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日本串燒居酒屋「鳥貴族」將進軍台灣 最快這個月起可吃到
日本知名連鎖居酒屋「鳥貴族（TORIKIZOKU）」深受歡迎，前往日本旅遊時若想體驗居酒屋文化、品嘗日式串燒，可謂是相當平價實惠的選擇。《日本經濟新聞》報導，鳥貴族近日宣布4月將在台灣設立合資企業，未來會在台灣、香港展店，最快可能會在7月開始營業，以後台灣民眾不用特地飛日本也能吃到超人氣日式居酒屋。2024/02/26 17:05 -
一次8餐廳！身分證「中2碼」免費嗑 名字含這4字也享好康
鄉親們預備備！10月衝一波省錢吃美食囉～《食尚玩家》小編獻上「馬辣集團」旗下8家美食優惠懶人包，除了有中秋必備的燒烤、串燒外，還有大家最愛的火鍋、日式居酒屋。10/10～/31期間，身分證只要對中「1、2」任2碼，或姓名內有「雙十國慶」任1字，並提前1天訂位，主動告知參加「10月升級活動」，就有機會享有北港烏魚子、XXL東石大蛤、肥美藍鑽蝦等吃到飽，趕緊手刀訂位啦！2023/10/01 14:53 -
荷包笑了！21家美食優惠一次看 吃早餐就抽韓國商務艙機票
省錢爽吃整個5月啦！小編先手刀遞上21家美食優惠懶人包，除了火鍋、烤肉可怒吃海鮮外，加碼再推日式居酒屋100道日料吃到飽，以及馬辣頂級神仙牛、鮑魚、干貝免費吃，還有王品推對姓名、手機「法式焗烤龍蝦」免費享用，讓你不用花大錢就能吃到並軌啦～2023/04/26 21:55 -
3月美食優惠懶人包！燒肉、火鍋通通有 17家好康一次看
省錢爽吃整個3月啦！手刀遞上17家美食優惠懶人包，除了火鍋、烤肉可怒吃海鮮外，加碼再推日式居酒屋，100道日料吃到飽，還有王品頂級龍蝦、生蠔、干貝免費吃、幾歲送幾隻雞翅等好康，讓你免花大錢就能吃到並軌啦～2023/02/23 15:13 -
3月壽星看過來！爽嗑馬辣10品牌 鮑魚、神仙牛無限吃
省錢爽吃整個3月啦！馬辣10品牌優惠包，除了火鍋、烤肉可怒吃海鮮外，加碼再推日式居酒屋，100道日料吃到飽，壽星再送人氣鮭魚毛毛蟲壽司，讓你免花大錢就能吃到並軌啦～2023/02/21 19:53 -
聚餐首選！台北市超佛心熱炒店 滿額就送「整隻桶仔雞」
年末聚餐選擇又多一個選擇啦～有間位在捷運南京復興站附近的「佛系桶仔雞」，一踏進店內彷彿來到日式居酒屋，販售各式串燒、炸物、熱炒、湯鍋等人氣美食。不僅如此，只要點餐超過2,500元老闆就免費招待1隻桶仔雞！當月壽星來店慶生更有隱藏好禮，不少饕客都直呼太划算～有興趣的民眾快手刀訂位！2022/12/10 15:46 -
秒享日本道地美食！台北5大居酒屋必訪 澎派好料超涮嘴
《華燈初上》開播後吸引了許多粉絲朝聖條通商圈，然而這次就要介紹位在條通5間必吃的「日式居酒屋」，不僅讓你秒置身日本，還能大嗑多樣道地美食。無論是雞佛白湯鍋或是日本正宗爐端燒等，每一樣都能滿足老饕的心。2022/04/24 11:06 -
疫情衝擊現歇業潮！ DOZO居酒屋無預警停業
由於三級警戒延長，餐廳一律改外帶，禁止內用，造成業績下滑，陸續有許多店家因此倒閉，東區名店「DOZO創作和食居酒屋」也傳出歇業消息，雖然目前官方臉書並無透露結束營業的相關訊息，但店內電話已無人接聽，Google店家資訊也顯示永久停業。2021/07/02 20:32 -
知名火鍋店「肉大人」熄燈 江振誠：疫情對餐廳「是斬首」
三級警戒延長，對於全台餐飲業，無疑雪上加霜，人氣火鍋店「肉大人」24號卻突然宣布，實體店營業到7月9號，還有日式居酒屋業者，感嘆業績衰退9成，快撐不下去，就連米其林餐廳主廚江振誠，無奈說疫情對餐飲業，已經不是衝擊而是斬首。2021/06/24 13:42 -
警消憂居酒屋火勢擴大 急拴緊3桶瓦斯桶
台北南港的一家日式居酒屋，今天凌晨12點多傳出火警意外，業者疑似打烊時沒關好爐火才會釀起火災，而警消到場後，在裡頭發現3桶被燻黑的瓦斯桶，趕緊把它拴緊，佈水線灌救，火勢成功撲滅，沒有人員傷亡。2020/04/12 12:42 -
宵夜小酌首選！隱藏版日式居酒屋
從三輪車賣到店面，從晚餐賣到消夜，店內總是座無虛席，吃過的更是讚不絕口，雞肉串還有三種口味，到底多好吃？跟著《食尚玩家》一探究竟！2017/12/05 20:26 -
自帶酒「開瓶費」 陸客嗆：口音不同坑人
有陸客到宜蘭自由行，選中一家日式居酒屋用餐，但他們自己帶了酒，店家說要收300元開瓶費，2人就不停大呼小叫，甚至連海鮮以時價計算也要吵，認為店家看他們口音不同，故意坑錢。有民眾看不下去，跳出來幫店家說話，吵成一團，最後只好報警。店家說，消費方式全寫在菜單上，陸客因為不熟悉才會起糾紛。2017/06/18 18:55 -
漢堡、法式甜點都有！信義區貨櫃屋市集16日登場
不只泰國、韓國有貨櫃屋市集，現在台北信義區就有，「COMMUNE A7」佔地2千坪、30家貨櫃屋、150個座位，餐點從港式餐點、日式居酒屋、泰式料理到美式、本土精釀啤酒通通有，另外配合聖誕節到來，不僅打造出聖誕樹，行道樹也點上聖誕燈海，超驚喜，12月16日試營運、12月24日正式開幕。2016/12/15 17:14 -
動線眉角多！ 廁所設室外、2桌距「1人通行」
如果客人之間因為座位產生衝突，大部分餐廳會選擇更換位置，像是日式居酒屋，坪數小座位之間離很近，店家特地安排廁所在室外，避免民眾一直在室內來來回回走動，影響其他桌客人，設計師表示，美式餐廳桌與桌的距離比較寬敞，另外韓式餐廳內，也有長桌或4人座，會針對不同族群，安排不同位子。2016/08/28 18:31 -
八爪魷魚爬上桌、夢幻炸雞翅 日韓居酒屋大PK！
不只韓國烤肉、炸雞盛行，近來還有韓國主廚來台開韓式漢堡店，東區巷弄更即將開出一家韓風居酒屋，酥脆魷魚沾上起司、年糕鍋，是韓國首爾的美食名店;另外在信義商圈也即將在11月底開出一家日式居酒屋，其中香嫩多汁的「夢幻炸雞翅」（幻の手羽先）是店中招牌。2015/10/30 16:30 -
日式居酒屋 沙朗牛、一夜干緊抓饕客胃
大街上、巷弄裡，現在日式居酒屋愈來愈多，不少上班族累了一天之後，都會來這兒小酌一杯，塡塡肚子，而今天的夜現場，帶您來看這間居酒屋，老闆因為愛吃，所以就去學怎麼做出美食，每天營業到深夜，讓老客人有個地方可以放鬆心情。2014/06/05 07:27 -
近距離魔術秀 撲克牌、硬幣娛客
今天的夜現場要帶您去看一家日式居酒屋，特別的是老闆邀請到魔術師，與客人近距離地做表演，如果能抓到魔術師的破綻，老闆還免費招待小菜，一邊享用美食，又能夠看表演，抒發一整天工作的壓力。2014/01/21 07:19 -
傳統小吃拚時尚 紅燈籠日式風吸客
拚新客源，路攤販砸錢做裝潢，也能很時尚！台北有鵝肉攤業者，採用大紅燈籠和原木桌椅板凳，打造鵝肉餐廳，走日式居酒屋風格，店裡還放古典樂，上門客人吃飯沾染文藝氣息，很享受；還有傳統冰品店兼賣熱食，做複合式餐廳，砸1700萬元，量身訂做食材玻璃櫥櫃，走時尚、華麗路線，不同於一般市場夜市起家，賣菜豪邁的路邊攤小攤轉型，拚出更多客源。2013/10/23 19:25 -
國內需求減 日本酒轉攻海外市場
相較於日本國內需求連年下滑萎縮，日本酒輸出海外的數量不斷地在成長，受到海外興起的日本料理熱潮，以及日式居酒屋數量增加，2012年1月到7月日本酒出口金額，約52億4200萬日幣，是過去10年最多的一次，在北歐挪威已經有啤酒釀造商相中當地日本酒商機，開始轉型生產日本酒。2012/12/14 11:33 -
景氣淡！平價更好賣 餐廳「小份量」吸客
景氣慘澹，民眾消費意願降低，就有日式居酒屋業績下滑約一成，為了找回客源，不僅調降近10道舊品價格，還一口氣推出多達33道不到90元的平價新品，相對份量也不多，像是2顆溫泉蛋賣90元，業者說是因為裡頭淋上獨門醬料，還有特殊香烤方式，另一家新加坡料理餐廳，則推小份量叻沙，分量較小、價格也便宜超過一半。2012/07/25 19:18 -
「業績掉1成」時機歹 餐廳喊降最多3成
景氣慘澹，民眾消費意願也跟著降低，就有日式居酒屋受到了影響，坦承業績下滑1成左右，為了找回客源，因此不僅推出多達33道，不到90元的平價新品，還調降近10道舊品價格，其中雞翅串降最多達3成5，其他餐廳也紛紛跟進，包含年初才剛來台的知名川菜餐廳，餐品降價幅度最高也達3成多，另外還有新加坡御廚來台開的餐廳，也推出小份量的叻沙，就是要鎖定荷包縮水的消費者。2012/07/25 12:53 -
日本酒韓國正夯 市場10年增40倍
在南韓很多上班族回家前，都會到路邊喝杯燒酒再回家，但現在卻掀起清酒熱，到日式居酒屋，吃點串燒搭配清酒才對味，10年來南韓的日本酒市場暴增40倍，甚至首次在海外，開設日本酒的品酒課程，韓國人也開始學著品嘗，日本酒的箇中滋味。2011/10/31 22:46 -
吃麵前先搖一搖 紐約自創「搖搖拉麵」
日本拉麵聞名全球，不過最近有一種創新的「搖搖拉麵」，不是來自日本，而是來自美國，紐約有一間日式居酒屋，自創「搖搖拉麵」，拉麵送上來後，顧客要自己把麵和配料搖晃均勻，再倒入碗中，沒想到推出後大受好評。2011/10/10 17:44 -
〈獨家〉耶誕不吃西餐！ 串燒、左宗棠雞應景
您今年有吃耶誕大餐嗎？許多人第一個反應，都是西式套餐才應景，讓西餐廳幾乎訂位全滿，這可讓中、日式餐廳急得跳腳，因為只要耶誕節的生意一好，跨年也會跟著開出紅盤，所以這回不只專賣川湘菜的中餐廳，在耶誕節這個周末，特別用左宗棠雞設計5人套餐，硬要說是耶誕餐，日式居酒屋也推出「耶誕」串燒組合，希望吸引顧客上門。2010/12/25 18:41 -
口味不再憑想像！ 網購年菜推試吃包
年終歲末不少民眾上網就能選年菜，團購的話還有特惠價格，但缺點就是菜的口味如何？得憑想像，所以業者推出試吃包，連同運費的小份量的火鍋湯底，2百元有找，也有業者的試吃包，只有一顆獅子頭跟5公分立方的東坡肉，合口味再來下訂！另外，日式居酒屋也加入戰局，燒烤肉串還幫顧客烤熟，團購1天就賣出8百份。2010/12/20 13:45
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