您今年有吃耶誕大餐嗎？許多人第一個反應，都是西式套餐才應景，讓西餐廳幾乎訂位全滿，這可讓中、日式餐廳急得跳腳，因為只要耶誕節的生意一好，跨年也會跟著開出紅盤，所以這回不只專賣川湘菜的中餐廳，在耶誕節這個周末，特別用左宗棠雞設計5人套餐，硬要說是耶誕餐，日式居酒屋也推出「耶誕」串燒組合，希望吸引顧客上門。
雞肉蔥串烤出外酥內軟口感，主廚雙手趕燒烤，還得忙出菜，儘管菜色 全是傳統日式風，但這卻是他們的耶誕套餐。消費者：「想說每年耶誕節就是都去吃西餐，沒有什麼變化，如果單點沒有(整套)這麼划算。」
瞄準吃膩火雞的客人，居酒屋集合招牌菜色，搭配好幾種雞肉串燒代替火雞，讓耶誕大餐不走味，手工雞肉丸等串燒，也從原價140元，特價到76元，但不只日式料理，中餐廰也要分一杯羹。服務人員：「這道是左宗棠雞。」
沒錯，這家硬是要用中式香辣左宗棠雞代替，但除了應景，當然還得搭配優惠，搬出蟹黃煲、麻辣肥腸等川湘名菜，5人套餐從原價3150元加1成，特價每個人499元。店長：「在耶誕節部分，消費者第一個印象就是想到西餐，所以相對的中餐廳的部分，吃虧一點點，所以我們這邊是以雞肉料理，搭配一些活動上的優惠。」
真的得撩落去，因為耶誕節生意影響著跨年當天業績，也難怪中餐和日式料理店，硬要扯關係，也要在這場跨年市場前哨戰中搶得先機。
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