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7旬婦喝瓠瓜排骨湯竟狂吐腹瀉送急診！醫：出現1味道恐中毒
日常餐桌上的家常菜，有時也可能潛藏健康風險，一名婦人因捨不得浪費食物，將帶有明顯苦味的瓠瓜排骨湯吃下肚，沒想到僅僅30分鐘後便出現噁心、腹瀉等不適症狀，緊急就醫後確診為葫蘆素中毒；醫師提醒，瓜類若出現異常苦味，代表含有植物自我保護所分泌的毒素，應立即丟棄，切勿繼續食用。2026/06/11 12:11 -
夏天必吃竹筍！醫揭5大「營養優勢」 控糖、減重都加分
炎炎夏日，餐桌上少不了竹筍湯、涼拌竹筍等料理，清脆爽口的滋味不僅開胃，也讓人感覺格外消暑。從現代營養學角度來看，竹筍確實是一種兼具高纖、低熱量特色的健康食材，對腸道保健、體重管理及代謝健康都有幫助。2026/05/31 12:02 -
身體重、大便黏？醫揭「濕氣重」5大警訊：這碗粥早餐必吃
身體很誠實，就怕你不想面對，無視於它發出的訊號。例如胖了就感覺褲子緊繃，天氣悶熱就感覺身體變得好沉重，中醫師教你吃對4類食物，把體內讓你感覺沈重的濕氣，一一排出去！2026/05/15 06:00 -
懷孕「體內像火燒」？醫曝關鍵原因 5類食物告別孕期燥熱
少子化的浪潮下，願意懷孕生子，真是寶中之寶，尤其要忍耐懷孕期間可能出現的不適。有的孕婦總感覺體內好像有一團火，整個人熱烘烘的，很難入睡。中醫師周宗翰提醒，這不是一般的發燒，而是身體在求救。2026/05/06 02:00 -
立夏將至！醫揭濕熱「放大期」警訊：消腫排骨湯10分鐘上手
2026節氣「立夏」落在5/5，近來如果有感覺到身體好像在「鬧脾氣」，不怎麼安穩，明華馬光中醫診所醫師魏子善要教你3招祛濕清熱，告別日常小煩惱。2026/04/30 14:05 -
北市「40年玉米排骨湯」宣布4月底暫歇 業者：這不是結束
台北市中山區老字號店家「蘇記玉米排骨湯」透過在地臉書社群「中山區大小事」發布公告，指出因應成本上升與環境變化，將於四月底左右暫時停止營業，消息一出引發不少網友關注與不捨。2026/04/25 14:04 -
天冷關節痠痛找上門！醫揭「4族群」易寒濕侵擾 1湯除濕緩痛
氣溫驟降時，許多人發現關節彷彿成為最準的「氣象站」，痠痛感隨著濕冷天氣悄然襲來。中醫師許哲維指出，這種現象在中西醫學中都有明確的解釋，尤其對於長者、久坐上班族及曾有運動傷害病史者而言，天氣變化往往成為關節疼痛的引爆點。2026/01/20 12:42 -
天冷吃補！家具店推藥膳羊肉湯 中藥行、咖啡廳搶賣補湯
強烈冷氣團來襲，民眾紛紛尋找藥膳進補的選擇，而這股補湯熱潮已擴展至各種意想不到的場所。除了傳統的餐廳和中藥行外，瑞典連鎖家飾店推出限時藥膳羊肉湯，讓顧客購物後也能享用熱湯；中藥行則運用專業優勢，提供多種藥膳補湯選擇；更令人驚訝的是，咖啡廳也加入戰局，提供藥燉排骨湯等暖身選項。這股養生商機隨著氣溫下降而持續升溫，吸引各行各業競相投入。2026/01/02 18:21 -
佳頴T政步／伍麗華的樹豆排骨湯—「我不是在煮湯，是在煮孩子回家的路」
【佳頴T政步】不是評論，也不是企劃，是生活實境中的政治觀察。 「如果可以選，有誰願意去當車手、去詐騙機房裡打電話騙人？」原住民立委伍麗華這麼問。她語氣平靜，眼神卻哀傷，把社會的無奈看得很清楚。2025/11/01 18:00 -
豬肉禁令重創台美食！名店無奈休業 缺豬逼停傳統小吃
非洲豬瘟疫情重創台灣飲食文化！從肉羹、刈包、魯肉飯到大稻埕美食街的排骨湯、豬腳湯店，多家知名老店因豬肉短缺被迫暫停營業。開業80年的大稻埕米粉湯也從25日起連休四天，良記福臨魯肉飯、源芳刈包和佳佳蒜味肉羹等紛紛休業。業者坦言「沒貨就沒得賣」，民眾感嘆只能暫時不吃，等待疫情緩解。這波危機顯示禁宰禁運令對台灣傳統豬肉料理的嚴重衝擊！2025/10/24 12:03 -
台中傳奇店址「年年換牌」 韓廚嘸驚打入燒肉街
台中公益路一店址頻換品牌，從茶行到韓式料理，15年來歷經7次轉換！韓國老闆宋元燮聯手台灣夥伴Jeremy進駐，主打道地韓式排骨湯和生菜包肉，不懼隔壁就是燒肉名店，積極搶攻台中夜市商機。據Google街景圖顯示，這家店從2009年迄今，先後變身茶行、泰式創意料理、魚料理、火鍋、日式料理、燒肉及台式料理，如今又變身韓國味，老闆們有信心能在美食激戰區站穩腳步！2025/10/09 18:31 -
金針花這樣挑才對！農糧署曝「保存」小撇步：這樣煮安全又好吃
夏天消暑湯品少不了「金針排骨湯」，不過您知道嗎？金針花分成「新鮮金針」和「乾燥金針」，處理方式完全不同，若步驟錯了，不只影響口感，甚至可能吃壞肚子！2025/09/28 13:35 -
中式料理超常見！「1配菜」不能亂吃 過量會中毒
銀杏俗稱「白果」，常見於中式宴席料理，包括烤香菇拌銀杏、銀杏拌秋葵、銀杏銀耳排骨湯等。有些素食者之間還流傳「吃白果可健腦」的傳言。然而這一味食材有其特殊性，不能隨便吃，中醫師有幾點要提醒。2025/09/07 13:06 -
體內濕氣問題多！中醫推「這些食材」燉湯 有效去濕健脾胃
厚外套真的可以收起來了，因為天氣只會愈來愈熱，雨也會愈下愈多。中醫師建議可以喝個排骨湯，排除體內的濕氣。怎麼燉？2025/05/29 03:00 -
中醫激推！夏天煩躁沒胃口？排骨湯加「這1物」降火又顧心神
夏天氣溫逐漸升高，容易導致人們出現煩躁、食慾下降等上火問題，此時養生應適當的起居調養與心神調節，還可在山藥排骨當中加入薏仁，加強健脾化濕能力，也可以多做傳統八段錦，緩解夏季心火。2025/05/16 15:47 -
五億高中生夏男入獄首日菜色曝 3菜1湯嗑雞塊
轟動一時的五億高中生案，夏姓配偶刑事偽造文書部分被判處1年6月定讞，今（3）日上午他頂光頭對鏡頭比「讚、YA」，不發一語現身台中地檢署，準備前往台中監獄服刑，而獄方開工第一天菜色曝光，午餐為韭菜甜不辣、菜脯雞、清炒花椰菜、白米飯、黑糖奶茶、水果是奇異果，晚餐則為麥克雞塊、白菜燉豬肉、青炒高麗菜、白米飯、蘿蔔排骨湯。2025/02/03 12:04 -
血糖飆300！吃中藥3個月穩定了 中醫推「1湯」有效下降免挨針
70多歲的張先生罹患第二型糖尿病多年，一直吃口服藥控制血糖，近來血糖卻總是失控，糖化血色素不斷升高，被西醫建議打胰島素才能控制下來，張先生不想打針，求助中醫服用中藥後，總算可以免除打針的恐懼。2025/01/28 21:34 -
曾入選必比登！北市「這古早味夜市」高CP值 完勝饒河、士林
台北夜市你愛哪家？第15屆台北夜市打牙祭近期票選10大美食結果，其中「延三夜市」就入選了五家。該夜市位在大橋頭附近，且其有三項美食曾入選台北米其林必比登，包括高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓，成為不少民眾心目中的第一名夜市。2024/11/20 19:07 -
花蓮強震「無家歸」 國小搭帳棚變安置中心
花蓮強震讓許多房屋變成危樓，花蓮市中華國小室內體育場和操場，一共設置超過50個帳篷，當作災民臨時安置中心，有住戶還帶電鍋來煮玉米排骨湯，現場還有熱心民眾捐助的物資，儘管目前有超過18家旅宿業者，免費提供房間，但不少住戶還是選擇住室內帳棚，還有冷氣吹。2024/04/04 23:15 -
驚！豬肋排「藏刀」10歲童遭割 母心疼2塊都有
美式賣場好市多食物再出包，民眾謝小姐先前買了豬肋脇排，8日晚餐煮排骨湯，沒想到孩子邊吃邊大叫，因為排骨裡面竟然有刀片，10歲女童的舌頭因此被刺傷，而且是接連兩塊都發現有刀片卡住，對此，北市衛生局已經派員稽查，賣場回應，初步判定，可能是鋸骨機問題，但目前沒收到損壞回報。2024/01/09 12:59 -
排骨吃到刀片10歲女兒舌頭遭刺 好市多回應了！曝異物來源
美式賣場好市多品管又遭控，有民眾在臉書PO文表示，用好市多購買的排骨煮了蘿蔔排骨湯，沒想到女兒竟然在排骨裡吃到刀片，而且連續2塊排骨都藏有刀片「我真心火氣很大，真的無法想像如果家裡有小小孩的家庭讓小孩入口這種刀片排骨會發生什麼事？」；對此，好市多回應，初步，骨頭上的異物可能來自鋸骨機的鋸條，但檢視廠商提供的檢查表尚未發現有鋸條設備損壞的狀況，仍要進一步查證。2024/01/09 11:13 -
今晚小雪！易外感風寒引感冒 中醫5食譜調節免疫
今（22）晚10點03分進入「小雪節氣」，中醫師吳明珠提醒，小雪節氣的到來，體質偏弱者，若不注意防寒保暖，則容易外感風寒引起感冒。想要補氣養身的民眾，吳明珠也提供5款食療藥膳，調節免疫。2023/11/22 11:19 -
乾旱綠竹筍減產 煮一鍋湯竹筍要價逾200元
綠竹筍今年價格高，市場零售價甚至每台斤150元，煮一鍋竹筍排骨湯，竹旬就得花200多元，讓家庭主婦吃不消，市場小吃的竹筍沙拉甚至因此停售，屏東農業處表示，今年因為南部乾旱缺雨，使得竹筍產量減少，價格上漲2成，還好6月進入盛產期，加上逐漸下了一些雨，價格會慢慢下降。2023/06/07 14:02 -
遊韓大邱、慶南／韓國美食100選這裡有兩味 7種美食可甜可鹹
說到韓國飲食，大家第一個想到的應該就是泡菜和炸雞，但其實每個城市、地區，都有不少特色佳餚，這回《TVBS新聞網》記者前進大邱和慶尚南道，帶大家吃吃看入選2023「韓國美食100選」的大邱烤腸、統營蜂蜜麵包，以及較少見的蓮葉包飯、烤魚全餐等，包準你口水直流！2023/05/31 10:47 -
天冷想喝熱湯！營養師授1原則 大推6款健康不怕胖
天氣變冷了，讓人更想喝熱熱的湯暖身！減重可以喝湯嗎？營養師表示，當然可以喝，但是喝什麼湯就很重要！以下就告訴你，減重期可以喝和盡量不要喝的湯品有哪些。2022/12/10 23:30
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