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體內濕氣問題多!中醫推「這些食材」燉湯 有效去濕健脾胃

編輯 李南燕 / 責任編輯 羅育萱 報導
發佈時間:2025/05/29 03:00
天氣越來越熱,中醫建議可以選擇健脾祛濕的食材,來改善體內濕氣、防中暑。(示意圖/shutterstock達志影像)
天氣越來越熱,中醫建議可以選擇健脾祛濕的食材,來改善體內濕氣、防中暑。(示意圖/shutterstock達志影像)

厚外套真的可以收起來了,因為天氣只會愈來愈熱,雨也會愈下愈多。中醫師建議可以喝個排骨湯,排除體內的濕氣。怎麼燉?以下說明。

隨著「小滿」的到來,天氣逐漸炎熱潮濕,容易影響人體健康。明華馬光中醫診所醫師周亞錚表示,小滿時節需注意「暑、濕、熱」對身體的影響。這段時期最常見的症狀包括食慾不振、腹脹、大便黏滯或解不淨感、倦怠乏力等,這與脾氣虛弱、濕濁內生有關。濕熱上蒸肌膚,也容易誘發或加重濕疹、蕁麻疹等皮膚問題。

 
 

健脾胃去濕氣 防中暑


周亞錚建議,小滿養生應圍繞3大重點:健脾胃、去濕氣、防中暑。首先,「脾胃為後天之本」,宜選擇山藥、白扁豆等健脾祛濕食材,避免油膩厚味及冰冷食物。其次,可善用薏仁、紅豆等去濕食材,避免濕熱誘發皮膚問題。最後,面對中暑威脅,應慎防暑熱,例如外出防曬、進出冷氣房先適應溫差、避免過度飲食冰品等。
 

赤小豆薏苡仁排骨湯 養生食補


周亞錚分享一道小滿養生食補──赤小豆薏苡仁排骨湯。

  • 材料:薏苡仁30克、赤小豆30克、山藥200克、紅棗些許、排骨400克。

  • 作法:將排骨汆燙洗淨後,與藥材一同煮滾,再轉小火燉煮至山藥及排骨軟爛,最後加鹽調味即可。


周亞錚提醒,薏苡仁性偏涼,體質偏寒者應慎用,若有慢性疾病、孕婦或特殊體質,建議先諮詢中醫師再服用。而赤小豆與一般燉甜湯用的紅豆不同,適量食用有助於排濕。

 

資料來源/周亞錚中醫師

原文請見:體內的濕怎麼排?中醫揭排骨湯這樣燉 甜的少吃一點

【原文請見健康2.0官網,未經授權,請勿轉載。】
 


#小滿#節氣#健脾胃#去濕氣#赤小豆薏苡仁排骨湯#周亞錚#體內濕氣#身體濕氣

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