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回不去的物價！成本看似回跌 人事、電價又漲 國民美食不平價
消費者物價指數年年增漲，但看到這數字，一般民眾可能感受比較小，用小吃來做比較，就有感了，像是雞排，民眾說以往只要50-60元，現在漲到80-90元，去夜市以前2-300元就吃飽，業者說儘管最近原物料價格有趨穩，只是眼看著電價又要漲了，人事成本每年都在漲基本工資，不漲真的不行，因此學者也提到這就是所謂的「物價僵固性」。2024/04/10 22:40 -
佛心老闆！他曬95元便當「超狂肉量」滿出來 畫面曝光
萬物皆漲，不少店家也跟著原物料成本漲價，不過最近高雄有名網友，花了95元買便當，回家一打開後，卻發現驚人的肉量，讓原PO驚呼很感動，貼文曝光後，網友也大讚「佛心老闆」。2024/04/10 21:48 -
眷村年貨街人潮增3成！ 「這味」最夯微漲價、餅不怕試吃
台南眷村年貨大街開跑，這幾天因為南台灣天氣晴朗，人潮比去年增加3成左右，攤位多達130個，其中臘肉攤人氣可說是最夯，饕客每年必定回來報到，只是今天因為成本漲價，所以臘肉香腸有微幅漲20元，但即使漲價也熱銷，老闆說光是補貨就補了4次。2024/01/21 19:00 -
陸進口大閘蟹「量減2/3，價漲3成」 業者：有錢難買
下周(11/8)就是立冬了，不少人開始進補，食補吃海鮮，現在食蟹季節到，正值中國大陸大閘蟹集中上市的期間，價格相當優惠，但這些好康台灣卻只能觀望，有貿易商透漏，因為進口大閘蟹的「許可通知」減少到剩一張，導致貨量減少約2/3，連帶成本漲三成，不少業者透漏，進口大閘蟹貨量、價格實在太不穩定，因而用萬里蟹或養殖大閘蟹替代。2023/11/04 19:14 -
店家有感！ 高麗菜+豬肉貴「水餃成本漲50%」
水餃搶市推陳出新！現在就連故宮也首度和漁產品合作，推出鮮魚豬肉口味水餃，料多大顆，但價格也比別人貴一點，賣場更發現，去年整年水餃銷量達到10億，不過近期受到颱風影響，高麗菜價格直直漲，就有水餃店家和我們說，高麗菜和豬價上漲，讓水餃成本高了5成，但只能自行吸收。2023/09/08 19:09 -
豬肉貴！ 「快車」肉紙漲、「廣大成」肉乾恐再漲
中元節腳步近了，但豬肉成本飆升，也讓許多老店很有感！像是知名的「快車肉乾」就宣布，8月起肉紙變貴，從220元漲到250元，雖然「新東陽」、「美珍香」目前還沒跟進，不過經營60年的「廣大成」老闆娘也坦言，豬肉成本漲了五成之多，雖然先前肉乾、肉紙已經有漲過一次，不過如果豬肉繼續變貴的話，不排除中秋節之後再調漲。2023/08/14 19:34 -
巧克力控注意！國際可可豆飆7年新高 巧克力製品恐怕會變貴
反聖嬰現象影響，國際可可豆市場出現短缺情形，導致可可豆價格飆升，創下七年新高，高雄巧克力專賣店，進口可可原料近期年成本漲30%，業者還是自行吸收成本，倒是屏東巧克力業者，相較就比較不擔心國際波動，因為屏東有不少可可園，從可可豆栽種到製作巧克力，都自產自銷。2023/06/18 18:41 -
頂呱呱要漲價！ 呱包比台鐵便當貴、整體漲7%
又有速食店宣布要漲價！繼今年一月調整過價格後，頂呱呱再宣布，明天(25日)開始，調整部分品項價格，包含套餐類統一漲10元，單點部分調整5到10元，坦言是因為物價漲不停，原物料成本漲15%~35%，再加上包材、電力等因素，忍痛宣布漲價。2023/05/24 19:25 -
雞排成本漲4成 業者嘆：沒漲價生意歹做
不只雞蛋缺，雞肉也缺，雞排是國民美食，但近期雞肉供不應求，導致價格不斷上漲，業者表示快要扛不住了，一公斤從110元漲到150元，成本大幅成長，但卻遲遲不敢調漲雞排價格，就怕一漲之後嚇跑顧客，生意更難做。2023/02/27 00:00 -
胖老爹炸雞2/25調漲 「雞腿、雞塊、雞翅」貴5元
年後漲價潮一波接一波，本土連鎖炸雞品牌胖老爹，宣布從2/25起調漲價格，業者說肉類跟冷凍食品，成本漲幅太大不堪負荷，包含雞腿、雞塊、雞翅全部漲5元，還有一款套餐最高一口氣貴60元。2023/02/21 23:24 -
不合理？控預售屋喊加價3萬才交屋 建商：物料、工資漲
有購屋族出面指控，兩三年前在高雄買預售屋，就在交屋前，上個月接到建商通知，因為原物料漲價，每坪要加價3萬，依坪數不同，總價就要多花50至60萬不等，消費者無法接受，認為建商得履行合約，而同期買預售屋的，至少就有10幾戶受害，但建商回應，這兩三年每一坪建築成本漲5到7萬，會盡力跟顧客溝通，若破局會依照合約付違約金。2022/08/13 18:05 -
漲定了！北市國高中小 46校調高營養午餐費
萬物皆漲，營養午餐也逃不掉！北市高中、國中、小學營養午餐費平均55元，111學年度，確定有46校調漲餐費，漲幅平均每餐6.7元，換算下來家長今年度就要額外負擔1300多元。對此，讓家長團體大為不滿，認為不是不能漲，而是希望能把成本漲多說，用數據說清楚，2022/07/24 14:08 -
旅宿業者喊電價凍漲 王美花：願一起振興
觀光旅宿業者並未被納入電價凍漲行列，經濟部長王美花30日表示，願意跟交通部一起想辦法振興。對於電價調漲，王美花再度解釋是因為國際燃料成本大增，更點名中油因應成本漲了天然氣價格，台電也得向中油支付76億元的價格。2022/06/30 21:59 -
難hold！拉麵店鬼金棒1碗漲30元 民眾：想吃沒差
台北人氣拉麵店鬼金棒也擋不住成本漲幅，2月預告要漲，被公平會來函調查，但現在要在7月1日 確定漲價，麵類每碗漲30元，單點肉類品項漲幅也有1到3成，但公告一出，網友認為想吃的還是會去；另外像是連鎖炸雞店派克雞排，還有台灣松屋，也都因為成本漲太多，從5月開始，陸續調整價格。2022/06/28 20:14 -
國際紙漿漲40%！ 正隆、永豐實「視市場彈性調整」
國際紙漿價格飆漲，今年已經大漲40%，衛生紙面臨成本漲價壓力，消費用品大廠永豐實今年2月已經調整過價格，漲幅8至20%，今天(15日)召開股東會，被問到今年會不會再調整價格，發言人陳佩雯表示，因為國際局勢變化多端，會再視市場情況彈性調整，而正隆也表示，會密切追蹤市場情況做調整。2022/06/15 14:31 -
哀號！麥當勞薯餅「供貨不穩」再缺 民眾撲空
連鎖速食店薯餅又傳出缺貨！讓民眾撲空買不到，對此業者坦言，確實是受到全球航運影響，部分餐廳暫停供應，(21日)明天就會恢復，不過碰上塞港和通膨問題，再加上俄烏戰爭影響，現在受衝擊的還有烘焙業者，整體成本漲幅更高達3成，也有業者坦言，可能影響到下游端，尤其大量使用奶油的港式曲奇餅乾，價格漲1至2成都有可能。2022/03/20 14:01 -
扛不住原物料成本 路易莎咖啡漲5元、cama評估中
原物料成本大增，咖啡上漲壓力暴增。路易莎咖啡已在官網低調宣布，因國際咖啡豆價格長期攀升，部分咖啡品項調漲5元，cama cafe則說，成本漲幅確實可觀，「目前仍在持續評估」。2022/02/06 11:35 -
飯麵多10元！麥味登29品項齊漲價 炸鷄大獅也變貴
漲價潮不停歇，連鎖餐飲喊漲再+1！早午餐品牌「麥味登」以及主打台式炸雞的「炸鷄大獅」母公司揚秦國際今（10日）宣布，因供應商進貨成本漲幅過高，決定自本月18日起調漲旗下這2家餐飲品牌的商品，包含麥味登「早午餐類」部分商品調漲5至10元，蛋包飯、義大利麵系列也要漲10元。2022/01/10 18:45 -
凍未條！蛋價上漲又撲殺 凍漲恐只一個月
農委會要求蛋商，年前一個月蛋價不能漲，不過之前，12月到一月每台斤又漲了2塊。彰化因為禽流感疫情，一星期內撲殺將近12萬隻的雞，其中7萬隻蛋雞，會不會影響蛋價，縣府說只占0.35%，而且這批是「中雞」還沒進入生產雞蛋的階段，不會影響。蛋商卻說，真的影響的是飼料成本漲了四成。2022/01/08 18:17 -
年菜夯！「豬腳、鮑魚、排骨」飆 佛跳牆成本多5%
每年近百億的年菜商機，業者今年提早搶攻，像是替民眾挑選高CP的健康年菜，但食材不斷飆漲，像是必吃的佛跳牆，就有業者表示，成本漲超過5%，民眾買年菜，也要有變貴的心理準備。2021/12/01 17:58 -
穩定物價！擬本週「小麥、牛肉、汽柴油」降關稅
近期幾乎是萬物齊漲！中央為了穩定物價，希望能降大宗物資關稅，包括小麥、牛肉、汽柴油等都降，但對已經漲上去的物價有幫助嗎？餐飲業者透露，食材成本漲翻天，降關稅的幫助有限，另外，也有業者透露，漲價背後的成本壓力不只食材，人事等成本也是關鍵。2021/11/30 13:35 -
團膳倒6家！ 拒絕「做功德」業者籲檢討營養午餐補助
今年食材成本漲很大，眼看五星級飯店吃到飽、速食業、甚至庶民小吃泡麵都接連漲價，讓承辦學校營養午餐的團膳業者好委屈，呼籲農委會和教育部，儘速檢討獎勵金機制和學校合約價格，不然恐怕會有更多業者虧損倒閉。為了平抑物價，行政院最新表示，正在考慮調降大宗物資關稅，同時政府的物價穩定小組，也會緊盯物資是否出現異常哄抬，將盡力杜絕囤積現象。2021/11/25 22:45 -
缺工+營建成本漲！預售建案量多 建商反擔憂
今年房市交易熱絡，卻也讓建商擔憂，因為建築工料價格翻漲，還嚴重缺工，成本漲幅大約二到五成，就有建商認為，之前預售賣得愈好，如果當時沒有算好成本，碰上建築成本增加，壓力直接反應！2021/11/19 19:38 -
憂通膨！糕點麵包「成本增」 奶油、奶粉+20%
近期原物料漲價聲音不斷，最新是包括奶油、奶粉、麵粉都在漲價，麵包糕餅業者成本漲，壓力雖大，但眼看疫情解封，還有五倍券優惠上路，公會透露，業者都按兵不動，觀望一下，但如果成本又再上漲，恐怕年底左右就會反應售價。2021/10/12 14:01 -
有片／營建成本漲+資金瘋狗浪！ 愈晚買愈貴？房價從北到南漲翻天
央行一年之內三度祭出信用管制措施，希望信用貸款的資源不要過度集中房地產，不過政府愈是打房、房價反而愈來愈貴，尤其是國內疫情趨緩、房市信心回籠，加上低利環境的資金效應，今年928檔期推案量直逼6000億大關，新建案開價也都跳空上漲。再加上原物料等營建成本高漲，不少民眾都擔心愈晚買房的話價格愈貴，因此自主客買盤積極湧入，讓這波房價漲勢還看不到盡頭。2021/10/01 23:19
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