-
寶林茶室中毒擴大！醫曝常見5種細菌性中毒 外食最容易中鏢
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒釀1死，目前案情有擴大跡象，累計多人就醫。重症科醫師黃軒指出，外食是最容易食物中毒的因素，而最常見的食物中毒其實是「腸炎弧菌」引起的。2024/03/27 09:26 -
烤蚵有眉角！業者清洗控溫保鮮 客人注意熟度、避生熟食污染
由於海水內有弧菌及病毒，因此吃進沒熟的鮮蚵，就容易出現上吐下瀉，因此醫師就建議，烤蚵時，蚵殼打開後，最好多等一兩分鐘再食用，另外有些業者，也會在鮮蚵上岸後，清洗完就全程十度Ｃ以下保存，甚至使用防噴鐵板，避免蚵殼爆裂傷人。2024/03/19 19:06 -
吳郭魚沒煮熟！女染「這細菌」手腳發黑、腎衰竭 急截肢保命
美國加州（California）一名婦女日前在當地市場買了一隻吳郭魚，回家未完全煮熟就急著吃下肚，沒過多久四肢、嘴唇便開始發黑，腎臟也逐漸衰竭，就醫後才得知感染創傷弧菌（Vibrio vulnificus ，俗稱海洋弧菌），緊急截肢才保住保命。2023/09/17 13:52 -
菲律賓度假沙灘踏浪 婦人感染海洋弧菌截趾保命
台中一名70歲的婦人和家人出國，到菲律賓長灘島度假，海邊踏浪，卻因為有傷口感染海洋弧菌，差點喪命，截趾保住一命。2023/08/29 14:21 -
出國度假玩水染這細菌！婦人腳組織壞死 被迫「斷趾求生」
天氣炎熱，不少民眾選擇到海邊度假、戲水，但民眾在戲水前，一定要留意是否有傷口，以免被海洋弧菌感染而樂極生悲。台中市一名70歲的陳姓婦人，就因腳趾有小傷口，卻未注意使傷口接觸海水，導致左腳第二腳趾遭受感染，最後不得不「斷趾求生」。2023/08/29 13:41 -
疑「生吃貝類」感染！美東岸發生多起創傷弧菌致死案
美國東岸城市近期傳出數起與「創傷弧菌」（Vibrio Vulnificus）有關的死亡案例，除了長島（Long Island）1人疑似在生吃貝類時感染外，就連康乃狄克州（Connecticut）也有2起與這種源自海洋的細菌有關的死亡案例，當局也警告其危險性極高。2023/08/17 12:37 -
美國男吃生蠔一週後喪命！專家揭95％海鮮致死都因它
台灣有不少民眾都喜歡品嚐新鮮生蠔，享受滿滿一口「大海的滋味」不過美國近日卻傳出有一名男子在吃了生蠔後，感染「創傷弧菌」（Vibrio vulnificus），緊急送醫治療後仍宣告不治。專家也警告，「創傷弧菌」大多出現在未經烹煮的海鮮貝類中，雖然感染後死亡的案件並不常見，但全美有高達95％的海鮮致死案例都是因為它。2023/06/11 16:19 -
爭鮮「螢光蝦壽司」抽驗結果 北市衛生局：查無違規
日前有網友購買爭鮮壽司後發現壽司在黑暗中會發光。台北市衛生局今表示，經查未見衛生不良或有不明食品添加物，蝦肉原料在螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌等項目都合格。2023/05/26 13:46 -
澎湃海鮮藏殺機！海洋弧菌感染恐致命 「這些人」勿生食
海鮮不僅美味還營養價值豐富，是許多人都喜歡的美食，但是當海鮮處理不乾淨或是被汙染時就要注意，一定要做好隔離措施避免感染上「海洋弧菌」，尤其是肝病患者更要小心，倘若感染有可能會引發嚴重併發症甚至是致命。2023/02/24 23:07 -
大啖海鮮注意！生食、剝殼藏感染風險 3類人中鏢嚴重恐致命
不少人喜歡大啖海鮮，但在吃海鮮時不得不注意！醫師指出，鹽水中存在海洋弧菌，如食用到被海洋弧菌汙染的食物或是身上傷口接觸到遭海洋弧菌汙染的海水、被海洋生物刺傷等就有可能被感染，且特別是肝硬化、肝功能異常、免疫力低下者，這3類人高風險族群，如感染到有可能引起嚴重併發症，甚至危及生命。2023/02/21 11:31 -
蝦殼刺傷感染海洋弧菌！老翁手壞死 截肢保命
相信不少民眾上菜市場或是料理時，都有被生鮮魚蝦或是帶殼海鮮刺傷或割傷的經驗，但醫生提醒真的不能大意！南投一名老先生，用蝦殼當飼料養鴨時，不慎被刺傷，傷口被海洋弧菌感染，短短幾小時整隻手臂就腫痛發黑，併發敗血性休克，最後送醫還得截肢，才能保住一命。2022/11/29 20:12 -
被海鮮感染海洋弧菌手紅腫發黑 南投8旬翁被迫截肢保命
秋冬是大啖海鮮的季節，惟民眾在碰觸海洋生物時，若不慎被刺傷，很可能會感染海洋弧菌而危及生命安全，近日衛福部南投醫院便收治2件海洋弧菌感染案例，患者不小心被刺傷後，因傷口小，起初還不以為意，短短幾小時迅速蔓延演變成壞死性筋膜炎，經送醫住院清創及抗生素治療後，其中1位老翁被迫截肢才幸運保住性命。2022/11/29 16:09 -
國內爆首例本土霍亂！40多歲中部女腹瀉水便 曾啖生蝦、生蚵
疾病管制署今(3)日公布我國今(2022)年首例本土霍亂確定病例，為40多歲本國籍女性，於10月18日開始腹瀉，10月22日因持續頭暈、噁心、嘔吐、解水樣便及上腹部疼痛就醫並收治住院，因糞便培養出疑似菌株，於10月28日通報，並於11月2日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），經治療後症狀改善，目前已出院。2022/11/03 15:08 -
台南晶英酒店百人食物中毒！檢驗結果曝光 衛生局罕送辦
台南晶英酒店上個月24日發生疑似集體食物中毒，4場婚宴一共171人身體不適，台南衛生局著手進行調查，針對通報病患及廚工進行採檢送驗，今（3）日結果出爐，驗出一名廚工的檢體有腸炎弧菌，食品環境則驗出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌，由於此案人數眾多，為求謹慎將把相關資料移請司法單位釐清。2022/10/03 20:43 -
玩沙險截肢！岑永康曝兒1壞習慣 「手腫成氣球」割肉見骨
小傷口也不能輕忽！前主播岑永康就在節目中分享，曾經全家去海邊玩，沒想到兒子回家後不斷出現發燒、咳嗽，原以為只是小感冒，最後竟嚴重到差點截肢，也讓岑永康崩潰直呼，「我已經很多年沒哭過了，碰到這件事時，我是老淚縱橫。」2022/09/03 11:29 -
小傷口險要命！被「牠」刺一下 3天後整隻手竟壞死
小傷口也不得輕忽！黃先生熱愛釣魚，上周去海邊釣魚時不慎被魚刺刺傷，看起來像小傷口，就只用優碘消毒，沒想到三天後傷口惡化，造成嚴重蜂窩性組織炎及局部組織壞死，急診室就醫診斷是壞死性筋膜炎，住院進行手術清創術，每天針劑抗生素治療及傷口更換敷料，才逐漸好轉。2022/08/29 10:47 -
賈靜雯突腸胃炎告假！新冠病毒也會引發 飲食要點報你知
女星賈靜雯今天（7/20）下午原定出席家扶基金會記者會，結果一早突然宣布改成線上訪問，經紀人透露，賈靜雯因急性腸胃炎就醫，已返家休息；醫師表示，夏天特別容易腸胃炎，因天熱加速食物腐壞、滋生毒素，此外，細菌和病毒感染也會引發腸胃炎，新冠病毒也是其中之一；建議夏天食物不要放超過2小時，慎選乾淨店家、注意食材保存、飯前洗手等，才能預防腸胃炎。2022/07/20 16:06 -
市場買魚中指遭刺傷噴血 竟發黑整根切掉
許多人都會上市場買菜挑魚，但有些小細節若是沒注意，可能會輕忽後續對身體的危害。一名男子在市場挑魚時，不慎被刺傷手指出血，但因傷口過小沒當一回事，最後卻因感染必須截指。2019/09/23 19:20 -
美食藏致命細菌！ 老婦生吃後截肢保命
生蠔可說是海鮮中的極品，放在冰塊上保鮮，再擠上檸檬汁去腥解膩，令人大飽滿足，不過卻有婦人吃下生蠔後，感染創傷弧菌(又稱作海洋弧菌)，還因此失去一條腿。2019/07/17 08:39 -
新竹11人疑食物中毒 業者店休3天改善
新竹市衛生局指出，日前接獲醫院通報，指有11名民眾在市內某餐飲店用餐後出現食物中毒症狀，經查疑為店內廚工個人衛生作業習慣不佳引起，業者從今天起店休3天改善衛生。2019/07/01 15:40 -
慎入！爽吃生魚片壽司 阿伯回家竟手臂感染遭截肢
不少民眾喜愛日式料理中的生魚片，但南韓1名71歲的阿伯日前吃了生魚片壽司後，竟感染海洋弧菌，在短短12小時內，左手長出黑色的巨大水泡，最後為了阻止細菌的進一步擴散，還必須要截肢處理。2018/08/30 11:33 -
致命海鮮！4到6小時傷口沒處理 這2種菌要你命
50歲的陳先生到海釣場釣魚，不慎被魚的背鰭刺傷左手大拇指與中指，回到家時傷口已經紅腫，半夜開始發燒，於是前往醫院就診，到院時幾乎失去意識。他被診斷感染「親水性產氣單胞菌」，險些就要截肢。2018/08/12 22:10 -
海蝦刺指引中毒 婦「雙腿出血」器官衰竭亡
愛吃蝦的人注意，剝蝦不注意恐致命！中國大陸江蘇省連雲港市一名60歲王姓女子因清洗海蝦不慎，小指被蝦尾刺中，事後雖有簡單處理傷口，但2天後出現中毒症狀，緊急送往醫院搶救10天仍回天乏術。2018/07/26 22:56 -
抓螃蟹又吃生蠔 婦雙腳發黑腐爛身亡
生蠔是許多老饕熱愛的美食，還有人認為吃生蠔有助雄風，但美國德州一名55歲婦女，卻在吃了生蠔後，雙腳的小腿腐爛發黑，在醫院努力了21天後仍不幸身亡。2018/01/09 17:22 -
悚！釣魚被刺到 害他小指截肢、手臂挖洞
平日喜愛釣魚的人，要多加留意了！近日，一名陳姓網友在海邊釣魚時，不慎被魚鰭扎傷手，沒想到！立刻感染了海洋弧菌，最後導致手部嚴重受傷，不僅手臂及手背要挖洞清創，右手小指也被迫切除，他也將經過分享在臉書，希望藉此提醒大眾要小心！2017/12/16 17:14
廣告
