-
致癌毒油流入校園！高雄13校中鏢「從幼兒園到高中」完整名單曝
中聯油品爆發含致癌物風波，影響範圍持續擴大！高雄市教育局今（15）日配合衛生局進行全面清查，確認「佳琪食品」曾使用問題油品供應共13所學校（含幼兒園）。教育局獲悉後已立即啟動緊急應變機制，要求相關校園與團膳業者全面停止使用並預防性下架，目前相關問題油品均已完成封存。2026/07/15 17:13 -
毒油再擴大！北市公布南僑新一批流向 胖老爹、錢櫃等97店家遭殃
毒油風暴持續擴大，台北市衛生局今（13）日公布最新追查進度，食藥署新增27家北市受影響業者，另南僑油脂自主驗出新一批問題油品，再製產品累計流向胖老爹、錢櫃等97家店家；教育局目前掌握北市共有8家團膳業者、64所學校受影響。北市衛生局要求問題產品立即下架，更喊話中央，在污染原因及完整流向釐清前，「不應急於討論重新上架原則」。2026/07/13 21:49 -
不受20%限制！黃偉哲下令：涉使用問題油產品「一律下架」
中聯油品致癌物苯駢芘超標案，台南市政府清查學校自設廚房及團膳業者均未使用受影響油品，並決定凡使用涉案3家問題油製作的下游產品，不論使用比例含量多寡，一律下架回收。2026/07/07 20:10 -
批毒油食安中央慢半拍 蔣萬安：賴清德、卓榮泰愧對人民
針對中聯油脂大豆沙拉油致癌物超標危機，台北市長蔣萬安今（7）日於市政會議中表示，北市府已在第一時間啟動對通路與油品業者的稽查，截至昨晚為止，已全面預防性下架並停用50所校園、6家團膳業者及19家下游店家的受影響油品。蔣萬安也將矛頭指向中央，指賴清德總統與行政院長卓榮泰在接獲通報一週後才出面說明，有愧民眾信任。2026/07/07 10:54 -
問題油燒進校園！台中一中、衛道等39校中鏢 台中停用4品牌油品
中聯油脂問題油事件持續延燒，台中市政府教育局今（5）日公布最新清查結果，截至目前共有39所學校及1所實驗教育機構曾使用受影響批號油品。教育局表示，已要求相關學校及團膳業者立即停止使用、全面下架並封存問題油品，同時宣布台中市高中以下學校及公私立幼兒園，即日起全面暫停使用福懋、福壽、泰山及中聯等4品牌所有油品，並啟動校園午餐用油專案稽查。2026/07/05 20:35 -
影音／致癌毒油流向224家業者 路易莎、晶華酒店、聯華食品中鏢
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標，油品流向台中市的福懋油脂、福壽實業及彰化的泰山企業等3家公司，台中市食品藥物安全處已勒令業者停工，今（2）日公布首波福壽、福懋等兩公司的下游業者共有224家，名單包括全台多家連鎖體系餐廳、咖啡店及還有團膳業者，包括晶華酒店、故宮晶華、聯華食品及路易莎等知名業者全都中鏢。2026/07/02 19:28 -
桃園市環保局補助業者商用廚餘機 最高新台幣20萬元
因應中央宣布明年起全面停止廚餘養豬，桃園市環保局今天表示，7月1日起推出全國首創商用廚餘機補助計畫，補助餐飲及團膳業者購置商用廚餘處理設備，每台最高補助新台幣20萬元。2026/06/29 15:12 -
校園廚餘驚人！「綠色蔬菜」慘居冠 學生最愛這道蛋料理
校園營養午餐免費供餐美意背後潛藏隱憂！環境部統計全國學餐每日產生約500公噸廚餘，業者指出用餐時間短、供餐標準過高是主因，連成年人都難吃完的份量套用在學生身上，剩食全反映在廚餘桶裡。2026/05/22 22:00 -
超噁！學童營養午餐烹調環境長這樣 3團膳業者挨罰近30萬
食品藥物管理署2/4公布民國114年校園午餐團膳業者稽查專案的第二階段稽查結果，有3家團膳業者不符合食品良好衛生規範準則的規定，烹調環境有不乾淨、設施破損不潔等狀況，被地方衛生局開罰。2026/02/07 15:54 -
北捷禁用行充掀議 白議員批蔣萬安突襲式政策：選舉要到急了？
北捷因近來接連發生行動電源自燃事件，於昨宣布將加嚴宣導旅客「進入捷運範圍內請勿使用行動電源」，引發討論。對此，民眾黨台北市議員陳宥丞今（24）日認為，蔣市府慣用突襲式政策不是第一次，前幾週才突襲營養午餐免費政策，配套全無，導致校方與團膳業者措手不及，蔣萬安市長最近政策都偏向急就章，讓懷疑是不是因為選舉到了，心態上面會比較急切，就沒有事先的規劃跟配套。2026/01/24 15:34 -
學校廚餘「堆積如山」！業者每日成本飆7.2萬 憂轉嫁午餐品質
行政院宣布2027年全面禁止廚餘養豬，引發一連串問題！學校營養午餐廚餘無處可去，一位負責雙北45間學校營養午餐的團膳業者，竟面臨200桶廚餘堆積一週的窘境。環境部估計，全國每日廚餘量高達8600桶，未來處理每噸廚餘費用恐飆升至8000元。業者擔憂，廚餘處理成本若轉嫁，學生每餐收費恐增加3元，甚至影響午餐品質。面對廚餘養豬落日，政府是否提出配套措施，備受各界關注！2025/12/16 13:14 -
廚餘禁餵豬成本暴增！學校營養午餐恐漲價 家長多付這數字
行政院將於2027年全面禁用廚餘養豬，此政策恐衝擊廚餘處理成本！環境部估計，未來若委託清運業者處理廚餘，每公噸價格可能高達新台幣8000元。業者坦言，額外成本恐轉嫁消費者，學校營養午餐每人每餐至少漲價3元。教育部已跨部會協調因應，鼓勵學校減少剩食，也呼籲業者勿統一漲價，以減輕學生及家長財務負擔。2025/12/06 12:12 -
營養午餐補助沒了？ 業者喊話政府「說清楚」
財劃法爭議未解，今天全國營養午餐公會理事長再度喊話政府，不要讓政治去損害孩子的權益，因為原本中央政府要補助每名學童午餐10元、偏鄉14元的補助，目前中央地方卻無人編列，讓團膳業者批評不要把他們當犧牲品，另一頭謝國樑面對明年歲入減少17億元，也痛批如今中央的態度，就算他倒在地上哭也沒用。2025/09/22 18:23 -
萊豬流向不公布家長怕爆 侯友宜曝1合約：新北營養午餐沒萊豬
澳洲進口的豬肉近日陸續檢出含萊克多巴胺（瘦肉精），成為我國2021年開放萊豬進口以來，首批驗出的進口萊豬，食藥署5日強調依《食安法》規定，不會要求標示或公布流向，引發國人擔憂。對此，新北市長侯友宜今（7）日直言，民眾有知的權利，一切豬肉來源標示都要非常清楚，中央有責任將民眾知的權利疑慮出來說清楚，他更強調，針對孩子們的健康，新北市要求團膳業者供應午餐一定要用「國產豬」，不可以使用進口豬肉，合約內容寫得非常清楚。2025/05/07 11:54 -
嚇！營養午餐異物 基隆國二生吃到「2cm針頭」
學校團膳再爆食安危機，基隆中山高中有國二生，在營養午餐中吃到約2公分長的細針，而基隆和北市，也在今天(11日)凌晨4點稽查團膳業者，要求禁用2箱同批豬肉。追查肉品來源，是嘉一香的屏東廠；不過專家也示警，如果是畜牧用針劑，裡面有營養劑的話，吃下肚恐導致中毒，但如果是其他汙染源，甚至是工程用品，不排除殘留強力膠或塑化劑。2024/11/11 18:12 -
寶林案延燒 餐盒公會建議：營養午餐停用粿條
寶林茶室食安風波延燒，有民眾也開始擔心，學童的營養午餐會不會也受到影響，餐盒公會開出第一槍，呼籲團膳業者，盡量避免使用粿條相關產品，而其他業者解釋，其實粿條並不是全部都是純米製程，部分可能添加玉米、澱粉，口感會比較Q，但發酵機會其實不高。2024/03/29 18:45 -
蘇丹紅風暴擴及胡椒粉 北市營養午餐禁用至31日
蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，繼新北市教育局宣布學校午餐暫緩使用胡椒粉後，台北市教育局昨晚間表示，即日起至31日，團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等調味料。2024/03/08 06:20 -
營養午餐可用「液蛋」了！ 北北基桃中宣布解禁
先前國內爆發進口蛋爭議，不少縣市禁止學校營養午餐使用液蛋，不過北北基、桃園、台中都宣布，11日開始解禁液蛋，但還是有條件限制，除了要使用12月製造的液蛋，也要具有CAS標章，午餐團膳業者就說，校園蛋料理可以陸續回歸，雖然成本高1.5倍，但品質較有保障。2023/12/09 13:34 -
偽標示液蛋流入新北13校 市府開罰加工廠48萬元
新北市衛生局今天表示，清查福商勝公司混和巴西蛋的液蛋流向，發現新北3家團膳業者進貨用於13家學校午餐、有20家食品業做成糕點。業者涉假冒產地標示，將開罰新台幣48萬元。2023/09/20 15:17 -
新北加工廠進口蛋混製液蛋「產地標台灣」 曾製北市暑輔班餐點
北市衛生局今天表示，新北市查出標示不實的液蛋加工廠「福商勝蛋品有限公司」曾出貨到北市，並被團膳業者做成暑輔班餐點，已將資料移請新北繼續調查。2023/09/19 16:56 -
快訊／道歉也沒用？陳吉仲17:30開記者會 說明進口蛋議題
進口蛋爭議擴大，農業部長陳吉仲順利保住官位，但仍有眾多疑雲需要解釋，昨（18）日農業部公布進口蛋流向、倉儲地點後，地方政府紛紛展開稽查，卻查出新北市有液蛋加工廠將進口蛋混入國產蛋，甚至標示成台灣出貨；而這批問題液蛋更流入台北市，被團膳業者做成暑期輔導補習班的餐點。2023/09/19 16:49 -
扯！營養午餐藏「金屬針管」 童驚吐出險下肚
去年北市力行國小，才發生學童誤喝廚餘湯，沒想到作為中央廚房的北市碧湖國小，今年6月提供給明湖國小的營養午餐，其中一道「咖哩燉豬肉」料理，肉塊含有金屬針頭，好在孩童發現異狀沒吃下肚，事後研判，可能是豬隻打針時，針頭斷掉後所殘留的，而碧湖國小已對團膳業者開罰1.6萬，改以肉片和肉絲取代，避免事件發生。2023/09/12 15:04 -
假羊肉長這樣！新北兄妹檔「美豬混羊」賣火鍋、團膳業者
假羊肉風波持續延燒！日前有民眾踢爆，新北市蘆洲大台北果菜市場的「重寧海鮮號」，疑似販售假羊肉、以美豬肉混充，流入不少小攤販、火鍋店、團膳業者，藉此牟利，對此重寧海鮮號表示，他們的羊肉都是由「南台企業社」所供應，表示不清楚有造假狀況。對此南台企業社陳姓股東否認，強調從2020年開始重寧海鮮號楊姓兄妹檔，就要求他提供「豬混羊」肉品，販售不知情買家已超過3年，隨著案件曝光，檢警和衛生單位前往稽查，這些假羊肉也全數曝光。2023/08/25 13:57 -
團膳廠房有老鼠亂竄！業者喊冤：半年沒用 遭衛生局打臉
高雄楠梓一間承接學校及公司的團膳業者，被檢舉環境髒亂，還有老鼠亂竄，雖然業者喊冤，強調為了整修已經半年沒有運作，懷疑老鼠是從外面的水溝跑進去的，但衛生局17日前往稽查，除了發現有營運的事實，環境髒亂也開罰並要求停工。2023/06/17 14:16 -
冒充國產肉領食材獎金 團膳業者遭控喊冤
台中市一家學校午餐業者供應全市34校營養午餐，卻遭議員爆料，業者涉嫌拿進口小雞腿冒名國產肉品，並領國產可溯源食材獎金將近54萬元，教育局依事證，將業者移送法辦，不過業者出面喊冤，是使用國產肉品，只有標示不符。2023/06/07 15:50
廣告
