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金門牛疑染口蹄疫 生鮮、牛肉乾禁止銷台
國內首度爆發A型口蹄疫情，金門防疫局4月例行檢測，發現牛隻疑似感染A型口蹄疫，問題牛隻已經在5月2日先行撲殺，農委會防檢局晚間宣布，緊急啟動防疫機制，金門所有生鮮產品，和知名的金門牛肉乾，從即刻起全面禁止銷售到台灣，民眾也不能攜帶回台。一早金門防疫人員，除了撲殺傳出口蹄疫的牧場牛隻外，也針對牧場進行消毒2015/05/08 14:02 -
牛疑染口蹄疫 金門生鮮、牛肉乾禁銷台
國內首度爆發A型口蹄疫情，金門防疫所4月例行檢測，發現牛隻疑似感染A型口蹄疫，問題牛隻已經在5月2日先行撲殺，農委會防檢局晚間宣布，緊急啟動防疫機制，金門所有生鮮產品，和知名的金門牛肉乾，從即刻起全面禁止銷售到台灣，民眾也不能攜帶回台2015/05/07 23:04 -
〈快訊〉牛疑染口蹄疫 金門生鮮、牛肉乾禁銷台
最新消息，金門爆發口蹄疫情，農委會防檢局檢測發現，牛隻對A型口蹄疫病毒核酸呈現陽性反應，疑似感染口蹄疫，目前緊急啟動防疫機制，問題牛場全面撲殺牛隻，金門的生鮮產品和牛肉乾從即刻起全面禁止銷售到台灣2015/05/07 18:55 -
劣油風暴／用樹森問題牛排 新北新增24業者中招
新北市清查樹森問題牛排，新增24家業者中招，包括土城老夫子牛排、淡水惡魔牛排、和板橋的角頭炙燒牛排，都跟樹森進貨，將近1475公斤問題牛肉，都已經被消費者吃下肚，而事發至今，新北市總計有104家業者，都因為使用樹森牛排中招！2014/11/04 23:30 -
劣油風暴／ 「平價牛排」進飯店賣星級價？ 衛局：非重組肉
樹森公司是國內進口牛肉大盤商，也是食品加工廠，儘管主打平價牛肉，但也替下游客製化商品，這次衛生局查出，樹森的平價標準牛排使用了問題牛油粉，被點名的下游包括華泰和圓山飯店，而兩家飯店的牛排也遭到質疑，難道使用的是平價肉卻賣飯店高貴價格？還一度傳出是否使用了重組肉？不過，衛生局解釋，樹森平價標準牛排只是樹森在倉儲端使用的統一名稱，不能解讀為飯店買了重組肉或平價肉來賣！2014/10/29 18:23 -
〈快訊〉中市再追樹森 阿Q茶舍等6家列稽查
台中市衛生局，今天繼續稽查樹森下游6家餐飲業者，包含著名的阿Q茶舍、雅風築雲、小蕃茄義式創意廚房、艾可先生、三木一品、炭火燒肉工坊等，都要交代是否把問題牛肉賣給消費者，怎麼退費賠償。2014/10/29 10:45 -
劣油風暴／樹森問題牛肉下架 北市餐廳名單一覽
臺北市衛生局自昨日夜間持續進行查察，確認樹森公司下游573家廠商，有122家在臺北市，稽查結果發現涉案產品皆已於103年10月25日退換貨完成，衛生局要求下游業者應於今(28)日午夜前將產品下架完成，明日起如經查獲問題產品仍於架上販售或使用，將從重裁處。2014/10/28 20:34 -
劣油風暴／濃湯裡加牛油提味 隱形食材讓人破戒
問題牛油，被民眾不知不覺地吃下肚，這次是隱身在玉米濃湯裡；不只吃素的人，可能因此開葷，不吃牛肉的民眾，也可能買了加了牛油的濃湯，因此破戒。餐廳師傅就說，為了讓食材只有玉米、火腿的濃湯，增加層次感，起鍋前會加入牛油，或是豬油、奶油提味；加了豬油的濃湯，肉味比較重，加奶油的聞起來有濃郁奶香，但相較起這2種，牛油比較清爽，吃起來不容易發現，如果業者沒有特別標示成分，就會讓不吃牛的，吃到藏身在濃湯裡的隱形牛肉。2014/10/28 19:15 -
劣油風暴／圓山、華泰飯店淪陷！ 樹森「組合牛肉」下肚
樹森公司購買到頂新問題牛油做成的牛油粉，再製作成重組牛肉，賣到全台573家業者，其中台北市就佔了122家，其中，包括圓山飯店、華泰飯店，赫然在列，其他還有連鎖店九斤二、出一張嘴、白甘蔗涮涮鍋都上榜。而剩下的3/4都是攤商，儘管不少人擔心，夜市平價牛排很多已經被吃下肚，但因為擔心其他夜市攤商生意受影響，北市府選擇不公布！2014/10/28 18:10 -
劣油風暴／〈快訊〉追樹森問題牛肉 圓山、華泰2飯店中招
最新消息！使用問題牛油粉的樹森牛肉，究竟賣到哪餐廳？台北市衛生局剛剛公佈名單，包括圓山飯店的聯西廳、松鶴廳、華泰飯店本館，跟位於大直美麗華的館外餐廳HOJA，以及市民店、知名燒肉店出一張嘴的中華店、市民店、南京店、知名餐廳九斤二南京店、市民店以及白甘蔗松山店，總共122家餐廳和攤販都是樹森的下游客戶，衛生局要求今晚12點之前，所有問題產品全部下架。2014/10/28 16:50 -
劣油風暴／統一中招！ 阿Q、滿漢大餐17款用頂新油
統一泡麵也用到問題牛油!根據食藥署最新調查，統一向頂新進貨，總共5.57噸牛油，從6月10號開始加入生產線，做成醬包。包括統一蔥燒牛肉麵、滿漢大餐珍味牛肉、阿Q桶麵及來一客牛肉蔬菜麵等十七款泡麵。就連7-11的麻辣關東煮，通通都有用到。統一強調，他們在得知消息後，已經預防性下架，而這些十二月十六日到期的問題泡麵，也接受消費退貨。2014/10/24 23:19 -
菲力牛含瘦肉精 原燒進口商「數」不清
王品集團的原燒燒肉店，銷售的美國菲力牛，被驗出含有比「萊克多巴胺」更毒的瘦肉精「齊帕特羅」，王品原燒在日前，把問題牛肉退回進口商美福公司，並交由衛生局清點銷毀，但奇怪的是，美福說賣給王品的問題牛肉，只有275公斤，但王品卻說，他們向美福購買的牛肉，有349公斤，中間相差70多公斤，究竟有多少問題牛流入市面，或是被吃下肚，成了衛生局追查的重點。2013/10/30 12:45 -
菲力牛含更毒瘦精 王品原燒急下架
美國牛肉又被驗出含有瘦肉精，讓民眾更譁然的是，賣出問題牛肉的竟然是全台最大連鎖餐廳集團旗下的原燒燒肉，9月2日推出新餐點美國菲力牛，經桃園縣衛生局抽驗出含有比萊克多巴胺毒性更強的齊帕特羅0.5ppb，由於齊帕特羅不得驗出，王品原燒21日將276公斤的牛肉全數退回給進口商美福公司，早上衛生局人員到現場清點封存，等待銷毀，只是王品一向強調旗下餐廳食材嚴格挑選，現在卻賣瘦肉精牛肉，估計民眾點餐、試吃跟耗損有將近70公斤的問題牛肉被吃下肚。2013/10/29 12:19 -
全台首批！ 北市銷毀6771kg樹森瘦精牛
美牛瘦肉精風暴持續，由樹森公司進口含有瘦肉精的美國牛肉，上午進行首批銷毀，總計約有6771公斤，將近有550箱的問題牛肉，而這批牛肉來源一部份是在樹森的基隆倉庫被查獲，另外一部分則是從高雄的我家牛排及貴族世家等通路回收，對於相關損失，樹森公司不願多談，倒是這個星期三，立法院就將審查「食品衛生管理法」修正草案，朝野黨團都提出修法版本，但日前宣示「有條件開放」的行政院，修法版本至今都還沒出爐。2012/03/12 13:11 -
「瘦肉精非最毒」 陳保基發言惹議
繼最大進口商樹森被查出瘦肉精美牛，影響層面遍及知名餐廳，中部的全弘公司更是流出超過20噸問題牛肉，三管五卡難道失效？農委會主委陳保基表示，其實還有比「瘦肉精」還要毒的化學物，而先前兩次美牛專家會議，媒體不得其門而入，這回改成公開「轉播」會議過程，可以見到頭一次參與的反對學者，砲火四射。2012/03/03 15:15 -
美國牛驗出「瘦肉精」 1667kg恐下肚
美國牛肉驚傳殘留瘦肉精！衛生署抽檢市售的美國牛肉，發現3件有「瘦肉精」殘留，經過複驗確定，衛生署公佈問題牛肉來自大潤發內湖一館和好市多內湖店，總計進口了1667公斤，只回收112.5公斤。雖然衛生署在初驗後就立即公佈訊息，卻在4個小時後才通知賣場下架，這段時間又有多少民眾把問題牛肉買回家，讓外界不得不質疑，是否慢半拍。2011/01/15 15:05 -
美牛含瘦肉精 民眾恐！有賣場先下架
去年11月美帶骨牛才因進口引發爭議，現在衛生署抽檢北市賣場的美國牛肉，卻驗出禁用瘦肉精，讓醫師跳出來痛批不應該，因為瘦肉精不但會讓孕婦生出畸形兒，對心臟疾病患者危害最大，但由於衛生署還沒公布，問題牛肉在那，大部分賣場還沒下架，但已經有消費者說暫時不敢買。2011/01/15 12:30 -
食在不安／攤販賣戴奧辛牛肉 衛局追查上游
年關將近，又查出問題牛肉！新竹一名攤商賣的牛肉，被衛生署檢查出含有戴奧辛，民眾吃下肚，可能影響肝功能或皮膚，據了解，這些牛肉從苗栗公館一處肉牛場賣出，至少有8頭牛已經流入市面。2008/01/10 13:06 -
現場突擊！ 業者私宰病死牛隻
台南縣調站幹員，今天在嘉義縣六腳鄉查獲一處，非法私宰疾似病死牛的屠宰場，當場發現2隻問題牛隻，其中1隻已被肢解，另外1隻倒在地上奄奄一息，現場臭氣衝天。這些問題牛肉，已經有上百噸流入台南、嘉義及雲林地區。2007/05/23 10:44
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