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FOCUS／租借附設廚房空間 日本年輕人風靡
國際間近來風行的「分享經濟」概念，從閒置的民宅房間、到私人轎車都可以出租賺外快，而日本最近還衍伸出一種出借廚房的風潮，只要是附有廚房的空間，包括民宅、營業時間外的餐廳、咖啡館通通可以透過專門網站租借，由於費用不高又不像餐廳聚餐，受到時間限制，讓越來越多年輕人選擇以租借廚房的方式聚會，自己準備食材跟三五好友動手做料理，享受花時間花力氣烹飪的樂趣。2016/04/05 20:28 -
電影街、刺青街鋪面改善！ 市府喊「公民參與」
西門徒步區長年使用破損不堪，北市新工處準備花6千多萬進行「鋪面改善」，並且要求公民參與!其中包括電影街、刺青街如何舖的耐用又有特色成為重點，只是政府廣邀里長、店家進行「公民咖啡館」受到質疑，柯市長上任提倡「參與式預算」編列5億元至今僅有一個成功案例，市府說要傾聽民意，民眾無感。2016/04/05 19:31 -
柯公民咖啡館跳票？ 51提案「石沉大海」
台北市長柯文哲剛上任時主打公民參政，辦了好幾場公民咖啡館活動蒐集民眾意見改造台北市，只不過一年多下來提了51個案件卻沒有任何一件付諸實行，社會局坦言公民提案通常太過概念化，導致各局處難以實行，現在社會局長許立民親自出馬，要把公民意見修改成具體可行的政策，希望趕在5月前重新提案。2016/03/24 11:50 -
引狼入室！咖啡店借躲雨 男偷走4萬筆電
好心請路過民眾喝溫開水躲雨，沒想到卻是引狼入室！15日下午，一名男子在中山北路一間咖啡館等朋友，當天店家沒有營業外頭低溫又下雨，店家請男子進入屋內躲雨，他卻趁機偷走價值4萬多元的筆記型電腦，直到隔天開店要使用，業者才發現筆電被人偷走，被害人將行竊影片放在網路，提醒其他店家要當心！2016/03/19 13:05 -
七彩義麵繽紛聖代 東京咖啡館萌商機
日本東京，現在有越來越多的特色咖啡店，其中一家主打可愛又搞怪的風格，打開店門就像是進入童話故事中的糖果屋。餐點，從義大利麵到甜點聖代都是五彩繽紛，吸引不少年輕人， 甚至外國遊客，前來嚐鮮。2016/03/11 10:56 -
彩妝結合甜蜜午茶 咖啡館超夢幻
以夢幻著稱的日本彩妝品牌，在台北打造海外第一家聯名咖啡館，除了推出限定午茶套餐，還有彩妝師駐店免費上妝，吸引不少夢幻少女。2016/03/04 18:45 -
義大利人喝咖啡挑剔 星巴克終搶灘插旗
在全球擁有超過2萬2千家分店的星巴克，45年來卻遲遲打不進愛喝咖啡的義大利市場，因為義大利人喝咖啡是一種文化，他們向來排斥連鎖咖啡館，不過星巴克突破重圍，宣布明年會在米蘭開第一家分店。2016/03/03 21:57 -
「朵兒咖啡館」故事再續 日式古院氛圍坐落碧湖
隱身在民生社區富錦街中的「朵兒咖啡館」，因桂綸鎂演出的電影《第36個故事》而聲名大噪，但因租約到期、房東不續租，該店在2015年3月29日熄燈，讓眾多粉絲非常不捨，不過曾經在朵兒咖啡館工作的「朵兒女孩」們如今在碧湖公園附近新開了一間「朵朵開咖啡館」，意思是曾在朵兒咖啡館工作過的「朵朵們」所開的咖啡館，延續朵兒咖啡館的故事。2016/03/02 17:21 -
複製「純愛」成功模式 藤井樹小說將登大銀幕
去年校園純愛電影《我的少女時代》成功複製《那些年》，在兩岸三地大賣，成績甚至超越《那些年》，也捧紅了劇中演員，現在又有同樣類型的電影瞄準暑假檔，暢銷作家藤井樹，賣的最好的小說《六弄咖啡館》也要登大銀幕，導演正是藤井樹自己。2016/02/03 18:53 -
林柏宏緊盯F奶 妮妮怒擊「小柏宏」
林柏宏與歐陽妮妮合作新片《六弄咖啡館》，妮妮穿低胸T-Shirt教林柏宏向量數學，結果妮妮的低胸深V讓林柏宏只記得F這個字母。妮妮發現後揮拳重擊「小柏宏」，並怒吼：「F在哪裡啦！」林柏宏事後坦言：「妮妮很用力的搥下去，真的差點擊中我的小弟弟！」2016/02/01 18:26 -
美少女戰士翻紅 造型甜點美妝產品夯
卡通美少女戰士，播出超過20年，現在又吹起復古潮流，包括美妝產品，都做成卡通道具造型，還有電信業者找女明星小泉今日子，扮成月光仙子拍廣告，最夯的是美少女戰士主題咖啡館，甜點賣萌，收買粉絲的心！復古卡通美少女戰士，最近在日本翻紅，東京、大阪陸續開設主題咖啡館，月光仙子的變身粉盒甜點，擺在五角星形的瓷盤上，粉絲當然不能錯過。2016/01/09 16:23 -
台灣飲食攻入大馬 「台灣味」搶賺東協財
根據教育部統計，台灣除了陸生，各國境外生以馬來西亞最多，這些大馬學生返回母國，把台馬文化融合，賺了不少大錢，有七年級生創業，開了有台灣味的文青咖啡館，也有人進口台灣食品到大馬超商販售，現在連台灣繼光香香雞也搶進大馬市場，要賺東協財。2016/01/06 22:42 -
獨家／搶喜憨兒生意？ 市府禮品店加碼賣咖啡
台北市政府禮品店日前關門重新修建，12月7日重新開張，除了禮品部新增了文創咖啡館，卻引來質疑業者以「禮品店名義」承租卻加碼「加盟」賣連鎖咖啡，一張合約進行兩門生意，每個月租金不到3萬元，儼然自成二房東，對此業者澄清一切都照合約走。2015/12/29 18:42 -
FOCUS／不捨搬遷！日人湧築地 最後一次辦年貨
東京知名的築地市場，明年將搬遷到新址，許多正在準備過新曆年的日本民眾連日來紛紛湧入築地，把握最後一次在這裡辦年貨的機會，而在市場內有一間80年的老咖啡館，是築地魚販的小歇聖地，見證了這個魚市場發展，儘管搬遷僅限於專業人士的「場內市場」，不包含周邊的「場外市場」，但跟築地共生共存的老商家擔心隨著搬遷，除了生意會受影響，築地特有的人情味，恐怕也會跟著消失。2015/12/28 20:15 -
全球獨家！竹東動漫園區打造「客家皮卡丘」
台灣動漫風氣日盛，看準動漫產業的快速興起，以及動漫行銷城市觀光具有高度發展潛力，新竹縣打造出全台唯一以動漫為主題、且佔地面積最大的竹東動漫園區，18日正式開幕式營運！竹東動漫園區除了有展出多位台灣漫畫大師與新生代動漫畫家作品，更搶先推出全球唯一的皮卡丘主題驛站，以及以機器人為主題的複合式咖啡館，希望將竹東動漫園區打造成為「台灣秋葉原」，躍上國際舞台。2015/12/20 01:26 -
FOCUS／金主、創業主交叉 北京創業大街咖啡館
大陸的中關村創業大街，自從今年5月總理李克強親自到訪考察之後，年輕人紛紛往這條大街走，要從千萬人海脫穎而出，不能再像以前守株待兔、等待投資座談會，一位來自貴州，今年剛大學畢業的社會新鮮人，辦起半買半送的試吃活動，主動尋找金主，中關村的官方統計，目前進駐600多個創業團隊，平均每天就會一組人拿到500萬人民幣的創業資金。2015/12/10 21:03 -
喝咖啡+雞蛋糕+逛韓服 首爾複合店登台
不只韓國燒肉在台灣很夯，受到韓劇影響，劇中男女主角約會的浪漫咖啡廳也成了許多人朝聖景點之一，而韓國人氣連鎖咖啡廳Caffe' Bene、韓國最大的時裝集團旗下的義式咖啡館Cafe Lugo也紛紛來台駐點；近日在逢甲商圈一家韓系服飾品牌店中，則是將首爾風格的時尚咖啡廳搬進店內，結合時尚與美食。2015/11/21 23:08 -
廢棄警衛亭變咖啡屋 大學副業拓財源
不少大學為了經費苦哈哈，籌錢募款不容易，得自己拓展財源，台師大將廢棄不用的警衛亭，委外改建成文青咖啡館，除了學生也吸引觀光客，還有閒置土地而校方無經費改建，讓外面廠商經營變成美食廣場，自己當房東1個月可收10幾萬房租，對校務基金不無小補，而東吳大學的老校車原本要報廢，校友們捨不得並集資改成咖啡屋，懷舊氛圍成了特殊景點。2015/11/20 20:04 -
周董賣咖啡主打明星牌！ 搶陸黑金商機
大陸的咖啡市場，每年以15%的速度增長，台灣的藝人現在也看到了這股商機，前進上海開咖啡店，老闆就是周杰倫和劉畊宏，首度插旗上海灘賣咖啡，主打明星牌，要跟上海四千多家咖啡館中，殺出重圍！2015/10/09 19:10 -
少女心大爆發！法籍甜點師在台 推5大創意午茶
甜、糖粉量使用多，這可能是你對於傳統法式甜點的印象，在和平東路三段巷弄內，原為設計師的老闆去年開了間日系風味濃厚的咖啡館，還有標榜當日現做、限量10份的飯糰套餐；而店家最近與法國相當知名的甜點主廚合作，常駐在店內端出全新的甜點菜單，要呈現不一樣的「法式午茶」。2015/09/15 18:36 -
史努比迷準備排隊嚕！不只高雄有 主題餐廳北上開分店
在香港、新加坡、韓國都有分店的Charlie Brown Café（查理布朗咖啡專賣店），是一間以美國花生漫畫為主題的餐廳，最可愛的人物當然就是家喻戶曉的史努比，自從今年4月在高雄正式開幕後，總是吸引大批人潮排隊，而現在查理布朗咖啡館決定北上開分店，第2家分店目前決定開在新竹大遠百，據傳開幕時間可能是9月底，讓北部的粉絲不用再千里迢迢跑到高雄朝聖。2015/09/09 22:41 -
移動的咖啡香！星巴克全球首間「火車分店」馳騁瑞士
全球知名的連鎖咖啡品牌「星巴克Starbucks」，在各城市設點都會打造特色店面，將當地的風土民情融入裝潢中，至今已累積2萬3000多間，顧客走進去時不僅品味一杯好咖啡，更是品味生活。在去年底星巴克在發源地西雅圖開設了全球最大的旗艦店，除了咖啡館竟然裡頭還有圖書館。2015/09/09 12:32 -
韓式甜品強勢來襲！ 夢幻七彩馬卡龍、浪漫藍色海豚冰
韓流風潮崛起，除了韓系服裝受到歡迎外，韓國燒肉、韓式料理和韓國甜點也紛紛到台灣駐點，像是韓國人氣連鎖咖啡廳Caffe' Bene、韓國最大時裝集團旗下的義式咖啡館Cafe Lugo和排隊甜點蜂巢冰淇淋等， 近來在韓國則流行起七彩馬卡龍雪糕、玫瑰花瓣冰淇淋、海豚冰。2015/09/04 10:10 -
好療癒！速食店成小王子咖啡廳 小熊維尼也賣下午茶
卡通人物的蛋糕、鬆餅、咖啡拉花總是吸睛，許多業者也相繼推出新品來吸客，像是最近有漢堡速食業者和10月底即將上映的電影小王子合作，以快閃店概念將門市布置成「小王子咖啡館」，另外也有下午茶餐廳推出吸睛的維尼鬆餅，更有日本的生活雜貨品牌與迪士尼合作，推出今年150週年的經典童話「愛麗絲夢遊仙境」的原創商品。2015/09/02 10:03 -
加薩海灘度假村 悠閒步調遠離戰亂世界
一提到中東加薩走廊，很多人可能會聯想到戰爭，或是殘破不堪的街景，但其實當地有座豪華度假村，超過150間客房和好幾座泳池，也有購物中心和咖啡館，顛覆大家傳統印象。2015/08/26 09:37
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