-
為周杰倫追來台！日籍女星長住14年 唯一想家時刻惹鼻酸
《世界的形狀》本週邀請來自日本岐阜縣、來台生活近14年的愛子擔任一日導遊，與主持人蔡昌憲、黃迪揚展開一趟充滿日本儀式感的台北之旅，從日式拍貼、和服體驗、和菓子、抹茶，到百年溫泉及日式居酒屋，一路帶著兩位主持人發掘藏在台北街頭的日本文化，感受「一秒到日本」的魅力，她也聊起自己從追星來台，到成為台灣媳婦的故事。2026/07/09 19:00 -
草莓控必看！雙北9家人氣「草莓大福、麻糬」 甜蜜多汁超對味
春天來了，草莓季也來了！除了必吃的草莓蛋糕、草莓冰品，草莓大福與草莓麻糬也是不能錯過的美味！食尚小編特搜雙北９家排隊超夯的草莓大福、麻糬專門店，從南機場夜市、遼寧夜市、三重蘆洲市場、迪化街的人氣排隊夯店，到純正日式手法製作的「台北最難搶」２大老字號，再到日本職人每日現做的隱藏版草莓大福，每一家都是必吃！最低只要50元就能品嘗草莓大福的美味～快跟著《食尚玩家》的腳步，一起去排隊嘗鮮，讓今年的草莓季成為最甜蜜的回憶吧！2026/02/09 05:00 -
搭機帶日本1伴手禮！過安檢被當成「炸彈」 一票苦主揭慘痛經歷
日本傳統甜點「羊羹」是赴日旅遊必買伴手禮之一，不過日本石川縣的和菓子老店「松葉屋」卻提醒，攜帶羊羹搭飛機要小心，可能會被當作是「炸藥」而被安檢攔下。2026/02/07 23:11 -
開箱／島語桃園台茂今開幕 最新訂位攻略、吃到飽價位、亮點一次看
「全台最難訂吃到飽」島語桃園台茂店今（29）日正式開幕，同樣設有9大餐檯，迎接島語桃園台茂店開幕，顧客可以搶先吃到來自南極深海雪蟹腳、彈牙的魚子醬蒜香帆立貝，甜點則新增數款日式和菓子「奶黃水無月」、「芋芯冰糕」，《TVBS新聞網》帶您開箱島語桃園台茂店訂位攻略、亮點。2025/12/29 14:17 -
戰「最後一波冷氣團」！草莓大福漲價仍熱賣 凌晨排隊人潮爆棚
受冷氣團影響，北台灣又濕又冷，但迪化街知名和菓子店前仍大排長龍搶購草莓大福！儘管店家尚未正式公告開賣，且單價調漲至80元，民眾仍從凌晨開始排隊，開賣後一小時內就被搶購一空。由於今年天氣炎熱，苗栗大湖草莓種植時間延後，每台斤價格創下800元新高，預計明年初才會回穩。專家建議，若撲空也不必太在意，晚點購買或許更划算！2025/12/25 12:57 -
北捷中山砍人／她點名「11英雄」 網看哭：記住英雄而非惡徒名字
北捷隨機殺人案造成慘重傷亡，怵目驚心的畫面讓全台灣人都烙下創傷，除了追查真相，防堵下一次的悲劇之外，作家「和菓子」也提出，有11個是我們永遠需要記得的名字，讓一票網友又忍不住哽咽點頭「看了又流淚了」。2025/12/24 17:41 -
和菓子裡的四季 日本職人用甜點描繪時間
在日本季節不只是天氣的變化，更是一種用藝術表現出來的感受。和菓子職人用糖與豆沙描繪春夏秋冬，國寶級刺繡匠人則是把光影縫進絲線。從甜點到和服，這些手藝延續了百年傳統，更表現日本人對自然的敬意。2025/10/27 16:43 -
堅持手工「累到整骨」！ 萬華Q彈涼粉紅到日本
在台北市萬華區，有家涼粉店「涼粉伯」堅持手工製作，飄香超過一甲子，有別於蕨餅，涼粉用地瓜粉跟水打造，加上自炒麵茶粉，古早味吸引許多饕客專程繞道而來，更吸引外媒來採訪，登上日本介紹台灣的旅遊寶典，獲得台版和菓子的美稱。2025/07/04 12:20 -
日本諾羅肆虐！ 吃草莓大福狂瀉、吃便當暴斃
諾羅病毒在日本大流行，多地發出食物中毒警告，除了大阪日料爆出56名顧客腹瀉，確認感染諾羅，另外岐阜縣便當製作公司，有320人吃完後身體不適，一名4員工更不幸死亡，就連鳥取縣和菓子老店也出事，99人吃完草莓大福等產品後上吐下瀉，當中數人被檢測出諾羅病毒。2025/03/08 17:39 -
為暑假囤券！宜蘭綠舞線上旅展下殺41折 加碼浴衣、和菓子體驗
想要便宜出遊趁現在囤券了！宜蘭綠舞國際觀光飯店於5月21日至6月11日推出「春夏線上旅展」最低下殺41折，每人入住最低只要2197元起。另有限量100台的黑RURU露營車一泊三食券；凡購買住宿券贈送換穿經典浴衣或大正浪漫體驗、療癒萌寵餵食、免費入園黑RURU CAFE觀賞可愛瓦萊黑鼻羊及熊貓羊，週一至週四入住每房加贈兩位和菓子或抹茶體驗二選一；豪華庭園及豪華湖畔Villa住宿券加贈二人免費入住，不分平假日享日式體驗4選2。2024/05/22 15:57 -
台版小京都春日新菜單！抹茶巧克力鍋、櫻花蒙布朗等春季限定甜點登場
位於榕錦時光生活園區內，有台版小京都之稱的「京町山本屋」，即日起推出的春季菜單實在太夢幻！包括櫻花糰子、櫻花蒙布朗，與超可愛的達磨最中，一款比一款精緻好拍；想來點奢華的還有「抹茶巧克力菓子御重」，用三層朱紅色的箱盒裝載超有FU，也別錯過春日料理「花枝鮭魚卵丼飯定食」「豆皮抹茶溫麵」等等，度過美好浪漫的用餐時光。2024/04/07 20:25 -
和菓子店「有問題的蛋糕」比較貴？ 網見真相笑：只能買了
糕點鋪在製作蛋糕、麵包時常會有「副產品」，雖然造型較不美觀，但食用上沒有問題，因此秉持著不浪費的觀念，有些店家會選擇以比較便宜的價格，販售這些外表不太成功的瑕疵品。不過近來日本有家蛋糕店卻反其道而行，推出「有問題的蛋糕」，還以比正常版更貴的價格販售，卻仍然銷售一空，引發許多網友熱議。2024/01/31 13:53 -
全球「無宗教信仰者」增 日本神社「御朱印」蒐集潮
「無宗教信仰者」在全球越來越多，美國最近做了一份調查，問美國人有沒有信教，將近每三人有一人回答「沒有」；至於日本，也有一份民調顯示，有超過七成的日本人，認為自己沒有宗教信仰；不過最近卻因為社群媒體上，出現一波蒐集「御朱印」的熱潮，讓不少民眾紛紛前去神社、寺廟參拜！2023/10/06 20:00 -
手作和菓子姿態多變 結合柿餅融入台味
精巧好吃的和菓子，結合百香果或台灣柿餅，增添新意，就在台北的一間日式茶屋，由三個大男生共同創業，當初因為興趣決定自學，製作出各種姿態與風味的菓子，還有咖哩牛肉飯等鹹食，並且四處收集各種古件打造店面，讓整間茶屋充滿復古風情。2023/05/01 20:37 -
老爸看過來！女兒節「和菓子」、「兔子」雛人形吸睛
3月3日是日本的「女兒節」，日本的家長每到這一天就會為女兒設置階梯狀的陳列台，由上至下，擺放穿著和服的娃娃，而這種娃娃在日本稱為雛人形或雛段飾。台灣也有不少業者推出女兒節相關商品，或是女兒節優惠，即使沒去日本玩，不出國也能跟風一波！2023/03/03 15:44 -
體驗當壽司職人or製作和菓子 東京料理體驗就選這3家
新冠疫情解封，許多台灣民眾已經等不及衝日本了！到當地就必須品嚐當地美食，此外若是到在地料理有興趣，也可以嘗試手做課程，深度融入當地日常，東京觀光事務所台灣辦事處推薦3家東京熱門的料理教室體驗，可以站上壽司吧台捏製握壽司、或來到私宅學作日式家常菜、又或者親手DIY精緻和菓子，近距離接觸道地的日本料理。2023/01/13 16:22 -
台北超難搶草莓大福！70年老店 再嘗道地日本宮廷甜點
農曆春節將至，隨著年貨大街開跑，拜訪親友的伴手禮也該開始準備啦！今天要來推薦這家「迪化街必買」糕點鋪，每年到了草莓季，草莓大福都超熱銷！聽說現在常常一開店就完售，想吃得提早2小時來排隊～和台北天母三明堂並列為台北2大最難搶的草莓大福。2023/01/09 14:59 -
一秒到京都！日式老宅新開張 榻榻米上吃和菓子超有fu
在靜謐的台北金華街一隅，有著充滿日式風情的老宅，街道上種植茂盛老榕樹，同時映襯出舊巷弄的氛圍，並散發著濃厚的藝文氣息，這裡原是「原臺北刑務所官舍」，經過修繕後，以「京町 山本屋」名號登場，不僅空間有著明亮的大片採光，搭上各地搜羅而來的古樸雅緻家具及擺設，讓你踏入這區的瞬間，猶如走進時光隧道。2022/08/26 15:40 -
卡娜赫拉限定店超好拍！角色化身甜點 3打卡點秒飛日本
粉絲久等了！這次卡娜赫拉的小動物打造和菓子風格期間限定店，共有包含全新造型和菓子屋在內等3大打卡點可拍，還有限定新品以及多款和菓子系列周邊，加碼再送造型磁鐵和限定款紙膠帶。貼心提醒，疫情期間做好防疫。2022/07/24 10:32 -
哭前先吃！《螢火蟲之墓》上映特別場 啖和風美食品和菓子
讓不少人哭到一把鼻涕、一把眼淚的日本經典動畫《螢火蟲之墓》，最近因為「高畑勳影展」首度登上台灣大銀幕，有影城與餐廳推出特別場次，可以先吃完「粗茶淡飯」和風美食後，再帶著和菓子禮盒進影廳看片！另外，已經賣破五千萬的《名偵探柯南：萬聖節的新娘》，快閃咖啡廳也要登場。2022/07/10 20:55 -
獲必比登推薦！萬華5家老字號美食 在地飄香逾60年
台北最早發展的區域之一「萬華」，不僅有許多營業多年的懷舊美食，當地也有不少歷史建築提供大眾欣賞，然而這次就要帶你一覽在萬華飄香逾60年的「老字號小吃」，其中更是有受米其林必比登推薦的超美味刈包，甚至還能品嘗到在台灣快失傳的「「台版和菓子」，吃貨到萬華時絕對不能錯過這5家必訪美食。2022/05/15 08:44 -
宜蘭偽出國！穿和服、品嚐日料 逛和風庭園
台灣度假也能體驗日式風情！在宜蘭有全台唯一，日式庭園主題飯店，遊客能穿和服、在庭院散步，動手體驗做和菓子，還能跟水豚君互動，而另一家民宿，則打造出神社、許願亭等日式造景，讓遊客直呼真的是偽出國。2022/01/14 19:09 -
陳昊森日本傳統文化初體驗! 三種日本職人型男LOOK首次曝光！
日本第一眼鏡品牌JINS推出年度大作”日本鯖江職人手工鏡框”，為展現手工鏡框的職人精神，這次特別邀請品牌大使陳昊森搶先配戴，陳昊森穿上日本職人服飾，體驗三味線、茶道，以及和菓子的製作，初次挑戰日本職人造型，不管是專業的三味線琴師，還是戴上帽子的和菓子小廚師LOOK，難得一見的裝扮，都讓網友羞喊太帥太適合了!2021/11/04 16:00 -
日本飲食文化之花 和菓子傳承百年日式甜蜜
日式傳統甜點和菓子，被稱為日本飲食文化中的花朵。五百多年來靠著師傅的巧手，還有細膩的觀察，把四季變幻的美好全都濃縮在小小的茶盤上。不只有傳承數百年的御用甜點店，想把和菓子文化推廣到全世界，還有新一代的和果子匠人，把更多新式創意融入傳統工藝當中。2021/04/02 15:31 -
超喜氣年菜！ 水彩老師獨創「錦鯉蝦餃」一路夯到海外
魚料理是過年飯桌上常見的年菜，象徵「年年有餘」。一名台灣水彩老師受日本精緻的和菓子啟發而嘗試手作小金魚、錦鯉造型蝦餃，逼真的樣子讓網友驚呼，也紅到日本及新加坡等國。2021/02/10 20:11
廣告
