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食魚教育夯！前進屏東龍膽石斑故鄉 充當一日漁夫
屏東枋寮新龍社區是貼山面海的寧靜小漁村，以養殖龍膽石斑魚聞名，也是全球第一尾人工培育龍膽石斑魚苗的鄉鎮，因此有「龍膽石斑故鄉」的美譽，還推出一連串食魚教育體驗小旅行，可以餵食龍膽石斑魚、手抄網體驗、午仔魚一夜干DIY，能品嘗滿滿海味的「龍膽石斑飯湯」，吸引不少遊客前往認識小漁村！2024/02/09 13:58 -
長度跟人一樣高！小琉球漁民釣起170台斤石斑 喜獲6萬元年終紅包
屏東小琉球洪姓漁民上月底駕膠筏釣土魠魚時，起鉤意外發現是一尾重約170台斤的野生石斑，返港時吸引眾人圍觀，現場隨即以新台幣逾6萬元售出，開心程度如中樂透。2024/02/07 09:22 -
這樣玩就對了！2024屏東跨年「迎曙光」 激推5大行程一次看
隨著2024跨年連假的來臨，屏東縣政府推出五條精選行程，包含舉辦「跨年晚會」，邀請民眾一同至龍磐公園「迎接第一道曙光」，參與「落山風藝術季」，享受「2023四重溪溫泉季」的舒適以及感受「2023屏東聖誕節」的節慶。2023/12/28 12:47 -
你覺得這撮什麼？ 吃喜宴「龍膽石斑養生鍋」撈到異物
有新人上個月中結婚，喜宴結束後幾天，賓客反應「龍膽石斑養生鍋」，吃到疑似棉絮棉花的異物，餐廳回應不會是菜瓜布，因為顏色不同，研判有可能是濕紙巾，業者回應當天不反應，事隔著10多天憑一張照片，他們也無法確定異物是何物，提出賠償兩桌年菜，但新人拒絕，業者不排除提告，當天還有人發現鍋蓋發霉，以及吃到毛髮，衛生局獲報也有稽查。2023/10/08 19:38 -
駁柯P南部好慘 旅居高雄波蘭人：踐踏辛勞老百姓
日前，民眾黨總統參選人柯文哲一席南部人很慘引爆爭議，就有住在高雄的波蘭人臉書反擊，踐踏每天揮汗如雨的人，生活在南部是幸福不是悲慘，對於柯文哲一席話，也有南部網友po文KUSO說，平日真的太慘，因為只有烏魚子、龍膽石斑吃到飽，民進黨高雄議員批評，就跟過去韓國瑜批評高雄又老又窮一樣，柯文哲想當山寨版的韓國瑜。2023/08/06 13:20 -
扯！3壯漢載整車「龍膽石斑」 挖坑亂埋飄臭味
高雄彌陀有民眾在海堤旁拍下，附近的養殖業者，載著一整車死掉的龍膽石斑，直接往水溝旁的道路傾倒，無視一旁還有民眾運動路過，行徑相當大膽，現在被拍到亂偷倒死魚，環保局要追查而且從重裁處，並要求業者限期清除。2023/07/09 20:41 -
中央公園馬拉松中市登場 祭出豪華補給品
「4117中央公園馬拉松」今天在台中市中央公園開跑，除了全程馬拉松組冠軍獎金11萬元外，現場準備龍膽石斑、龍蝦、干貝、肋排、骰子牛等美食，為所有跑者提供補給。2023/04/23 14:37 -
終點還沒到！痛風路跑 龍蝦、烏魚子當補給
台中市區睽違2年半，今天(23日)一早在中央公園舉辦路跑，特別的是，現場提供龍蝦、烏魚子、泰國蝦還有龍膽石斑等等的海鮮補給品，讓不少跑者，一抵達補給站，都停下來好好享用。2023/04/23 12:58 -
罕見！嘉義東石捕獲巨型龍膽石斑 重達70Kg比人還高
嘉義縣東石鄉一名漁民近日捕獲重量級「龍膽石斑」，一尾重達70.6公斤。事實上，龍膽石斑大多以養殖為主，在西部海岸相當少見，因此能在沿海捕獲野生的巨大龍膽石斑，可遇不可求，引發關注。2023/03/04 17:06 -
初二回娘家！內門總鋪師席開350桌 6千6能吃到龍膽石斑鍋
年初二回娘家，高雄內門總鋪師的故鄉今天也舉辦娘家宴，席開350桌，動員百人清晨就開始備料，一桌只要6千6，還能吃到龍膽石斑火鍋等精緻手路菜，就有北部民眾去年一開放就搶訂，還有外國女婿來嘗鮮。2023/01/23 13:16 -
內門辦桌菜回歸！4大總鋪師掌廚「350桌秒殺」菜色先曝光
明（23）日就是大年初二，以「辦桌菜」聞名的高雄內門，在受疫情影響下，睽違2年終於回歸，不僅有龍膽石斑火鍋、八寶丸、清蒸龍虎斑等精緻手路菜，每桌6600元，350桌開賣11天就秒殺！總鋪師也透露，嫁娶、尾牙、春酒等訂單已經排到4月了。2023/01/22 22:19 -
MIT漁產「賣」到中東沙漠 「沙漠漁夫」海外發光！
來自雲林的漁夫的呂政達，在世界多國闖蕩，堪稱是養殖漁業的遊牧人，常駐東南亞多國，甚至獲阿布達比邀請，成功挑戰在沙漠中養魚。海外征戰十年，吸引多國爭相邀約，不過呂政達堅持回到台灣創業，希望打造心目中的友善漁業，運用冷鏈技術，將台灣優質的漁產品外銷到全世界。2023/01/20 23:05 -
杜汶澤參與市長選舉當「首投族」 自爆選的人都全摃龜
50歲的港星杜汶澤今（8）日出席時尚慈善晚會，受訪時聊到日前參與台灣選舉成為首投族，他笑說自己所有選票都有投，但投的人都沒有當選：「大家都很尊重投票結果，不過有些人會因為自己支持的候選人沒當選氣噗噗，但我還好，可能我第一次參與，對這裡的情感沒這麼深，才會比較客觀吧！」2022/12/08 23:36 -
澎湖水族館龍膽石斑「平頭」走完一生 長眠大海
澎湖水族館「鎮館之寶」之一的「平頭」龍膽大石斑，最近卸下了餵魚秀展演任務，經過8天的救治仍無效死亡，告別最後的舞台，回歸至大海。2022/08/26 15:42 -
便宜又大碗！老饕激推高雄7美食 鮮魚湯能吃到龍膽石斑
高雄「自由黃昏市場」，裡面有許多在地人推薦的隱藏版美食！包含老字號人氣滷味、獨特的穀粉蛋捲、包入大蒜超邪惡的「爆乳包」、龍膽石斑的鮮魚湯，光聽就能讓人口水直流，重點是便宜又美味、用料實在，從美食就能感受南部的熱情，到當地遊玩絕對不能錯過。2022/08/16 12:27 -
降血脂、防失智！專家激推「2種魚」 這樣吃聰明又健康
你愛吃魚嗎？吃魚真的會變聰明嗎？營養師高敏敏推薦龍膽石斑及白帶魚，富含滿滿的蛋白質、DHA及EPA，不但能顧腦變聰明，也能增肌、降血脂，以及保護血管、預防失智。2022/08/09 15:42 -
義大利麵變成比薩！君悅Ziga Zaga翻玩義式料理
義式料理也可以很有創意！台北君悅酒店館內Ziga Zaga是許多老台北人心目中最棒的義式餐廳之一，不過還是持續創新希望拓展客群，台北君悅酒店執行副總廚洪飛立攜手Ziga Zaga副主廚劉學松及其廚藝團隊，翻轉經典熱銷20年義大利麵，將口味精髓復刻３款義大利國旗顏色披薩，以及手工擀製成百合、蓮花造型義大利麵，集結帝王蟹、龍膽石斑、龍蝦等食材，至8月28日前推出數10道創意義式美味，且加入凱悅天地會員，線上訂位享85折。2022/08/08 17:05 -
不識貨！一圖看石斑、白帶魚超高營養 加碼4好處報你知
隨著兩岸關係逐漸緊張，大陸也不斷禁止我國水產及農產品，不但6月13日起暫停台灣石斑魚輸入大陸，3日再宣布暫停台灣的柑橘類水果和冰鮮白帶魚、凍竹莢魚，然而龍膽石斑魚跟白帶魚其實富含超多營養。2022/08/07 05:30 -
邪惡系爆乳包、龍膽石斑魚湯！老饕帶路高雄自由市場必吃
市場常常有許多在地人才知道的隱藏版美食，高雄的自由黃昏市場從小吃到點心通通都有，有老字號人氣滷味、獨特的穀粉蛋捲、改良於韓國爆漿乳酪大蒜麵包，創造出獨特風味的「六角爆乳包」、龍膽石斑的鮮魚湯等，等著你去一一品嘗。2022/08/04 11:45 -
因應大陸暫停輸入 台灣石斑拓銷達100公噸勝往年
中國暫停輸入台灣石斑魚受關注，農委會漁業署代理署長張致盛今天說，今年出口石斑魚累計100公噸，比往年多，包含剛出口美國3公噸活魚石斑，且國內餐飲近期也會推很多石斑魚料理。2022/07/20 13:31 -
屏東石斑魚再進軍賣場 盼內銷衝破總產量5成
屏東縣政府為了協助漁民，積極拓展石斑魚銷售通路，8日又進軍另一家連鎖大型賣場，由於1尾大約要價250元的青斑只賣199元，切片龍膽石斑每100公克也降價10元，一開賣就吸引消費者排隊搶購，漁產合作社業者說，內銷至少要達總產量五成，才能平衡以往外銷大陸的數量。2022/07/08 18:59 -
龍膽石斑入菜！屏縣府聯手台鐵 推特色便當
大陸封殺台灣石斑，屏東縣政府積極幫養殖業者找通路，上午就與台鐵合作，推出了石斑魚特色便當，把被視為高級料理的石斑，變成庶民美食。石斑魚便當8折優惠價只要120元，初期在屏東、高雄、新左營販售，每日限量發售，開賣首日立刻秒殺。縣長潘孟安表示，表來會擴展到全國通路。2022/06/27 17:43 -
搶救石斑魚！屏縣府聯手台鐵 推「龍膽石斑」特色便當
大陸片面禁止台灣輸入石斑魚，為了幫助石斑魚業者度過難關，台鐵首次與屏東縣政府合作，將龍膽石斑魚變身為台鐵便當的主菜，搭配屏東在地食材，包含恆春的鹹鴨蛋、洋蔥，還有原鄉紅藜拌飯，嚐鮮8折優惠價，1個120元。2022/06/27 15:34 -
龍膽石斑首入菜 台鐵推「鐵石新嚐」特色便當
目前正逢龍膽石斑魚產季，台鐵首次與屏東縣政府攜手合作，將奢華的龍膽石斑魚變身為台鐵便當主菜，今天起到7月11日，推出「鐵石新嚐」特色便當，在高雄及屏東車站販售。2022/06/27 15:05 -
救石斑！台鐵推「龍膽石斑」便當 南台灣這三站開賣「售完為止」
中國大陸片面禁止台灣輸入石斑魚，導致大量漁民恐血本無歸，以便當為著稱的台鐵和首次與屏東縣政府攜手合作，嘗試將的龍膽石斑魚變身為台鐵便當的主菜，採用屏東地方頂級海味食材設計「鐵石新嚐」台鐵特色便當，嚐鮮八折優惠價每份120元，於屏東車站、高雄車站、新左營車站限量販售。2022/06/27 10:57
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