大陸封殺台灣石斑，屏東縣政府積極幫養殖業者找通路，上午就與台鐵合作，推出了石斑魚特色便當，把被視為高級料理的石斑，變成庶民美食。石斑魚便當8折優惠價只要120元，初期在屏東、高雄、新左營販售，每日限量發售，開賣首日立刻秒殺。縣長潘孟安表示，表來會擴展到全國通路。
石斑便當開賣了，縣長潘孟安脫下口罩，大口咬下炸得金黃酥脆的的魚排，這石斑魚排比臉還大！
屏東縣府搶救石斑魚，與台鐵合作推出「鐵石新嚐」特色便當，配菜特地使用屏東在地食材，恆春的鹹鴨蛋、洋蔥做成金沙炒洋蔥，米飯加入紅藜，搭配台鐵便當的招牌滷蛋、雪裡紅、酸菜，份量十足。27日開賣，一直到7月11日為止，8折嚐鮮價120元，只在屏東、高雄、新左營3站，每日午餐限量發售，賣完為止。
屏東縣長潘孟安：「未來台鐵局長也擴充到全國的所有台鐵便當的通路，1年有1千萬的台鐵便當，它的量非常大。」
石斑便當未來希望拓展台鐵台中、新竹、板橋及台北等販售點，讓中北部民眾也能嚐嚐屏東的霸氣便當，滿足味蕾，順勢行銷屏東優質漁產！
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