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    龍膽石斑 結果共79筆

  • 大陸突禁台灣石斑魚!顧心血管又助美容 2種人不適合吃

    中國大陸昨(6/10)日宣布,6月13日起將暫停台灣石斑魚輸入大陸。據統計,我國石斑魚外銷至大陸占整體出口9成,近年因疫情影響,出口量大減,如今遭陸暫停輸入,恐對養殖業者帶來不小衝擊。
    2022/06/11 23:31
  • 旭集高雄店開幕!義享天地70家人氣餐廳 美食吃到翻

    高雄新地標「義享天地」昨(20)日開始試營運!商場面積超過12萬坪,光是館內餐飲就引入多達70家人氣餐飲品牌。除了全台第3家「陽光皇后」進駐,超夯Buffet「旭集」所屬的饗賓餐旅集團,也大動作揮軍南下搶攻市場。其中他們也特別推出5道高雄在地龍膽石斑限定菜色,希望打造義享天地專屬特色體驗。
    2021/03/21 13:19
  • 元宵吃這味! 蔡總統點名「龍膽石斑湯圓」

    今天(26日)就是元宵節,家家戶戶團圓吃湯圓,屏東縣長潘孟安,日前在屏東熱博,品嚐到社區限定版的龍膽石斑鹹湯圓,兩天前北上中常會,還特地送給小英總統嚐鮮,意外讓龍膽石斑湯圓大爆紅。
    2021/02/26 17:49
  • 寒流釀災!養殖漁業爆災情 3.3萬公斤吳郭魚被凍死

    這波寒流再度造成嘉義縣養殖漁業災損,龍膽石斑、金目鱸、虱目魚都出現凍死情況,嘉義縣政府表示,以吳郭魚損失3萬3000公斤數量最多;水產物寒害有延遲性,持續查勘中。
    2021/01/09 20:11
  • 快訊/漁產寒害!嘉義虱目魚受損 龍膽石斑凍死

    寒流一波波,嘉義縣沿海養殖新增災情,高經濟價格高的龍膽石斑、午仔魚及金目鱸,也傳出凍死,根據農業處統計,虱目魚、吳郭魚等不耐寒的魚類,受損逾五萬公斤,高經濟價值的龍膽石斑凍死300多公斤,漁民苦不堪言。
    2021/01/09 15:16
  • 龍膽石斑無法耐寒 水中「吹暖氣」度寒冬

    寒流冷颼颼,高雄永安養殖的龍膽石斑也是凍不得,水溫低於10度,石斑魚就容易翻肚,有漁民利用管子將暖氣吹氣水裡,拉高水溫幫魚保暖。屏東佳冬蓮霧園,因為日夜溫差大,蓮霧落果嚴重,一整片果園掉到只剩下一成的蓮霧。
    2021/01/09 13:41
  • 是金ㄟ!高檔龍虎斑做成漢堡 開拓新商機

    高雄永安的石斑魚,產量占全台灣的四分之一,但是因為受到疫情衝擊,跟過去外銷量比起來,跌至六成以下,為了增加銷量,永安漁會決定跟速食業者合作,推出「龍虎石斑珍珠堡」,把頂級的龍虎斑放進漢堡裡,再配上新鮮蔬菜成為一道新料理,也另外推出龍膽石斑餅乾等商品,並增加宅配通路,擴大內銷市場。
    2020/12/14 19:22
  • 30歲百斤龍膽石斑遭捕獲 大家幫求「放過老人家」

    花蓮昨(28日)補獲1尾超大的龍膽石斑,重量211台斤(約127公斤),估計年紀也已超過30歲。這尾石斑隨後被當地餐廳以15萬元買下,並表示整尾都會拿來入菜,但卻引來兩派網友不同意見,有人直說請業者「放過老人家」。
    2019/05/29 19:16
  • 罕見132公斤龍膽石斑遭烹 民眾:沒放生太自私

    花蓮七星潭一家定置漁場昨天捕獲龍膽石斑,重量約132公斤,由在地餐廳業者買下,烹調成特色料理。消息貼在臉書地方社群後,不少民眾留言說,這麼大的魚沒有放生太過自私。
    2019/05/29 15:57
  • 小魚見證莫拉克 脫逃長成72公斤龍膽石斑

    台東縣太麻里三和定置漁網今早捕獲罕見龍膽石斑,重達72公斤;石斑魚專家何源興研判,應該是8年多前莫拉克颱風時,從屏東養殖場脫逃的小魚。
    2018/06/24 17:26
  • 虧損3百萬殺好友? 死者親友:哪裡賠錢

    因為合夥養殖龍膽石斑魚,顏姓男子自認虧損三百萬,砍殺相識20年的林姓夫妻,真的是這樣嗎?當初幫他們協調拆夥的鄉民代表說,根本就沒有虧損,反而是嫌犯後期拿不出飼料錢和租金費用,死者夫妻還好意延後還款,結果卻換來慘死下場。附近養殖多年的漁民就說,八八風災後有一段時間龍膽石斑的賣價很好,一斤三百多元,但這幾年平均只有150元左右,收支打平就不錯。
    2017/09/12 18:09
  • 枋寮夫妻被砍到面目全非慘死 凶嫌在魚塭旁疑服毒自盡

    屏東縣枋寮鄉今(12)日凌晨3時發生凶殺案!一對夫妻在自家魚塭旁邊的工寮,遭到一名男子持刀砍殺,夫妻倆無力抵抗,被砍到面目全非,送醫急救後仍宣告不治。另外警方發現,一名疑似凶手的男子,在魚塭工寮旁服毒自盡,目前正積極搶救中。
    2017/09/12 09:34
  • 闖「南星」禁區?違法刺魚 男PO網炫耀

    高雄有民眾穿著專業的潛水裝,進入紅毛港,正在進行南星計畫的禁區違法捕撈,疑似違法用魚槍射中一尾價值3萬元的龍膽石斑,還開心的錄影PO網炫耀。
    2017/05/27 13:57
  • 干貝鮑魚特級禮盒 年前預購「凍漲」熱銷

    每到農曆年間,海鮮開始大漲價,像是干貝10粒裝平常賣350,年節可賣到650元好價格,海產漲價幅度5到8成不等,不過彰化漁會逆勢推出海鮮禮盒,不只凍漲,比市場便宜至少2成,限量2000盒海鮮禮盒,推出不到14天就被民眾搶光,內容物包含白鯧魚、海明蝦、生鮮干貝跟鮑魚,都有經過SGS檢驗合格,送禮的人有面子,收禮的人也吃的安心。
    2016/12/23 16:53
  • 覬覦生意好?7煞持棍勒索 業者跳魚塭逃命

    台南一名龍膽石斑業者,平常靠著養魚苗賺錢,外傳生意好,竟然遭到覬覦,一名陳姓男子率眾持棍棒和道具槍登門,一開口就說要借一百萬元周轉,業者不從,他們朝業者一陣毒打,甚至拿起道具槍準備射擊,嚇得被害人跳進魚塭,還好他的兒子逃出報警求救,快打部隊趕到,把道路堵死,當場逮捕五名嫌犯,其他兩名嫌犯逃跑後策動投案。
    2016/08/23 11:06
  • 水溝釣魚?屏東釣魚新祕境 龍膽石斑也釣到

    相信嗎水溝裡居然可以釣魚,這是在屏東枋寮下寮村,近2個月來,每天都可以看到不少釣客,就蹲坐在水溝旁,打開溝蓋來垂釣,這魚還不少,一次就可以釣到6、7尾,吳郭魚之外,還有龍膽石斑,到底是怎麼一回事呢?
    2016/08/21 16:29
  • 尚青!魚蝦貝類悠游水族箱 「凍」感上桌

    現在南台灣吃水族箱最流行!高雄有飯店業者為了吸引消費者打卡拍照,以高檔的龍膽石斑和新鮮海產入菜,製作出栩栩如生的水族箱,蝦蟹及牡蠣就悠游在長滿水草的透明「湯凍」裡,讓人有在吃水族箱的錯覺,挑戰民眾感官與味蕾的衝擊。
    2016/05/31 18:57
  • 永安龍膽石斑凍死9成 恐斷貨或翻倍漲

    高雄永安區以養殖龍膽石斑魚聞名,產量佔全台6成,原以為寒害只影響到虱目魚,沒想到這一兩天大量凍死的龍膽石斑才浮出魚塭,將近9成損失。估計一戶就損失上千萬元,龍膽石斑市價一尾約5千到6千元,估計未來價格會翻倍漲,甚至面臨斷貨危機!
    2016/01/31 12:42
  • 搶攻新加坡市場! 屏農漁產價格翻倍漲

    屏東縣的農漁產搶攻新加坡市場,從愛文芒果、金鑽鳳梨、芭樂、木瓜以及龍膽石斑魚和櫻花蝦,總共40噸的商品在新加坡超市上架銷售,2個小時全部銷售一空,不過也因為台灣農漁產品質好,儘管台灣輸出水果的價格比國內貴上好幾倍,像是愛文芒果2顆就要價折合台幣130元,現在盛產的木瓜一顆也要100元,但在長期仰賴國外進口的新加坡來說,可說是超受歡迎!
    2015/07/08 18:50
  • 釣石斑獎金1.6萬給3千 業者:活動未開始

    屏東有一名釣客在海釣場釣到罕見的白色龍膽石斑魚,業者立刻拍照po上臉書官網,註明「再拉2尾,獎金1萬6666元」,沒想到釣客再釣起兩尾白色龍膽石斑,業者卻說活動還沒開始,只給紅包3000元,釣客憤而報警提告詐欺,但海釣場表示,超過3小時才釣3尾也不符合給獎辦法,因此也要蒐集證據提告
    2015/02/01 13:29
  • 2米大鍋海鮮粥 千份大放送炒熱海味祭

    高雄除了有重工業,養殖及捕撈事業也相當興盛,因此海洋局特地舉辦第一屆海味祭活動,讓民眾可以買到各種海鮮順便辦年貨,為了吸引目光,現場還準備了一座2公尺寬的大鍋子,煮了1500份的海鮮粥,裡頭放的都是高雄養殖的蝦子、龍膽石斑及捕撈的透抽,由於上午氣溫不到20度,也讓民眾吃完暖呼呼
    2015/01/31 14:14
  • 台鰻肉質比日鰻優 內需卻少9成外銷

    鰻魚屬於高單價的魚類,光市售的蒲燒鰻一尾就要價4百到6百元,加上台灣沒有吃鰻的風俗習慣,造成台灣養殖活鰻有9成都是出口到日本,養鰻業者就感嘆其實台灣的養殖白鰻,因為是在室外養殖比日本本土室內養殖的肉質來得Q彈,但在台灣就是推廣不起來,倒是台灣人愛吃石斑魚,超商業者今年就找漁會合作,推出龍膽石斑涮涮鍋年菜,才剛推出就有2千份的預購量
    2015/01/19 19:09
  • 石斑價高!男偷釣喝酒禦寒 醉上路被逮

    龍膽石斑因為冬天火鍋市場需求量大,價格看漲,產地價一台斤就要250元,屏東一名男子,看好龍膽石斑身價高,半夜溜進魚塭偷釣,因為天氣冷,他邊釣邊喝酒禦寒,沒想到釣起六尾大石斑,他人也喝醉了,騎車載著魚在路上搖搖晃晃,警方原本上前取締他酒駕,才發現他是偷魚賊
    2015/01/10 14:19
  • 零售少見!超市尬餐廳 「賣龍膽石斑」

    想吃龍膽石斑,過去都得餐廳或飯店才看得到的,主要是因為龍膽石斑價格高,體型大得分切了才能賣,所以在一般零售市場很少見,佔比頂多5%到10%,但現在在超市也要加入市場戰局,要在生鮮區挑戰開賣龍膽石斑,同時搭配在家就能料理的簡單食譜,要抓住想在家料理又怕麻煩的年輕客層。
    2014/03/27 12:34
  • 1條破千!白鯧跌價急售 蜜棗、葡萄貴

    在過兩天就是除夕了,許多民眾開始趕辦年貨,固定週一公休的台北濱江市場,農曆年前不休市,一早擠滿了買魚買肉的民眾,年夜飯少不了象徵昌榮昌盛的白鯧魚,上星期飆到歷史新高每台斤800元,很多民眾嚇到不敢買,反而讓買氣急凍,眼看只剩3天可以賣,批發價格急跌兩成,希望挽回買氣,如果還是嫌貴,養殖的龍膽石斑今年價格比去年跌了兩成,變成市場搶手貨,至於水果,年節送禮的蜜棗飆漲兩成,就連豬肉原本價格持平,現在也因為雲林的仔豬下痢疫情擴大,漲了一成。
    2014/01/27 11:56
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