今天(26日)就是元宵節，家家戶戶團圓吃湯圓，屏東縣長潘孟安，日前在屏東熱博，品嚐到社區限定版的龍膽石斑鹹湯圓，兩天前北上中常會，還特地送給小英總統嚐鮮，意外讓龍膽石斑湯圓大爆紅。
屏東縣長潘孟安，風塵僕僕北上，手上這一袋，就是伴手禮，龍膽石斑湯圓，趕在元宵前的中常會，拿到黨中央，讓總統嘗鮮。
屏東縣長潘孟安vs.總統蔡英文：「拿這個要讓你吃，就一趟特別北上只有這麼一點點喔，他只帶這一小袋上來喔，不是啦剛剛臨時的，就叫他們慢一班車拿，這就是我的晚飯了。」
都還沒晚餐時間，總統已經飢腸轆轆，中常會變成話家常，當天品嚐完這家鄉味，更是讚不絕口，在臉書分享，潘縣長送來的屏東龍膽石斑湯圓，非常有特色，潘孟安也在臉書tag蔡總統，龍膽石斑湯圓，加香菜才能展現屏東人的霸氣。
鹹湯圓，多了石斑魚的鮮，這滋味難忘。
遊客：「肉吃起來是軟硬適中，有甜有魚的鮮甜味。」
遊客：「有新鮮好吃。」
整塊魚肉真材實料，再加點台灣豬肉，屏東枋寮新龍社區發展協會，居民突發奇想，運用在地食材，手做限定湯圓，讓龍膽石斑湯圓，在全台特色湯圓大戰，一炮而紅。
屏縣農再辦主任江嘉萍：「本來社區只是想說在今年的熱博中，再去小小的試賣一下這樣，結果沒想到在全台灣的特色湯圓大戰裡頭，然後龍膽石斑湯圓，在總統的介紹之下就一戰成名。」
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