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吃完「隔夜蛋炒飯」肚超痛！陸老夫婦狂瀉10次 送醫1死1休克
大陸江蘇省南通市近日發生了一起離奇命案，有一對80多歲的老夫婦本來健康狀況還不錯，沒想到在日前將放了一夜的蛋炒飯吃下肚後，竟突然嚴重上吐下瀉，最終在經過送醫搶救之後，雖然救回了老爺爺的性命，但老奶奶依然宣告不治。2023/08/06 13:31 -
煮好熱湯進冰箱！貼心男「少做1步驟」 一家六口全中毒送醫
隨著天氣越來越炎熱，許多家庭也會煩惱剩菜剩飯究竟該如何保存才不會壞掉。對此，腎臟科醫師江守山就在節目中透露，他曾遇過1名男子，在妻子煮好熱湯之後，便協助幫忙替家人們舀好要喝的份量，結果卻因為少做了一個動作，就著急地把熱湯放到冰箱裡，導致冰箱內的其他食物全部腐壞，全家人更因此集體食物中毒送醫。2023/06/11 05:40 -
1年就診6次！婦狂拉肚子 醫揪「冰箱5NG用法」恐致命
冰箱是生活中不可或缺的家電之一，能夠保鮮食物，不至於太快腐壞，但如果缺乏「保存期限」的概念，反而會對健康帶來極大的負擔。一名婦人長期腹瀉，到醫院就診都查不出問題，醫生細問下才知道，婦人總是把剩菜剩飯一股腦地塞進冰箱，放到過期也照吃無誤，最後吃壞身體，得不償失。2023/06/02 15:23 -
剩菜剩飯「放電鍋保溫」！ 台電喊NO：耗電還吃細菌
不少家庭習慣將吃不完的飯菜放進電鍋「保溫」，不過，台灣電力公司提醒，這樣不好，不僅長時間耗電外，「細菌的繁殖速度還會變快」！吃不完的飯還是放在冰箱保存尤佳。2023/05/02 09:34 -
初四還在吃「年夜飯」？醫提醒2類剩菜別留戀：恐壞肚子
不少民眾在過年期間總是會拿出看家本領，搬出樣樣拿手好菜，把圍爐餐桌佈得滿滿，大量的菜餚除了要「有餘」以外，也希望在新的一年開頭可以有吉祥之意，不過人的胃容量總是有限，許多家庭可能會將這些菜餚一再地復熱，對此醫師姜冠宇就提醒，年菜剩飯應該要謹慎處理，特別是「2類剩菜」別留戀，否則恐怕會吃壞肚子。2023/01/25 16:48 -
剩菜別冰超過1天！用冰箱5NG行為 小心細菌全下肚
冰箱低溫冷藏功能，能降低細菌活動力、幫助食物保存，不過毒理學專家招名威提醒，家用冰箱其實有一定的使用原則，不是什麼食材都可以拿來冰，像是剩菜剩飯冷藏不要超過1天，蔬果類冰太久也會發霉，還有堅果、豆類也不建議長期放冰箱保存。2022/08/17 15:58 -
網紅打包「剩菜剩飯」送街友 鄉民怒轟太噁…掀2派論戰
網紅「郭郁承」靠著模仿澳洲女歌手希雅（Sia）的知名歌曲〈寂寞水晶燈（Chandelier）〉而爆紅，在IG擁有超過10萬名粉絲追蹤，日前他在外點了一桌飯菜吃不完，打包後送給街友吃，他的舉動曝光後，意外掀起2派網友論戰。2022/03/15 15:04 -
愛吃「剩菜剩飯」要注意！ 醫提醒：小心胃癌找上門
你也有隔夜菜熱一熱繼續吃的習慣嗎？拜託！真的不要再這樣了！日前在大陸湖北就有位女性，卻因為重複加熱自己沒吃完的飯菜，導致重度貧血在家中昏倒！2021/10/23 21:51 -
遭控隔夜飯「攪碎」灌鼻胃管 安養中心駁斥
台中大里一家安養中心，遭離職員工爆料，使用隔夜餐，給安置的老人家吃，甚至連需要鼻胃管餵食的老人家，也是吃攪碎後的剩菜剩飯，但求證安養中心嚴正駁斥，也公開餐點準備狀況，衛福部社家署表示，去年就接獲投訴，也有前往稽查，並未查獲使用逾期食品，今年10/8日台中市衛生局也有去例行性稽查，廚房環境衛生也都合格。2021/10/16 20:21 -
過年隔夜菜吃多恐致癌？營養師籲「3菜色」要小心
每到過年期間，許多家庭都會準備豐盛的飯菜邀請親友同聚，但吃不完的剩菜剩飯該如何處理呢？營養師高敏敏表示，只要放置時間超過8小時就算「隔夜菜」，站在營養健康的角度，放在室溫下的剩飯菜最好5、6個小時就吃完，若在冰箱放太久、未充分加熱就直接食用，恐導致食物中毒或常見致病菌等污染。況且蔬菜裡的水溶性維生素Ｂ群、維生素C怕高溫，炒第一次已損失30%以上，再加熱含量就更少，更別說會導致亞硝酸鹽這種致癌物的產生。2021/02/12 12:10 -
洪災鬧糧荒？陸吹「小份菜」 習近平首赴災區
中國大陸自6月開始，20多個省份都鬧洪災，大陸國家主席習近平18日首度前往災區，慰問災民。日前，他下令禁止餐飲浪費，讓大陸各地吹起節約風，餐廳推出半份的「小份菜」，還有學校要求剩菜剩飯秤重。2020/08/19 20:38 -
疑爭座位起衝突 華裔老夫妻朝年輕女孩臉部潑熱湯被上銬
加拿大溫哥華一處華人購物商場，日前有一對華裔老夫妻在美食廣場時，與一名同樣是華裔的年輕女子起了爭執。沒想到過程中，老婦人竟拿著熱湯朝年輕女子的臉部潑灑，最後警方趕到現場，將這對老夫婦逮捕上手銬。至於遭潑的年輕女子整片臉頰紅通通，疑似被燙傷了，坐在旁邊不斷哭泣。2019/07/11 13:56 -
剩菜剩飯再製「狗糧」？ 巴西推食用丸助飢餓學童
巴西最大城市聖保羅（Sao Paulo）推出暱稱為「狗糧」、用快要過期剩菜剩飯做成的食用丸，幫助學童戰勝飢餓，但因為生產過程和使用方式不透明，招致爭議。2017/10/20 16:26 -
踹童男子頻擾鄰 巷內住戶控隱忍多年
踹倒男童的男子，其實就住在被害住戶的對面，彼此是鄰居多年，28歲的韓姓男子平時沒有工作，巷內其他鄰居說，先前他情緒不好，就會亂潑剩菜剩飯，還有打壞住家門前盆栽，鄰居們隱忍多年，沒想到，這次出腳踹倒4歲男童，男童媽媽氣到揚言提告。2017/10/16 11:58 -
世界翻轉中／營養午餐剩食驚人 北市日丟10公噸廚餘
您一定很難想像？全台學校每天平均有一成五左右的營養午餐沒吃完！就被當成廚餘直接丟掉！根據台北市餐盒食品同業公會最新數據顯示，公會成員供應台北市100間公私立學校營養午餐，每天居然可以回收10萬公噸廚餘，TVBS採訪記者深入調查發現，台北市各大校園，每天中午學生從領取營養午餐到打完飯菜，發現剩菜剩飯情況相當普遍，而最後被倒進廚餘桶直接回收！不過新竹埔和國小老師每天會衡量學生食量，打飯菜給學生，強調不挑食的情況下，這群孩子吃養成零剩食好習慣，學校將省下來的錢做到每周吃一天有機全餐。2016/10/24 11:35 -
【清冰箱料理】蔬菜青醬燉飯
每次都將剩菜剩飯拿來做炒飯是否太無聊？今天知名美食部落客莎莎蔡佩珊來教大家，如何將剩菜剩飯做成美味燉飯！2016/09/09 17:58 -
小孩喜歡「羊咩咩」 離譜父扮灰太「郎」偷2隻
離譜的父親，新北市一名劉姓男子，上週日帶小孩到板橋浮洲橋下羊咩咩草原餵食羊隻，小孩玩得很開心，回家後還早吵著要去看羊，劉姓男子當天晚上跑回羊場，偷走2隻出生半個多月的小羊寶回家給小孩當寵物，扯的是還餵食剩菜剩飯，羊咩咩整天沒喝奶不斷發出叫聲，警方聽聲找羊，逮捕劉姓男子2015/03/12 14:41 -
剩菜倒馬桶阻塞 7歲女童遭鐵條抽打
是管教還是虐待呢？新北市一名七歲蔡姓女童，被生母發現，臀部瘀青，腫得像紫色桃子一樣，女童生母質疑，遭到父親以及同居人虐待，女童父親出面澄清，上週是孩子把剩菜剩飯沖進馬桶又說謊，才會體罰，以往做錯事也都會這樣管教，只不過這回，同居女友太生氣，拿了晾衣服的鐵條抽打30次，出手過重才會造成大片瘀青，女友事後看了也很心疼，儘管父親後悔，但社會局已經介入了解。2014/07/22 11:57 -
從涵管內被拖出 格達費新影帶曝光
格達費遭到擊斃，他生前的最後時刻，又有一段新影帶首度曝光，這段畫面是反抗軍從涵洞內找到格達費後，把他一路拖出來，並且對他拳打腳踢，暴力相向，另外根據報導，格達費最後逃亡生活相當落魄，居然落到必須在廢棄民宅中，尋找剩菜剩飯裹腹。2011/10/24 16:29 -
餵過期便當？ 養護中心辯「給狗吃」
新北市一家養護中心，被離職員工檢舉，用超商過期的麵包、便當餵食老人，甚至還將剩菜剩飯打成汁，灌食無法吞嚥的病人，新北市衛生局前往稽查，當場查扣4大袋過期食品，不過業者辯稱，這些是要餵狗，並不是要給人吃的。2011/06/09 12:21 -
營養午餐餵飽一家三口 暑假恐斷炊
學校就要放暑假，不再供應營養午餐，貧苦家庭的三餐恐怕因此出問題！嘉義9歲女童阿秀，跟弱視沒有工作的媽媽，還有患心臟病的外婆相依為命，一家三口三餐就靠從學校打包吃剩的營養午餐回家，怕暑假斷炊，他們省著吃，在冰箱塞滿剩菜剩飯當存糧。2010/06/29 13:52 -
垃圾堆滿民宅 警察膝蓋被淹沒
美國肯塔基州出現了一棟垃圾屋，裡面到處都是垃圾跟發霉的剩菜剩飯，沒有馬桶，浴缸裡面則是放滿髒碗盤。警方在追捕一名嫌犯時，意外踏進這棟屋子，有些房間的垃圾甚至堆到警方的膝蓋，這麼又臭又髒的房屋，居然還有一名母親帶著3個小孩在地上撿東西吃。2009/05/12 13:45 -
剩菜剩飯不浪費 海巡助貧苦老人
剩菜剩飯，很多人都會交給清潔隊處理，但宜蘭蘇澳岸巡第一總隊，卻把吃不完的飯菜，送給給營區附近的貧困老人。每天用餐後，部隊弟兄會把剩菜剩飯分裝，讓阿公阿嬤帶回去，甚至如果老人家生病不能來，隊員也會把便當送去給他們，這善行已經持續1年多。2008/08/29 09:53 -
富豪虐待女傭 判刑11年豪宅沒收
美國一對印度籍的富豪夫婦，雖然坐擁千萬豪宅，不過卻為富不仁，他和太太涉嫌虐待2名印尼女傭，不但讓他們每天工作18小時，只能吃剩菜剩飯，還將他們打的全身是傷，法官今天判定這對富豪夫婦，必須入監服刑11年，位在紐約曼拉頓的千萬豪宅，也要被政府沒收。2008/06/27 16:49 -
小五生投書TVBS 物資湧入瑞瑞樂
還記得前天TVBS獨家報導，高雄市一名小五學生瑞瑞投書給TVBS，擔心放寒假包不到學校剩菜剩飯，報導後各界關心湧入，現在瑞瑞家堆滿民眾送來的物資，包括米、麵、香腸等等，瑞瑞開心的說，終於不用擔心寒假沒飯吃了，而瑞瑞父親也說會改掉酗酒惡習，希望能有工作養活孩子。2008/01/18 18:29
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