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地震心驚驚!營養師曝「6營養素」緩解緊張 3大NG食物恐加劇
最近餘震頻繁,全台民眾都不敢掉以輕心。不過營養師高敏敏分享,緊張的情緒除了透過日常活動抒發以外,補充6營養素也能幫助緩解。9小時前 -
剩菜捨不得丟?專家曝保存食物「4大NG作法」:放電鍋長更多細菌
寶林茶室近日爆出食物中毒事件,使得人心惶惶,如何正確保存食物也掀起討論,食安專家「韋恩的食農生活」就指出保存剩菜的4個NG作法,比如飯菜放電鍋保溫是錯的,因為電鍋只有保持40-50度左右,這樣的溫度並不夠殺菌,還會培養出細菌,因此食物還是放冰箱比較好。2024/03/30 22:21 -
影音/這些飲食習慣超NG 1動作小心破壞血管壁
2024/03/27 16:27 -
壓力大影響腸胃蠕動!專家揭「2類食物」改善發炎 大吃甜食超NG
許多學生及上班族,常常因為課業及工作上的壓力,進而容易有腸躁症或腸胃不適的情況發生,對此營養師李婉萍表示,腸道與壓力之間的關係,是密不可分的,所以「腸道好就能壓力少」,同時民眾也能多攝取高纖維的蔬菜、水果,來降低腸道發炎的機率。2024/03/04 15:39 -
蛋白質每日攝取量這樣算!專家揭3大NG食物 吃錯恐增內臟脂肪
吃到對的蛋白質,不但可以增肌,也能維持細胞的健康,不過營養師高敏敏就表示,若吃到錯的蛋白質,反而會增加身體的內臟脂肪。同時高敏敏也建議,正常成人每日的蛋白質攝取量約3至8份,而成人一個手掌大小的食物,大約就有3至5份,蛋白質含量為21至35公克。2024/01/22 18:19 -
跨年擠爆別憋尿!中醫親吐「小便守則」 4類食物超NG
跨年夜將至,民眾若前往人潮擁擠處,也許總會出現「受困在跨年晚會而去不了廁所」的憋尿窘境。日前中醫師王大元稱「跨年夜彷彿全世界的人都傾巢而出,你一時之間膀胱要爆炸了嗎?」,同時更分享「防尿機制」給民眾,不僅可避免憋尿對人體的傷害,還可暫時舒緩憋尿的不適感。2023/12/31 13:16 -
心臟狂跳還胸悶!中醫授8預防心悸方法 2類食物大NG
最近天氣變化大,許多人感覺到心臟快速跳動,胸悶氣短的症狀。中醫師林芷簡列4種原因,並分享8種預防方法,更透露有些常見用藥也可能引發心悸。2023/12/16 12:38 -
膽固醇過高?4大地雷食物「年輕人超愛」 醫教3招有效改善
不吃肉、油炸物、雞蛋,為什麼膽固醇卻還是過高?營養師表示,膽固醇是三高當中最難調整的,而且有4種NG飲食才是真正導致高膽固醇食物地雷,建議民眾一定要注意。至於膽固醇過高怎麼改善?不妨參考最有效的降低壞膽固醇3招。2023/11/19 10:49 -
太香了!帶鹹酥雞坐計程車拒開窗 爆口角
太香受不了了!新北市有名計程車駕駛,載到帶著鹹酥雞上車的乘客,要求開窗一開始被拒絕,甚至還說要下車,氣得他上網發文,質疑乘客態度差,實際詢問其他運將,大部分的人同樣都會開窗甚至關冷氣,而在他們心中最大的NG食物就是榴槤跟臭豆腐。2023/11/14 14:11 -
喝豆漿會讓子宮肌瘤變大?醫「反轉觀念」:早餐3食物更NG
國民飲品豆漿一直深受大家喜愛,但有子宮肌瘤問題是否就不能喝豆漿?許多網友表示,常聽到豆製品中的大豆異黃酮會造成子宮肌瘤變大的風險,這觀念是否正確?生活中有哪些飲食可能會傷害子宮、卵巢,甚至養大子宮肌瘤?2023/09/17 19:02 -
越吃越上火!「1食物」是隱藏魔王 2烹調方式也NG
許多人會發現,明明自己有注意飲食習慣,儘量吃的清淡、少油,但還是常有上火的症狀出現,包括關節痛、皮膚癢等。中醫師指出,這其實跟食材的烹調方式有關,常吃高溫烹調的食物,容易把大量的自由基累積在體內,造成身體負擔促進發炎,尤其是民眾認為能抗發炎、抗老化的堅果,更是上火大魔王。2023/09/16 12:17 -
18種NG食物別常吃!恐引血糖、血脂飆 6招甩糖尿病禍根
大家每天愛吃的早餐會讓人罹糖尿病?初日診所肥胖專科醫師李唐越公布,早、午、晚餐等高危險食物榜單,小心這些美食暗藏高糖分、高澱粉,造成血糖震盪,糖尿病找上門。而若想要控制血糖,也很簡單,只要6招就可以搞定。⠀⠀2023/08/06 16:01 -
皮膚敏感者注意!三伏貼調體質 「4類NG食物」不要吃
在敷貼三伏貼時突然起水泡該怎麼辦?中醫師指出,皮膚敏感的患者在敷貼三伏貼時,容易有過敏、長水泡的症狀發生,這時一定要先治好水泡後,再由中醫師判斷是否要繼續療程。2023/07/10 11:46 -
每口都是塑毒!「這類食物」別再用紙盒紙碗 喝咖啡1習慣也NG
你會經常外帶食物嗎?塑膠袋裝熱食不好,是不是改用紙盒、紙碗就好了?營養師蔡正亮表示,PVC塑膠袋耐熱度只有60度,與熱食接觸後會釋放有毒物質。紙盒、紙碗等則有塑膠淋膜,耐熱度約70度,裝熱湯一樣要當心毒害。2023/06/05 22:39 -
三餐靠超商解決?專家揭「致癌NG組合」 168斷食也母湯
不少人把超商食物當三餐吃;但營養師提醒,NG食物搭配法可能會致癌,像是香腸便當搭配乳酸飲料,或是熱狗堡配香蕉,都會產生致癌物亞硝胺,恐有致癌疑慮。2023/06/01 09:30 -
砧板清洗有撇步!沒注意恐食物中毒 「這兩方式」超NG
砧板是家中廚房的必備用品,功能單純,但如果使用與清潔不當導致細菌孳生,可能會成為食品中毒的原因。國立海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃提醒,一般來說家裡最好要準備兩塊砧板,一個專門切生肉等生食,另一個專門切熟食,才不會交叉污染,除此之外,砧板使用後也必須立刻清洗,但要注意,千萬不能用鋼刷刷洗,也不能用滾燙熱水沖洗。2023/05/28 09:58 -
頭痛不能吃橘子!醫列「4類NG食物」警告:越吃越痛
現代人生活壓力大,不少人都有習慣性頭痛的問題,近日就有醫師分享,造成頭痛的因素有很多,食物也是可能的原因之一,並點出4種NG食物,若沒注意小心越吃越痛!2023/02/07 19:14 -
生雞肉水洗!小孩「腹瀉拉血」恐中毒 專家1招清潔才乾淨
買生鮮肉回家,擔心帶有髒污細菌,很多主婦都會把生肉放在水龍頭下沖洗乾淨。不過無毒教母譚敦慈提醒,這個NG動作可能引起「食物中毒!」她就曾遇過有患者,因為把買回來的生雞肉和蔬果一起洗,結果洗雞肉的水噴到蔬果上,家裡的孩子們疑似吃到含沙門氏菌的食物,狂瀉還拉血!2022/12/10 16:16 -
不要太省!超NG習慣小心罹肝癌 醫揭「致命食物」黑名單
肝癌在我國10大癌症死亡率中位居第二。要小心,吃東西太節省也會提高罹患肝癌機率。有些人較節省,看到食物一點點發霉,就把壞掉的部分挖掉繼續吃,醫師強烈建議改掉這個習慣。2022/12/08 15:42 -
日本票選2022年度料理 「冷凍美食」脫穎而出
日本每年都會選出「今年的一道菜」,反映一整年的生活習慣與消費模式。今年的年度料理由「冷凍美食」獲選,主要原因在疫情持續影響下,許多餐廳都將店內菜色改為冷凍食品,並獲得消費者支持。2022/12/07 19:55 -
太涮嘴狂吃?高磷飲食超傷腎!NG食物盤點:花生也上榜
國內洗腎人口近10萬,愛吃重油重鹹、加工肉品等危險飲食習慣都可能造成腎病找上門,普遍民眾都知道要少吃高鈉食物避免傷腎,但其實「高磷食物」也與腎臟疾病息息相關,專家特別提醒,洗腎的患者及腎臟疾病病友要特別控制日常的磷攝取量。2022/09/01 05:30 -
秋季皮膚易乾癢!中醫曝4點超NG 多吃白色食物好得快
立秋後天氣型態改變,換季之際許多人都會面臨皮膚狀態不佳的問題,如果沒有加強保養皮膚,很容易造成肌膚乾癢、甚至視覺年齡多十歲。對此,有中醫師分享改善「秋季癢」的方法,減緩皮膚不適。2022/08/31 18:50 -
榖片是「超NG早餐」! 醫揭6大食物:是熱量炸彈
俗話說「一日之計在於晨」,許多人會到早餐店或超商買早餐來開啟活力滿滿的一天,不過萬一吃得不健康,反而讓人身體負擔變大,恐出現腦袋昏沉、效率降低的狀況,甚至一大早就忍不住喊累!對此,三峽恩主公醫院泌尿科高銘鴻醫師特別點出6種不推薦的「超NG早餐」,其中看似健康的穀片,地雷指數竟然高於培根、火腿。2022/07/27 11:03 -
私密處癢又臭?避免3大NG行為 靠5食物減少發炎
天氣越來越熱,汗水也大噴發,私密處搔癢或異味困擾的患者越來越多,醫師提醒,很多原因都會提高私密處感染機率,除了日常生活要避開NG行為之外,多吃可以保養「小妹妹」的食物,也能降低私密處問題。2022/07/18 15:59 -
常昏沉、難提起勁?NG食物別再碰 體內除濕全靠1法寶
近日大雨連下多天,外在環境濕氣重,若飲食亂吃又沒運動,體內的濕氣恐會更加重,導致常常昏沉、代謝差、人提不起勁。環境可靠除濕機,內在濕氣就需要調整飲食及生活習慣,營養師林俐岑也加碼透露1項體內除濕法寶。2022/07/13 05:30