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中華職棒／〈獨家〉球迷「食」在方便 百元比薩、速食搶客
犀象大戰週六在天母球場開打，1萬張票全部售出，看準人潮帶來錢潮，加上球迷偏好「能吃飽」、「攜帶方便」的食物，有PIZZA店和速食業者進駐球場，特別推出「單人份」餐點，而且定價都是100元，其實像這樣的價位設計，可是暗藏玄機，方便客人掏錢、店員找錢也相對省時，就能增加銷售速度。2013/04/06 19:12 -
速食讓童愛吃鹹 高鈉排鈣「長不高」
家長注意別讓小孩吃太鹹，以免長不高，比同年齡小孩矮！營養師提醒，人體為了排出過多的鈉，會耗損鈣質，骨密度流失容易長不高，韓國一份研究更指出，當地學童偏愛高鹹度的湯頭，關鍵就在這群學童愛吃漢堡、Pizza等西方速食，習慣吃重鹹導致口味越吃越重。2013/02/26 19:51 -
比薩融入台灣味 菠蘿餅皮免費試吃
融合在地口味，業者把西方美食PIZZA大變身，推出台灣人愛吃的菠蘿餅皮。2013/01/12 09:10 -
〈獨家〉吃披薩「紙盒另買」 6元1個不便宜
推行環保生活，購物時索取塑膠袋得另外付費，但買比薩要付盒子費，可能就讓人覺得被扒了2層皮，知名百貨美食街裡頭1間餐廳，不但外帶比薩要多給6元紙盒錢，就連義大利麵的紙餐盒也要6元，金額雖然不高，但買PIZZA不給紙盒，要怎麼拿？店家的收費政策不只讓消費者傻眼，連同業也覺得不可思議。2013/01/05 19:32 -
「芝心」尬「滋心」 必勝客發存證信
連鎖比薩品牌掀起大戰，上個月初達美樂推出了新的「帕瑪滋心」比薩，還大動作在對手必勝客店旁辦試吃，不過現在這「滋心」2個字卻引發爭議，1998年引進芝心比薩並搶先註冊的台灣必勝客，寄了出存證信函給達美樂，希望他們別用「滋心」2個字。2013/01/04 12:40 -
Pizza激戰！對手店旁「辦試吃」 搶客
國內Pizza市場在過去10多年來，都是2大Pizza連鎖業者互相競爭，分店也都衝破百家，但最近競爭越來越激烈，因為包括量販賣場、超商都在賣Pizza，就連食品業者也跨行搶賺，既有的品牌想求生存必須做出變化，有Pizza店推新口味辦試吃，地點直接選在競爭對手的「隔壁」。2012/12/28 13:44 -
〈獨家〉「木頭」化身調味料！ 烤鴨牛排飄木香
不但柴燒PIZZA夯，現在很多美食都標榜「木頭」入味，各式各樣木頭化身調味料，有瑞典餐廳老闆因為懷念家鄉味，用松木作成烤盤，放入烤箱，把木頭香氣「烤」進食材裡；高檔烤鴨也有新吃法，引進窯烤設備，搭配味道強烈的龍眼木，吃烤鴨還能聞到果木香。2012/12/21 19:09 -
〈獨家〉柴燒PIZZA臭燻天？ 鄰怨「家成晒衣場」
在台灣，PIZZA一年可以創下50億商機，近幾年，窯烤PIZZA因為燒窯噱頭，加上標榜柴燒風味，殺出血路，不過溫州街公寓住戶長年跟柴燒PIZZA店當鄰居，卻忍無可忍，擔心堆放木柴引發火災，還得忍受嗆鼻濃煙味，逼得家家戶戶整天都把門窗關著，連衣服都不敢曬到陽台，房間變成晒衣場，店家宣稱一切設備合格，不過專家說，長期處在這樣環境中，的確會對身體產生呼吸道、甚至致癌危機。2012/12/21 18:15 -
「台味」金沙鹹蛋Pizza 地瓜爆漿入餡
披薩也能做得很有台味嗎？有業者挑戰使用大量本土食材做Pizza，不但南瓜入餡，還在餅皮多做一層「地瓜捲心」，一口咬下還會爆漿呢，這款台味Pizza還有秘密武器-鹹蛋，很多消費者一嚐，大呼口感好新奇。2012/12/06 11:45 -
頂級黑白切！ 金箔豬肚湯、台式豬肝醬
傳統小吃黑白切，也能變身高檔國宴料理，今天世貿一館食品展找來世界廚藝賽金牌主廚，把台灣味的豬內臟加入金箔入菜，還把豬肝打成泥後加入油蔥酥、飛魚卵提味，做成類似法式鵝肝醬的口感，以及豬雜Pizza等創意料理，現場提供上百份請民眾試吃。2012/11/25 14:48 -
赴美免簽首發 外交部、AIT宣傳別苗頭
赴美免簽首發團下午出發，為了這一刻，外交部和AIT都大力宣傳，AIT把機場候機室布置得像飯店吧檯，PIZZA和點心無限量供應，兩個單位各自準備紀念禮物，外交部長林永樂還親自發送紀念品，AIT處長馬啟思特別規畫行程，坐上首發班機，自己當起代言人，歷史時刻，外交部和AIT兩個單位，頗有互別苗頭的味道。2012/11/01 19:59 -
「副餐」反客為主 PIZZA配菜拉客多賺10%
吃PIZZA的時候，您習慣搭配什麼？從前基本款點心就是炸雞、薯餅之類的，現在還有業者推出大阪燒「燒麵」，還能和其他副食搭配，成為點心套餐，而且菜單越來越豐富，可以衝高客單價1到2成，因為點PIZZA的時候，民眾常常覺得點心加購價誘人，或者想吃點不一樣的，就會增加消費，也讓業者不得不推這些配角，拉抬業績。2012/10/09 19:26 -
創意顛覆夜市！ 甜筒披薩、爆漿法麵包
要怎麼站穩夜市創意美食寶座？過去逢甲夜市發明「焗烤洋芋」，一夕爆紅，HOT遍全台，現在每個夜市攤販無不竭盡腦汁，「苦思」新創意料理；傳統口味改良，烤玉米變身雙色「脆皮炸玉米」，或是以造型取勝的甜筒起士Pizza，還有每吃一口都是牛肉爆漿麵包，都是要殺出「重圍」的創意小吃。2012/09/18 19:18 -
PIZZA+義大利麵+蛋餅 一口咬下3種驚喜
今天的內行美食，要帶您來品嚐創意料理，有業者把PIZZA、義大利麵和蛋餅3種不同風味的料理結合在一起，看似衝突的組合，吃起來卻別有一番風味。2012/08/18 11:51 -
日吃56隻蝦 蛋白質、膽固醇超標易中風
吃到飽餐廳受歡迎，但許多人只算得吃多少才回本，沒算過吃多少會傷身，以最受歡迎的蝦子來說，一天只要吃超過56隻，膽固醇和蛋白質攝取量都會超標，很容易血管阻塞，出現中風前兆；PIZZA熱量也很高，以鮮蝦鳳梨PIZZA為例，吃一片就達到一天蛋白質攝取量，吃2片熱量就破表，營養師說，長期這樣吃，很可能引發急性腎衰竭。2012/08/06 18:24 -
從零開墾！賣Pizza 從日本到月球
在台灣賣了18年之後，現在歐陽心諾把市場開拓到日本，鬼點子更多了。2012/07/27 16:59 -
廣告洋腔洋調國語 年賣12億Pizza
老外洋腔洋調的說國語賣披薩，這麼一形容，很多人腦海裡馬上就能浮現廣告裡的模樣，這個老外歐陽心諾其實就是這家Pizza的董事長，靠著他的笑臉，讓品牌成功打進台灣，創下12億台幣的年營業額。2012/07/27 16:48 -
窯烤PIZZA也烤牛排！ 道地拿坡里味搶客
今天有2位義大利主廚到台中，SHOW真正拿波里美食料理，特別的是，他們不只用窯烤PIZZA，還烤牛排，師傅用龍眼木高溫燒烤，牛排在PIZZA窯裡烤到焦脆，裡邊卻是相當軟嫩，甚至帶有一點點柴香味，口感非常特別。2012/06/24 14:40 -
泰利颱風／颱風天叫外送 披薩、速食店忙翻大賺
颱風天要吃什麼？很多人選擇不冒險出門，圖個方便，打電話叫外送，用餐時間，有外送服務的速食店業績成長5成，而PIZZA店訂單更是接個不完，外送人員冒著風雨，搶時間將熱呼呼的PIZZA送達客戶手中，有店家外送生意，比平常多了3倍，大發颱風財。2012/06/20 19:28 -
薑絲、海帶變素PIZZA 絕妙撞味饕客愛業者？
素的PIZZA不稀奇，不過現在有一家炭烤脆皮PIZZA店，推出結合熱炒薑絲、海帶等台菜，和PIZZA餅皮起司的超怪口味，沒想到竟然出現絕妙「撞味」，吸引超多饕客前來朝聖，甚至連很多肉食者，都已經把PIZZA吃到嘴巴裡了，還沒發現這家店原來是一家素的PIZZA店。2012/05/21 19:41 -
薑絲、海帶變素PIZZA 絕妙撞味饕客愛
素的PIZZA不稀奇，不過現在有一家炭烤脆皮PIZZA店，推出結合熱炒薑絲、海帶等台菜，和PIZZA餅皮起司的超怪口味，沒想到竟然出現絕妙「撞味」，吸引超多饕客前來朝聖，甚至連很多肉食者，都已經把PIZZA吃到嘴巴裡了，還沒發現這家店原來是一家素的PIZZA店。2012/05/17 11:47 -
宣稱「抗漲」省廣告費 麵包、比薩促銷
油電雙漲，最近打著「抗漲」口號推促銷的店家也變多了，彰化有麵包店，一連4天總共推出2千個麵包，1個只要1元，還有Pizza店，在冷門時段要吸引顧客上門，150元的Pizza賣100元，店家不約而同都說要「抗漲」，幫民眾省荷包，但省了廣告費，受惠的其實還是店家。2012/05/03 19:23 -
〈獨家〉暴雨創商機！ 速食業者外送多2成
這2天傍晚用餐時間，都突然下起傾盆大雨，不想出門怎麼辦，很多人就乾脆叫外賣，但沒想到，平常30分鐘就送到府的速食業者，一下要等上1到2小時，因為生意實在太好了；根據了解，速食業這2天的外送業績，至少成長20%，PIZZA店雖然說景氣不好，但下雨天的加持，也讓他們外送業績成長5-10%，速食業者甚至說，為了盡量接單，外送機車全部出動時，還會坐計程車幫忙送餐。2012/05/03 19:13 -
世界怪味PIZZA 餅皮內塞熱狗漢堡
美國人喜歡吃PIZZA，但是種類卻很單調，倒是在世界各地，出現各式各樣口味的PIZZA，在中東PIZZA的餅皮，塞進去的是起司漢堡，或去骨雞肉，在英國和南韓則販賣，餅皮內塞進熱狗的PIZZA。2012/04/26 22:14 -
「動手做」正夯 親子遊商機成趨勢
近年來，親子出遊已經成為新興的旅遊模式，像在宜蘭，就有一間餐廳，讓爸爸媽媽帶著小孩，親手做PIZZA，由於通力合作的成就感，也讓這間餐廳每到假日，都人潮爆滿。2012/03/25 19:44
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