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米其林推薦！飄香高雄「40年鴨肉飯」 必點鴨屁股軟Q有勁
愛吃鴨肉的朋友看過來～分享1家位在高雄三民市場旁的「40年鴨肉飯老店」，不僅擁有超過2000則好評，更是被米其林推薦的必吃美食！快來看看特色與亮點吧！4小時前 -
曾背千萬債務！台中「雞爪凍大亨」翻身 1生意要領拯救淡季
台中伴手禮會出現雞爪凍這項小吃，故事要從40年老店「東海蓮心冰雞爪凍」的崛起開始。老闆陳榮貴原本在台中第一市場賣果汁冰起家，因沉迷大家樂背債千萬元，又遇上市場改建被迫搬遷到東海大學，他首創彎豆冰贏得學生喜愛，為平衡冬天淡季，再研發出市場最便宜雞爪凍，以價衝量，不受季節影響的冷滷味成為必買小吃，他也還清債務。陳榮貴每逢絕境，必能轉運，他說自己樂於助人不怕吃虧，也許就是成功祕訣。2024/08/23 09:01 -
西門町「排骨便當40年老店」傳要頂讓！老闆娘親證實：累了
台灣美食林立各地，西門町也是觀光遊客必到之處。然而日前傳出，在峨嵋街開業逾40載的排骨便當老店打算頂讓。老闆娘今（19）日證實，打拚半個世紀真的累了想退休。2024/06/19 23:25 -
嘉縣狗尾雞名店大火！端午訂位滿老闆急致歉
8日下午2點左右，嘉義縣一間以狗尾雞湯出名的40年老店，不明原因起火燃燒，120坪的餐廳，全都燒毀，幸好餐廳當時沒有營業，沒有人員受傷，由於端午連假滿滿訂位，老闆一大早回到店裡，看著滿目瘡痍的慘況，還要打起精神逐一打電話向客人致歉。2024/06/09 12:38 -
3萬人圍立院！宜蘭名店開第一槍「守護民主」40年老店也表態了
立法院17日及21日審議國民黨、民眾黨提出的五大國會改革法案，民進黨團全面杯葛，朝野立委發生嚴重衝突，雙方都有人掛彩。超過40個社運、學生團體發起「民主倒退，公民搶救」活動，主辦單位喊出現場3萬人湧進青島東路，怒轟違背民主程序，要求退回國會三法重審。宜蘭市的人氣咖啡館「夏至咖啡」率先開砲，聲援抗議人群；同樣位於宜蘭，擁有40年歷史的老店「北門綠豆沙牛乳大王」將粉專封面改成黑底白字「沒有討論，不是民主」的字樣也跟進表態。2024/05/23 10:16 -
40年老店-1！高雄知名「黑竹牌食品」月底熄燈 老饕全哭了
40多年老店又少一家！位於高雄左營區的知名肉乾品牌「黑竹牌食品」以厚片豬肉乾聞名，創立至今已43年時間，然而近期卻突然宣布將在113年1月31日「畫下休止符」，業者也親吐原因。2024/01/07 21:07 -
連4年登米其林！50年老店燒肉粥才40元 必搭脆皮燒肉＋香腸
台中必吃宵夜強者推薦！食尚小編推薦這家「台客燒肉粥」，光賣傳統鹹粥就屹立不搖，在地飄香超過50年，還連續４年登上米其林必比登推薦！古早味肉粥每碗只要40元佛心價，再搭招牌脆皮燒肉、高粱香腸更滿足！營業時間從中午就開門，到了晚上宵夜時段更是熱門排隊店！快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧～2023/12/11 10:44 -
這個份量？20元魯肉飯「僅4分滿」 業者：物價漲翻
物價漲不停，在嘉義市區有間40年老店，主打「20元魯肉飯」，店內最貴的餐點也不超過25元，不過有顧客消費，發現魯肉飯「只有4分滿」！業者無奈，坦言是有少一點份量，但物價飛漲，尤其肉品、蔬菜、調味料都漲很兇，只能以「減量不加價」因應，也提到內用的碗比較大，其他店家碗可能比較小，才會有落差。2023/10/17 20:11 -
天母40年老店今晚熄燈！饕客排爆回味：餵養了我的青春
老台北人的時代眼淚！位於台北天母開店超過40年的茉莉小吃店，將於今（31）日結束營業。因為老闆娘年事已高，加上疫情期間虧損慘重，只能宣告歇業，消息讓不少死忠的粉絲相當不捨，許多饕客也搶在熄燈前的最後一刻品嘗這青春的味道。2023/03/31 17:35 -
傳奇「肉羹西施」「水嘎」人客吃10碗麵線糊
彰化市一間60年老店，專賣肉羹麵線糊，是在地人從小吃到大的「下午茶」，不只好吃還只要40元銅板價，肉羹店以前還有一位「肉羹西施」，不少客人是為了來看她，還有人為了多看幾眼，一次吃了10碗。2023/03/02 17:50 -
「40年老店」水餃1顆3元太佛心！ 1餐比手搖便宜
喜歡吃水餃的朋友注意！食尚小編最近在台中的向上市場裡，發現這家「老字號水餃店」，店家已經營業40年。老闆超佛心，水餃1顆只賣3元，難怪是向上市場裡的人氣美食，一次吃很多荷包也不心疼，比手搖飲料還便宜，快來一起看看《食尚玩家》部落客的介紹吧！2022/09/12 19:44 -
40年老店超夯「古早味冰磚」 餅乾夾厚冰淇淋超好嗑
喜歡吃古早味冰品的朋友看過來！食尚小編發現南投「超人氣冰店」，主要販售冰淇淋、冰淇淋餅乾，其中冰淇淋餅乾還是網路團購美食。２片蘇打餅乾夾著店家特製的冰淇淋，外型四四方方就像顆冰塊磚頭，好拍又好吃讓《食尚玩家》部落客超滿足，炎炎夏日快把這篇收口袋吧！2022/08/20 15:27 -
中秋月餅／去年被搶光！老店開新鋪搶市 抹茶柚子滿額折
中秋節快到了，40年老店三統漢菓子是許多饕客心中的糕餅伴手禮首選，去年推出的流心酥系列禮盒賣到缺貨還引發店面排隊潮，今年中秋節仍堅持用手工現做，還推出限定口味「抹茶柚子流心酥」，購買金額滿1萬5千元即享95折優惠，最高可享85折。2022/08/15 11:37 -
台南40年老店無預警休業！老饕撲空失望 知情人曝原因
受本土疫情影響，許多民眾開始減少外出的次數，原本習慣外食的人也開始減少外出用餐，餐飲業也大受影響，而近期本土疫情逐漸趨緩，民眾外出的次數也慢慢增加，近日有饕客發現，台南知名美食店家「阿江鱔魚」無預警休業，許多饕客到店家門口時才發現此消息，超扼腕、空手而歸。2022/07/20 21:45 -
北中南6家熱門藥燉排骨 米其林連霸、40年老店全上榜
藥燉排骨是台灣的特有小吃，取豬肋骨瘦肉塊熬煮，擁有進補的功能，但好喝的藥燉排骨也是需要花費許多心力跟時間熬煮，今（19）日介紹北中南的6家藥燉排骨，全都是在地超夯的高人氣，趕緊趁寒流來之前，好好補身體。2022/02/19 09:59 -
東區好難租？北市財政局標租透天 底標降8％仍流標
疫情從2019年底延燒至今已經超過兩年，不少知名咖啡廳和老字號餐廳，不敵「租約」和「人流」紛紛熄燈關店，像是台北東區的華嫂冰室，40年老店紅屋牛排等都在去年歇業。台北市財政局在東區也有個透天標租，年租金從底價199萬降到183萬元，仍是連續2次流標，許多人等著看，有無可能再調降租金，不過北市府財政局表示，其實是有人投標的，只是因為資格不符廢標，因此月租金不會再降，但會研議放寬標租資格。2022/01/21 23:18 -
疫情+股東掏空！樂尼尼14間餐廳停業 40年老店「北平稻香村」歇業
受到疫情衝擊，樂尼尼集團旗下14間餐廳，1日突然結束營業，臉書發文表示除了是疫情關係，加上被股東掏空數千萬，因此無法營運下去，還有40年的老店北平稻香村，也在近期停業，另外晶華酒店為了保住員工生計，出售子公司達美樂披薩全部股權。2021/06/11 13:35 -
美食節目跨足電商！ 高CP值牛肉鍋在家吃
因應防疫許多人放假不出門或是在家辦公，美食旅遊節目嗅到商機跨足電商平台，將過往曾經介紹過的店家刊登上去賣起超澎派大菜，40年老店麻辣鍋、原創花雕雞或是被譽為隱藏版高CP值美食的牛肉超載鍋都可以宅配到家。2020/05/06 13:16 -
光華夜市老店屹立！ 豬心冬粉、肉骨茶飄香
高雄光華觀光夜市，不同一般夜市擺攤，大部分都是店面商家，但這一開就是十年起跳，聚集了許多平價美食，是在地高雄人心中的平價美食天堂，其中40年老店的豬心冬粉，用獨特刀法，切出超薄豬心，吃起來爽口又沒腥味，是在地人氣王，除了在地口味，也有業者特地到馬來西亞拜師學藝，把正宗肉骨茶，帶回高雄，讓光華夜市的口味更豐富。2019/11/15 19:18 -
永福樓吹熄燈號 員工落淚期盼能再回來
台北市東區，40多年老店永福樓，24日營業之後，正式吹熄燈號，過去這裡吸引不少政商名流，美食老饕，是許多人的回憶，現在要歇業，不僅民眾難過，員工更是感傷。目前業者表示，還在尋找合適的店面，如果有緣找到適合的租金場地，永福樓絕對會再回來。2019/02/24 23:39 -
快訊／國民市場40年老店 竄改過期零食再販售
高雄市知名的傳統市場，位於青年一路上的國民市場，傳統雜貨店「年豐食品行」，被檢察官查獲，業者將過期的食品，重新竄改日期再販賣，其中一款起司夾心餅乾，過期半年多，一款食用薄鹽過期9個月，這家食品行已經在國民市場內經營超過40年的老店，專門販賣進口餅乾、食品原料，是高雄市婆媽眼中的名店。2018/01/25 15:48 -
台鐵紙本時刻表 鄭運鵬：字太小不實用
台鐵每年印製40萬紙本時刻表，免費供民眾索取。民主進步黨籍立法委員鄭運鵬今天在立法院交通委員會質詢時表示，時刻表的字太小，台鐵百年老店思考方式要改革。2017/03/09 11:55 -
溫泉戰區板塊移動！ 40年老店歇業新店開
溫泉戰區板塊悄悄移動！新北投陸續有新飯店進駐，設備新穎，搶泡湯客，過去民眾泡溫泉，以陽明山行義路一帶人潮最多，但如今有老店公告歇業，營業40年的天祥溫泉，因為地點位在河川保護地，無法取得溫泉標章，確定要在下個月熄燈。2017/03/01 18:47 -
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芳福問題油 毀劉家肉粽40年商譽
使用到「芳福香豬油」的40年老店，讓隔壁十八王公廟的信徒相當詫異，因為業者用了720公斤，可能都被吃下了肚子，劉家肉粽趕緊發表聲明說，有疑慮產品已經下架，暫停銷售。今天起，都使用自家油炸的豬油，請消費者安心，看來藉此期盼生意不要大失血。2014/09/13 18:47 -
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〈獨家〉羊肉街消失？岡山美味被迫搬遷 業者憂
老店面臨搬遷，考驗的就是熟客能不能回流，高雄岡山有40年以上的2間羊肉店，和一間52年老店的豬腳麵，都因為好味道，帶動起附近的美食商圈，但這些老店，因為長期占用公園地，遭到徵收，現在被迫年底前搬遷，儘管市府規劃，將舊有的商圈集體遷移到新址，業者還是擔心，好不容易打下的江山，換了地點，顧客會流失。2012/11/20 19:00
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