龍眼 結果共207筆

年關將近，伴手禮特別搶手，苗栗有業者推出「煙燻茶雞」，以麥芽、龍眼等10多種配方當滷汁，再經過煙燻程序，整隻茶雞從外皮到骨頭滷到完全入味，平常1天可以賣100隻左右，隨著農曆年接近，業績翻倍，現在每天出貨量高達200-250隻。

龍年到來，有溫泉業者推出年菜味十足的溫泉池，把長年菜、蘿蔔、金棗、龍眼丟入池中，號稱是開運湯，討吉祥，還有一系列以有「龍」字入菜的食材，像是龍蝦、龍鬚菜等等，搭配推出溫泉套餐，搶年節財！

不同傳產喜歡大魚大肉的拜拜方式，科技業拜拜求創新方便，也要程序簡單！現在業者看準商機，推出用法國麵包或者龍眼乾、甜米糕做成的三牲，讓客戶拜拜完後，方便快速分裝；但拜拜的規矩多，業者也早就想到，包括鬼月不能拜香蕉，因為取其台語諧音「招」，豈不是要招來好兄弟，由於不用花時間張羅祭品，業者一手包辦，這拜拜生意，為業者帶來一個月上百萬的營業額。

今天的內行美食，要帶您去吃的美式豬肋排，不同於一般店家，先用水把肋排煮熟再烤，業者選用帶有水果香氣的龍眼木，放進烤爐裡慢火燻烤4小時，出爐的肋排去除多餘油脂，肉質鮮嫩，讓挑嘴的老饕一吃就上癮。

天氣開始變冷了，傳統進補的食物中，有一道麻油炒蛋，也是許多產婦坐月子的補品，雲林有烘焙業者，想起小時候吃過的味道，結合麻油、蛋還有老薑，以及泡過高粱酒的龍眼，做成黑糖蛋糕，除了龍眼的甜味，還有老薑的辣味和麻油香。

全台灣各地都有「甕仔雞」，但是你吃過「甕仔鵝」嗎？在嘉義就有業者首創甕仔鵝，精選5台斤大小的鵝，以獨特的配料塗抹，再用龍眼木當柴火，烤上50分鐘，烤出來的鵝，讓消費者吃得津津有味。

吳寶春的徒弟武子靖以蜂巢麵包在法國世界麵包大賽中獲得特別獎，裡頭添加的龍眼蜂蜜也跟著爆紅，獲獎後短短一星期，這款通過評鑑頭等獎的龍眼蜂蜜，訂單就暴增到4千瓶，比平常增加1、2成，原本限量4萬瓶的龍眼蜂蜜，也賣到只剩1千多瓶。

中秋節送禮，台中市政府採購水果「龍眼禮盒」發送給低收入戶，卻傳出龍眼果實不僅發霉，還長出菌絲，收到禮盒的低收入戶覺得噁心又誇張，打電話向里長抱怨，里長才發現收到農業局採購的21盒龍眼禮盒中，有7盒都出現類似情況，有些像是發霉，有些龍眼則是已經爛掉，聞起來還有臭味。

下午台中霧峰一輛救護車，載著摘龍眼摔傷的婦人送醫，沒想到在穿越紅燈時，被一輛沒注意到救護車經過的轎車擦撞，失控撞上電線桿後，翻覆在路中間，造成救護車上3人受到輕重傷；其中陪同婦人就醫的男子，腰椎受到嚴重撞擊，必需立刻開刀治療。院方表示，由於脊椎受創，嚴重的話，可能會影響他的行動能力。

現在是龍眼的產季，嘉義縣卻在1天之內，傳出3起爬龍眼樹傷亡的意外，其中有一位劉姓果農爬樹的時候疑似打滑，就從10公尺高的地方，相當是3層樓高的龍眼樹上摔落，當場血流滿地、頭部受到重創，送醫後不治。

因為擔心辛苦耕種的龍眼，會被南瑪都颱風被吹垮，一名住在嘉義中埔鄉的60幾歲老農夫，今天一大早就趕到山上，到他的龍眼園採收龍眼，不過老農夫的農車是舊式的鐵鍊車，在行經產業道路上山的時候鐵鍊斷裂，不只撞壞了龍眼樹，老農夫也連人帶車一起衝到大約2米深的溪谷裡，所幸當時溪流並不湍急，民眾發現後，是及時將他送到醫院急救，還好只是右腿骨折跟頭部撕裂傷，意識清楚，沒有生命危險。

這個月18日，新竹一名1歲黃姓女童遭到虎頭蜂螫死，今天在台南，又有一名60多歲的男子為了摘龍眼給岳父吃，驚動虎頭蜂窩遭到攻擊，全身被叮了7個包，一度休克，送醫後撿回一命。接連的虎頭蜂攻擊，讓民眾現在是聞蜂色變，原本1天頂多20多件捕蜂勤務，一下暴增到近百件，讓消防隊員光是接電話就接到手軟。

台東兒童故事館的園區內，種滿不少棵龍眼樹，由於正值盛產期間，龍眼結實累累，掛滿整棵樹，不過卻有民眾拍到有男孩爬上樹偷摘，算是公有財產的龍眼，甚至還自備鐵條、梯子等工具方便摘取，更誇張的是，他的奶奶非但沒勸阻，大人還一起加入。

FUN暑假一日遊，今天我們要帶你到高雄的大崗山玩一天，由於大崗山是石灰岩地形，民眾可以邊走峽谷還能沿途賞鐘乳石，再搭上龍眼季節，還能路邊採龍眼，甚至還能看蜜蜂師傅現場搖蜂蜜，玩出一身汗後，還能到大崗山泡當地冷泉，當年兩蔣總統也曾來這裡避暑，TVBS記者李佳欣和方志成透過鏡頭，帶你到大崗山玩一天。

政府催生祭出利多，集孕氣，現在中醫師也提供食補，擔心塑化劑影響生殖能力，建議民眾夏天可以吃白蘿蔔排毒，冬天吃龍眼乾補氣，調養身體，另外蓮子、淮山、胡蘿蔔、新鮮香菇，有助受孕。

高雄一名沈姓男子在國道十號駕車卻撞上了護欄，卻不知道駕駛座這一側已經緊貼著護欄，還開車窗逃生，結果人一爬出來，就踩空墜落七層樓高的果園，但男子送醫時，生命跡象穩定，就是因為他墜地前壓到一株龍眼樹，緩衝了重力加速度，而果園土質也因為比較軟，所以沒讓他傷得太重，醫生初步診斷除了意識不輕以外，身上也只受了一些輕微擦傷，讓當時的目擊者都大呼實在命大。

東區巷弄有家賣義大利餐廳，義籍總監曾經在知名五星級飯店擔任行政主廚，手藝精湛，製作PIZZA，還挑選龍眼木窯燒，讓PIZZA有特殊香味，其它料理也都十足道地。老闆還特地用太太的名字幫餐廳命名，別有浪漫風情。

過年吃膩了大魚大肉，換吃蛋糕甜點也是不錯的選擇，不過不要以為吃蛋糕就會容易變胖，在新竹就有一位范店高點師傅，獨家發明了五行蛋糕，用代表金木水火土顏色的材料，包括牛奶、苦瓜和龍眼等等，做出來的蛋糕不僅造型華麗搶眼，又兼顧滋補養生，滿足挑嘴老饕的味蕾。

你相信吃水果也能看出個性嗎？台南一名教授，花了2年的時間歸納出水果命盤，列出41種水果，來對500名學生作調查，發現愛吃鳳梨的人，生性雞婆，愛吃小番茄的人，胸無大志，還說愛吃棗子的人，個性內向不計較，還是草食男女最愛，龍眼迷還肯吃苦，這到底準不準，見仁見智。

傳統糯米粥甜甜黏黏，是許多大人、小孩的最愛，現在有了創新吃法！南投有業者，加入「爆米香」的元素，把糯米先用高溫油炸，接著再放到煮好的的紹興酒粥裡，一碗糯米粥可以吃到2種口感，師傅選用當地香糯米，口感又香又Q，再加入碳燒龍眼乾，增加香氣與與甜度，讓這碗糯米粥，有酒香、米香，多層次的口感。

南投埔里鎮有一間早餐店，以手工蔗燻火腿賣出名，老闆選用溫體豬肉，加入日本進口岩鹽，包裝成火腿，烘烤過程也很講究，是以龍眼木和當地出產的紅甘蔗煙燻，因此火腿吃起來，帶有淡淡的甘蔗香，小小早餐店每個月光是火腿，就可以賣出200條左右。

在雲林有一名退休的公務人員，因為喜歡吃黑木耳，在一次巧合下，和鄰居分享，從此一傳十、十傳百，原本的小鍋子已經不夠煮，讓他乾脆用大鍋子熬起黑木耳膠，搭配蜂蜜，或者是龍眼乾、紅棗、枸杞的藥材，喝起來甘甜，讓許多愛美女性天天喝。

要做豬肉料理，一般都不會想到豬尾巴，但是，嘉義有2名餐飲學校的女學生，就拿豬尾巴入菜，用豬尾巴搭配枸杞、紅棗、龍眼乾，還有水梨熬煮高湯，再放入白木耳，口感豐富的豬尾巴湯，竟然獲得全國豬肉美食創意大賽的冠軍。

市售PIZZA，大多用烤箱烤出來的，但你吃過，用龍眼木生火，烤出來的PIZZA嗎？彰化一位謝老闆，因為兒子愛吃PIZZA，自己也愛做料理，索性自己造了一座石窯，裡頭用龍眼木當燃煤，200度高溫烤出來的披蕯，皮薄餡香，還帶有一股淡淡的龍眼木香味，平均10分鐘就能烤好，端上桌

台北花博今天上午正式開園，最大的出入口，就規劃在圓山捷運站旁邊的圓山公園區，這裡的5大場館，可以看見台灣的環保技術，電影動畫特效的能力，更可以體驗台灣傳統藝術的美。而圓山展區更是花博造景藝術的重要區域，像是7種色彩搭配的七道彩虹，還有依照地形落差設計的地景花海，半年展期中將會種下超過2百萬株的花。 講求環保的花博，鼓勵民眾搭乘大眾運輸系統來看展覽，從圓山捷運站走出來，就會到達圓山公園展區。一大片的綠色植栽牆，就是花博的招牌，在圓山展區的入口，半年展期預估的8百萬人潮，大多會從這裡進出，圓山公園最大的賣點，就是這個依照地形起伏，規劃出來的地景花海。 ◎地景花海　色彩多變 迎接開幕的是以粉顎鼠尾草為主的紫色花海，佔地有9323平方公尺，在花博半年的展期當中，地景花海會不斷換展，種下超過2百萬株的花材，12月下旬，還會配合耶誕節，以聖誕紅作為展覽主題，所以不同時間來到地景花海，都會有不同感受。 ◎名人館　美聲響宴 而花海邊的名人館感受到的，是跟花一樣美麗的歌聲。鄧麗君：「不應有恨，何事長向別時圓。」 帶點古樸味道的木造建築，是以鄧麗君為代表人物的名人館，進到館裡，除了會聽見鄧麗君美麗的歌聲，處處也都會看見鄧麗君最愛的玫瑰花。名人館總監：「花博名人館在你走入這個蛹道的第一個畫面，則是數位的玫瑰花，會跟隨著你的行動，那麼花開花謝，這樣循環的花開花謝，打開了名人館，鄧麗君最喜歡的玫瑰花，給你的歡迎禮。」 ◎互動玫瑰　科技藝術 隱藏式感應設備，讓你一入館，就會和鄧麗君互動，最特別的設計是以花開花謝的概念，感受一代歌姬的風華和隕落。名人館總監：「當我們手凌空在空中揮舞，就會有玫瑰花的花瓣，在你的手中出現，這個靈感來自於沙畫，那我們知道就是這個我們喜歡玩的沙畫，這個翻上翻下的時候，你所呈現美好的畫面，最後的美麗印象，它永遠沒有辦法再恢復。」 透過雙手凌空舞動，灑下玫瑰花瓣，還能看見像是沙畫裡的鄧麗君，而要了解鄧麗君，這4片觸碰式的螢幕，可以閱讀不同時期的一代歌姬。 ◎名人牆　細訴名人事 鄧麗君：「Beat It,No One Wants To Be Defeated。」 有鄧麗君美麗的歌聲，優雅的倩影，還有她的生活點滴，以鄧麗君為代表人物的名人館，不只有鄧麗君，這片名人牆上，有花博線上票選出來的各種名人代表，感受不同名人的故事。 ◎景觀水果　農業驕傲 TVBS記者楊鎮全：「在花博的水果園區裡，水果看起來都特別的小顆，因為這邊的水果都只能看不能吃。」 迷你版的鳳梨，每顆長相通通不一樣，這裡的水果，都是農業試驗所以不同的嫁接技術和外型調整種植出來的，有鳳梨、有橘子，還有掛在架上的葡萄，都是最具台灣特色的水果，不過要更了解台灣，你就得到真相館，了解台灣的地質真相。 ◎立體真相館　看台灣 TVBS記者楊鎮全：「真相館是花博唯一的3D立體影院，要看清楚台灣地質環境真相，就必須配戴這副3D立體眼鏡。」 真相館是播放3D立體影片的劇場，一次可以容納300個人，而這裡面的螢幕比較大，所以最好的觀賞點是在上面的4排座位，選好座位，電影開始，絕對不是我們的攝影鏡頭失焦，而是鏡頭沒有戴上3D立體眼鏡。 ◎真相動畫　地質悲歌 真相館的動畫，以莫拉克風災，強大的土石流威力作為故事的題材，要大家面對台灣地質的真相，更要懂得和土地相處，不過這是一齣悲劇動畫，不少看過的人，都會難過的掉淚。 教授陳榮河：「到目前為止，我的感覺就是很像不管在土石的形狀上，還有它的土層上，還有顏色上，是滿接近真實的，記者還以為這是影片把它拷貝過來，實際上，是我們製作單位作出來的。」 ◎金牌團隊　畫出真相 17分鐘的動畫，製作團隊非常重量級請到電影變形金剛和蜘蛛人3的好萊塢特效導演，還有明天過後和鐵達尼號的特效總監，聯手操刀，看完電影，肚子餓了，圓山公園裡除了小吃街可以選擇，還有10多款的花博便當。 ◎花博便當　造型多元 花博便當最大特色，就是造型，紅色的走日式輕食風，簡單一點的，就是5個花瓣形狀的花博風味餐，還有以花精靈為圖騰的兒童款便當，最能展現台灣在地特色的，就是這款超重量的燒陶便當。 花博便當廚師邱志義：「這一款你用完的時候，你把它洗一洗，我們還有一個架子給你，你可以把它放在酒櫃，或者櫃子上面。」 ◎花材入菜　養生健康 不只造型，花博便當還得把「花」入菜，像是炒菜常見的金針花，吃起來甜甜的洛神花蜜，都是便當的一大特色。 花博便當廚師邱志義：「龍眼花蜜或者桂花蜜、桂花釀這些東西，作它的素材搭配。」