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〈獨家〉蜂巢麵包得獎 龍眼蜂蜜沾光熱銷

記者 陳碧蓮 / 攝影 武紹隆 高雄 報導
發佈時間:2011/09/30 19:33
最後更新時間:2016/05/16 15:06

吳寶春的徒弟武子靖以蜂巢麵包在法國世界麵包大賽中獲得特別獎,裡頭添加的龍眼蜂蜜也跟著爆紅,獲獎後短短一星期,這款通過評鑑頭等獎的龍眼蜂蜜,訂單就暴增到4千瓶,比平常增加1、2成,原本限量4萬瓶的龍眼蜂蜜,也賣到只剩1千多瓶。

切開麵包,�頭呈現蜂窩狀,還散發出濃濃蜂蜜香氣,吳寶春的徒弟武子靖以這款蜂巢麵包,在法國世界大賽麵包賽中拿下甜麵包特別獎,祕訣就在裡頭添加的是這款通過評鑑的頭等獎龍眼蜂蜜。農會產銷班長陳保存:「因為石灰岩地形的關係,它的含水量較少它龍眼花,花香味就比較重。」

沾上蜂巢麵包的光,大岡山的龍眼蜂蜜也跟著熱銷。顧客:「你好,老闆我要買蜂蜜,我跟你介紹一下。」

不僅店面詢問度瞬間增加,還有人下訂單一口氣就買了4千瓶。農會產銷班長陳保存:「目前我們已經賣剩下4、5千罐左右,這次訂單之後剩下1千多罐。」

好幾箱的蜂蜜全都堆在裡頭,農會產銷班的人員,忙著將一罐又一罐的蜂蜜一一包裝出貨,限量4萬瓶的龍眼蜂蜜原本預計賣到年底,卻在短短一個星期之內訂單暴增,沒想到蜂巢麵包出國比賽一夕爆紅,也幫高雄在地的龍眼蜂蜜的銷售量衝出漂亮業績。

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#蜂蜜

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