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    黑鮪 結果共315筆

  • 黑鮪生魚片1片200 吃免驚拚人氣

    又是黑鮪魚捕撈的季節!今年黑鮪價格飆漲,一公斤比去年漲4百元,但是高雄的餐飲業者,為了吸引酷愛黑鮪的老饕,還是推出生魚片無限量供應的自助餐,儘管下午茶一客要價550,卻是生意興隆,顧客說,要價2百元的生魚片,只要吃上3、4片,就值回票價。
    2010/06/02 22:13
  • 「現是國際化社會」 蘇嘉全選台中駁空降

    民進黨徵召秘書長蘇嘉全,力拚大台中市長,這位過去在屏東縣長成功行銷黑鮪魚、被黨內形容「爆發力很強」的蘇嘉全,對上「深耕台中已久」的胡志強,今天蘇嘉全被問到空降質疑時,他以「現在是國際化的社會」來回應,他還說,像蘇貞昌出身屏東,選台北縣長也做得很好。
    2010/05/24 19:55
  • 築地市場管制遊客 日限140人參觀

    對觀光客關閉長達1個月的東京築地市場,今天再度開放,到築地市場看鮪魚拍賣,是外國觀光客到東京的熱門行程之一,不過因為遊客愛亂摸,貴到不行的黑鮪魚,加上閃光燈閃不停,嚴重干擾拍賣作業,築地市場於是定下新的規定,每天只開放140個參觀名額,想參加,得一大清早先去排隊。
    2010/05/10 22:29
  • 今年第一「鮪」!109萬賣出 價揚

    屏東東港黑鮪魚季,即將在5月份開始,而今年捕獲的第一尾黑鮪魚,特地選在今天公開標售,而這尾「第一鮪」重182公斤,比起去年的220公斤小了一點,但是得標價格每公斤6千元,比起去年的4千元高出不少,顯然景氣回春,也反映在黑鮪魚的身價上。
    2010/04/24 13:17
  • 早年吃鮪魚增熱量 日人獨鍾黑鮪

    禁捕黑鮪魚案,在華盛頓公約年會闖關失敗,雖然讓日本民眾鬆了口氣,這起事件鬧得轟轟烈烈,不過可能大家都有一個疑問,為什麼日本人這麼愛吃鮪魚?原來是有原因的!早期日本民眾生活困苦,食物也沒什麼油脂,肥美的鮪魚成了最好的熱量來源,從此日本人就和鮪魚結下不解之緣。
    2010/03/19 22:38
  • 禁捕黑鮪魚未過關 全日本鬆口氣

    歐盟跟美國支持的「大西洋禁捕黑鮪魚」提案,原本以為會在華盛頓公約組織中過關,在日本和加拿大的大力反對下,提案最後以20比68票,遭到否決,特別愛吃鮪魚的日本民眾,聞訊都鬆了一口氣,築地市場的魚販與壽司店老闆,今天心情都相當不錯,認為日本打了一場勝仗。
    2010/03/19 16:46
  • 大西洋擬禁黑鮪魚交易 日本急跳腳

    根據世界自然基金會的調查,如果人類捕魚再不節制,到2012年,黑鮪魚就有可能會滅絕,摩納哥打算提案,明令禁止大西洋和地中海地區,黑鮪魚的捕撈跟交易,美國和歐盟都已經表態支持這個提案,25日這個提案,將在華盛頓公約組織中表決,如果提案通過,日本的衝擊將是最大,以後在日本壽司店,恐怕很難吃到野生黑鮪魚。
    2010/03/16 22:33
  • 日本養殖黑鮪魚 滿足饕客減少捕殺

    黑鮪魚一直市場上的熱門的漁獲,但是人類大量的補殺,造成黑鮪魚的數量急速下降,甚至瀕臨絕種,也因此養殖黑鮪魚就成了最新的替代品。日本近畿大學的養殖黑鮪魚技術,這幾年逐漸成熟,已經可以賣到市面上,這種養殖黑鮪魚,吃起來沒有腥味,而且價格便宜一半,讓消費者可以吃起來更過癮。
    2010/02/19 22:24
  • 刈包販展愛心 流水席15年不斷炊

    在台北萬華地區賣刈包的攤販廖榮吉,每一年從小年夜開始,都會在攤位前舉辦街友流水席,取名為「刈包吉盛宴」,今年邁入第15年,原本因為經濟不景氣,加上他每年掏錢辦流水席,10幾年來近千萬的開銷,差點就要破產,今年打算停辦,消息傳開後,各界善心人士紛紛贊助,有企業捐錢,還有漁民捐出3條黑鮪魚,重達400斤。
    2010/02/14 19:20
  • 〈獨家〉投票日「小刀」傷手 蘇嘉全一度心慌

    民進黨新秘書長蘇嘉全,號稱黑鮪魚,他和綽號金小刀的國民黨秘書長金溥聰,同天上任,兩個人第一次操盤對決,結果蘇嘉全立委補選3席全上,表面非常風光,其實過程相當「驚險」!因為投票當天,他不小心被「小刀」劃傷手掌還流血,原本心情就緊張,當時一度擔心以為「大事不妙」。
    2010/01/12 17:47
  • 大海浩劫 專家:2048年無魚可吃

    海底魚類承受不了人類的過度捕撈,專家今天提出警告,如果人類再不節制,到了2048年,地球上將沒有魚可吃!其中日本人消耗最大的黑鮪魚,也面臨數量越來越少的命運,不過日本透過新技術,已經能把經濟價值相當高的黑鮪魚,進行人工養殖。
    2010/01/04 22:36
  • 藍主攻嗆綠 金小刀操盤黑鮪魚反擊

    江陳四會最後關頭簽署協議三缺一,民進黨諷刺慶幸沒簽成,說這租稅協議一簽,台灣一年損失3百億台幣。只是江陳會期間,國民黨罕見和行政院發言系統相互支 ,每日一問,主攻民進黨主席蔡英文,背後操盤就是金溥聰。
    2009/12/22 15:58
  • 迎戰金小刀 蘇嘉全首操盤嗆陳雲林

    民進黨秘書長蘇嘉全一上任,就要操盤抗議江陳會!他還特別對國民黨新任秘書長金溥聰放話,金小刀殺不了黑鮪魚;而他今天則是拜會台聯黨,邀集在這個星期天,10萬人上街台中遊行,這次整合泛綠抗議陳雲林行動,是對蘇嘉全第一個考驗。
    2009/12/17 18:01
  • 超友誼=兄弟情? 金溥聰:李高興就好

    藍綠新任秘書長走馬上任,「金小刀」對上「黑鮪魚」,明年五都選戰前先開戰,因為1月9日有3席立委補選,只是民進黨立委李俊毅插花,拿馬總統和金溥聰關係作文章,讓金溥聰回應「別太超過」,李俊毅今天又加碼說「超乎友誼」是指「兄弟情」,說金溥聰想太多;金溥聰已經不是很想回應,說李俊毅「歡喜就好」。
    2009/12/17 12:48
  • 愛地球新菜單 美國推「永續壽司」

    生魚片、壽司,這些台灣人也愛的日本料理,美國人同樣愛得不得了;可是隨著全世界吃黑鮪魚的人口增加,黑鮪魚在濫捕之下,數量越來越少,甚至還有消失的危機;因此在美國的壽司店,特別推出「永續壽司」,要滿足饕客的口腹之慾 ,也能愛地球。
    2009/11/06 22:34
  • 日人狂吃過度濫補 黑鮪3年恐消失

    日本人愛吃魚眾所皆知,黑鮪魚生魚片更是許多老饕的最愛,不過科學家警告,由於過度濫補,黑鮪魚已經瀕臨絕種,不出3年,恐怕就會從地球上消失!歐盟國家呼籲,應該禁止國際市場的黑鮪魚買賣,共同搶救黑鮪魚。
    2009/09/17 22:40
  • 搶!50公斤黑鮪現場切塊 1元起標

    台中市百貨公司下午有一場黑鮪魚切割秀,重達50公斤的黑鮪魚,由師傅現場料理,其中最常用來當作生魚片的腹部魚肉,更是以1元競標,吸引許多民眾競標,最後價值1200元的黑鮪魚肉,只以300元就買到。
    2009/07/05 17:57
  • 稅務員勒索名醫 討吃頂級黑鮪魚

    近來替作家吳淡如調理身體而曝光率大增的中醫師吳明珠,遭台北市國稅局稅務員楊儒昕勒索百萬,檢調發現這名稅務員上星期恐嚇吳明珠,並和吳明珠的先生約在一家日本料理店談判,但誇張的是他帶著妻子赴約,還指名吃店內最高級的黑鮪魚,3個人共吃掉6千元,也是由吳明珠的先生買單。
    2009/06/27 12:14
  • 黑鮪魚消費過量 2012年恐絕跡

    今天是世界海洋日,您可能不知道,台灣人跟日本人非常愛吃的黑鮪魚,有可能因而滅種,世界自然基金會(WWF)提出最新的警告,大西洋以及地中海中的黑鮪魚數量急遽下降,如果再這樣吃下去,到2012年,黑鮪魚將完全絕跡;專家發現,太平洋最大的鮪魚漁場,不但黑鮪魚數量大減,捕到的魚,體型也小了一半,「世界自然保育聯盟」已經將鮪魚列為海洋瀕臨危機物種,人類再不好好保育,未來將沒有黑鮪魚可吃。
    2009/06/08 22:45
  • 「排隊不要笑」  吃免錢笑不得?爆口角

    熱鬧的黑鮪魚免費品嚐會,竟意外爆發口角衝突!苗栗竹南有建商,為了促銷剛完工的獨棟豪宅,大手筆買來300台斤的黑鮪魚,讓民眾免費嚐鮮,不過就在排隊過程中,工作人員喝斥民眾「不要笑,快點排隊」,引來現場民眾不滿,認為歡歡喜喜的品嚐會,為什麼不能笑,雙方當場爆發口角。
    2009/06/07 11:04
  • 黑鮪現切現吃 民眾排隊搶便宜

    黑鮪魚嘗鮮季節,台中縣有餐廳業者,推出現切現吃黑鮪生魚片,還標榜原價一盤7片4百元,促銷低價只賣99元,果真吸引民眾一大早排隊,爭相品嘗。
    2009/05/24 13:12
  • 黑鮪赤身一口2元 200人排隊搶

    市面上,黑鮪魚的價格很高,嘗一口,通常都得花個上百元,台中一家量販店,花了27萬元,向東港訂購一尾重達228公斤的黑鮪魚,為了促銷,黑鮪魚的赤身部位,一台斤只賣1080元,我們以一口2公克來計算,只要花個1.8元,就可以嘗到一口黑鮪魚赤肉美味,吸引將近2百位民眾來搶便宜。
    2009/05/16 19:15
  • 搶好康! 310公斤黑鮪變美食

    今年黑鮪魚漁獲量雖然不如去年,但產銷系統還是想盡辦法要讓買氣動起來!凌晨從屏東急送一尾重310公斤,市價64萬的超大黑鮪魚到台北,現場展演分切秀,讓民眾免費吃黑鮪魚沙西米,排隊人氣真的強強滾。
    2009/05/09 13:14
  • 就是要吃黑鮪魚! 料理爆高人氣

    今年第一尾黑鮪魚正式開賣,也宣告鮪魚季節開鑼,這個被稱為東港三寶之一的特產,聲名遠播!現在就連到台灣觀光的陸客團,也指名就是要吃這道料理,包含了生魚片、鐵板、油炸等不同方式料理的一桌黑鮪魚餐,價格比普通10道菜的團體餐,貴上2倍,但業者說,就是有很多饕客不惜花6千元,甚至更多,來品嚐黑鮪魚。
    2009/05/02 21:36
  • 總統拍賣! 黑鮪魚、藝術品只1百萬

    2009年屏東黑鮪魚季今天起跑,由總統馬英九親自開幕,同時馬總統還得當起拍賣官,拍賣10公斤的上等黑鮪魚肉及藝術品,由於景氣不好,民眾出手縮水,最後是由一名海產店的老闆,以100萬元標下,他直呼賺到了。
    2009/05/02 18:35
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