又是黑鮪魚捕撈的季節！今年黑鮪價格飆漲，一公斤比去年漲4百元，但是高雄的餐飲業者，為了吸引酷愛黑鮪的老饕，還是推出生魚片無限量供應的自助餐，儘管下午茶一客要價550，卻是生意興隆，顧客說，要價2百元的生魚片，只要吃上3、4片，就值回票價。
吧檯邊，師傅切著魚片的刀沒停過，吧檯外，這送黑鮪生魚片的餐車，也沒有閒過。服務人員：「好，幫你送生魚片喔，黑鮪魚。」
顧客：「非常過癮，很好吃。」
顧客：「台北沒有，只有高雄有，我已經想好幾年了。」
顧客：「划算，這樣一片就200元，我已經吃6片了吧。」
沒錯，就為了這標榜一片2兩重以上，要價200元的黑鮪魚生魚片，一人一客就550元的下午茶，幾乎座無虛席。師傅：「沒有時間上廁所。」記者：「一天切多少？」師傅：「20、30公斤有。」
顧客說，一人只要吃上3、4片就回本了，但是業者無限量供應，划算嗎？業者：「雖然會虧本，但會吸引更多人來，虧損就會減少。」
事實上，業者在黑鮪魚季無限量供應生魚片，已經進入第八年，去年由於價格便宜，以消耗15尾，一尾約2百公斤的黑鮪魚來計算，成本大約165萬，獲得的效益，是平日業績成長2到3成。
今年要吸引同樣的顧客上門，由於黑鮪價格一公斤就貴了4百元，等於要多花120萬才辦得到。顧客：「當然划算，要不然我們幹嘛從台南來。」
砸重金換來滿屋子人氣，消費者覺得撿便宜，業者也不做賠本的生意，各自笑開懷，似乎雙方都是大贏家。
