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鈉含量「貢丸湯>味噌湯」 隨身「測鹽棒」熱銷
一碗貢丸湯裡，含有多少「鈉」您知道嗎？現在有一款號稱能隨身攜帶的「測鹽棒」，居然測出1碗貢丸湯有4.5克的鹽，等於喝2碗就超過1天攝取標準6公克，甚至不少人愛的麻辣鴨血臭豆腐，鹽分也爆高，1碗鈉含量就超過4000毫克，讓不少外食族好驚訝。2016/07/28 19:04 -
甜辣醬罐瓶口卡「乾醬」 比馬桶髒8倍
不少消費者到店裡用餐，每一桌都提供各種調味醬料，但常發現剩下一點點的醬料，店家不會洗清罐子，而是直接填補加滿，不僅新舊醬料混在一起，有時候瓶口也卡了乾掉的醬料，而這些都容易孳生細菌；其中，香油、辣椒、醬油這類含油脂、高鹽分比較不會滋長細菌，但像是甜辣醬屬於碳水化合物，放在常溫下變成細菌溫床，隨機測試檢驗，細菌數比馬桶還多8倍。2016/06/23 18:40 -
咕咾石房屋建材 珊瑚生長形成「碳酸鈣」
早期在基隆八斗子的居民，因為物資貧乏建材取得不容易，因此當地民眾就到海灘上撿拾珊瑚礁回家，經過曝曬去除鹽分再層層堆疊蓋成咕咾石房屋；而咕咾石的成分跟大理石跟大理石同樣屬於碳酸鈣，這是石珊瑚在生長過程中，經由呼吸作用產生的二氧化碳，與吸取海水中的鈣離子所作用、分泌形成的。2016/06/13 19:06 -
FOCUS／英漂浮太陽能發電廠 綠能新趨勢
太陽能發電新趨勢是把發電站蓋在水裡面，藉此保持機組冷卻提高發電效能，英國最近就在泰晤士河的水庫，蓋出一個歐洲最大的漂浮太陽能發電站，估計將提供鄰近自來水廠20％用電，至於同樣發展再生能源的丹麥，全國用電超過40％全靠風力發電，但海洋環境鹽分高以及戶外風吹雨打都加速扇葉的腐蝕，所以丹麥研發一種新的塗料可以延長扇葉壽命，進而降低風力發電成本。2016/05/26 20:59 -
快訊／硫酸槽車翻覆國道 消防車到場卻遭撞
最新消息！清晨國道一號北上199公里彰化路段，原本有硫酸槽車翻覆，結果埔鹽分隊消防車到達現場處理，卻不慎被後方拖板車撞上。目前已知3人受傷，當中1人重傷2人輕傷，而整起事故也造成國道回堵至少3公里。2016/04/07 07:18 -
台電電纜頻遭竊！材質銅換鋁 結果頻跳電
麥寮稱之為賣電之鄉，卻頻頻跳電引來民怨，原因是為什麼，台電表示一是因為東北季風夾帶鹽分、水氣，造成導電系統出問題，另一原因是多年前銅價高，竊賊專偷台電電纜變賣銅線，因此全換成價格較低的鋁製電纜線，未來會評估成本和導電效果，將鋁線全面汰換成銅線。2016/03/10 17:21 -
天花板塌、壁裂！住戶敗訴 心驚住海砂屋
彰化地檢署，查獲13家建造海砂屋的不肖業者，他們低價買進海砂先去除鹽分，作為蓋房用的混凝土材料，造成苗栗頭份的國宅還有台中的一所國小建築物，不到10年牆壁斑白、龜裂，天花板還整片塌下來，住戶集體向縣府求償，但三審敗訴求助無門，只能膽戰心驚，繼續住在危險的海砂屋裡。2015/12/07 13:27 -
水中毒疑慮？ 陸軍新兵強制喝水每天7千CC
營養師建議1天水攝取量是2-3千CC，喝到7千CC是否有水中毒疑慮？陸軍營區立的「要求事項」，要求入伍未滿半年官兵每天必須飲水7千CC，幾乎是正常攝取量的2倍多，有家長擔心喝出問題，對此國防部回應這規定並沒有強制，只是提醒士兵多喝水！營養師也幫澄清，如果真的運動量大，7千CC攝取量補充流汗時流失的水分、鹽分，並不會有問題。2015/08/18 12:50 -
每日4千童飲髒水而死 全球研發淨水科技
根據國際組織統計，世界上每天都有超過4千名兒童，因為飲用不乾淨水感染疾病死亡，人類想盡辦法用科技希望把水變得更乾淨，有淨水器業者，透過層層的濾心，和RO逆滲透以及UV紫外線等淨水技術，把原本髒污的水變成可以喝的水，以色列則是取海水，再透過淡化設備去除鹽分，變成甘甜的淡水。2015/08/10 21:37 -
高溫34度工人猛流汗 雙腳抽筋急送醫！
天氣太熱，要特別留意水分及鹽分的補充！嘉義連續幾天，日高溫都飆破34度，有一名工人在悶熱的工地裡工作，因為運動量大、流汗過多，導致血中鈉離子濃度偏低，當場雙腳抽筋，痛到無法走路，緊急打電話請119救護，而醫生提醒，中暑的高危險群是老年人，因為他們體內溫度調節比較差，如果家中還有在務農的，更要特別注意，一旦有頭暈想吐或抽筋等現象，就要趕快休息，補充水分或運動飲料！2015/06/12 12:26 -
健康從吃做起 噴霧醬油瓶幫你少吃鹽
▲(示意圖／達志影像／美聯社) 日本推出替健康把關的新商品，像是一次只會滴一滴醬油的醬油瓶，替你控制鹽分攝取，還有會自動上鎖的零食桶，讓小朋友沒辦法隨手取得零食，定時器設定時間一到才能打開拿取零食。2015/04/03 20:00 -
礦鹽抒壓改善健康 紐約吹起鹽療風
只要躺著就能變美變健康？美國紐約最近流行，一種乾鹽療法，利用乾鹽抗菌消毒的特性，在空氣釋放鹽分子，顧客只要靜靜休息45分鐘，就能改善呼吸系統疾病，以及治療皮膚問題2014/12/23 09:52 -
全球速食營養大不同 加拿大、中東吃最鹹
到國外旅遊不知道該吃什麼的時候，方便的速食店可能就是最好的選擇，一樣是漢堡配上可樂薯條，但是真的一模一樣嗎？有調查發現，包含麥當勞在內的六大速食龍頭，同樣的餐點，在不同的國家，鹽分的含量其實大不相同，像是加拿大餐點裡的鹽分，都比別的國家高，中東地區的口味也比較重鹹，各大連鎖速食業者在各國入境隨俗，調整餐點的鹽分含量，卻也成為民眾的飲食負擔。2014/10/16 22:18 -
麥寮六輕釋疑 140億管線汰舊換新
大家應該不陌生，台灣最大的石化專區，就是雲林麥寮的台塑六輕園區，這裡填海造地，總面積超過2600公頃，只比澳門小一點點，但光是台塑麥寮的石化產值，比重已經超過7成，地位舉足輕重，裏頭廠跟廠之間的公共運輸管線，就扮演重要地位，安全性更是得做到滴水不漏，只是台塑也坦言，建廠之初小看了海風挾帶鹽分，直接侵蝕管線的嚴重性，3年前一連串的爆炸，工安意外頻傳，於是砸下140億把管線全面汰舊換新，甚至購買千萬的超音波檢測儀，定期監控管線，也自設消防隊，預防石化災變。2014/08/27 21:40 -
10歲122公斤！ 陸兒童減肥門診人暴增
明天(6/1)是大陸的兒童節，根據美國華盛頓大學的研究，美國是全球最胖的國家，而大陸是全球第二胖，兒童肥胖比例，大陸也是全球第二，因為吃多了高鹽分、高油脂的食物，加上運動少，讓大陸兒童減肥門診病患越來越多，特別是大城市裡5到7歲以及青春期的孩子，肥胖比例最高。2014/05/31 18:23 -
迷你獎牌、送工業鹽 大崗山路跑被譙翻
跑過路跑的朋友都知道，比賽中一定要吃點鹽巴補充鹽分，水分和簡單食物也不可或缺，但高雄快活路跑協會主辦的大崗山馬拉松賽，卻出現誇張情況。不但提供的鹽巴，是顆粒很大的工業鹽，讓參賽者難以下嚥，比賽進行中沒有提供充足水和食物，甚至也沒有交通管理，放任汽機車在參賽者間穿梭，就連最後送的獎牌也被參賽者痛批，只有一般馬拉松獎牌的一半大小，就連幼稚園運動會送的都比較大！2014/05/27 12:30 -
釣蝦場吃蝦 美味卻可能「鈉」超標
台灣人愛吃蝦、也愛釣蝦，每回釣起戰利品，最基本的，就是清洗以後，抹上一層厚厚的鹽巴，然後放到烤箱裡頭去烤，或者是請老闆幫忙料理，三杯蝦、胡椒蝦都能吃到不同的美味，只是就有人說，怎麼越吃越渴？忍不住飲料喝個不停，原來就算你把鹽巴敲乾淨了，但其實這些釣蝦場料理，雖然好吃，但因為口味重，也可能太鹹，營養師就說，光是一份，鈉含量就超出了一天的建議攝取量，當然吃多了，血壓也會跟著高。2014/03/07 18:19 -
餵奶信偏方？ 檢搜外婆家扣鹽送驗
北檢偵辦鹽奶粉案，25日二度發動搜索，這回搜的是女嬰緗緗外婆家，還把人約談到案，根據了解，檢方還帶回相關證物，是外婆家裡所使用的鹽巴，不排除再做檢驗，和奶粉罐中的可疑鹽分作比對，目前動機，仍指向加鹽偏方說，不排除可能是60多歲的外婆或是其他家人，誤信偏方，認為加鹽巴能幫助嬰兒消脹氣，疑似加過量，積少成多，喝出狀況。2013/11/26 12:31 -
誰摻鹽？奶粉「鹹」如海水 檢鎖定人為
女嬰緗緗疑似喝到高鈉奶粉死亡，檢方調查發現，污染源可能就在家裡面！因為北檢把相同批號的奶粉送驗，只有女嬰喝過的含有高鈉，100公克奶粉中就有6克的鹽，換算下來，喝完一罐900克的奶粉，等於吃進54克的鹽巴，30克奶粉泡成60c.c.牛奶，鹽分濃度接近海水，因此整起案件朝向「人為因素」調查，查扣女嬰家使用的鹽，做成分比對，以及清查出入的人員，釐清到底鹽是怎麼混進奶粉裡面。2013/11/20 12:15 -
鹽分吃太多 青少年每天超標2倍
民眾擔心吃下肚的東西有毒，但專家提醒，如果鹽分吃太多，鈉含量攝取過量，也會變成體內毒素，國民健康署建議，成人每天攝取的鈉含量，最好不要超過2400毫克，等於6公克的鹽，但國人每天平均吃下肚的鹽份，卻是標準值的2倍多，高鹽份的來源除了燒烤的食材和加工過的火鍋料外，連不起眼的沾醬含鹽量也過高，小心吃多會得高血壓，讓慢性病找上門。2013/10/30 21:49 -
潭美颱風／鹽寮村「鹽巴」滿天飛 有如沙塵暴
不是沙塵暴天空也霧濛濛！潭美颱風雖然沒有對花蓮縣市造成災情，不過在壽豐鄉鹽寮村，卻因為海上風浪強大，把海水的鹽分帶到空氣中，就像是起大霧一樣，海邊的民宅門窗、車窗，都有鹽結晶附著在上面。2013/08/22 16:53 -
汗水蒸餾變飲用水 神奇「汗水機」問世
聯合國跟工程師合作，研發出一款神奇機器，能夠把人身上的汗水過濾後變成飲用水，一件濕透的T恤，透過薄膜蒸餾技術，把細菌、鹽分和雜質去除，可以淨化出10CC能喝下肚的開水。2013/07/25 23:48 -
日本持續高溫 逾200人中暑送醫
最近幾天日本各地都艷陽高照，還不到中午，室外溫度就飆破攝氏30度，雖然日本氣象廳不斷提醒民眾，大熱天要適時補充鹽分和水分，不過這一個星期以來，還是有超過200人，因為中暑被送往醫院。2013/06/04 16:29 -
抽驗人氣便當 「高油、高鈉、高脂」不健康
三餐老是在外、常吃便當的上班族可得注意了，平面媒體實測市售20款人氣便當，結果發現，這些便當幾乎營養失衡，其中更有8款熱量、納含量和脂肪全破表，成了「三高便當」，營養師表示，這些便當主食都是「油炸類」的雞腿、排骨，加上配菜都是醃漬類的泡菜、榨菜，民眾只要吃一餐便當，攝取的鹽分、熱量就相當於一天的量。2013/05/20 12:23 -
抗海島氣候加價防鏽 交車竟已生鏽
澎湖有民眾特地回本島，用近44萬元購買新車，擔心海島氣候鹽分高，金屬容易鏽蝕，還加價4千元全車防鏽處理，沒想到才交車送抵澎湖，就發現底盤等處都生鏽，讓她相當不滿。2012/10/02 12:11
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