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靈魂之窗不容忽視 這「2個」一定要攝取！
眼睛為靈魂之窗，不僅要適當讓眼睛休息，營養的補充更要重視，醫師表示這「2個」營養素一定要補充！2017/09/25 17:30 -
【中醫】護眼營養品哪個好 專家不藏私分析
想要補充營養品來護眼，專家建議可先尋求專業中醫師判斷體質，再選擇適合的營養品來護眼。2017/01/05 19:47 -
海太餅乾換成分！ 添魚油網路仍標「素可食」
韓國進口的海太營養餅乾原本標榜「素食者可食用」，加上口味選擇性多，不少茹素者喜歡買，但去年底增加「魚油」成分，雖然已經更改包裝，但卻有量販店網站沒更改資訊，上頭仍註明「全素可食用」就有素食者沒注意，以為還是素的不小心吃下肚。2015/10/26 13:55 -
力挺東方神起！ 韓團EXO秀敏戴魚頭耍寶
南韓團體EXO才結束台北演唱會，其中成員秀敏才回國，又忙著力挺師兄「東方神起」，到演唱會上當特別來賓，還跟好友昌珉登台，秀敏穿著帥氣西裝卻反差的戴起魚的頭套，而昌珉則是頂著深海魚油，邊唱邊跳逗樂粉絲。2015/06/15 11:56 -
挑魚油關鍵 看EPA、DHA含量、製作技術
市面魚油產品眾多，專業營養師建議貼選撇步，包括從外包裝檢視，「EPA」和「DHA」的含量是否符合標示，有無經過重金屬檢測，以及製作過程中，萃取純度是否能達到人體最佳吸收效果，選對優質魚油，才能促進體內新陳代謝，調理生理機能2015/04/30 10:27 -
魚油產品標示騙很大！ 價格高非品質保證
魚油也有黑心魚油嗎？彰化縣衛生局今天公佈市售魚油成分DHA和EPA檢驗結果，竟然有高達8成產品，DHA和EPA含量未達外包裝標所宣稱之含量，含量最低者不到標示值的20%。而通常大家都喜歡買的進口貨，反而統統不合格，其中更有從美國進口的「飛跑深海魚油」，單價高達一顆27元的魚油，也是標示不實，衛生局統統要開罰2015/03/23 18:45 -
鮪魚頂級饗宴親民價 邀民眾品嚐
鮪魚油花分佈均勻，肉質柔軟，一向是頂級生魚片的代名詞，昂貴的鮪魚生魚片套餐，現在有便宜可以撿2015/01/08 08:20 -
驚！ 郭烈成、進威曾進口千噸非食用魚油
檢警追查餿水油流向往上游追查來源，意外發現，郭烈成跟進威公司今年分別從雲林一家貿易公司，進口過上千噸的魚油，但根據規定，這些非食用等級的魚油不但不能吃，也不能做成食用油，或是摻到任何食物裡，業者進口魚油是合法，但檢警擔心，這上千噸不能吃的魚油，如果也被做成餿水油，恐怕影響範圍將更大。2014/09/07 13:57 -
被控代言產品廣告不實 姚明挨告
前NBA籃球明星姚明，在大陸不只知名度高，還具有大陸政協委員身分，在對岸有相當影響力，但他幫一家健康食品公司代言，現在被消費者控告，其中的魚油膠囊沒有療效，由於大陸新出爐的消保法也規定，如果廣告不實，代言人也有連帶責任，讓大明星姚明，現在成了被告。2014/05/16 18:32 -
網購進口鯖魚！ 「收到台品種」遭投訴
網購盛行，現在不少人連海鮮都在網路上買，不過新竹有一位黃小姐卻投訴，他在海鮮網站上頭買「半價」北大西洋鯖魚，但從收到的魚外觀來分辨，卻是不同斑紋的台灣鯖魚，讓他覺得遭到欺騙，因為北大西洋鯖魚油脂較多，肉質口感吃起來比較細緻，價格更是比肉質較柴的台灣鯖魚貴1倍，儘管業者堅稱賣的是北大西洋鯖魚，是花紋不同，但農委會水試所專家表示，花紋是遺傳，不像業者說會隨季節改變。2014/04/13 13:15 -
美少年車禍昏迷 注射魚油奇蹟甦醒
來看這一起醫學奇蹟，美國一名17歲少年車禍昏迷，醫生一度要家屬放棄急救，但家屬不死心到處尋求偏方，透過介紹，連續給少年注射高劑量的魚油，現在這名少年不但可以開口說話，也能下床走路，甚至打乒乓球，醫生提醒這只是個案，魚油不是藥物，還是必須按照個人體質適量服用。2014/01/20 22:06 -
吃魚事半功倍 一週不超過240克
日前榮總發布病例，表示深海魚吃過量，兒童會過動、語言遲緩；成人可能會不孕等等，消息一出，許多民眾嚇的不敢吃魚，旗魚價格更是從每斤500元跌到250元，對此營養師建議，深海魚和淺水魚最好均衡攝取，而且一個禮拜不要超過240克，很多人愛的保健食品深海魚油，更是要仔細挑選，才不會吃進濃縮的養分時，也把殘留的汞吃下肚。2013/11/07 22:42 -
大人小孩都能吃！「魚油」撇重金屬 搏商機
深海魚容易殘留重金屬，民眾也擔心，那坊間販售的「深海魚油」，會不會有同樣疑慮？事實上，魚油裡的EPA跟DHA，可以減少心血管疾病，幫助腦部發展，食用上從小孩到老年人都可以，也因此成為藥局熱賣商品，甚至在國內保健食品中排名第一，藥師表示，一般來說魚油經過檢驗，其實不用擔心重金屬殘留，但在食用上要注意，吃多不見得有效。2013/11/03 19:19 -
護漁太遲？錯失最佳賞味期 黑鮪銷量滑
廣大興事件後，國軍出海護漁，讓東港的黑鮪魚數量大增，售價也跟著親民許多，但是因為，餐廳卻不想買，原來黑鮪魚有賞味期限，六月以後的黑鮪魚油脂變得較少，肉質、口感就沒這麼好吃，讓業者寧可捨棄台灣的黑鮪，選擇進口日本魚貨。2013/06/01 20:15 -
歐美女星「蘑菇餐」減重 飽足感蛋白質豐富
國外研究發現，多吃「魚肉」容易有飽足感，對減肥有幫助，而且「魚油」裡的多元不飽和脂肪酸，能降低吃垃圾食物的慾望，也能間接幫助減重，但最近歐美女明星，則流行吃「蘑菇」減肥，營養師表示，蘑菇也容易產生飽足感，還有豐富的蛋白質，但得注意種植環境要被汙染的話，吃蘑菇就像在吃汙染源。2013/05/19 11:47 -
飼料添加魚油 維持寵物毛髮健康
您家中有飼養狗和貓等寵物嗎?夏天即將到來，也要特別注意牠們的健康狀況。2013/04/19 06:52 -
天天蔬果+魚油+優酪乳 改善童氣喘
日夜溫差大，最近氣喘就診人數是夏天的2倍，國家衛生研究院最新研究發現，每天吃魚油、蔬果和益生菌的孩童，服用氣喘藥的次數降低，肺活量也增加2倍，因此醫師就建議氣喘兒童每天可以吃6份蔬果、一小塊的鮭魚或鮪魚，並且喝200毫升的優酪乳。2012/12/28 12:57 -
年過40保健 八大食物不可或缺
年過40想保持健康活力，有些食物你不可不吃，英國媒體報導，包括蕃茄、燕麥、黃豆、櫻桃等八大食物，能幫助你對抗因年齡增加隨之而來的毛病，另外魚肉裡豐富的魚油 也被視為保健聖品，在美國甚至還有腦部受損昏迷的高中生，服用高劑量魚油後清醒過來，不過，是否真的是魚油發揮效用，醫生學者都還不敢妄下定論。2012/10/29 22:35 -
「XX研究指出」 藥商贊助恐多美言
不論是新藥還是健康食品，只要經過嚴謹實驗，確定療效，一拿到藥證，代表商機無限！但有些研究的公正性卻有爭議，現在就有「外國媒體揭露」，牛津大學發表研究結果說，閱讀能力差的小朋友，可以透過「吃魚油」改善。事實上，研究經費是「維他命製造商」贊助的，引發批評，懷疑廠商花錢「間接」買到好評價，來聽國內醫師怎麼教您破解。2012/09/08 18:10 -
中風年輕化！ 血管保健品年吸百億
年輕女子腦出血猝死，讓家屬措手不及，而每年都有3萬5千人腦中風，其中5成都是周邊血管有問題，加上中風有年輕趨勢，也讓相關的血管保健食品、藥品熱銷，尤其是保健食品，不管是銀杏、紅麴還是魚油成分，佔了藥局保健食品類1/4的營業額，一年商機上看百億。2012/04/08 18:19 -
商品藏襪避感應門 警鈴大作男遭逮
新北市一名蕭姓男子，日前到藥妝店行竊，把價值2000元的魚油，藏在腳上的襪子裡，通過感應門，之後又以同樣手法，到另一家藥妝店犯案，這一次偷的是市價5000元的化妝品，以為腳踝的高度位置較低，感應門偵測不到，沒想到經過時警報器大響，當場被逮，店家表示，只要把感應門靈敏度調高，靠近一點就會發出警報，有心人士，還是別以身試法。2011/09/08 11:57 -
美加州擬禁賣魚翅 華人社區反彈
魚翅深受華人饕客的喜愛，不過美國加州，這個星期將進行表決，是否要明文禁止，在加州販售魚翅，此舉引起華人社區，相當大的反彈，當地華僑認為，這個立法是打壓華人飲食文化，為什麼鯊魚油、鯊魚肉不禁？只禁魚翅，實在不公平。2011/09/05 17:11 -
男性多吃魚 患糖尿病比率降3成
日本人愛吃魚出了名，現在日本男性又多了一樣吃魚的好理由，因為根據日本最新研究發現，愛吃秋刀魚的男性比少吃魚的人，罹患糖尿病的比率整整降低了3成，專家表示，其中竹筴魚、秋刀魚等，魚油當中的EPA以及DHA成分，確實有助於預防糖尿病。2011/08/18 22:28 -
火焰壽司人氣HOT 入口即化人人愛
今天的內行美食，要帶您到傳統菜市場內的生魚片攤，看看「火焰壽司」的魅力！為了維持最好的品質，老闆不怕辛苦，每天堅持到漁港批貨；但親自批貨早就不稀奇了，上桌前會先用噴燈把生魚片稍微烤熟才特別，因為魚油融入醋飯後，不只口感特別，味道也剛剛好，不需要沾哇沙米或醬油，就能有好味道，許多客人都大讚火焰壽司入口即化，特地從外地前來品嘗。2011/05/05 12:46 -
鬱卒拜拜！多吃小米、魚油 抗憂鬱
星期一上班日，也是俗稱的Blue Monday，不少上班族總會感到比較「鬱卒」。想要解開憂鬱千千結，現在國內有最新研究，發現多食用小米跟魚油就能夠抗憂鬱。營養師說，這是因為像憂鬱症或者老人失智症，就是精神疾病上的一種發炎，魚油裡面則是含有抗發炎的作用，所以不只能夠改善憂鬱，還能保護心血管。2010/06/07 12:49
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