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麻糬竟包烏魚子！外木山特色小吃 鹹甜滋味魚翅、龍蝦也能尬
下午茶吃麻糬超療癒，但你有吃過「龍蝦麻糬」嗎？基隆特色「海鮮麻糬」，包括魚翅、龍蝦、干貝、烏魚子通通都包進麻糬裡。其中「龍蝦麻糬」包香菜跟小黃瓜，鹹甜的口感讓饕客驚呼好新奇，喜歡吃麻糬的朋友快收口袋！2022/07/26 15:45 -
暖化惡果！帝王斑蝶瀕危 澳洲哺乳類大量消失
人類加速破壞地球，正威脅生物多樣性；根據國際自然保育聯盟，全球有超過四萬一千種受威脅物種，帝王斑蝶就是其中之一，因為暖化、棲地破壞，數量大幅下降，被正式列為「瀕危物種」；全球僅存的26種鱘魚也岌岌可危，有17種被列入「極度瀕危」名單；而在澳洲，五年一度的環境報告則發現，環境急遽惡化，讓當地特有的野生物種，面臨消失的危機。另一頭，烏干達山地大猩猩的復育則是傳出好消息，數量持續成長，還和村民發展出一套「共生模式」。2022/07/22 19:55 -
「長江白鱘」正式絕種！非法捕撈製魚子醬+水壩砂石危害
又有珍貴物種，消失在地球上！根據國際自然保育聯盟，公布最新瀕危物種報告。被稱為「中國淡水魚之王」的長江白鱘，被正式宣告絕種，全球剩下的鱘魚種類，也瀕臨絕種，主因之一，是非法捕撈製作魚子醬。2022/07/22 19:27 -
快對身分證！中2碼爽吃烏魚子、干貝 3大燒肉優惠一覽
鄉親們啊～馬辣集團根本就是每月推出「餐飲大樂透」！這次旗下3大燒肉品牌哞哞屋和牛燒肉、夯下去新潮和牛燒肉以及熊一頂級燒肉，於即日起至7/31出示身分證，只要「１、２、５、８」對中任２碼，或穿著「校園制服」即享烏魚子或北海道生食級干貝吃到飽，吃貨們快手刀訂位啦～貼心提醒，疫情期間記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！2022/07/09 15:16 -
荔枝吃到飽開跑！餐廳打3劑享干貝、鮑魚任你吃
新冠本土疫情持續升溫，除了政府鼓勵民眾接種新冠疫苗以外，餐飲業者也用疫苗施打狀況救業績，馬辣集團時常推出身分證、電話號碼對對樂來提供消費者額外的高檔食材吃到飽，這回不一定要對中號碼，只要出示3劑疫苗紀錄就能額外加碼「烏魚子、生食級干貝、鮑魚」等多樣高檔食材無限吃到飽，另外已經進入荔枝產季，馬辣於今（1）日起，推出「玉荷包吃到飽」快閃活動，提供屏東大樹產地直送、甜度高達18度的玉荷包荔枝無限量供應，最低只要598元開吃。2022/06/01 12:32 -
3家燒肉店祭優惠！身分證中「2碼」 爽吃干貝、烏魚子
母親節還沒想好要帶媽媽去哪裡吃飯嗎？馬辣集團旗下3品牌紛紛祭出超狂「母親節優惠」，包含對身分證中2碼干貝吃到飽、烏魚子無限吃，快手刀訂位準備開吃啦～貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！2022/05/02 12:37 -
連鎖集團祭超狂母親節活動 身分證對中爽嗑干貝、鮑魚
身分證拿出來，帶媽媽享受吃到飽也能省荷包！馬辣集團旗下11大品牌齊力推出「母親節優惠」，自4/29起5/31日，為期整整一個月，從火鍋、燒肉、居酒屋都能爽爽吃，對中身分證號碼還能享烏魚子、干貝、大蛤蜊、九孔鮑魚吃到飽。2022/04/28 12:46 -
炒飯控必收！台北「7大銷魂炒飯」報你知 吃了秒上癮
愛吃炒飯的必收藏！這次特別找了台北7間部落客激推的人氣炒飯，從滿滿泰味的泰式冬蔭功鮮蝦炒飯，到苦茶油炒飛魚卵的獨特做法，甚至連米其林餐盤推薦統統有，會讓人忍不住一口接著一口，吃起來相當過癮呀！2022/04/22 20:40 -
口味多元.產地單一 「精品可可飲」浪潮襲英
英國近期巧克力飲料正吹起一股高檔風，有店家除了提供不同純度的巧克力供顧客選擇以外，也講究單一來源，專攻精品市場；另外，可追溯產地、有公平認證標籤的巧克力也逐漸受到歡迎，如同咖啡一樣，從「即溶沖泡式」走向高端市場。而說到品嚐高檔美食，當然不能漏掉一直來深受老饕們喜愛的魚子醬；在加州有業者透過特殊按摩手法，在不殺死魚的方式下，就能把魚卵取出，為魚子醬產業找到更永續的出路。2022/04/11 19:58 -
更多玄彬、孫藝真婚禮內幕！10年閨密孔孝真喜「接捧花」
玄彬和孫藝真世紀婚禮圓滿落幕，當時丟捧花的影片也曝了光，最後是由孫藝真10年閨密孔孝真拿到，將新婚的幸福延續下去。而婚宴當天的菜單也曝光！魚子醬、海鮮、牛里脊肉等高檔食材應有盡有，每位賓客的餐費大約是新台幣7000元，如果現場招待300名，就要花費約210萬台幣的餐費，價格相當可觀。2022/04/01 12:40 -
嘗鮮！20大網購冷凍水餃特殊口味 麻辣鴨血、芋泥超狂
口味眾多又新奇，冷凍水餃真是居家必備良伴，不論你是假日只想在家休息、或是下班已累不想煮飯、半夜肚子餓想吃消夜，只要從冰箱拿出，熱水一滾即可下鍋，幾分鐘的時間就可上桌，好吃又方便。2022/03/30 10:17 -
你出生年月日幾號？對中「2碼」哞哞屋送北港烏魚子吃到爽
又到了對身分證的時候了！馬辣集團旗下吃到飽品牌「哞哞屋和牛燒肉」每人主打免千即可享有美國經典1855牛小排、澳洲黑毛和牛、特A級松阪豬、紐澳牛舌...等高檔食材吃到飽，宣布即日起推出「520」活動，出生年月日對中2碼，不僅有烏魚子吃到飽，消費滿額還可直接帶走整瓶德國進口的草莓氣泡酒。2022/03/14 10:24 -
外婆怕餓到「霸氣餵烏魚子」 網驚：別隨便許願
「烏魚子」獨特香氣及口感深受不少人喜愛，最常見的作法莫過於香煎切片，搭配蒜片、蘋果片等配料享用，近來一名女網友分享老公霸氣的外婆直接給一大塊，令網友十分羨慕，「好想這樣吃！」2022/03/02 17:22 -
日限量5碗奢華拉麵！「金箔＋魚子醬＋鵝肝」海陸雙饗宴
只有晚上才營業的深夜食堂，夜貓族絕不可錯過！位在台中中清路上的「戰鬼麵屋」推出2022年最新菜單，其中最吸睛的就是每天限量5碗的「荒神」，搭配煎鴨胸、魚子醬等高級食材，最後再以食用金箔點綴，根本就是超豪華海陸雙饗宴！且內用加湯、加麵不用錢，免費無限續，老闆真的是太佛啦！2022/03/02 09:44 -
烏魚子微波2分鐘「驚人慘狀」曝！他悲喊：變狗屎
烏魚子是過年過節經常會出現在餐桌上的佳餚，吃法也相當多樣。不過，卻有網友異想天開，將烏魚子放進微波爐加熱，沒想到微波後的成品令他瞬間崩潰，直呼「微波前是溏心流油，現在變狗屎爛菜」。2022/02/13 05:46 -
過年吃烏魚子怎麼吃？ 營養師授1保存法：營養又美味
許多民眾喜歡在過年的時候吃烏魚子，營養師李婉萍表示，烏魚子來自雌性鯔魚，又稱烏魚的卵巢及魚卵，經過鹽漬後再乾燥等程序製作而做。烏魚子富含蛋白質，且含有許多人體無法自行製造的必需胺基酸，有助修復生理機能；同時具有常見於深海魚類的不飽和脂肪酸EPA、DHA，能夠調節血脂代謝，保護心血管。2022/02/02 23:31 -
春節「必吃、討厭年菜」終極排行 第一名竟同時上兩榜
農曆新年即將到來，家家戶戶都會準備年菜，一同和家人團圓共享，按照傳統習俗，出現在飯桌上的年菜往往都是具有象徵意涵的，就像吃年糕就是希望能夠「年年高昇」、吃餃子就是代表「招財進寶」，不管桌上是什麼都要吃好吃滿，才有過年歡慶的感覺。2022/01/31 11:22 -
烏魚子黑到發金！網一看驚喊「極品血烏」：愈久愈好
過年除了長年菜、魚、雞、豬等基本年菜外，烏魚子也是必備菜單之一。有一名網友近期在冰箱中找到一個全黑的烏魚子，整個已經黑到發亮，讓他著急地上網詢問，立刻引來網友驚喊「極品，是黑金！」2022/01/30 13:19 -
去年烏魚子端上桌！張秀卿自爆「年菜秘辛」嚇壞眾人
51歲「金曲台語歌后」張秀卿不僅歌唱實力深厚，幽默的說話風格更是讓她成為各大節目常客，搞笑自封「台語界林志玲」。她近日自爆有一次過年招待師弟妹到家中作客，沒想到她竟端出「去年的烏魚子」招待，暗黑版年夜飯讓眾人都聽傻。2022/01/26 13:37 -
團聚超「牛」！「MIT源興和牛」尬「澎湃和牛7吃」
農曆春節來臨，為了搶攻聚餐商機，不少業者推出稀有餐點或是展新店搶市，像是頂級鍋物主打MIT和牛，採用前總統李登輝生前創立的「源興牛」，以日本但馬牛跟台灣牛培育而成，獨特又稀有的口感，讓除夕訂位在去年底就搶空；另外連鎖火鍋推出和牛燒肉新品牌，炙燒和牛握壽司加上金箔、魚子醬，應景搶商機。2022/01/21 19:41 -
和牛控快看！馬辣開新燒肉店「夯下去」 灑金箔魚子醬豪氣
馬辣集團2022年又開出吃到飽新品牌，「夯下去．新潮和牛燒肉」吃到飽，插旗集團大本營西門町商圈，供應26種國際認證肉品，嚴選澳洲冠軍黑毛和牛極上橫膈膜、美國冷藏熟成安格斯黑牛無骨牛小排、美國經典1855冷藏熟成安格斯黑牛嫩肩沙朗牛排...等，以專業溫控0～2度濕式熟成的冷藏原塊肉，現點現切出餐維持最佳口感。2022/01/20 09:44 -
過年漁貨「卡緊買」 憂貨櫃卡關 白鯧漲1斤破千
就快要過年了，家家戶戶開始買漁貨，但每到這個時候，烏魚子跟白鯧，都會飆漲到一斤破千，而基隆區漁會也推出優惠，來幫民眾省荷包，也有業者訂單接到手軟，白鯧禮盒網路預購已經接了一千多盒。2022/01/17 14:03 -
超有哏！奢華「烏魚子+干貝」紅豆餅 全台首創Pizza雞蛋糕
過年快到了，烏魚子料理百百款！在高雄燕巢一家紅豆餅攤，就放入「烏魚子、干貝」各種高檔海味，不過價格不便宜，一顆要價199元，相較基本款的紅豆.奶油口味，價差6倍起跳。還有位在鳳山的一家雞蛋糕攤，也推出獨特pizza造型搶客，銅板價就能滿足口腹之慾。2022/01/15 18:19 -
過年呷飽飽！盤點10大超澎派人氣年菜 購買通路一次看
《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內的「年菜」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大年菜料理網路聲量排行，及五大年菜通路有哪些。2022/01/12 15:31 -
南部辦桌超澎湃！他見「厚片烏魚子」上桌驚呆：真的亂來
南部總是給人熱情又好客的印象，宴客時準備的也都相當「澎湃」，近日就有網友發文表示，自己到南部吃辦桌，結果菜一上桌後讓他看得目瞪口呆，忍不住驚訝直呼「南部鄉親辦桌真的亂來欸！」2022/01/11 10:04
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