過年除了長年菜、魚、雞、豬等基本年菜外，烏魚子也是必備菜單之一。有一名網友近期在冰箱中找到一個全黑的烏魚子，整個已經黑到發亮，讓他著急地上網詢問，立刻引來網友驚喊「極品，是黑金！」
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文章曝光後，網友紛紛留言打趣地說，「還以為是老菸槍的肺」、「真的是『烏』魚子」、「建議在急診室外面吃」、「這是極品『血烏』」、「極品！早上吃！晚上走！」；此外，也有人表明像極了黑金老菜脯，「黑金是真的」、「老菜脯概念」、「黑金烏魚子」、「就像菜脯，越久越好！黑金烏魚子！」。
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事實上，烏魚子如果放太久，會使得烏魚子中的脂肪、有機色素產生氧化，導致開始變色，可能先變為暗紅色，更嚴重變成黑色，甚至會有輕微臭味，如果烏魚子表面有白色斑點，那可能就是發霉、腐敗，這種烏魚子就不要再吃了。而另一種是天然本身就為黑色，那種就稱作「血子」。
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