高纖 結果共210筆

愛地球減塑行動，日本有了新構想，研發出可以吃的餐具，由塌塌米原料，燈心草做成的筷子，據說香甜美味，另外由愛知縣商家，研發出的蝦餅盤子，有四種口味，可以裝剉冰和湯汁，耐水一小時不破，用餐完可以當餅乾直接吃掉，社長希望能在2020年東京奧運派上用場，減少更多塑膠垃圾。

中秋節連續假日將至，家家戶戶少不了烤肉應景，加上月餅、柚子，美食當前常常令人難以抗拒，尤其燒烤如果不忌口，腎臟恐怕會先遭殃，TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示，如何享美食，又不想對身體造成負擔，限量、忌口的方式可以幫忙擺脫風險，且透過低脂高纖的食材，來做體內環保，平衡高油高糖高鹽的飲食。

中秋節將至，還在煩惱中秋節要送什麼嗎?以往中秋送禮最常見的是月餅、柚子，農糧署特別向國人推薦六款「2018全國特色米製伴手禮創意競賽」得獎產品，運用產銷履歷米穀粉入料烘焙，搭配甘藷、紅龍果、芒果及芝麻等食材，新鮮、低油、高纖、非基改，健康清爽無負擔，讓您今年中秋大啖美食不再有罪惡感!千萬不要錯過這些令人驚豔的創新好味道，還不快手刀下單！更多米製伴手禮產品資訊請上農糧署網站（https://goo.gl/L5qRG1）查詢。

現代人注重養生，因為高纖與高營養價值，許多人會選擇以糙米飯代替白米飯，同時也偏愛燕麥飯等穀物主食。不過，糙米飯並不是吃愈多愈好，就有中醫師表示，糙米比白米難消化，對於消化能力較差的人而言，身體要耗費較多能量，可能會難以抵抗外邪的威脅。

藝人曹格2014年帶著大兒子Joe和女兒Grace(包子姐姐)，一起上實境節目《爸爸去哪兒》，可愛模樣深植人心，也讓他們兄妹倆瞬間成為小小網紅，在兩岸知名度大開；而許久沒出現在螢光幕前的Grace，近日出現在媽媽的臉書上，不少網友發現過去雙頰圓嘟嘟的Grace，突然臉蛋大消風，變成鵝蛋臉，再加上抽高纖細的身材，讓網友大讚「包子越來越美了」。

蒟蒻是不少人在減肥時會吃的料理，不過吃的時候要特別注意，因為澳洲有一名老婦人在空腹時吃下一整包的蒟蒻麵，卻出現嘔吐和腹痛症狀，整整10天都吃不下東西，就醫後才發現她的胃部膨脹5到7倍，全是因為蒟蒻無法消化而導致。

早餐是開啟一天活力最重要的一餐，為了控制體重，許多人選擇低卡高纖，又富含蛋白質的豆漿，作為早餐的飲料，但營養師表示豆漿「假沸」喝下肚，恐造成噁心、嘔吐等症狀。

又到了芭樂的盛產季節，高纖低卡的芭樂，富含維生素C與抗氧化成分，不僅可養顏美容，還非常有飽足感！然而好芭樂該如何挑選呢？營養師表示，顏色翠綠、口感硬脆最佳！

誰說冬天進補一定要吃藥膳鍋呢？過去時代的物質缺乏，需要進補撐過寒冬，但是現代人衣食豐足，蛋白質和油脂攝取量普遍過高，營養過剩已是通病，因此不建議再過度進補，以免增加體重和心血管的負擔。營養師表示，相較之下現代人更需要補的是「水果」。至於如何補？失眠、勞累、感冒和壓力等4族群分別有不同的建議！人健康網》報導，想嘗試「水果進補法」，應先認清自己屬於「痰濕」、「氣虛」或「肝氣鬱滯」等肥胖體質，吃對水果，才能讓人在冬天瘦得健康又窈窕，痰濕型月經前水腫，且常有消化道功能差、排便不順等症狀，建議飯前吃芭樂、蘋果等平性水果較適宜；氣虛型常見於全身性肥胖，肌肉鬆散、不結實，食用量少卻容易胖，常有「喝水或呼吸也會胖」的感慨，可多吃溫性的補氣水果，例如龍眼、荔枝、棗子、紅棗和桃子等；肝氣鬱滯型經常熬夜、壓力大的上班族和學生族群，且肥胖部位依個人體質表現在臀部、大腿、小腿、腹部或手臂，這類肥胖患者，建議每天適量攝取青蘋果、青棗或金桔，增加膳食纖維且促進肝臟氣血的順暢，進而保健身體和減少脂肪囤積。 最後醫師表示水果都含有豐富纖維，是減重過程不可或缺的重要營養素，但飯前攝取應盡量以芭樂、柳丁、蘋果、奇異果等平性、不傷消化道的水果為宜，其他屬性寒涼或含大量有機酸、消化酵素的水果，如瓜果類、橘子、香蕉、鳳梨、番茄等高纖水果，則適合飯後再吃。

每年深秋北台灣的茭白筍開始生產，不但是「金山三寶」之一，為農民帶來新的農業生機，也是三芝區的農產代表。茭白筍富含高纖維量、質細昧美的滋味，目前嚐鮮正當時。

蕈菇是日本人相當喜愛的料理食材，低卡、高纖，吃起來相當健康,，蕈菇料理有一個秘訣，就是料理前要先將蕈菇拿去冰，冰過的蕈菇會釋放更多營養素，同時也會帶出甜味，為料理加分。

夏天食慾差，但卻還是瘦不下來，問題出在那裡，帶你了解。

日前一份由台灣營養基金會針對國內上班族「便秘與情緒表現」的研究調查中發現，有高達5成2的便秘上班族容易苦惱與脾氣易怒，且便秘上班族有憂鬱傾向比例達33.3%，比無便秘上班族群高出17.6%。調查也歸類出上班族「便秘易怒三惡習」，包括不吃早餐、早餐精緻化、蔬果不足，顯示出上班族從每日的第一餐就未足量攝取膳食纖維，是導致便秘發生其中一項非常重要的因素。

端午節將屆，嘉義市衛生局提醒民眾，粽子熱量高，想要享受美味的粽子，又不造成身體負擔，要掌握「低油、低糖、低鹽、高纖」的三低一高原則。

週末就是端午連假，民眾大啖山珍海味粽子的同時，小心也掉入高油、高糖、低纖的陷阱，營養師建議，吃粽子最好搭配高纖、高酵素、高營養、低GI的蔬果，享受美食更輕鬆。

運動後不吃才能瘦？還是可以大吃一頓犒賞自己？這些都是錯誤觀念，運動營養師楊承樺今天說，運動完最好在30分鐘內進食，補充高纖豆漿等蛋白質，搭配香蕉、地瓜等醣類。

戴奧辛被稱作世紀之毒！毒物科醫師表示吃過量會增加罹癌風險、也可能導致孕婦懷的胎兒畸形。另外如果不小心吃下含戴奧辛的食物，其實沒有解毒劑，建議能多吃高纖蔬果，增加代謝幫助排毒。

中壢「泰豐輪胎廠」大火，黑煙竄升好幾層樓高的景象駭人，而專家提醒，燃燒產生的「碳黑粒子落塵」具有毒物質包括戴奧辛，建議最近出門都要戴活性碳口罩，多喝水、多吃高纖食物，由於戴奧辛易存在高油脂中，近期也不要吃肥肉和內臟。

搭上健康風潮，高雄有2個年輕人，選擇國外風行的綠果昔創業，每天採用新鮮蔬菜、水果、堅果等健康食材，製作講究高纖低熱量的營養果昔，利用天然蔬果的色彩色，讓產品繽紛好看，專門鎖定女性、減肥等族群，因此選在高雄新崛江商圈附近的三角窗開店，創業半年，總算逐漸打開知名度。

許多人會在意自己身上有難聞的體味，而產生體位的關鍵在於體內是否有足夠的益菌，益菌的產生來自於食物內的寡糖，專家推薦3道自製料理，不僅健康，更能幫您趕走難聞體味。

專家說，要避免膽結石上身，可遵守生活飲食4原則，如少油、高纖；避免高血脂、高血糖、避免體重過重，維持運動習慣。

秋冬天氣乾，人體易虛火上延，中醫師吳明珠說，近期因便秘求診患者明顯增加，應積極補充水分、飲食以「潤」為主，多吃高纖蔬果，黑芝麻、蜂蜜也助順暢。

自從鉛水管事件爆發，賣場濾水器像RO逆滲透、電解離子整水器、龍頭式濾水器等等，都號稱能過濾鉛，詢問度比以往高3成，醫生建議，一天喝2千CC白開水代謝掉鉛，並多吃高纖維蔬菜也能避免鉛殘留在體內，另外，半年清洗一次水塔更換水龍頭，早晨先把水放掉1到2分鐘都可以降低風險。

英國一項新研究發現，常吃炸雞、薯條這些加工速食產品，會大量減少腸道好菌，這是英國一位教授請他兒子連吃10天速食，結果測試前腸道細菌有3500種，10天後腸道細菌減少了1/3，剩2200種，腸道好菌變少，不只容易引起肥胖，還會減弱免疫系統造成腸道發炎，甚至導致三高疾病，不過營養師說，不只吃速食會這樣，平常外食如果只吃滷肉飯、炸雞腿，不吃含高纖維食物，也會導致腸內好菌變少

皮膚每天接觸許多化學品，從洗澡、洗頭到塗抹保養品、化妝品，甚至是指甲油和擦香水，如果含「有毒化學物質」，長期累積下來，可能會導致過敏，甚至還會不孕，皮膚科醫師說，這就叫「經皮毒」，專家建議，透過多喝水，都吃豆類和高纖維，都有助於把「經皮毒」排出體外。