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〈獨家〉香精風波效應 胖達人左營店宣布關門
胖達人麵包店使用香精的風波延燒至今，台北民生店和高雄左營店，都在這個月宣布關門，TVBS獨家直擊，胖達人高雄左營分店開始拆除裝潢和設備，胖達人麵包店表示，因為左營店業績表現不佳，才做此決定，對於可能會造成附近民眾退費的不便，胖達人麵包只回應，至少高雄還留了一家三多店。2013/11/05 18:04 -
「三精一水」隨你混 劣酒充斥傷身
不只食用油出問題，現在連酒也有劣質酒，高雄餐旅大學的老師就踢爆，市面上有不少便宜的威士忌或葡萄酒，一瓶不到100元，這些很有可能都是「三精一水"」酒，什麼是「三精一水」酒，就是用酒精、糖精、香精和水，所調出來的混酒，酒精來源不明，恐怕會對人體造成傷害。2013/10/30 22:46 -
用過期1年半香料 將撤大統製酒許可
大統實在太惡劣了！彰化財政局檢驗12款酒，發現其中4款竟然是用過期一年半的香料製造，包括蔓越莓酒、蘋果酒、紅葡萄酒以及人參酒，嚴重傷害消費者健康，違反菸酒管理法，除了開罰25萬，還要跟財政局報請撤銷大統的製酒許可，純正的高粱酒需要半年以上的時間熟成，但用香精調酒，一分鐘就能完成。2013/10/30 12:50 -
停產！初檢無發霉 沙茶醬原料來源不明
大統員工檢舉，旗下製酒公司賣的料理米酒，裡頭一滴米酒也沒有，通通是拿食用酒精加香精調製，彰化衛生局送驗後發現，大統12種酒款中，有11種標示不實，米酒裡面沒有米，水果酒和高粱酒，也都是酒精加香精，或是加入濃縮果汁調味，開出550萬罰單，另外日前曾被爆料，用過期20年冷凍魚，發霉香菇做的沙茶醬，雖然初檢證實，原材沒有發霉，但因為大統沒辦法提出來源證明，也要求大統停產封存，進一步化驗。2013/10/28 16:34 -
米酒沒有米！大統酒也造假 再罰550萬
大統員工檢舉，大統旗下製酒公司賣的料理米酒裡頭一滴米酒也沒有，通通是拿食用酒精加上香精調和而成，針對彰化衛生局送驗的大統12種酒款中，查出11種標示不實，米酒裡面沒有米，水果酒和高粱酒也都是酒精加香精，或是加入濃縮果汁調味，對每一種酒各開出50萬罰單，總計550萬。2013/10/28 13:03 -
「一滴米酒也沒有」 大統米酒又被爆造假
大統黑心商品連環爆，這次又有員工檢舉，大統旗下製酒公司，7年前開始生產銷售的料理米酒，裡頭一滴米酒也沒有，通通是拿食用酒精，加上香精調和而成，專家說，食用酒精成本不到正常米酒的一半，但刺激性強，拿來做月子餐，恐怕沒有調理身體效果；更讓人驚訝的是，其實市售的料理米酒，裡面也含有食用酒精，但大統米酒裡頭是不是一滴米酒也沒有，最快明天就能知道檢驗結果。2013/10/27 12:37 -
「醬做最安心」 5料3醬=主廚牌沙茶
擔心市售沙茶醬摻放劣質、腐敗食材，專家說，先聞看看，萬一油耗味壓過香味，食材肯定不新鮮，還是不放心的話，乾脆自己做，花10分鐘就能搞定，飯店主廚駱進漢公布DIY沙茶醬配方，不必加花生跟香菇，拿豬油、大蒜爆香，搭配「佐料5寶、醬汁3寶」做沙茶醬，不必擔心色素、香精，放冷藏還能保存半年。2013/10/26 18:22 -
手寫配方曝光！香精、化學物製大統醬油
大統食用油造假，醬油用鹽酸調配，民進黨立委魏明谷爆料，大統員工提供配方單，製造醬油的流程，疑似由高振利手寫，清楚寫下鹽酸兩字，還出現「3MCPD」單氯丙二醇，這物質會致癌，而由大統子公司「大聯製酒」所生產的料理米酒，有接到民眾爆料有刺鼻味，懷疑是工業米酒，彰化縣財政局接獲檢舉，將大統旗下相關的18種各類酒品帶回檢測。2013/10/26 11:41 -
胖達人將再關2分店 徐洵平露面快閃
胖達人香精事件，引發檢調介入調查基因炒股案，還牽扯出炒股大戶「帝寶幫」，外傳小S公公許慶祥，願意扛下炒股案，就是要為兒子許雅鈞設下停損點，確保他能全身而退，而基因今天召開臨時股東會，原本要補選出兩席獨立董事，最後只選出一席，另外一位董事臨時婉拒，就是不想淌基因渾水，而神隱多時的基因董事長徐洵平，現身主持股東會過後，隨即快閃落跑，和以往自信十足的模樣，判若兩人！而胖達人也在官網上宣佈，11月1日關閉台北民生與高雄左營兩家店。2013/10/25 13:29 -
香油大部分混油！ 比純芝麻油俗近百
大統黑心香油，遭查出是沙拉油混芝麻油加香精，但你知道嗎，一般市售香油，大部分也都是調和油，不是加大豆油，就是加芥仔油，有些品牌，芝麻油比例高一點，標示百分比，有的根本不標示比例，真正純白芝麻油少之又少，純的白芝麻香油一台斤要180元，混充的只要100元左右，價差非常大，至於純或不純怎麼看，業界坦承，除了良心標示，消費者根本無法分辨。2013/10/21 13:05 -
聞「油」色變 菜市場「豬油」秒殺賣
最近添加「色素香精」的「食用油」，讓國人聞之色變，以往在菜市場乏人問津「豬油」，現在變得超搶手，因為現在很多家庭主婦不敢再使用食用油煮菜，乾脆自個DIY製作炸豬油，成本30元，大約可以炸出400ml的豬油，比市售沙拉油還便宜。2013/10/20 18:43 -
油品安全亮紅燈！ 榨油機詢問度多5成
大統油品造假風波抖出，花生油根本不是花生做的，是添加花生香精，食安問題再亮紅燈，而這也讓民眾開始考慮自己榨油，最近「家庭用榨油機」詢問度多了5成，而實際操作，用新鮮花生做現榨，發現現榨花生油的顏色比市售的淺，而且也因為有花生渣，看起來較為混濁，而歐盟最近也做出報告，十大詐欺食品中，橄欖油名列第一，例如標榜初榨的地中海橄欖油，居然有2/3都不是初榨，騙很大，不少人就開始傾向「自己榨油」。2013/10/19 19:01 -
香油變「香精油」 大統再罰40萬共2860萬
大統花生油、辣椒油不斷出問題，最新的檢查出爐，大統2種香油也不合格，全都是沙拉油加麻油製成，不夠香再加香精，衛生局針對這2種香精油再加罰40萬，罰款變成2860萬，大統的醬油檢驗現在雖然還沒出爐，但新北市已經要求全面下架。2013/10/19 14:03 -
大統「油」夠黑心 賣場、雜貨店退貨潮
大統花生油沒花生、辣椒油沒辣椒，全都是香精調成，民眾大罵業者黑心，一早彰化各地出現退貨潮，包括賣場、超市、菜市場雜貨店都有大批民眾搶著退貨，業者全數下架，退貨詢問電話也接到手軟，但退貨的都是一般家庭，實地直擊夜市攤販，沒有人把大統油品擺出來，到底流入哪些餐廳、攤商，主管單位還沒查出來。2013/10/19 12:03 -
「蒸籠」食安危機 潮濕、發霉、藏蟑螂
台灣食安問題層出不窮，不只是添加人工色素、香精，其實環境衛生也值得堪慮！台灣美食小籠包或者是燒肉粽，到港式飲茶店，最常看到的就是這種竹蒸籠，但如果清潔衛生沒有做好，很容易滋生細菌，擺放在潮濕處，更容易導致發霉等情況，就連小蟑螂，也很可能藏身在竹蒸籠的隙縫中。2013/10/18 22:22 -
「油」夠黑心！大統辣椒油沒辣椒 全香精色素
大統公司除了花生油沒有花生，現在連辣椒油，也被查出完全沒有天然辣椒成分，而是用辣椒精調味，用辣椒紅調色，再以沙拉油混合而成，製造假辣椒油，另外紅花籽油，也毫無紅花，以及標榜百分之百的苦茶油，苦茶只佔一半，欺騙消費者情節重大，彰化縣政府勒令大統食用油生產線全面停工，所有產品全數下架，另外開罰2820萬元，是國內衛生機關對單一食品公司開罰的最高金額。2013/10/18 18:03 -
騙很大！大統花生油完全沒花生 香精滴的
大統油品用調色劑調配橄欖油，現在又被查出，大統所生產的15款花生油，都沒有含花生的成分，根據配方顯示，是用沙拉油和芥花油調和後，再滴進花生香精製成，另外5種胡麻油，標榜百分百純正，結果也是加沙拉油混充，目前總共查封74款問題油，衛生局認為情節重大，不排除勒令停工。2013/10/18 12:09 -
港調查「台式奶茶」 咖啡因高兒童不宜
台灣美食飄香國際，最知名之一就是珍珠奶茶，不過香港消委會調查，台灣在香港販售的10款珍珠奶茶，咖啡因含量太高，兒童不宜多喝，如果喝多了，小朋友可能腦部神經會受到影響，心悸或者是焦慮等症狀，台灣專家就跳出來緩頰，認為這項調查反而是替台灣珍奶業者背書，表示我們的珍奶，是用「真的」茶葉調製而成，不是香精飲料。2013/10/16 22:11 -
客人吃出問題 加盟、總店負連帶責任
民眾到店家消費發生糾紛，像是胖達人香精事件，因為分店都是總店直營，由總店出面辦理退費與賠償，民眾到摩斯漢堡吃到龍葵鹼金黃薯條，也是由總公司出面負責，但是若是因為食材不新鮮，造成消費者食物中毒、腹瀉，消保官表示，因為加盟店必須透過總店進貨，兩者都須負起連帶責任。2013/10/16 18:30 -
檢握王牌？比對帳戶金流 擬再約小S
小S的小姑和婆婆都有律師背景，懂得訴訟程序，但這回承辦胖達人案件的台北地檢署檢察官高一書，也不是省油的燈，為了釐清小S站台前，是否知道麵包內添加人工香精，以及許雅鈞是否涉及內線交易案，同時以證人身分，開出兩張傳票，法界人士解讀，一旦小S以證人身分具結作證之後，未來如果內線交易案又二度約談，前後說法兜不攏，小S可能觸犯刑期7年以下的「偽證罪」，同時發出兩張傳票，應該是檢察官的辦案手法之一。2013/10/12 19:40 -
幫夫站台、炒氣氛 小S出庭含淚撇清
北檢偵辦胖達人案，11日上午首度傳喚藝人小S！平常在節目裡伶牙俐齒的小S，這回開庭時因為緊張多次講話結巴，甚至檢察官問她叫什麼名字還說「我是小S」，後來才改口說出本名「徐熙娣」，開庭結束後還一度落淚，小S供稱當時胖達人開幕時會幫忙站台，完全是丈夫許雅鈞要她幫忙炒熱氣氛，絕對沒有收代言費，還說自己是3個小孩的媽，非常重視毒物專家林杰樑倡導的食品安全，事前絕對不知道麵包有添加香精。2013/10/12 11:32 -
胖達人團訟 消基會將求償3千萬
胖達人香精風暴，一度傳出消基會評估求償效果不如預期，要放棄團體訴訟，不過在召開義務律師團會議之後，消基會發現，可以另外引用今年6月剛修法的食品管理法第56條，儘管消費者無法證明非財產損失，依舊可以請求法院替每位消費者求償最多2萬元，食管法加上消保法，消基會雙管齊下，預定11月中遞狀打官司。2013/10/11 22:18 -
門市、店租皆「燙金」 胖達人壓力大
身陷香精風暴的胖達人，以及扯上內線交易的母公司基因國際，今年8月的自結獲利數字出爐，雖然胖達人營收比去年大幅成長143%，但獲利卻由盈轉虧，在佔了基因國際營收高達7成的情況下，同步也讓基因國際轉為虧損285萬，證實先前虧損的市場傳聞＜如今胖達人的生意急轉直下，門市又多半位於燙金的熱門地段，未來的營運負擔加重，基因國際的前景也蒙上陰影。2013/10/11 21:30 -
掙扎！小S淚眼出庭 撇詐欺內線交易
台北地檢署偵辦胖達人麵包詐欺案，今天首度以證人身分，傳喚藝人小S徐熙娣，檢察官這次發出兩張傳票，要釐清小S幫胖達人站台前，是否知道麵包有添加香精，不是純天然，也一併訊問小S，是否了解先生許雅鈞、公公許慶祥，在股價下跌前，出脫手中持股，規避損失數千萬元的來龍去脈，檢察官並提示，帳戶內有不明資金流動，但小S強調，錢是自己賺的！小S訊後，仍依證人身分請回，檢方不排除二度約談，也因為證詞牽扯家人，小S離開時眼泛淚光！2013/10/11 13:03 -
千萬現金擺房！ 小S公公辯「家庭備用」
胖達人香精事件扯出內線交易案，日前檢調搜索小S帝寶住家，就發現許家有個保險箱，裏頭裝有珠寶和1000萬現金，儼然就是個小金庫，因此遭檢調懷疑是否為出脫股票所得，不過小S公公許慶祥解釋，現金是他所有，作為家庭急用，最後檢調並沒有查扣，直到許慶祥父子倆被裁定交保，總共500萬保釋金很快就準備好，可能就是這筆錢派上用場，內線交易案讓小S夫家的財力狀況被攤在陽光下。2013/10/09 18:05
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