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人氣名店規矩多 未到齊、久佔位都不歡迎
不只這家早午餐店，很多人氣名店都會特別訂立消費規則，就是因為客人多，如果不先把規則講清楚，就容易引發爭議！像是在台南一間人氣拉麵店和台北東區的知名燒烤店，都會特別先告知消費者，預約人數如果沒有到齊，就不能進入消費，就是為了確保下一組客人的權益；另外在高雄一間鬆餅店，則是特別規定，消費者不能帶著教科書念書久佔座位，而這些店家先把醜話說在前頭，就是確保到時候如果有客人抱怨，比較能有憑有據，減少糾紛！2015/06/26 19:07 -
文青必逛！綠蔭富錦街 飄濃濃日本味
不同於台北東區、信義區的熱鬧，幽靜的富錦街巷弄中綠意盎然，兩旁林立著各有特色的 咖啡廳，絕佳的環境讓許多日本人選擇在這裡展店，有雜貨店、服飾店、美髮店、鬆餅店 等，讓小巷內充滿日本味。2015/05/27 10:02 -
創意口味不簡單 鬆餅也有珍珠奶茶口味！
（網路新聞中心/沈俐萱） 來吃下午茶，絕對少不了鬆餅，尤其近來熱門的「九州鬆餅店(九州パンケーキ Kyushu Pancake)」，彷彿帶起鬆餅風潮，到底在台北地區還有哪些鬆餅店呢2015/05/16 23:37 -
謝霆鋒砸千萬賣「曲奇餅」 PK香港老字號
▲資料畫面 (圖片來源／達志影像／TPG) 謝霆鋒事業版圖不斷擴張，現在還要把觸角延伸到美食市場，近期就在香港砸下千萬台幣，開「曲奇」餅店，推出招牌「鋒」味，隨即掀起「搶餅潮」，一開賣3小時就賣光光，還有意找趙薇、楊冪及范冰冰推出專屬味道，用明星光環搶攻「曲奇」餅乾市場龍頭寶座2015/05/14 11:13 -
睜眼說瞎話！老翁貪100藏口袋 拗店員找錯
貪小便宜用這招？29日下午3點多，一名年約60歲的老先生，到台北萬華一家知名餅店買東西，他趁店員不注意，把剛找的錢塞進褲子口袋，騙店員說少找錢，還掏了自己口袋說真的少找，店家當場調閱監視器，發現老先生騙人，當場人贓俱獲2015/05/06 18:20 -
獨有！母節玩DIY蛋糕 馬卡龍、巧克力醬自己畫
母親節快到了，連鎖咖啡廳搶蛋糕商機，但推的是「DIY」蛋糕，只給塗滿奶油的戚風基底其他馬卡龍和巧克力醬分開給，要消費者自己組裝寫上祝福的話，另一間糕餅店也推動手做，但就連鮮奶油都要自己塗，難度比較高2015/04/23 19:26 -
太陽餅期限標「買了才貼」 竟標2044年到期
網友在臉書上po文，說在台中知名餅店消費碰上這樣的狀況，先是在清水分店買到的太陽餅，賞味期限到2044年，後來又在沙鹿店買太陽餅禮盒，當消費者面前貼上保存期限，感受不好也難免會想說太陽餅是不是幾天前做好的。但業者澄清，有效期限打上2044年，是機器壞了，沒有注意到顯示年份，保證商品都是當天現做2015/04/22 18:56 -
口袋裝鬆餅、疊疊樂吐司 冰品「玩」創意吸睛
下午茶店或甜點品牌相當多，業者得多動腦筋讓消費者注意，像是有業者將蜜糖吐司設計成「疊疊樂」，讓民眾邊吃邊玩增加樂趣，而有鬆餅店推出迷你鬆餅，分量只有店內的1/6，可以邊走邊吃，或是鬆餅慕斯，吃起來像冰淇淋口感，但不會融化，方便客人帶著吃2015/04/12 19:18 -
【一步一腳印】八十年圓環潤餅
高海峰是八十年潤餅店的第四代，在他身上歷經了圓環小吃從繁華到拆遷，重建後搬回原址，又再度搬離的幾番周折。時光流轉，他要替老客人守住潤餅裡滿是高麗菜鮮甜的老味道2015/04/01 23:14 -
不只搶特定節日財！大餅迷你化 平日也能嚐
希望能拓展客源，老牌餅店不約而同求創新，希望民眾不再只是特定節日才上門消費，有百年餅店開起餐廳，將傳統大餅迷你化再用冰淇淋、棉花糖點綴，成了下午茶人氣餐點，法式馬卡龍則改夾台式的地瓜餡、棗泥。另外還有專做彌月蛋糕業者，推出下午茶吃到飽，門市買得到的糕點、午茶店也能吃到，希望讓民眾嚐過口味再回購2015/03/24 19:23 -
巨蛋商圈成型 國內外餐飲、精品名店搶進
除了查理布朗咖啡館，年初的韓式鬆餅店還有台中知名的牛排館，甚至南台灣唯一的超跑展場，都選在漢神巨蛋周圍展店，由於當地交通便利、民眾消費力強，附近大坪數的店面容易找尋，也吸引國內外名店搶攻重要據點，租金比起巨蛋啟用前最高已經漲了1.5倍2015/03/19 19:15 -
驚！潤餅皮加吊白塊漂白？ 業者：現沒人用
嘉義有業者自爆，潤餅皮裡加了違法的工業用「吊白塊」，能夠漂白並且讓餅皮彈牙又保鮮，但吊白塊有致癌風險，實際走訪台北幾家手工潤餅店家，老闆很驚訝都說曾經聽老一輩的用過現在沒人再用了，只能從顏色簡單區分，如果不是偏黃，反而是亮白餅皮，或是放了2、3天一樣Q彈可能就有問題2015/03/17 14:16 -
新判！玉珍齋兄弟爭商標 老二奪回使用權
鹿港玉珍齋兄弟鬩牆、商標之爭，有最新發展，原本媽媽跟三弟取得商標權，老二另外開了一家「什倆漉」餅店，但老二不服，纏訟13年，最近法院判定，老二也可使用「玉珍齋」店名和商標，但三弟不滿判決，要再抗告，玉珍齋熱賣商品是綜合糕和綜合酥，每天賣1千盒，老二開的「什倆漉」餅店，類似產品只能賣200盒，因此判決下來之後，馬上就重新掛回「玉珍齋」老店商標，重新開店2015/03/14 11:50 -
〈獨家〉換喜餅緞帶未告知、新人問 日出：請你吃冰
餅店消費不愉快！台中日出糕餅，在沒有告知新人的狀況下，更改喜餅緞帶顏色，包裝不一致，讓新人覺得喜餅，看起來就像是「用湊的」。新人詢問日出門市部陳經理，他表示未事先告知更換緞帶，的確疏忽，希望請新人到日出旗下的宮原眼科吃冰，新人氣哭，認為喜餅不完美、完全無法彌補，還說請吃冰，覺得誇張2015/03/04 19:21 -
太摳！工讀時薪95元 彰化寶珍香挨罰6萬
生產「桂圓蛋糕」出名的彰化市寶珍香糕餅店，被離職工讀生爆料，過年期間打工連續上班20天，5天加班到12小時，領到薪水2萬多元，換算時薪才95元，低於勞基法規定基本時薪115元，業者說，因為工讀生什麼都不會，必須邊教邊做，所以薪資給的低，但承認沒照基本工資有疏失，願意補足差額，但勞工局調查後對寶珍香開出6萬元罰單2015/03/04 14:11 -
安平蝦餅店霸佔人行道、遊客車輛爭道 險！
台南安平一到假日，經常人多到動彈不得，就有民眾投訴，一家賣蝦餅伴手禮的店家霸佔人行道，影響遊客通行！記者實地採訪，果真發現店家擺了長桌子佔道，害行人必須驚險走到慢車道上，店家說，如果不這樣擺，業績會大受影響，扯的是，不僅賣蝦餅的伴手禮店如此，在人行道上，還有其他業者不是擺放貨架，就是放著廣告招牌，導致路面縮減剩1/3，車子跟遊客錯身而過時，可是險象環生2015/03/01 20:58 -
手工「滾元宵」日賣2萬顆 吸日客搶購
再過4天就是一年一度元宵節了，南門市場好幾間老字號店家糕餅店，忙著趕在元宵節前夕手工製作元宵，業者估計平均一天可以滾出2萬顆左右元宵，但由於訂單突然暴增，因此許多買不到元宵顧客乾脆直接到店裡排隊購買，就連日本觀光客也慕名搶購2015/03/01 11:23 -
連假先點燈！賞燈吃美食 老店賺到
燈會在台中，想看完所有花燈得跑3個地方，台中公園、烏日高鐵站、豐原火車站，賞燈人潮擠爆，附近美食老店，生意沾光！豐原火車站附近，除了廟東小吃，還有百年綠豆椪餅店、鹹蛋糕店，生意好2成以上，台中公園附近，巷內美食豬腳店、肉羹，店內座位一位難求2015/02/28 19:49 -
肉乾吹卡通風 吉祥物、小包裝搶年輕目光
再過不到半個月就要過年了！拜訪親友要帶什麼伴手禮，準備好了嗎？今年不少業者都打「卡通風」，像百年老餅店的鳳梨酥，外包裝就印上海綿寶寶，鳳梨圖案也變成卡通裡的鳳梨屋，相當有新意！而幾家肉乾業者也紛紛將包裝年輕化，設計自己的吉祥物，還推小包裝產品，要吸引年輕客層2015/02/08 21:21 -
羞！韓國鬆餅高雄試水溫 玩超夯美男「壁咚」
電視劇「壁咚」橋段夯，在韓國有200家連鎖店的鬆餅業者，首度進軍台灣，落腳北高雄，就找來模特兒大玩花美男壁咚橋段，讓顧客很害羞！業者說，落腳港都，因為店面租金是台北信義商圈的1/3，相對划算，巧的是韓國鬆餅店就開在同樣也來自韓國的咖啡店對面，較勁意味濃厚，而另一家以史奴比為主題的海外咖啡店，也即將來台展店，同樣選擇北高雄做根據地2015/02/08 21:00 -
首爾必吃「韓吉」鬆餅！首站落腳高雄 週日開幕
(網路新聞中心／馮珮汶) 每次都在難過為什麼有新開的店一定都在台北，現在可要換北部羨慕南台灣的你們囉！繼韓國咖啡廳Coffe Bene在高雄設立全台首間分店後，最近來自韓國的人氣鬆餅店Waffle bant也在高雄開設首間分店，要少女們乖乖掏出荷包來嘗鮮2015/02/03 18:56 -
來了！海外第一間 九州「NO1鬆餅店」登台
（網路新聞中心／沈俐萱） 在台北民生社區的富錦街中，擁有許多特色咖啡店，有北歐風、工業風、雜貨風等，今（26日）天在幽靜的富錦街上格外熱鬧，因為一家來自日本九州的鬆餅咖啡專賣店開幕了，除了帶來日本超人氣的鬆餅外，店內裝潢非常溫暖，希望打造出一家有溫度的店2015/01/26 17:22 -
南北輔選破700公里 總統：我是「勇腳馬」
選戰最後衝刺，馬總統一天之內，南北站台掃街，行經路線超過700公里，還笑稱自己是「勇腳馬」不怕累，可是來到基隆餅店，不知到是太忙沒吃東西，還是掃街太費力，看到綠豆椪，不管鏡頭有沒有在拍，拿了就急著往嘴裡送2014/11/28 19:39 -
劣油風暴／頂新牛油流入糕餅店 烘焙業恐重創
食藥署持續追查頂新牛油流向，統一17款產品泡麵和關東煮也被證實使用頂新牛油，另外統清使用頂新牛油還有約10噸，流向去哪，食藥署召開記者會說明牛油稽查進度。2014/10/25 11:38 -
無辜波及！ 老餅店賠錢退貨、毀商譽
南僑油品經過檢驗後沒有問題，但是先前被點名的福義軒以及李鵠餅舖等老店，卻是損失不輕，由於擔心民眾仍然有疑慮，對於想退貨的民眾，福義軒今天仍然繼續辦理退貨，而李鵠因為當初下架的的鳳梨酥已經過期，所以也要進行銷毀，這場油品風暴中，對老店來說，傷害最深的恐怕是老店難維護的商譽。2014/10/20 13:45
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