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    食安風暴 結果共342筆

  • 卡比索冰品加「銅葉綠素鈉」 南僑回收

    又有老牌食品捲入食安風暴中,南僑的「大膳抹茶蕎麥麵」,被查出添加銅葉綠素鈉,已經下架,不只麵,南僑子公司「皇家可口」生產的冰淇淋,三個系列,包括卡比索抹茶3款、福爾摩沙山葵冰淇淋和義式哈密瓜冰淇淋3款,也添加了銅葉綠素鈉,按照法規,銅葉綠素鈉雖然可以添加在調味乳裡,在冰淇淋的製程裡,銅葉綠素鈉的添加物,得先放在調味乳中,再做成冰淇淋,才算合法使用,南僑強調冰品合法,但避免民眾疑慮,自行下架。
    2013/11/09 15:33
  • 德國食安也淪陷 腐壞肉混新鮮肉加工

    食安風暴席捲全球,繼台灣跟日本之後,德國也傳出食品風暴,德國有肉品工廠被揭發,不肖業者竟然用已經腐壞變綠的肉摻進新鮮肉品裡,魚目混珠,製作成香腸等加工肉品高價販售,拍下影片的員工向老闆反應,沒想到竟被肉品工廠開除,這間工廠製造的數千噸黑心腐肉,已經流入市面,難以追蹤。
    2013/11/08 21:36
  • 〈獨家〉不只產品「原料全驗」 義美避食安風暴

    大統混油連環爆,60年老廠牌味全,也因此捲入風暴賠上聲譽,反觀義美,一路從塑化劑、三聚氰胺和毒澱粉到現在的混油案,通通全身而退,能跟食安風暴劃清界線,不完全是因為他們擁有實驗室檢驗能力,關鍵在從原料來源就把關,原料商想合作得先面談,釐清產地來源、品質,只要是低價品都不用,光是這個階段,就有一半廠商先敗下陣來,檢驗也不像一般廠商只驗產品,而是在原料階段全都檢驗,多砸下好幾倍的成本和人力,因為只要掌握原料,相對就能確保食品安全。
    2013/11/08 19:47
  • 發TDR買101、帝寶? 金管會要查康師傅

    頂新集團除了食安風暴,現在還有立委質疑,2009年康師傅回台發行TDR,籌資高達170億元,但投資人的資金疑似被魏家拿來做其他用途,像是花37億買101的股權、13億元買帝寶豪宅,而且這些投資很巧合的都在09年之後,讓金管會決定著手調查。
    2013/11/08 14:52
  • 自己做最安心! 業者趁勢引進DIY家電

    受到國內食安風暴影響,從中受利的就是自製食品的家電品牌,像是從胖達人香精事件以來,自製麵包機就賣到缺貨,近期也有業者引進1台要價1萬8千多元的榨油機,標榜自己榨油不怕吃到黑心混充油,而最近還有市售麵條違法添加銅葉綠素鈉,業者也趁勢引進自製麵條機,想做綠色麵條可以加菠菜汁或綠茶水,橘色麵條就加南瓜汁,麵條機上市不到1週,平均1天1個銷售點,都能賣出四五台!
    2013/11/08 12:41
  • 劣質肉瞬間升級 肉品加工是常態

    日本爆發食品標示不實的食安風暴,不肖業者把牛豬混合的合成肉,拿來當和牛使用,或是拿注射過牛脂的人工霜降肉,來當牛排販售,其實合成肉和人工霜降肉,都是肉品加工常見的方式,本身並沒有違法,只是人工添加物當中,包含容易引發過敏的物質,餐廳業者標示不實,除了涉嫌欺騙消費者,還可能讓消費者的健康出問題。
    2013/11/07 21:53
  • 立冬進補 麻油雞業者嘆生意掉2成

    今天(7日)是立冬,也是進補好季節,但近期食安風暴下,麻油、米酒的「純度問題」引發關注,有麻油雞業者就大嘆生意至少差了兩成,只是不吃麻油、米酒等食品,如何進補,像客家料理,就使用「羊奶頭」,一種植物燉湯,還有民眾自己去配十全大補湯,中藥店的生意,比去年同期好了2到3成。
    2013/11/07 21:44
  • 「團購刷350萬」 百貨拚吃搶外帶財

    東區百貨週年慶開打,第一天排隊人潮比往年下滑大概3成左右,但還是出現了百萬刷客,一位陳小姐和20多位親朋友好合資團購化妝品,週年慶第一天就刷了350萬,蒐集20多張信用卡,光結帳就要3個小時,除了化妝品優惠組一早就有人排隊,最近受到食安風暴影響,百貨趁勢推出進口醬油橄欖油優惠,婆婆媽媽搶翻天,業績更是爆增3成,百貨靠吃的拉抬買氣,吃名法國餐廳和甜點下午茶也推出外帶服務,搶攻流動外帶客的商機。
    2013/11/07 13:09
  • 食安燒到官夫人 周美青現身有機店

    該吃什麼油才安全,這已經是許多家庭主婦現在最想知道的事,其實官夫人似乎也被食安風暴影響,有民眾目擊,總統夫人周美青日前由隨扈陪同,到有機超市採買雜貨,而行政院長江宜樺也說,家裡吃的是進口橄欖油,就怕國內油品再出包,現在國人也都寧願選擇貴一點的進口油。
    2013/11/05 18:18
  • 王品集團首度「無蟬聯」 傑出服務獎讓人

    國內油安風暴越滾越大,就怕消費者信心大受影響,擁有旗下十多個品牌的王品集團董事長戴勝益,也首度出面呼籲用油安全,強調集團使用的大多數是西班牙直接進口的橄欖油,少部分國內油也有檢驗合格報告,而針對日前原燒餐廳單點的美國牛,驗出微量「齊帕特羅」瘦肉精,他強調自己也嚇了一跳,但不會站在被害者立場,而是要對消費者負責,未來把關會更謹慎,只是以往都是雜誌評選服務最佳的連鎖餐廳,王品今年卻沒有蟬聯冠軍,這恐怕是受到之前幾次食安問題影響。
    2013/11/05 11:07
  • 黑心油風暴 福懋油、味全開盤跌停

    食安風暴不斷擴大,上市櫃大廠紛紛中鏢,也影響台股表現,除了4日大盤盤中跌破月線支撐,食品類股指數也是下跌走勢,其中福懋油,味全開盤都雙雙跌停,只是福懋混大統油,是11月2日爆出的消息,10月底福懋來到高點15元時,融券卻大量放空,是不是有內線交易,知道消息即將引爆,金管會將著手調查!
    2013/11/04 12:45
  • 油安稽查首日 部長10分鐘快閃惹議

    今天(11/1)是衛福部「油安行動」的第一天,各地縣市政府動起來,動員超過500名稽查人員,到大賣場、超市、雜貨店,查油品標示不實,並確認「問題油」是否已經下架,衛福部長邱文達也現身台北市衛生局的稽查,但停留在賣場的時間只有短短10分鐘,面對外界要求部長該為一連串的食安風暴下台負責,但邱文達還是那句話,要先把事情做好,面對自己的去留,沒有多說。
    2013/11/01 18:59
  • 「進口茶混台灣茶」不是秘密 查標示!

    在油品食安風暴之後,衛生福利部未來將針對茶葉、果汁、牛奶等食品,分階段稽查成分中是否如實標示,但這麼一來,市面的散裝茶葉要怎麼標示?恐怕就令業者頭痛了,衛生福利部長邱文達還指出,台灣茶葉銷售量超過生產量,有些茶標示為台灣茶,但根本就是越南等地的進口茶,對於標示產地是台灣的市售茶葉,有必要調查是否如實標示。
    2013/10/29 22:28
  • 低廉「化工茶精」幾可亂真 手搖店流竄

    台灣近來食安風暴越滾越大,衛福部近期將針對果汁、牛奶甚至茶葉,查成分標示,尤其是茶的部分,台灣人一年內需量遠遠超過本身產量,進口多,產地標示更得注意,只是我們發現,市面上除了茶葉來源得小心,部分茶飲店還會使用茶精,它沒有任何茶葉成分,只有香料,卻能做出茶飲的味道,雖然可食用,但專家提醒,吃多不只影響代謝,還會傷害肝腎。
    2013/10/28 22:53
  • 〈快訊〉食安風暴!邱文達報告 總統明談話

    最新消息,近日來食安風暴越滾越大,總統馬英九將對此爭議發表重要談話。
    2013/10/22 19:35
  • 〈快訊〉食安風暴止血! 政院開食安會議因應

    大統公司黑心油事件持續發酵,行政院今天下午將舉行食品安全專案小組會議。
    2013/10/21 12:37
  • 甲苯擦紙餐盒 全台深陷食安風暴

    台灣第4大紙餐盒製造商,台中皇冠特殊印刷公司,因為使用有毒溶劑甲苯,來擦拭餐盒上的多餘油墨,掀起全台食安危機,但負責人朱明耀卻以10萬元交保,讓消基會秘書長雷立芬批評,廠商沒有自律,更枉顧消費者食的安全,應處以最高罰則。
    2013/08/15 21:16
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