台灣第4大紙餐盒製造商,台中皇冠特殊印刷公司,因為使用有毒溶劑甲苯,來擦拭餐盒上的多餘油墨,掀起全台食安危機,但負責人朱明耀卻以10萬元交保,讓消基會秘書長雷立芬批評,廠商沒有自律,更枉顧消費者食的安全,應處以最高罰則。
紙餐盒風暴席捲全台,現在外食族個個人心惶惶,就不知送入口的美食,到底安不安全?原因就出在這一罐化學用品,倒出來透明無色,但有刺鼻臭味,仔細看看標籤,甲苯特色是很容易揮發,又是易燃的液體,通常被拿來當作劑稀釋劑使用,簡單來說,就是具有溶解和除汙的功能,現在發現,這個驚人效果,意外引發食安危機。
印刷工業研究中心組長闕家彬:「兩個疊在一起的時候,那這個部分,可能油墨還沒完全乾燥,所以它疊上去的時候,就會印在第2個商品的淋膜上面,那一般來說,所以才會透過擦拭劑把那個部分擦掉,那現在重點是,有沒有殘留的問題。」
問題就出在「毒性殘留」,其實一般的紙盒印刷,在盛裝食物的內部,一定會加上一層光滑亮面的「淋膜紙」,功能就是作為隔絕食物,防油也防水,耐熱度甚至高達95度,但印刷作業不可能一張一張擺放,在必須整疊裁切的狀況下,一旦內部淋膜紙受到油墨汙染,問題也跟著來,正規作法,利用「酒精」可以除汙。
印刷工業研究中心專案經理邱怡瑛:「要一直擦,而且要一直擦,而且要很用力擦。」
即使再用力,似乎去除油墨的效果,都沒想像中好,但如果換成甲苯。邱怡瑛:「甲苯是1分鐘的話,那酒精大概是要2-3分鐘,那甲苯可能有時候會更快,可能1分鐘內,就可以去除油墨。」
輕輕鬆鬆,兩三下,不費力氣,馬上讓紅色油墨幾乎快變白,去汙強度大過用酒精,甚至時間也快上許多。邱怡瑛:「甲苯就是會致癌的東西,當然你的身體會代謝,但是超過一個劑量之後,身體就沒有辦法代謝,可能也會引起一些身體細胞的病變。」
消基會秘書長雷立芬:「它(製造商)應該有自律管理,保障食品安全的認知,甚至它自己多多少少,也應該知道說可能有問題的時候,應該負怎麼樣的責任,應該要下架,應該要銷毀,應該要做什麼,所以這些業者,都應該處以最高的罰則。」
其實一個紙盒成本不到1元,貴就貴在紙張和油墨成本,比起塑膠袋一個可能不到0.1元,貴了很多,不過同時也少了塑膠袋遇熱,可能釋出塑化劑的疑慮,有毒紙餐盒驚爆食品印刷的潛規則,但商檢局只負責檢驗螢光劑,衛生福利部也是後知後覺,既不強硬規定,也沒加強檢測,現在就連坦承用甲苯擦餐盒的皇冠總經理朱明耀,都只用10萬就獲得交保,這些從上而下的關係鍊,都讓消費者又陷入食安恐慌風暴。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢