-
大閘蟹未能來台 大甲毛蟹正當紅
陽澄湖大閘蟹登台受阻，台灣土產毛蟹成了饕客另一項選擇，最近在台中海線地區，攤販沿路掛招牌，叫賣大甲溪所產的大甲毛蟹，依大小從3台斤1千元，到每台斤8百元不等，業者聲稱，大甲毛蟹的口感，有著大閘蟹所沒有的香味。2007/09/24 13:10 -
價格漲3倍！ 本土大閘蟹超搶手
今年中秋節前，民眾確定無法吃到大陸來的陽澄湖大閘蟹；因為衛生署今年針對進口大閘蟹，全部逐批檢驗，加上兩岸的檢疫標準還沒有共識，大陸陽澄湖大閘蟹才無法入關，不過，這卻讓國內養殖本土大閘蟹的業者很開心，因為他們已經接到不少訂單，有業者明天就要開賣，不過價格不便宜，至少貴了3倍。2007/09/21 19:11 -
大閘蟹來不了？ 漁市直擊可訂貨
中秋節前夕，確定吃不到陽澄湖大閘蟹，真的是這樣嗎？直擊漁獲市場，大部份業者都說今年沒辦法進貨，但仍有業者說，可以透過其他管道幫忙買到正港陽澄湖大閘蟹，但業者也抱怨，就算合法引進大閘蟹，還必需先在海關查扣4天，新鮮的大閘蟹早就全死光光，簡直就是外行人訂的外行規矩。2007/09/21 18:59 -
「感覺被刁難」 陽澄蟹農拒輸台
台灣消費者，今年恐怕吃不到正宗的陽澄湖大閘蟹！對此，陽澄湖的蟹農抱怨，是因為台灣的檢驗標準超過「國際常規」，讓他們有被刁難的感覺，加上今年大陸自己的需求量也增加，所以寧可把大閘蟹賣到別的地方，也不希望被台灣驗退。2007/09/21 18:52 -
大陸的不來！ 本土大閘蟹明天賣
今年中秋節前，民眾確定無法吃到大陸來的陽澄湖大閘蟹！因為衛生署今年針對進口大閘蟹全部逐批檢驗，加上兩岸的檢疫標準還沒有共識，大陸陽澄湖大閘蟹才無法入關，不過，這卻讓國內養殖本土大閘蟹的業者很開心，大陸的沒來跟他們搶，讓他們已經接到不少飯店和賣場訂單，有人明天就可以開賣。2007/09/21 12:33 -
檢驗太嚴 大閘蟹不再進口來台？
喜愛在台灣吃大閘蟹的饕客們，可能要大失所望！由於大陸陽澄湖大閘蟹供不應求，再加上台灣檢驗的標準超過常規，大陸目前打算不再把大閘蟹進口台灣，不少已經訂貨的進口商損失慘重，但也有進口商認為，要怪就怪不肖同業，當初掛羊頭賣狗肉，進口非陽澄湖卻含有致癌物的大閘蟹，濫竽充數。2007/09/20 19:06 -
首批陽澄湖蟹進京 滬民眾搶購
今年第一批的陽澄湖大閘蟹已經捕撈出水，不過台灣消費者因為檢疫問題，暫時還無法吃到；而上海、北京等各大賣場，則是引起當地民眾搶購，100公斤的陽澄湖大閘蟹，第1天上午就幾乎賣光。2007/09/18 12:40 -
【食尚玩家】「等不及大閘蟹」 沙蟹料理搶鋒頭
大陸陽澄湖大閘蟹才剛起湖，要進口台灣只少得等上半個月；等不及的饕客，或許可以先試試菲律賓進口的大沙公，肉質好沒話說，母蟹沙蟹黃跟大閘蟹有的拼，好蟹遇上師傅巧手，可以能變化出十多種螃蟹料理。2007/09/16 17:09 -
今年大閘蟹開捕 產量品質優去年
老饕注意囉！今年的大閘蟹正式上市，今天在江蘇陽澄湖正式開撈，普遍來說，今年的陽澄湖大閘蟹，不僅產量更多，而且品質也更好，大閘蟹的平均重量，比去年還重了半兩，因此價格也高於去年。2007/09/15 18:33 -
河蟹混充 上海出現冒牌陽澄湖蟹
陽澄湖大閘蟹這個星期六將要進行今年的第一次捕撈，不過在這之前，上海市面上，卻已經有人買到陽澄湖大閘蟹，結果經過追查，這些都是假的陽澄湖閘蟹，是用一般的河蟹冒充的。2007/09/13 19:25 -
陽澄湖試撈 大閘蟹今年個頭變大
陽澄湖大閘蟹，預計這個週六15日進行第一撈，不過這2天先試撈，檢驗閘蟹品質，陽澄湖大閘蟹協會表示，由於今年的水質好，不僅大閘蟹的平均重量增加，有3、4兩重，而且總產量也能達到2200噸，也比去年多，但價格可能不降反升。2007/09/13 18:34 -
管控規格嚴！ 大閘蟹恐漲2成
想吃到美味的陽澄湖大閘蟹，今年可要在等等了！因為衛生署拉大管控措施，所有進口大閘蟹都要經過審核才准放行，而且只要檢驗出有3批不合格就要全面禁止進口，加上檢驗期至少要1個星期以上，成本預計提高2成。2007/09/12 12:35 -
台灣陽澄湖大閘蟹 今年量產價格恐降
台北縣烏來是第一個成功養殖大陸陽澄湖大閘蟹的地方，但因為是進口陽成湖蟹苗來養成本較高，後來，三峽有業者和海洋大學合作，直接引進公蟹、母蟹來繁殖，成本降低，而且大閘蟹長的很好，預估今年國內養的陽成湖大閘蟹，價格可能會降低。2007/08/31 19:20 -
大閘蟹9月中開捕 價擬漲5%到8%
今年的陽澄湖大閘蟹，預計在9月中旬出水捕撈，最快要到10月中下旬才會上市，不過等不及的老饕們，已經開始享受搶先「六月黃」；由於今年陽澄湖養蟹協會，首度不制定「統一指標價」，加上養蟹飼料成本上漲，預估今年大閘蟹價格，將上漲至少5%到8%。2007/08/31 19:11 -
打針注射洋酒 XO大閘蟹增添果香
受到前一陣子殘留致癌物質風波的影響，陽澄湖大閘蟹最快恐怕要到明年初，才能恢復出口到台灣，雖然暫時還不能親口嚐鮮，但是我們要先帶您到上海，看看一種最新的大閘蟹吃法，它的做法竟然是幫大閘蟹打針，注射高檔的XO白蘭地。2006/11/03 13:30 -
陽澄蟹農再嗆 幫台專家出機票錢
大陸陽澄湖大閘蟹，被台灣檢測出致癌物，經銷商昆山水產公司總經理，今天特地從江蘇出發，要親自到台北說明。而為了維護商譽，陽澄湖養殖戶表示，願意支付1百萬人民幣的獎金，並且幫台灣出機票錢，讓專家到當地檢驗。2006/10/24 18:46 -
陽澄湖業者：抓1隻問題蟹 賞百萬
陽澄湖大閘蟹被驗出含有致癌物，目前暫停銷往台灣，預計要在10月底重新開放。針對台灣指稱大閘蟹有問題，陽澄湖的大閘蟹業者歡迎台灣相關單位親自到當地檢驗，保證安全無虞，下午還向台灣喊話，只要查到一隻問題蟹，業者就重賞100萬人民幣。2006/10/23 18:55 -
陽澄湖大閘蟹 擬月底重新銷台灣
陽澄湖大閘蟹被驗出含有致癌物，目前暫停銷往台灣，陽澄湖的大閘蟹業者大聲喊冤，說當地養殖的大閘蟹絕對沒有問題，歡迎台灣相關單位親自去檢驗。業者表示，陽澄湖大閘蟹將會在10月底重新銷往台灣，屆時一定會確保安全無虞。2006/10/23 13:31 -
喝山泉水吃鱒魚 台大閘蟹甘肥
大陸陽澄湖大閘蟹，停止輸入台灣之後，讓台灣大閘蟹身價大漲，記者也前往位於烏來深山的大閘蟹養殖場，因為在保育區裡，引用南勢溪的山泉水，還吃鱒魚，所以台灣大閘蟹不但甘甜，蟹黃也相當飽滿，這幾天訂單大增，老闆說大閘蟹都來不及長大呢。2006/10/22 18:13 -
陽澄蟹停止輸入 台灣大閘蟹搶手
大陸陽澄湖大閘蟹停止輸入台灣之後，台灣本土產的大閘蟹馬上變成搶手貨，不但一隻賣150比陽澄湖大閘蟹還貴，批發商還預估，未來供不應求可能會大漲七成以上，屆時可能1隻要價台幣250。2006/10/22 12:24 -
大陸陽澄湖大閘蟹 明起暫停銷台
陽澄胡大閘蟹被驗出致癌藥物殘留的風波，持續發酵，大陸官方宣布，從今天開始，陽澄湖大閘蟹暫停輸往台灣，不過，大陸官方同時也強調，經過調查，陽澄湖大閘蟹沒有任何藥物留的問題。2006/10/22 12:24 -
〈獨家〉閘蟹自清 直擊江蘇水產檢測中心
陽澄湖大閘蟹被驗出含有致癌物質，讓台灣的消費者人心惶惶。不過這也引起昆山陽澄湖水產公司的不滿，認為這破壞了陽澄湖大閘蟹的商譽，將保留法律追訴權，而到底江蘇在檢測大閘蟹的程序上，是如何進行的，TVBS帶您進入江蘇水產檢測中心，獨家直擊全部過程。2006/10/20 18:34 -
〈獨家〉大閘蟹含毒 陽澄湖業者出面質疑
台灣驗出大閘蟹含有致癌物，大陸官方今天也展開行動，北京、上海2大都市，今天同步抽檢大閘蟹，而原產地的陽澄湖大閘蟹養殖協會，下午更是由會長跳出來澄清說，他們的產品能夠通過最嚴格的日本檢驗，台灣方面卻在1個月後才說大閘蟹有問題，他們搞不懂。2006/10/19 19:08 -
大閘蟹禁進口 海關攔查全銷毀
大陸進口大閘蟹，衛生署下午公布含有致癌物質，通通得銷毀，桃園國際機場海關接到公文，立即實施，結果就有名旅客，剛從大陸運送16隻正陽澄湖大閘蟹回台，馬上被攔下，統一銷毀。2006/10/18 17:59 -
直擊陽澄湖產地 挖水塘養大閘蟹
著名的陽澄湖大閘蟹，竟然被驗出有毒物質？到底這些大閘蟹，能夠讓人吃的安心嗎？根據TVBS記者深入原產地江蘇陽澄湖瞭解後發現，致癌物質「硝基(口夫)喃」可能就是來自蓄水池中的消毒水，甚至連員工的手消毒後，沒有完全清潔，都可能污染大閘蟹，帶您直擊養殖廠。2006/10/18 17:54
廣告
