大陸陽澄湖大閘蟹，停止輸入台灣之後，讓台灣大閘蟹身價大漲，記者也前往位於烏來深山的大閘蟹養殖場，因為在保育區裡，引用南勢溪的山泉水，還吃鱒魚，所以台灣大閘蟹不但甘甜，蟹黃也相當飽滿，這幾天訂單大增，老闆說大閘蟹都來不及長大呢。
距離市區1個半小時車程，台灣大閘蟹養殖場，就位在烏來山區。1千坪的養殖池裡，肥美的大閘蟹紛紛跑出來曬太陽，這裡是保育區，水源特別講究 。大閘蟹養殖場負責人石名陽：「做欄砂壩，然後再把它引到過濾池，過濾樹葉和細沙，然後再用水管埋在地下，導引到我的漁場來。」
老闆說，大閘蟹在台灣真的很難養，前3年大閘蟹根本長不大，一直到去年，改變食物，大閘蟹才慢慢長大，有2成的成功率。而陽澄湖的大閘蟹滯銷之後，台灣大閘蟹訂單突然增加1倍，池子裡的蟹來不及長大，也有人千里迢迢想要買，被老闆婉拒。
大閘蟹養殖場負責人石名陽：「今天沒有了對外都沒有外帶，這幾天很忙，訂單大概多1倍。」
因為水質好，台灣大閘蟹肉質甘美，蟹膏飽滿，這幾天訂單，多了2倍，不過沒有預定，恐怕會像這位先生一樣，撲了個空。
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