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長假放8天!秋蟹.月餅.體育藝文旅遊 大陸消費動起來
即將來臨的中秋節，台灣有三天連假，中國大陸則因為與十一長假結合，總計放假八天，從餐飲到旅遊，各種吃喝玩樂搶錢商機紛紛推出。知名的陽澄湖大閘蟹因為盛產，價格比去年便宜1成；月餅更是走低糖或代糖等健康取向。而正舉辦亞運的杭州，成為長假吸客重點景區。另外，山西平遙與湖北武漢，則推出特色藝文活動，吸引人們為了看演出而去旅行。這個長假，大陸的各種消費將要動起來。2023/09/29 10:45 -
高溫來襲！陸蟹農水草遮蔭 藻類避陽光直射
高溫天氣從14日開始席捲大陸東部、華北及長江中下游地區；江蘇陽澄湖大閘蟹的蟹農，早已開始預防高溫，包括在湖中，種植多種水草，確保高溫時河蟹有足夠的空間棲息，以及控制水位，適時增氧等，確保中秋時節，大閘蟹上市不缺席。2023/05/16 12:50 -
高溫乾旱致產量大減 陽澄湖大閘蟹貴3成
又到了吃螃蟹的季節。但想品嘗陽澄湖大閘蟹的老饕，得張大眼睛好好挑選，和有漲價的心理準備。因為今年長江流域，遭受60年來最嚴重的高溫和乾旱，導致螃蟹長不大、產量還銳減，目前大陸市場陽澄湖大閘蟹價錢比往年漲了三成。2022/10/06 17:07 -
大陸缺水缺電再忍忍 高溫預計8月底退燒
高溫乾旱導致長江和太湖來水減少，黃浦江水位出現20年來新低值，連接黃浦江的淀浦河就因水位太低，電動泵閘無法啟動，導致河道有上百艘運沙船滯留。大陸氣象台預估，接下來隨著新疆冷空氣慢慢南下，四川盆地高溫可望在29號結束，江南地區則到月底才會退燒。高溫也讓今年陽澄湖大閘蟹的脫殼期延遲，預估要等到9月下旬大閘蟹才能脫殼上市，確定趕不上中秋節品蟹。2022/08/26 19:50 -
陸極端高溫 害大閘蟹體型縮水 「南旱北澇」穀物難豐收
極端氣候衝擊之下，中國大陸現在處於「南旱北澇」，長江流域的農田乾涸龜裂，北方的農地卻泡在水裡，同樣影響收成，不只如此，嚴重的乾旱高溫，甚至造成今年陽澄湖大閘蟹的體型，恐怕不如往年。2022/08/24 14:21 -
錢塘江大潮將至 罕見魚鱗潮景.陽澄湖蟹一次享盡
中秋節剛過，大陸錢塘江的大潮馬上就來。農曆8月18日，也就是這個周五，是錢塘江一年中潮訊最大的時候。而錢塘江的各種特殊潮景，包括一線潮、對撞潮、十字潮等過去已很知名，研究人員最近還觀測到一種新的「魚鱗潮」，從出現到結束僅10多分鐘，十分罕見。而錢塘江畔許多原本的小漁村，近年來陸續改為民宿，接待湧入觀潮的遊客，讓民眾早上觀潮，晚上聽潮，盡享自然。賞美景的同時也要大啖美食，大陸陽澄湖大閘蟹在周三開捕，今年因為天氣好，大閘蟹不但長得更大，且產量也增加15%，讓蟹農笑呵呵。而十一黃金周將是大閘蟹大批量上市期間，饕客可盡享美味。2021/09/23 19:52 -
陽澄湖閘蟹開捕 蟹農：今年產量多體型大
大陸陽澄湖大閘蟹昨天開捕，根據大陸媒體報導，今年因為天候好加上當地水質改善，不但產量增加，每隻大閘蟹的體型也都比往年大，至於陽澄湖大閘蟹今年能否進口台灣，首先養殖場必須要符合我們的規範，並且開立相關證明，全都符合才准予進口。2021/09/23 13:33 -
蟹券.月餅與樂園 業者推創新搶進中秋商機
下周二就是中秋節，大陸江蘇陽澄湖的大閘蟹也即將長到最肥美的階段。但因為今年大閘蟹生長稍慢，得在中秋節隔天才能開始捕撈。儘管中秋節當天吃不到陽澄湖大閘蟹，卻可以品嘗今年提早開捕的新疆博斯騰湖大閘蟹，同樣肥美蟹黃多。此外，商家推出「蟹券」做為中秋伴手禮的新選項，也大受歡迎。除此之外，還有餐廳把螃蟹包進月餅裡，推出創新口味全蟹粉月餅，同樣受到消費者喜歡。而吃飽喝足後，民眾若想出去走走，全球規模最大的環球影城「北京環球影城」就選在中秋前一天開放所有民眾入場。全年不打烊的香港海洋公園水上樂園，也在中秋節當天開幕。這個中秋，民眾有各種新的好吃好玩，荷包得先準備好。2021/09/07 19:48 -
陽澄湖大閘蟹開捕 蟹農：大蟹量足價格降
又到吃蟹的季節，大陸一年一度的陽澄湖大閘蟹開捕節，9月21日舉行，當地蟹農表示今年的大閘蟹比過去8年都大，而且產量達到10260噸，是豐收的一年，所以重量達到最高標準的大螃蟹價格比去年便宜10%，一隻大約台幣400元。2020/09/22 11:54 -
受疫情牽連 陽澄湖大閘蟹滯銷、價慘跌
大陸的陽澄湖大閘蟹也受到新冠肺炎疫情波及，價格慘跌並滯銷，主要是不少餐廳根本等不到客人，使得大閘蟹需求量減少，當地的蟹農說最近天氣又越來越暖，大閘蟹根本難以生存，每天都在賠錢。2020/02/26 11:12 -
趁品蟹旺季作亂！網購賣家炒作蟹券營利
今年陽澄湖大閘蟹9月23日才開捕，錯過了中秋，很多消費者為了趕上送禮，上網購買「蟹券」，這種蟹券打著先預訂到時再憑券領取而熱銷，一家網購賣場最多能賣出五萬張。但現在這些蟹券，爆出問題相當多，有消費者有券卻領不到貨，或者是拿到貨螃蟹品質不佳；甚至很多不肖賣家，從頭到尾手頭上根本沒蟹，靠炒作蟹券來營利。2019/10/11 20:00 -
陽澄湖大閘蟹「開捕」 體型、重量勝往年
錯過了中秋節，大陸最知名的陽澄湖大閘蟹，今天一早正式開始捕撈，但等待或許是值得的，當地業者說，因為今年投放品種不同，所以無論公蟹母蟹，體重都比往年大，肉質更加肥美，不過價格，預計也會比往年高出一成。2019/09/23 20:57 -
趕不上中秋節！ 陽澄湖大閘蟹23日開捕
每年中秋節，陽澄湖大閘蟹總市重要的美食話題，但今年恐怕另很多老饕失望了，因為對比去年，今年的中秋節晚了11天，陽澄湖的大閘蟹已經確定趕不上，要到這個月23日才會開始捕撈，但據說體型會比往年更大、也更肥美。2019/09/09 21:18 -
陽澄湖水沖個澡 江蘇河蟹變身「大閘蟹」
大陸雙11購物節期間，電商業者推出的陽澄湖大閘蟹，竟然打了1.5折，引發大陸記者好奇，他們追蹤後發現，這些大閘蟹其實都是假貨，水產業者只讓螃蟹泡過陽澄湖湖水，就自稱螃蟹來自陽澄湖。2018/11/29 17:47 -
陽澄湖大閘蟹「開湖」！ 個頭更大價格漲15%
陽澄湖大閘蟹21日「開湖」，螃蟹經過挑選、綑綁、打撈以最快的時間配送到各地，業者表示今年產量可達到1300頓，比往年增加一成，不過因為飼養成本上漲，今年價格預估漲價15%，但市場上銷量還是相當好。2018/09/25 11:44 -
陽澄湖大閘蟹未開捕 陸媒揭網購99%假蟹
陽澄湖大閘蟹預計中秋節前，21號正式「開湖」，但現在，大陸網站上已經出現了大量的預購訂單，大陸媒體揭露，這些提物券有九成都是山寨蟹，由於陽澄湖的大閘蟹捕撈有統一管理，目前市面上根本還沒正式銷售，因此市面上看到的，可能大多是山寨蟹。2018/09/18 22:32 -
工業草酸清洗！ 「洗澡蟹」假冒陽澄湖蟹
大陸江蘇的陽澄湖大閘蟹向來被視為極品，但陽澄湖的養殖面積逐年下降，大閘蟹的需求量卻越來越大，怎麼辦？市面上出現了所謂的「洗澡蟹」，不肖業者拿工業草酸清洗其他產區的螃蟹，偽裝陽澄湖大閘蟹青殼白肚的外觀，而這些洗澡蟹大量湧入市場。2017/11/22 11:32 -
順豐vs.京東、阿里 陽澄湖大閘蟹物流戰
陽澄湖大閘蟹開補，包含阿里巴巴、京東、順豐等電商和物流巨頭，今年圍繞在物流上拚速度，喊出72小時從產地到餐桌，而在整個大閘蟹產業鏈上，順豐無疑是隱形巨頭，陽澄湖近9成的大閘蟹都是由順豐運送。2017/10/31 18:31 -
大減產！搶救陽澄湖 蟹農生態新養法
秋天是吃蟹的季節，但為了優化陽澄湖的生態，大陸逐年壓縮大閘蟹的養殖面積，今年的陽澄湖大閘蟹就比去年減產了9百噸。不過，就有蟹農想出新方法，把大閘蟹養在工廠水池內，還幫牠們搭建6層樓的「公寓」，每隻螃蟹都有自己的「臥室」，結果產量比傳統放養多了28倍。2017/10/28 19:01 -
吃蟹季都快過 陸首批大閘蟹終於抵港！
由於去年的戴奧辛風波，今年吃螃蟹的季節，都已經過了一大半，大陸遲遲才發出批文，讓首批大閘蟹正式進港，香港蟹商叫苦連天，饕客也心癮難耐。但就算大陸大閘蟹已經抵港，還待等候港府相關部門的檢驗報告，香港民眾想吃陽澄湖大閘蟹，還有得等。2017/10/28 13:39 -
十秒綁一隻！陸「捆蟹」大媽 日賺台幣4500
陽澄湖大閘蟹開捕，今年是電商平台的戰場，各家喊出基地直送，為了趕出貨，綁蟹大媽們日夜趕工，薪水也很高，儘管平均捆一隻大閘蟹，大約賺台幣一塊錢，但十秒綁一隻，一天至少5千隻起跳，相當於日薪，折合台幣近4500塊。2017/10/02 16:16 -
山寨陽澄湖閘蟹 仿冒包裝、防偽扣
每年為了避免山寨陽澄湖大閘蟹流入市面上，蘇州市陽澄湖當地的大閘蟹協會，都會在開捕當天發放防偽鎖扣，讓養殖戶出貨前，能綁在大閘蟹蟹腳上驗明正身，但今年9月23日開捕前，大陸媒體就踢爆，有水產批發商聲稱能做出一批陽澄湖大閘蟹，他們花人民幣5毛到1元，買來仿冒的防偽鎖扣，綁在一般的大閘蟹上，再裝進花7元買來仿冒的陽澄湖大閘蟹箱子，魚目混珠用這種手法，一般大閘蟹就能翻身成為陽澄湖大閘蟹，賣到比原來高2、3倍的價錢。2017/09/29 19:32 -
愛吃+肯花！26到35歲女 陸大閘蟹主力消費
秋天是吃蟹和柿子的季節，隨著大陸陽澄湖大閘蟹開補，網路流傳大閘蟹和柿子一塊吃，恐怕會造成胃結石，專家實驗揭密否認這樣的傳言。不過說到大閘蟹，在大陸主力消費者其實是女性，為了品嘗美味不嫌剝殼太麻煩，一份大數據公布指出，今年女性消費者是去年的6倍，主要集中在26到35歲。2017/09/28 10:38 -
9月蟹命大不同 母蟹成佳餚、公蟹忙吃飽
陽澄湖大閘蟹開捕5天，專家指出，農曆9月適合吃母蟹，10月適合吃公蟹。目前母蟹紛紛被端上桌，公蟹繼續在池裡「養尊處優」，除了玉米外還吃魚和螺，力拚六兩重賣得好價格。2017/09/27 18:10 -
秋風起蟹腳癢 陽澄湖啟動捕撈作業
陽澄湖大閘蟹本週正式開撈，剛上岸的第一批個頭都超過4兩，幾乎每一隻都有蟹王的份量，這是受到全年氣溫偏高，適合大閘蟹生長的原因。中國大陸北方有一道西伯利亞冷鋒從西往東移動，新疆、內蒙、華北急速降溫，最大幅度有12度，許多地方降下入秋第一場雪；而大陸最南端的外海，則是有熱帶低壓生成，海南島與廣東一帶甚至掛上颱風預警。2017/09/25 19:44
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