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醬料標示抽驗 不合格達5成
食藥署今天公布醬料製造業者稽查結果，查獲57件產品標示不符，不合格率5成，已完成改正；另抽驗78件醬料也發現5件防腐劑超標，依法裁罰新台幣21萬元。2016/12/07 11:22 -
小角落正能量／做完功課養家去！3幼子助單親爸撐7口家
「不添加防腐劑的，參考看看喔！」2名孩童放學後拿著手工餅乾站在人來人往馬路旁，精神抖擻地拉開嗓門向路人推銷，父親則忙著為其他客人包裝新鮮的蓮藕糕，孩子笑著說「爸爸答應我們，賺夠了錢，要帶我們去遊樂園玩。」2016/11/25 18:00 -
小心化妝品含毒物 化妝師提倡綠色美妝
秋冬季節很多人會擦護手霜保護手部，但是市面上有不少護手霜含有防腐劑，有可能引發皮膚過敏紅腫，其中老人和小朋友屬於過敏高危險群，另外根據統計，美國女性每天平均塗抹12種產品，裡面多達168種成分，可能含有有毒化學物質導致癌症或是不孕症，因此化妝師提倡使用無毒產品的綠色美妝。2016/11/04 21:37 -
注意！嬰兒沐浴乳爽身粉含Paraben 恐引發紅腫疹
食藥署今(14日)表示，近年有國外文獻指出，化妝品最常用「Paraben」這一類防腐劑可能刺激嬰幼兒皮膚引起紅腫或疹子，因此3歲以下嬰幼兒專用的沐浴乳、爽身粉等，最快明年初禁用。2016/10/14 18:30 -
低價面膜不如敷開水 教授：成份易揮發
台灣每年用掉的面膜可以疊成1棟101大樓，高達上百億商機，不過就有成功大學教授指出，市售的低價面膜除了水、防腐劑和香精，其他成份少，還不如直接敷白開水，而且依照材質可分不織布、果凍、木槳面膜及生物纖維面膜，其中生物纖維面膜的服貼度、吸收力是最好，但每片價格約350至450元，與一片數十元的不織布面膜價格差很多。2016/10/06 12:47 -
素料「冷凍」能防腐 豆類品「上午」買最好！
台灣素食人口越來越多，去年已經達到280萬人，甚至台北還成為全球十大素食天堂之一，不過，市面上的素料都安全嗎？防腐劑、殺菌劑以及摻雜葷食是兩大問題。專家表示，民眾為了避免腐敗，其實只要把素料放入冷凍庫即可，如果是在傳統市場挑選豆類製品，把握「上午時段」購買比較好，因為此時的素料還不至於受溫度影響太大。2016/09/21 21:42 -
紅腫灼傷還脫皮 女大生敷「足膜」痛到難走路
女生愛美足部也要呵護，市面上有不少足膜主打去角質，讓你恢復嬰兒般的肌膚，不過高雄有女大生，使用完其中一款足膜，腳背脫皮之外還泛紅溫熱疑似被灼傷，嚇死了，詢問皮膚科醫師，發現使用足膜受傷的案例不少，大部分都是對香料或是防腐劑過敏，甚至是敷太久使用不當，都可能導致足部灼傷。2016/09/19 17:25 -
快訊／CoCo高榮店 桃衛生局：粉圓防腐劑超標
最新消息，桃園市政府衛生局，針對市售飲品、傳統剉冰店及連鎖飲料店的配料等涼夏產品進行抽驗，90件中有6件不合格，其中包括知名連鎖飲料店CoCo中壢高榮店，店內使用的粉圓，被檢出「防腐劑添加物超標」，由於粉圓製造商位在台北，已經移給北市衛生局進一步處理。2016/09/07 18:34 -
快訊／廣裕麵店添「苯甲酸」 大潤發鐵板麵標示不符
台北市衛生局公布抽驗結，廣裕麵店自製的麵食被驗出不得使用的「防腐劑苯甲酸」，大潤發內湖店賣的「鐵板麵」標示不符合規定業者都已經下架處理，另外頂好超市湖興店賣的「素茶鵝」標示也不符合規定，可依違反食安法處3萬到300萬元的罰鍰。2016/08/10 19:03 -
快訊／Solone指甲油標示不合規定！業者恐遭罰10萬
最新消息，新北市衛生局搜查了20件指甲油產品，發現新北市新店佳瑪商場賣的「煥彩星漾指甲油」含有防腐劑，但外包裝卻沒有標示，已經要求業者下架回收，並且開罰10萬以下罰緩。2016/07/06 13:29 -
高市抽驗豆棗、甜麵筋 1成防腐劑超標6倍！
高雄市衛生局抽驗，中式早餐配料，像是豆棗、甜麵筋產品，抽驗39項當中有4件不合格，驗出添加過量的苯甲酸防腐劑，找到提供源頭的台中廠商，業者解釋，因為員工不小心加錯比例才會超標，而衛生局仍然會依照食品安全衛生管理法，處3萬到300萬罰款。2016/06/24 12:34 -
食品風味營養不變 高壓加工延長保存期
延長食物保存期限，其實不一定要添加防腐劑，HPP加工技術利用高壓滅菌原理，減少食品中的微生物數量，和傳統熱加工的方式相比，HPP既可保有食物原本的風味，營養價值也不會受影響，今天的科學不一樣帶您來了解。2016/05/16 22:47 -
吃下芬普尼？ 代謝至少要半年！
消保處今公佈火鍋店火鍋食材抽驗，抽驗農藥、二氧化硫、防腐劑等抽樣80件其中包含小蒙牛、老四川等知名店家白蝦、青菜分別驗出二氧化硫、農藥超標，其中鬼椒麻辣王青江菜更驗出農藥「芬普尼」更超標140倍！2016/04/15 12:16 -
快訊／潤餅皮防腐超標！ 清明食品11件不合格下架
最新消息！食藥署日前啟動清明節食品稽查專案，抽查全台灣各大市場，共抽驗851件清明節應景產品，11件不符規定，其中有5件防腐劑超標，1件黃麴毒素超標，另外5件驗出「過氧化氫」，目前違規食品都已經下架，業者被依法開罰3到300萬元。2016/03/28 12:03 -
快訊／抽驗元宵商品！ 新北、基隆、台中三店不符規定
最新消息，下週一就是元宵節，食藥署抽驗市售包裝及散裝湯圓、餡料以及配料共395件，檢驗其中的防腐劑、著色劑、甜味劑和農藥殘留，結果有3件不符合規定，這三件包括基隆「麵條菜干粿」這家店賣的小湯圓，驗出不得添加的水醋酸，新北市台南古早冰賣的紅白小湯圓驗出「已二烯酸」超標，台中全國大飯店賣的菠菜、芬普尼也超標2倍都已經要求業者下架！2016/02/18 12:43 -
麥當勞「不腐餐」？ 雞塊薯條放6年竟沒爛
一份速食餐擺了6年會變成什麼樣子？美國一名女子6年前買了雞塊兒童餐結果忘在辦公室，直到最近才發現而讓人驚訝的，是外包裝的紙盒跟收據都泛油了，但裡面的雞塊跟薯條，居然都沒有腐壞，讓人質疑這些食品，到底加了多少防腐劑？2016/02/09 19:37 -
太重鹹！消基會點名 八方雲集辣醬標示不符
吃東西習慣沾很多醬料嗎? 小心攝取過多的鈉！消基會抽驗市售醬包，點名八方雲集的辣椒醬標示不符，實際的鈉含量比包裝上多20%；另外板橋的蔡家水煎包，辣椒醬裡頭也含有防腐劑，依法可開罰3萬到300萬。2016/02/05 17:22 -
快訊／蜜餞甜精超標！ 台南百年老店「舊李合興」檢出
衛福部食藥署今公布最新菜脯、蜜餞抽驗結果，去年9月到11月全台共抽驗588件產品，其中14件的防腐劑或甜味劑超標，其中家樂福高雄楠梓店販售的「櫻花果」，殘留甜精超標2.4倍，台南百年蜜餞老店舊李合興的「玫瑰洛神」的甜精也超標1.9倍，違規產品都已下架。2016/01/27 13:20 -
快訊／北市衛生局抽驗年節食品！ 防腐劑、漂白劑過量
迪化街和賣場的年節應景食品攤位已經開跑，北市衛生局抽驗包括便利商店、迪化街等地的蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等三大類年節食品共計86件，發現共3件不合格。2016/01/11 11:03 -
快訊／17噸毒筷流市面 毒素恐早吃下肚
衛福部食藥署10月起至賣場及超市中，抽驗225件的免洗筷，竟發現多達17噸重的衛生筷含有過量防腐劑，長期使用恐出現嘔吐腹瀉、肝功能退化。而這批毒筷連國軍左營福利站也中鏢，產品最早在2013年就已經流向超市賣場、小吃店攤商，民眾早已經吃下肚。2015/12/30 13:23 -
買到發霉包子！ 顧客po網控名包子店
有台北的民眾到墾丁知名手工包子店購買了5顆包子，他po上網說，沒想到回家打開一看竟然發現5顆包子全都發霉，上面佈滿了大大小小的黴菌斑點，而業者回應因為包子沒有添加防腐劑，拿出冷藏後僅能存放7小時，懷疑是消費者保存不加，但仍可以退費或換貨。2015/12/28 12:16 -
快訊／防腐劑超標！食藥署抽驗市售湯圓 4件不合格
食藥署針對各縣市的市售湯圓產品進行抽驗，檢驗項目針對防腐劑、著色劑、硼砂等，總共303件中有4件不符合規定，其中一件是在台北市「新營豆花店」販售的湯圓被驗出違法添加防腐劑、去水醋酸，另一家「鮮美冷飲店」則是被驗出芋圓的己二烯酸超標，另外在台中多福豆花店和泉溢製麵廠販售的地瓜圓，也都被驗出苯甲酸超標。專家說這些都是常見的防腐添加劑，過量食用會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐，甚至損害肝、腎功能，目前問題產品都已經下架。2015/12/19 11:48 -
抽驗市售豆腐2成「防腐劑超標」 易腸胃不適
冬天是吃火鍋、吃湯圓的旺季，台北市衛生局抽驗市售火鍋料跟湯圓，發現不合格產品通通都是「防腐劑超標」，過量可能引發腸胃道不適，有噁心、嘔吐、腹痛等症狀。2015/12/07 13:19 -
永芳高級油膏 防腐劑超標複驗仍不合格
不管是早餐還是麵攤，大家經常使用醬油膏來提味，不過台北市衛生局公布營業用醬油的抽驗結果，永芳高級醬油膏5公升裝被驗出防腐劑苯甲酸超標，複驗仍不合格，吃多了恐怕傷肝腎，目前已經要求業者下架。2015/11/14 14:03 -
沐浴乳含特定防腐劑 國外研究：增乳癌風險
美國柏克萊大學最新研究，每天洗澡用的沐浴乳、洗髮精，裡頭可能有一款防腐劑「對羥基苯甲酸酯」，會增加罹癌風險，特別是乳腺癌！研究指出，即使含量不高，致癌力也比過去預估的數值還要大。不過乳癌專科醫師認為，還需要更多研究才能證實，這款防腐劑跟乳癌的關係，民眾不必過度恐慌。至於如果想避免防腐劑，醫生建議可以改用肥皂。2015/10/30 12:45
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