高雄市衛生局抽驗，中式早餐配料像是豆棗、甜麵筋產品，抽驗39項當中有4件不合格，驗出添加過量的苯甲酸防腐劑，找到提供源頭的台中廠商。業者解釋，因為員工不小心加錯比例才會超標，而衛生局仍然會依照食品安全衛生管理法，處3萬到300萬罰款。
傳統早餐就是要白粥，配上這些醃漬醬菜，沒想到這甜滋滋的豆棗，竟然被驗出防腐劑超標。
高市衛生局食衛科代理科長吳明正：「製造廠商都在外縣市，我們當下已經請這些產品都下架，其中有兩件超量接近3到5倍。」
針對餐飲早餐店抽驗，39件中有4件防腐劑超標，其中台中的元隆農產食品廠，生產的豆棗跟甜麵筋苯甲酸分別超標3到6倍，屏東的宏昌食品同樣在豆棗麵筋驗出超量的己二烯酸。
使用飯糰業者：「我們沒用了，都退還公司了。」記者：「不是你們自己做的吧？」使用飯糰業者：「不是，那廠商的。」
元隆農產食品廠業者：「可能這次防腐劑有劑量錯誤，已經申請重新檢驗，看看是否有符合標準。」
台中的元隆農產食品廠事後趕緊澄清，是員工不小心放錯了才會超標，但衛生局仍會依照食品安全衛生管理法，處以3萬到300萬罰款，由於這些防腐劑長期食用都會損害人體的肝腎功能，到時候真出了問題，可不是「不小心」3個字就能彌補。
圖／TVBS
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