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古早爐灶燒柴要注意 冒煙影響空品可罰1200元
雲林一名蔡先生，長達15年習慣用爐灶燒柴煮水、燉肉，幾乎每個禮拜開伙1到2次，1月份他遭到環保局稽查，依空汙法開罰1200元，蔡先生不服，那甕缸雞業者也是柴燒為何不用罰，環保局駁斥業者大多有裝抽風、過濾設備，但稽查人員到場明顯看到蔡先生的爐灶，冒出黑煙，所以依法開罰沒問題。2019/05/17 13:39 -
「常被吵醒」天天開伙誦經 鄰控噪音擾眠
新北市中和有住戶，長期受到噪音騷擾，指控樓上的宗教團體，每天早上六點就開始誦經，發出聲響，已經干擾睡眠，氣得向相關單位檢舉。對於噪音騷擾，一般多以社維法裁罰，律師提醒，民眾可以長期蒐證，主張安寧權。2019/03/21 19:55 -
料理機PK鑄鐵鍋！ 超商首創南北「分區換購」
超商集點有新玩法！首度挑戰區域限定，業者認為北部民眾注重生活品質跟效率，推出外觀優雅的精品料理機，南部民眾則是常開伙，則推出不銹鋼鍋，就連網購業者跟百貨都看中這波過年換鍋季，有福袋及限量款下殺活動，吸引人潮。2019/01/16 12:29 -
「剪刀經濟」夯 冷凍食品加熱方便又快速
現在許多人忙碌工作，樣樣都以工作為第一優先考量下，有人忙到沒時間吃飯，就是因為想要買個便當還要排隊等候，這一等可能要花將近半小時，再加上家戶人數，2017年僅剩2點725人，尤其在家少開伙的前提下，又要講究快速，因此現在出現「剪刀經濟」。2018/12/14 23:37 -
回家吃大餐…他驚見整桌「暗黑料理」 網笑：還活著嗎？
許多人因為工作忙碌，常常三餐在外成了「外食族」，鮮少在家裡開伙煮飯。但仍有些會願意下廚，煮飯給親友吃。但最近有網友發文，他提到接到家人打給他的電話，要他回家吃大餐，沒想到回到家後，看到桌上料理當場傻眼，瞬間胃口全失，網友們看到笑稱「名符其實的暗黑料理！」2018/09/04 15:47 -
沒開伙遭祝融！疑電扇未保養 檳榔攤起火
小心電風扇「藏汙納垢」，釀成火警意外!新北市蘆洲一家檳榔攤發生火警意外，但店家明明沒有開伙卻遭祝融，老闆娘透漏店裡的電風扇年久沒有保養，可能是意外主因，專業水電師傅告訴我們至少半年要定期清理電扇一次。2018/06/04 20:10 -
自助餐不碰5菜色 外食族也能輕鬆甩肉
上班族工作忙碌，沒時間開伙三餐只能吃外食，但外食地雷多，高油、高鹽、高糖讓想減重者容易越吃越胖；知名健身部落客李一休，針對上班族最常用來解決三餐的幾種外食管道，整理出選擇食物的建議，讓上班族吃外食還是有辦法瘦下來。2018/04/25 00:12 -
吃了腹瀉！「搭伙網」食安有疑慮 衛生局納管
「搭伙網」最近很夯，意思就是天天開伙的家庭，開放其他民眾一起分享晚餐，但在食安上也有些疑慮，因為之前就傳出有消費者吃了食物後，發生身體不舒服腹瀉的狀況。而台北市衛生局要把「搭伙網」列入納管，像是餐盒衛生、材質都要特別注意。2017/03/28 12:39 -
超市開隔壁！街口擠3家 台超市密度勝日
台灣人愛逛超市，營收緊追量販店，超市店數爆量，這5年來增加超過450家，密度甚至高過日本！因為外食消費高，加上近年食安問題，讓消費者在家開伙意識高漲，不少人寧願買食材回家裡煮，讓超市成為竄起黑馬，平均一年增加百家店面，競爭激烈，超市也慢慢轉型，拚有機、服務來吸客。2016/11/14 17:42 -
有事嗎？森林樂園 婦自備卡式爐嗑火鍋
有民眾目擊，在人來人往，四週圍都是樹林的山區遊樂園裡，一位婦人坐在餐飲座位區上，自己帶卡式爐、鍋子和食材在煮火鍋，不論工作人員或是民眾勸說，婦人都說不知道遊樂園裡，禁止煮東西，但業者表示，這名婦人從一旁的溪頭，轉移到遊樂園裡，曾經多次勸說，但她卻置之不理，不但業者苦惱，遊客看了更是直呼，未免也太危險了吧！2016/09/22 17:17 -
開伙好累！7成外食族 職場夫妻「有空」才煮
忙碌一天終於下班，實在好累，不少上班族傾向外食比較快，也讓全台外食比例高達7成，一般主婦經驗，如果想自己開伙煮飯，從採買、備料到真正下鍋料理，至少得耗上好幾個小時，何況職業婦女下班後，已經晚上7點多了，如果還要陪小孩做功課，可能根本吃不消。2016/08/30 18:37 -
用餐「快樂分享」？ 線上搭伙成生活新潮流
外食族似乎又多了新選擇，近期有些天天開伙的家庭參加了「線上搭伙」的合作，開放讓其他民眾一起用餐，或是分享外帶晚餐，除了新鮮感，也避免了不必要的浪費；但是這項新潮流還沒有相關的法規，有議員憂心食安；搭伙的主辦人則表示，會要求供伙的人提供廚房跟餐點的照片讓大家檢視。2016/04/28 17:17 -
超商「店內開伙」辦桌試吃！ 年菜預購前哨戰
拚年菜預購，以往許多賣場都推「試吃」搶客，但現在連超商也在店內端出「試吃」搶訂單，有超商直接在店內「辦桌」，把廣告單上的年菜變成熱騰騰的菜餚，不只現場示範冷凍年菜如何加熱加料，還直接請客人吃吃看，消費者不用透過「想像力」揣摩滋味，超商拚年菜前哨戰預購量翻倍。2015/12/19 19:17 -
「隱性飢餓」危機 主因維生素和礦物質不足
全球有25億人有隱性飢餓危機！ 所謂的「隱性飢餓」就是礦物質和維生素攝取不足，所以不管是外食族還是在家開伙，3餐不只要吃的飽，更要吃的對，營養師建議每日飲食要涵蓋6大食物，更要攝取充足的蔬果，必要時可以補充綜合維他命，更健康2015/03/20 07:27 -
寵物也有專用年菜！ 高級雞精、紅酒禮盒好享受
(網路新聞中心／馮珮汶) 你家的寵物也這麼享受嗎？不少人過年懶得開伙，選擇到餐館或飯店外帶年菜回家圍爐，不過現在有業者看準「毛小孩」商機，推出寵物專用年菜，不僅有寵物專用雞精，甚至還有甜甜圈、 潛艇堡等，就是要讓家裡的可愛寶貝也跟著過好年2015/01/29 12:14 -
多多開伙 郁方呼籲「在家吃飯最幸福」
根據兒福聯盟調查，高達9成5的家長認為，和孩子共進晚餐是一天中最幸福的時光，但卻只有1成7的家長會天天下廚。2014/08/06 07:12 -
餐旅業年加薪2.58% 調幅行業居冠
哪個行業加薪幅度最高，答案是餐飲及旅遊業，近六年平均年增率約2.58%，高於工業、服務業，主要原因就是大量陸客來台觀光刺激消費，另外台灣的外食商機上看500億元，很多人不開伙習慣到餐廳吃飯，也讓餐飲集團旗下中西式品牌，接連展店，像王品更年年加薪，就有1位才79年次的畢業生，已經擔任店長，月薪7到10萬。2014/05/17 19:08 -
【FOCUS新聞】溫州房價慘跌！購屋者不甘 抗議四起
大陸70個主要城市房價連續下滑，杭州本來高居不下的房價，像骨牌瞬間推倒，接連降價求售，溫州跌幅最深，房價已經連跌31個月，各地房市混沌不明，很多購房者才剛剛買了預售屋，房地產業者就打出促銷訊息，房子沒到手已經巨額虧損，不甘心的購房者發起一波又一波抗議活動，砸毀接待中心，到建商公司開伙「辦桌」，各式各樣的「房鬧」越演越烈，溫州是「房鬧」重災區，房地產業者不堪其擾，聯合寫了倡議書，要求政府推出相關政策出手制止。2014/04/18 21:10 -
小資族「節流」！ 住郊區省房租、早餐當午餐
物價連翻漲，民眾最常抱怨的就是開銷變大，但薪水卻沒跟著漲，確實根據人力銀行調查，因為薪水不高，有超過3成的上班族入不敷出，開源不易只能想辦法節流，尤其從中南部北上工作，房租就佔了薪水很大部分，小資族要怎麼省錢，有人花通勤時間，在離公司遠一點的地方租屋，算一算每個月能省下1千元，租屋處能開伙的，午餐就自己帶便當，也有人買早餐當中餐，因為價錢比起便當還便宜，儘管月薪不高，省一省每個月還是能存錢。2014/04/11 19:05 -
不滿分手！ 通緝犯爆和助理睡議會77天
雲林縣議會竟然成了通緝犯把妹的地方，一名通緝犯簡俊平愛上議會女助理，女生被稱為議會之花，她的爸爸還是雲林縣議長機要秘書，女方和通緝犯交往後，認為警察不會到議會抓人，把議會研究室當愛的小窩，每天開伙、叫便當，還住在裡面77天，不過最近女方提分手，這名通緝犯也豁出去，乾脆投案，同時還在臉書自爆這段住議會荒唐事蹟，要把前女友也拖下水。2014/02/22 11:45 -
通緝犯把議會之花 研究室成愛的小窩
雲林縣議會竟然成了通緝犯把妹的地方，通緝犯簡俊平愛上議會女助理，女生長得非常漂亮，被稱為議會之花，她的爸爸是雲林縣議長機要秘書，和通緝犯交往後，把議會研究室當愛的小窩，每天開伙、叫便當，還住在裡面77天，直到最近爆分手才被發現，議長說，研究室等同議員宿舍，通緝犯自由進出，明顯在管理上有大漏洞。2014/02/21 20:35 -
成本高！業者自貼公告 瓦斯限期得用完
瓦斯使用超過2個月，逾期一天要多收一元，這合理嗎？因為現在小家庭少開伙，降低瓦斯使用率，一般家庭2、3個月才用的完一桶，但每年業者必須負擔瓦斯桶檢驗費，遇上低使用率，業者只能自行吸收，在桃園有業者吃不消，才會公告，超過使用期限，逾期要加收費的規定，但如此一來，客人一下少了一半。2014/01/22 11:55 -
健康料理風！ 美國鍋具品牌進軍台灣
今年接連爆發食安問題，讓大家減少外食，轉而在家開伙。2013/12/31 15:03 -
節能省一半？ 快煮鍋搶瓦斯漲商機
瓦斯20公升裝1桶已經漲破千元，不只小吃攤、餐廳，就連民眾自己再家開伙，成本通通上揚，有業者推出號稱可以省一半以上瓦斯費的快煮鍋，鋁鎂合金的底座，傳熱速數快，記者實際檢測，煮開水確實比用一般不鏽鋼鍋省時1/3，煮食物更是省時一半以上，另外還有一款節能板，鍋子放上去，號稱轉小火可以有大火的熱度，只是這些省瓦斯的鍋具，價格是普通鍋子的1到3倍，划不划算，因人而異。2013/12/04 19:05 -
「洗、分、煮、冰」 居家食物安全4大準則
台灣食品安全出問題，不少民眾減少外食次數，在家裡開伙煮飯，不過自己動手在家做，也要遵守「洗、分、煮、冰」4大準則，國際間有人發起「居家安全飲食」運動，特別推廣這四大原則，餐具和蔬果要洗淨，生食熟食要分開處理，食物要煮熟殺菌，也要冷藏保鮮，才能確保吃得衛生又安全。2013/11/05 21:42
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