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高手！採買一週食材「不用千元」 男曝超省秘訣網跪了
受到新冠肺炎（COVID-19）疫情影響，國內自從5月中實施三級警戒以來，至今已經超過2個月，由於餐廳都不開放內用，因此不少人就在家裡開伙。想要烹煮三餐，採買食材是很重要的一環，最近有網友分享，他採買回來食材的量，多到足夠吃一個禮拜，而且有菜類、魚類、肉類應有盡有，而且加起來花不到千元，不少網友見狀紛紛跪求教學。2021/07/22 23:09 -
1斤五花肉140元 豬肉價新高菜肉雙漲
還沒到中元節，豬肉價格已經創新高，民眾在菜市場買一斤五花肉要140，因為毛豬育成減少，飼料因為海運成本提高，加上在家開伙的需求，供不應求，毛豬拍賣已經創新高，每公斤85元多，加上烟花颱風來襲，菜肉都漲。2021/07/22 13:01 -
汆燙去腥肉味散失？ 內行點出關鍵：一般肉洗過即可
本土疫情爆發後，許多人改為在家工作、遠端學習，為減少出門在家防疫，原本不太開伙的民眾正好有機會磨鍊廚藝。針對烹調生肉有民眾習慣將生肉放進熱水汆燙去腥，而他也好奇如此一來會不會令肉味散失？對此，有內行人揪出他使用「NG手法」汆燙生肉，同時也對他的顧慮給出解答。2021/06/29 05:06 -
蔬菜連漲兩波 部分葉菜瓜果漲幅逾100%
你發現菜價漲了嗎？五月份因為疫情，民眾在家開伙，漲一波，六月初，因為大雨淹水，又漲一波，平均漲幅超過三成，但是葉菜，還有絲瓜苦瓜、瓜果類，漲幅超過百分百。2021/06/08 13:58 -
來不及斷尾！煮麵止饑下秒「壁虎入鍋」 網笑瘋：加菜了
新冠疫情延燒之際，許多民眾選擇買足物資宅在家自己煮，一名男子在家開伙時，依序把泡麵、雞蛋、青菜放入熱水，準備水滾後大快朵頤。霎時間，竟殺出一隻壁虎落入滾燙的鍋中還當場翻肚，令他一秒反胃並把這噁心畫面公諸於世。2021/05/30 23:37 -
防疫在家別只吃泡麵！大廚用這招「不開伙」解決三餐
第三級疫情警戒再延長2週，大人居家辦公、小孩停課在家，最煩惱的事情莫過於每天三餐怎麼解決？尤其夏天進廚房總是汗流浹背好難受，雷神主廚雷議宗教大家「不開伙」就能搞定一日三餐，不必餐餐吃泡麵！2021/05/27 13:16 -
林莎防疫化身小廚娘 網激動「美胸若隱若現快看到了」
女星林莎昨（20）日，在IG、臉書曬出一張認真做菜的賢慧照片，想要呼籲大家做好防疫工作，減少外食、多在家開伙，沒想到胸前沒扣好的扣子，卻意外成為網友關注的焦點，紛紛大喊「快把扣子扣好！」2021/05/21 12:06 -
疫情嚴峻！丁文琪分享「 煮婦技巧」保鮮食物、減少外食
女星丁文琪嫁給歌手林宥嘉後，就常在臉書上分享家庭主婦的妙招，今（19）日，丁文琪透露因為新冠肺炎疫情嚴峻，很多人都減少出門，選擇自己開伙，她就想到可以跟大家分享「快速料理」和「延長食材保鮮」的小撇步。2021/05/19 12:23 -
台北地小擁19夜市 在地人點出「必要」關鍵2原因
台灣的夜市美食享譽國際，更是許多外國觀光客來台訪的「聖地」之一。但近日有一名網友好奇，台灣地狹人稠，以台北市來說，面積僅271.8平方公里，卻有高達10個以上的夜市，讓他到感到不可思議，質疑「北市需要這麼多夜市嗎？」此貼文一出引發網友熱議，眾人也點出關鍵原因。2021/04/18 17:51 -
運動前後怎麼吃？達人授「1週1次」快速備餐祕訣
對於忙碌的現代人來說，要準備適合下班後運動前後可以即食享用的餐點，利用週末假日就是最好的時間點。善用半天或一個晚上在家開伙，事先準備好各式菜色、飲品、點心，不僅經濟實惠，自己做更健康滿分。2021/02/22 15:57 -
花椰菜好難洗？ 專家曝「1技巧」農藥乾淨不殘留
在家自己開伙煮食，絕對比較乾淨又健康，從買菜、洗菜到煮菜，全程自己來不怕食安問題。不過，清洗蔬菜到底是先洗再切或先切再洗，才能減少農藥殘留的風險？還有營養價值高的花椰菜，怎麼洗快又乾淨、農藥不殘留？2020/12/30 22:27 -
點外送小火鍋餐來超傻眼 男無奈開伙「淪同事笑柄」
一名男網友分享，日前他訂了外送火鍋，沒想到送到之後，他整個人瞬間傻眼，送來的竟是冰冷生食。男網友透露，好險公司有共用鍋具，最後只好在辦公桌上煮「涮涮鍋」。其他網友看到他分享的經歷和照片後，大家全都笑歪了。2020/11/01 09:41 -
自煮控制食材掌握份量 營養加分更健康
現代人工時長生活忙，沒時間在家煮飯，長期外食三餐不正常，小心，身體很容易出狀況！其實只要掌握訣竅，在家開伙並不難，部落客花媽就以自身經驗，分享如何聰明料理，為全家人健康加分。2020/10/01 22:16 -
防疫新生活！ 自炊比例增加養生又營養
防疫新生活，民眾在家開伙機率大增，但如何在短時間端出美味料理，料理達人布魯媽媽分享自己經驗，她挑選可分層使用的電鍋，內鍋還能直接在瓦斯爐上直火加熱，一鍋多用，快速上菜，營養又健康。2020/09/02 22:54 -
便當高麗菜驚見蚯蚓「猶豫要繼續吃？」 網笑：有機認證
「外食族」是許多台灣人的生活寫照，不少民眾平常因忙於工作，鮮少在家裡開伙煮飯，因此大多買外食解決。民眾常會到自助餐店，挑選個主菜搭配幾個配菜，大約百元上下就可以解決。最近有網友分享，他買了便當打開後，竟發現高麗菜上有蚯蚓，讓他忍不住大嘆「求大家給我點勇氣，讓我把這坨高麗菜吃掉！」2020/07/22 20:49 -
房客煮菜「整棟竄黑煙」！婆婆神回1句 網：快搬走
一名人妻發文抱怨，她家住在5層樓的老舊公寓，1、2樓被老公的叔叔隔成雅房出租使用，但房客每次煮飯都不顧火，經常任由爐火持續燃燒，人卻跑到房間看電視，之前甚至燒到整棟樓都在冒煙，差點發生火警意外，她多次向婆家反應狀況，結果婆婆居然根本沒在心上，反而安慰道「家裡不是用易燃木板去蓋的，應該不會燃燒那麼快」，讓她傻眼到不行。2020/07/16 08:38 -
全國居家令.食物需求量暴增 美國雜貨全變貴
美國持續兩個月的居家令，民眾在家開伙的頻率增加，導致食物雜貨需求大增，價格也因此大漲，像是蛋價就漲了16%，估計美國人上個月的食品雜貨支出，平均增加了2.6%。不過，美國的整體物價是下滑的，民眾無法出外購物，加上油價下跌，導致物價跟下滑，4月美國消費者物價指數(CPI)，大跌0.8%。政府憂慮物價跌會導致嚴重的通貨緊縮；民主黨主導的眾議院，又提出了3兆美元的紓困案，即將在周五表決。聯準會主席鮑爾日前提出警告，由於失業率太嚴重，美國的衰退期將會延長。2020/05/14 19:53 -
倒油炒菜「起一鍋泡泡」 網見超鬧真相：吃完解膩沒負擔
為了健康衛生，許多人會選擇在家煮，尤其現在疫情衝擊，越來越多人避免吃外食，但對於鮮少開伙的人來說，若是沒搞清楚食材，恐會鬧出大笑話！一名網友就分享，他24日買了一罐沙拉油回家，但炒菜炒到一半卻冒出大量泡泡，讓他超傻眼，問大家「是正常的嗎？」照片曝光後，讓網友全笑到併軌。2020/03/25 21:02 -
在家開伙！疫情讓醬料熱銷 鵝油宅配多3成
新冠肺炎疫情，衝擊餐飲業，但醬料業者業績卻逆勢成長，因為民眾選擇在家做飯，光是鵝油宅配訂單滿檔，業績成長三成，而民生必需品醬油一樣搶手，業績增加兩成，為了挽救下滑的業績，業者推宅配主動出擊，衝一波商機。2020/03/11 19:15 -
憂「群聚用餐」增武肺風險 外送單量漲3成
疫情當口，就怕到人多的地方，有餐廳業者乾脆取消內用，暫時轉型做外送，訂單成長三成。另外拉麵店外送單量也在一月底後大幅成長。雖然外送平台訂單量跟外送員沒有顯著提升，但業者表示，天氣轉冷加上疫情延燒，以及學生延後開學，家長難開伙等等因素，未來訂單有望提升。2020/02/05 19:17 -
有人在嗎？開伙忘關爐 警聞焦味急滅火
警報器一直響，怎麼都沒人在家？在澎湖一戶住宅，火災警報器響不停，還傳出刺鼻的燒焦味，濃煙整個瀰漫廚房和客廳，但卻都沒人在家。一名員警巡邏時恰巧路過，發現不對勁，上門找人，卻發現家裡根本沒人在家，趕緊聯絡屋主，再幫忙關火。原來，屋主媳婦煮東西忘記關火，就跑出門工作。這一忘，差點就把廚房燒掉了！2019/12/30 19:59 -
租房禁「開伙」大半夜隔壁飄這味 室友快被逼瘋...
遇到這種室友該怎麼辦？一名網友在臉書上抒發心情，表示租屋處是禁止開明火煮東西的套房，若房客們偶爾開伙，房東也是睜一隻眼閉一隻眼，但隔壁室友竟然直接在房內「烤肉」，讓他非常無奈。2019/12/30 15:59 -
你試過手機點餐送到府了嗎？ 來學外送的英文怎麼說
飢腸轆轆的時刻，自己開伙嫌麻煩，但又懶得出去覓食嗎？此時拿出手機輕鬆一點，透過外送平台即可訂餐外送到宅。餐飲業進入電商時代，外送平台服務商機正夯。根據行政院主計處統計顯示，台灣餐飲外送2018年的營業額高達新台幣237億元。在關注這波興盛的宅經濟之餘，也讓我們來學一學和餐飲外送相關的英文單字用法。2019/09/16 23:03 -
結婚15年都免煮！婆婆開刀她首下廚 一桌菜驚呆2萬人
近年來外食族不斷增加，不開伙、不會煮飯的人也愈來愈多。1名女網友就發文透露，自己結婚15年從沒煮過菜，「如今都36歲了還是給婆婆餵食」，直到婆婆日前因開刀無法煮菜，她才鼓起勇氣向婆婆學習「煮一桌好菜」，最後她也曝光驚人成果，開心地直呼「謝謝我婆婆還願意教我做菜！」2019/09/09 08:13 -
超商變羊肉爐店！ 客帶瓦斯爐座位區開伙
有民眾發現在高雄一家超商座位區，竟然有人帶著卡式瓦斯爐到店內點火煮羊肉爐，邊吃飯還邊喝酒，就像在一般羊肉爐餐廳，超商總部表示雖然法規沒有明定能不能在店內煮鍋，但通則是不能影響別人，而點瓦斯爐就有潛在危險因此當然不能煮鍋！2019/06/28 13:31
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