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她喝咖啡半年成功甩掉8公斤！結果卻中風了
台灣近來吹起了低醣生酮的減肥風潮，造成防彈咖啡的盛行，而防彈咖啡屬於「沒有醣(澱粉類和砂糖等添加糖)、含大量油脂」的食物；一名50歲的太太藉此在半年內減掉了7、8公斤，一名60歲的先生也在9個月內瘦了10多公斤，不過兩人沒多久就雙雙中風送醫，幸好打了血栓溶解劑後病情恢復穩定。國內許多營養師和醫師都警告，這種減肥法並非適合每個人，長時間過量食用就可能對身體造成嚴重負擔。2019/01/07 23:26 -
浩鼎案宣判無罪 翁啟惠盼傷害到此為止
前中研院長翁啟惠，遭到指控用女兒名義收受浩鼎生技董事長張念慈，提供的3千張浩鼎股票作為對價，來交換中研院研究醣分子生產方法的成果，研發新藥，不過歷經士林地方法院2年審理，今天上午宣判，翁啟惠、張念慈兩人無罪，翁啟惠發聲明，直說平反了正義，但他的名譽已經難以恢復。2018/12/28 18:19 -
檢無法證明犯罪 士院判翁啟惠、張念慈無罪
前中央研究院院長翁啟惠被控收受台灣浩鼎生技董事長張念慈賄賂，協助浩鼎取得中研院「新一代酵素合成寡醣技術」。士林地院認為檢方無法證明翁、張犯罪，今天判決無罪。2018/12/28 13:25 -
被控貪汙收浩鼎股票 前中研院長翁啟惠一審無罪
前中央研究院院長翁啟惠被控收受台灣浩鼎生技董事長張念慈賄賂，協助浩鼎生產醣分子及取得酵素合成法專屬授權。士林地方法院一審今天宣判，判決翁啟惠、張念慈無罪，全案仍可上訴。2018/12/28 11:18 -
白花菜取代米飯 日本「減醣飲食」新流行
日本年輕女性，在過去一年掀起吃花椰菜的流行！原來他們把花椰菜和白花菜的頭部取下，作為白米飯的替代品，號稱這樣可以降低醣份和熱量攝取。不過營養專家卻說，3餐都吃白花菜，可能會造成注意力不集中，建議還是要搭配米飯食用。2018/11/30 17:21 -
晚餐太晚吃會胖？ 營養師曝真相是「它」在搞鬼
太晚吃東西容易變胖？不少人認為晚餐太晚吃是減肥的大忌，對此，Cofit營養團隊常替民眾解答減重迷思的營養師Lexie特別拍了1段影片，破解「晚吃是否會影響減重效果」的真相，同時她也透露若晚上肚子真的太餓，其實可以選擇「這3類」食物。2018/11/28 22:25 -
玉米筍降三高又防癌 醫師建議「這2種人」要少碰
「玉米筍」是火鍋料中不可或缺的食材之一，且營養價值高，雖然和玉米同為一家族，但玉米筍的醣類、蛋白質和脂肪量都低於玉米，且「玉米筍」富含膳食纖維、維生素、類胡蘿蔔素，更是抗癌、瘦身的好幫手，但醫師建議這兩種人盡量少吃。2018/10/13 12:54 -
早餐最愛「咖啡+麵包」 竟讓她體重狂飆72公斤
一名52歲婦人患有第2型糖尿病長達20年，但她吃早餐時為了方便總是一罐瓶裝咖啡配麵包或饅頭解決，飲食的醣類攝取偏多，導致體重飆到72公斤，事後經過醫療團隊透過藥物和飲食的調整，3個月後，婦人成功降至62.5公斤，糖化血色素降至5.9％，遠離糖胖症。2018/10/08 07:48 -
失戀吃香蕉皮已過時 現在美白保濕用香蕉皮面膜
俗話說，失戀吃香蕉皮，現在可要改寫了變美可以用香蕉皮。台中一所科技大學，研發香蕉面膜，香蕉皮熱萃取出多醣體等美容成分，製作面膜，花了4個月時間，用掉1百公斤香蕉，技術出爐，準備量產，香蕉皮鹹魚翻身。2018/08/23 15:18 -
適醣均衡飲食吃米飯 有機會打敗糖尿病
書田診所新陳代謝科主任洪建德今天表示，多數糖尿病患者有錯誤觀念認為要少吃米飯，但是米飯具有延緩升糖的功能，關鍵是均衡飲食及吃飯順序，就有治癒糖尿病的可能。2018/08/21 17:10 -
低醣飲食能快速減重？ 這東西攝取不足恐早死
「低醣」飲食和「生酮」飲食最近夯的很，打開電視或上網打入關鍵字，馬上可以找到各式各樣資訊和教戰手則，但稍微做過一點研究的人很快就會發現，這類飲食偏方目前仍只是「偏方」，並未獲得醫學背書。2018/08/20 16:20 -
偷運醣類給北韓 檢調跨海搜索約談19人
又有台商涉嫌資助北韓，檢調追查，吉泓船運公司利用人頭船隻，將特殊糖類運給北韓，這些醣類提煉加工後可以作為火藥。檢調傳喚業者和報關行共19人，9日晚間依資恐防制法將他們移送北檢複訊。2018/07/09 23:51 -
台商涉出口醣類給北韓 檢調約談19人偵辦
檢警獲報台商涉嫌租用人頭船隻當掩護，出口醣類給北韓，北檢今指揮調查人員兵分多路進行搜索，傳喚船運公司陳姓業者及報關行人員等19人，全案朝違反資恐防制法方向偵辦。2018/07/09 17:58 -
愛心媽領養罕見疾病兒 仍感謝上天賜與她全家福氣
台灣無障礙協會舉辦「第25屆中華民國十大傑出愛心媽媽慈暉獎」，當選名單昨(25日)揭曉，最終由來自屏東的賴美芳媽媽獲得，賴美芳當初被醫師判定為不孕症後領養永恩，領養永恩後的第10個月，賴美芳自然懷孕生下一子，但4歲的永恩卻罹患「黏多醣症第三型」，生活無法自理，但賴美芳不離不棄，甚至辭掉工作全心照顧永恩，雖然生活辛苦，但賴美芳依舊感謝地說「永恩是上天給我們家最好的禮物」。2018/04/26 14:51 -
吃對食物補充營養 感冒退散有訣竅
天氣變化大，忽冷忽熱，一不小心就容易感冒，如何為家人的健康把關，讓許多人傷腦筋。 小希媽媽：「因為我們家有四個小朋友，在幼稚園或是家裡，如果有一個感冒了另外三個也會傳染，這個是我蠻頭痛的。」 平常想預防感冒，提高免疫力，營養師建議可以先從調整腸胃道開始，好讓吸收進來的營養素發揮效力。2018/04/23 12:00 -
營養師：低醣飲食 並不會餓死癌細胞
部分癌症患者認為醣類會促進腫瘤生長，因此採低醣飲食試圖餓死癌細胞；但營養師認為，低醣飲食並不會餓死癌細胞，反而會加速患者營養不良。2018/03/20 10:41 -
萌系女星邊緣到不行！情人節挑戰1.9公斤巧克力吃到吐
從《大學生了沒》出道的25歲女星Dora謝雨芝，因為擁有1/16的外國血統和一雙圓圓大眼，萌系少女外表深受喜愛。單身的她才剛熬過西洋情人節，沒想到又將面臨白色情人節，於是決定要「給自己一個理由大吃巧克力」，於是她挑戰製作一個重達1.9公斤的超大低醣巧克力慕斯，不料卻「整到自己」吃到吐。2018/03/12 16:31 -
「溫和減醣」控體重！ 日本LOCABO飲食夯
過年大吃大喝，控制體重變成當務之急。回顧去年，生酮飲食、斷醣減肥都非常紅，不過太過激烈也容易傷身。在日本，就很流行LOCABO低醣質飲食法，號稱溫和的減少醣類攝取量可以控制體重，甚至在日本還有專屬食譜以及食品。2018/02/20 12:04 -
1顆肉圓＝1碗飯！逛夜市吃這4類才不易胖
夜市美食玲瑯滿目、香氣撲鼻而來讓人抵擋不住誘惑大口大口的吃，但這樣不僅賠了體重甚至賠了健康，營養師提醒大啖美食之餘，小吃隱藏的醣量不容小覷！2018/01/15 16:48 -
浩鼎案證人改口 稱翁啟惠未指示交付醣分子
士林地方法院今天審理浩鼎案，中研院研究員吳宗益作證時表示，在調查局製作筆錄時「講錯了」，翁啟惠並未指示他將醣分子交付給潤雅，也未參與交付材料的過程。2017/12/20 15:59 -
冬天手腳冰冷？老薑、枸杞加「這味」可助改善
很多女生在冬天都會有手腳冰冷的困擾，專機建議可以選擇把老薑及一把枸杞放進5公升的熱水中煮50分鐘，起鍋前再加一點麻油，每天飲用持續2至4週，可以改善末梢神經的血液循環。而去火鍋店吃現成的鍋物是否也有同樣效果？其實火鍋內的食材容易引起3高，尤其玉米、芋頭屬於醣類食物，火鍋料也大多是加工食品，吃多了對身體較不好，專家建議吃火鍋可以準備一鍋清湯來涮瘦肉和蔬菜才是比較健康的作法。2017/12/10 10:25 -
統一「預倍保明智膠囊」 原料輻射超標4.7倍
統一企業自主通報，產品「預倍保明智膠囊」，裡頭使用的原料「去醣基山桑子萃取物」輻射超出標準，食藥署進一步檢驗，驗出輻射物質超標4.7倍，立即下架回收。食藥署指出，這3批一共有3328瓶，目前庫存已經全數封存，已經出貨的1982瓶，也會由統一進行下架回收，相關退貨機制也會再對外公布。2017/11/25 18:46 -
預倍保明智膠囊驗出人工核種 恐致癌
統一公司在「預倍保明智膠囊」產品原料「去醣基山桑子萃取物」中，驗出輻射物「銫-137」。醫師表示，長期暴露恐增加血癌、甲狀腺癌症風險，建議民眾多吃蔬果有助代謝。2017/11/25 12:46 -
預倍保明智膠囊輻射超標 售出近兩千瓶
食藥署今天表示，接獲統一公司自主通報其販售的「預倍保明智膠囊」中的原料「去醣基山桑子萃取物」，驗出輻射物「銫-137」超標4.7倍，已售出近2000瓶，將立即下架回收。2017/11/25 11:49 -
快訊／統一「預倍保明智膠囊」 輻射超標4.7倍急回收
統一企業自主通報，「去醣基山桑子萃取物」原料輻射超出安全容許量，食藥署已經將原料送往檢驗，驗出輻射物質超標4.7倍，將立即下架回收。食藥署指出，這三批一共有3328瓶，目前庫存1346瓶已經全數封存，已經出貨的1982瓶，也會由統一進行下架回收，相關退貨機制也會再對外公布。2017/11/25 11:48
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