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好兄弟來搶喝？濱海公路「60箱紅標米酒碎一地」
今（28）日上午近10時，在新北市瑞芳區台2線濱海公路83.3K往基隆方向，一輛滿載紅標米酒的貨車疑似因為未綑綁好，60多箱的米酒掉落路面，現場酒香四溢，整條路都是碎玻璃，讓路過的民眾不禁直呼「是好兄弟來搶喝嗎？」2020/08/28 12:51 -
獨！直擊台酒產線75%酒精「米酒香」 背後有玄機
防疫期間，口罩跟酒精，幾乎成了人人必備的隨身用品，但其實台灣的酒精，是台灣菸酒公司臨時加開產線，把產量從每個月2萬4千瓶，拉到現在的每月400萬瓶，而台酒製造的酒精除了能防疫，還有一股獨特的米酒香氣，我們也獨家採訪台中酒廠生產過程，直擊背後秘辛。2020/04/21 23:30 -
全黑漢堡、紅通通漢堡 東京美味吹百變風
東京漢堡開始颳起百變風，有顛覆饕客視覺味覺的紅色辣醬漢堡，南青山也有一款成人口味漢堡，漢堡竟然飄著酒香，更有一款全黑的裸麥漢堡，顧客上門不急著吃，一定要先拍照打卡。2020/02/27 15:40 -
干邑酒香唯一敵人：氣候變遷 葡萄小農改革！
法國白蘭地過去五年銷售不斷上升，酒商在高興之餘，卻也面臨挑戰，近年來受到極端氣候威脅，葡萄園飽受霜凍，冰雹等自然災害，更嚴重的是暖化的影響，讓釀酒葡萄酸度和酒精值產生變化，為了永續發展，當地科學家積極找尋新葡萄，加上當地小農也配合進行改革，今天Focsu團隊就要帶您了解，這個法國農場示範區，為環保所作出的改變和努力，值得台灣借鏡。2019/11/22 19:59 -
法國干邑小鎮飄酒香 生命之水滴滴奢貴
法國知名產地干邑，這是一個傳統的農業小鎮，四處飄著酒香，為了得到最高級的美酒，從葡萄農到釀酒商都卯足全力，通過各自的傳統和堅持，打造出屬於自己的特殊風味，今年採收季剛剛結束，正式驗收成果的時候，TVBS團隊帶您了解，製作干邑關鍵的步驟--蒸餾，為了生產出寶貴的基酒--生命之水，一整年的辛苦就看在這一刻2019/11/21 20:00 -
頂級餐戰！ 中西結合「新菜」pk米其林客製「台菜」
台灣頂級餐飲競爭激烈，現在連過去少見的肉品「熟成室」，都被業者搬到餐廳給大家看，甚至肉品不再只追求等級，而是你想熟成幾天都能客製化，超過100天嚼下去還會散發出酒香，五星飯店集團看準大家什麼都想吃，把中西料理結合，或是台灣米其林一星餐廳都找香港一星米其林主廚交流，用台灣道地菜發想料理。2019/11/13 20:13 -
饒河人氣小吃！ 醇香藥燉排骨vs.爆排胡椒餅
今天帶大家來品嚐觀光客來台必逛的松山「饒河夜市」，饒河夜市是台北市繼華西街後，第二座成立的觀光夜市，許多攤位名氣響叮噹，像是飄著酒香卻是用中藥材提味的藥燉排骨，在天氣轉涼的天氣是人氣美食。另外傳承兩代的胡椒餅，每天5點開賣，小小攤販就會立刻聚集排隊人潮，是有什麼魔力，帶你來看。2019/11/13 18:26 -
產後這樣做 揮別漏尿夢靨 打造易瘦體質！
古時生產對女人來說是一件攸關生死的大事，因此才有「生得過雞酒香、生不過四塊板」這句話，現今雖然醫療持續進步，生產過程還是有許多無法預期的風險。許多媽媽生產後不但傷元氣又失血，這時有沒有好好「坐月子」，對女人往後健康影響很大，很多人產後出現腰痠現象，就可能是月子沒坐好造成。「產後」更是女人趁機調整體質，脫胎換骨的好時機，TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云特別邀請來賓告訴大家，要如何調養才能掌握這脫胎換骨的好時機，又有哪些坐月子迷思要釐清，才不會越補越傷身！2019/11/01 18:45 -
高溫大戰！ 皮爾森啤酒入菜PK泰式酸辣鮮食
這幾天天氣熱到不行很多人吃什麼都沒有食慾，兩大超商業者看準這點分別推出適合夏天吃的鮮食，像是和酒品餐飲合作，把皮爾森啤酒入菜讓酒香散布在燉飯和義大利麵中；另家超商則是主推泰國風，靠酸酸辣辣的口感增添食慾。2019/07/28 11:57 -
甜點端午味！ 法式千層酥結合「焙茶混芋頭」
喜歡吃抹茶或帶有酒香甜點嗎，台北車站附近有家號稱，用日本佐藤園焙茶手煮出來的醬，搭配手工現烤千層酥，主打從餅到醬都是老闆自己做的，開店的一對年輕情侶，從大學畢業後就開始賣甜點，本來沒資金在網路先試水溫，存到錢後，小情侶開了屬於倆人的夢想甜點店。2019/06/07 16:38 -
就愛濃醇香！ 日本冬天起司鍋物人氣夯
日本人今年冬天流行吃起司鍋，但不只是和風基底的起司咖哩鍋，就連牛排也能加進高湯，放上滿滿起司，融入酒香增添層次，讓每一口都能嘗到濃郁起司。2018/12/28 15:26 -
台酒酒香拌麵醬料出包 萬袋產品全數下架回收
台灣菸酒公司近日主動宣布下架旗下「台酒酒香拌麵」，因少數醬包出現膨脹狀況，目前將已生產的16000多袋酒香拌麵全數下架，已售出的1000多袋全面回收。消費者可憑發票或是實體產品至全台各門市辦理退費，還會贈台酒麻油雞泡麵一袋。2018/12/28 13:14 -
想吃再等等！ 新上市酒香拌麵因「醬包膨脹」台酒全下架
相當知名的麻油雞、花雕雞泡麵生產廠商，台灣菸酒公司，11月上市的另一款｢酒香拌麵｣，在例行性抽檢時，發現有醬包有「膨脹」情況，擔心長達8個月保存期限的醬包會出問題，緊急將一萬六千多袋酒香泡麵全面下架，不過台酒說，這款醬包是委外嘉義廠商製作，跟其他商品不同製程，因此民眾不必太過緊張。2018/12/28 13:05 -
【諸事大吉】酒香年菜搶鮮預購 限時超值優惠邀您一起過
台灣菸酒公司釀酒歷史已逾百年，在專研製酒技術之餘，更發揮核心能力，研發符合國人生活習慣與口味的御饌珍饈，推出合乎健康養生概念的頂級創意佳餚供消費者選購。為滿足消費者需求，將各式「酒」融入食材中，以「台酒」品牌，開發出道道的酒香年菜好佳餚。台酒春節年菜自民國100年全力投入年菜市場以來，銷售業績自4000萬台幣成長至107年春節年菜銷售業績近1億台幣，有近150%的顯著成長，酒香特色風味絕佳的年菜產品深受國人喜愛，其中香腸組合、紅麴豬腳、何首烏人參雞更是長年熱銷經典商品，預估108年台酒春節年菜將成長30%達到1.3億台幣、銷量30萬盒。2018/11/29 10:53 -
百箱啤酒灑滿地卻不見司機 網友歪樓：好兄弟開趴
上百箱啤酒散落滿地、紙箱和瓶子更破碎四散在路肩一旁，事情就發生在花蓮台九線瑞穗鄉外環道路272公里處，現場「酒香四溢」，看起來應該是車禍現場，可是卻未見載酒的司機和貨車，網友們又發揮創意神推理，直呼應該是「7月夜總會，好兄弟開趴」！2018/08/13 13:28 -
酒香為靈感！ 6主廚打造無界饗宴
酒食美味不設限！酒商聯合5家餐廳，請到6位主廚以酒的香氣為靈感發想，創作出專屬於X.O的佐餐料理，透過鏡頭帶您一起品嘗。2018/07/07 09:55 -
南迴公路金崙段 曳引車上啤酒翻落灑一地
台9線南迴公路412.5公里金崙段今天清晨一輛載滿啤酒的曳引車，行駛蜿蜒山路，疑因酒箱捆綁不牢翻落於路面，數十箱酒摔破一地，交通受阻，並散發濃濃麥子酒香。2018/07/05 13:12 -
封存6年回憶 國小畢業生自釀酒
台東縣永安國小今天舉行畢業典禮，多了濃濃的酒香味，畢業生自釀米酒，封存6年的回憶，同時傳承阿美族不同年齡層的分工精神。2018/06/20 16:07 -
冰吹古早風！ 彩色湯圓、碗粿pk酒釀雪花冰
天氣越來越熱，氣象局表示這週高溫上看35度！冰店也吹起「古早風」，就有冰店推出牛奶雪花冰，上面加上特製的酒釀，吃起來含點酒香。還有彩色湯圓黑糖冰，冷熱交替呈現古早味吃法。2018/05/14 20:04 -
酒香奶餡難抗拒！蘭姆醺萄蛋撻主打大人味
冬天冷颼颼，就是讓人想吃點甜食解饞，除了熱飲外，各式糕點甜品也順勢推出，要搶攻暖食商機！像是日本月銷25萬顆的超夯卡士達蘋果派，插旗台北；速食店則是在招牌蛋塔玩出新花樣，推出期間限定的「蘭姆醺萄蛋撻」，主打大人味，微醺到過年。2017/12/26 18:12 -
飄酒香！ 酒吧、酒商、異國啤酒市集靠攏百貨
信義區的百貨內紛紛進駐酒商或者是酒吧，營業時間也比百貨的營業時間還要久；而在百貨旁也有異國啤酒市集，不只有各國限量啤酒、還有異國美食，氣氛也很不一樣。2017/10/29 17:39 -
【商周】烈酒香氣用新鮮水果補位 啜飲一杯黑森林蛋糕
氣溫居高不下，大口灌下一杯鮮果汁，最是消暑。西瓜、鳳梨、柳丁加蘋果，或者兼顧健康的綜合蔬果汁，你喜歡哪一種呢？2017/08/04 00:51 -
大人味！奶酒、白蘭地入冰 濃甜味飄酒香
又到了吃冰季節，但加入酒的冰你有吃過嗎？台中有店家主打屬於大人的冰，在刨冰加入奶酒、白蘭地可可醬，嚐得到刨冰的甜還有酒香，挑戰民眾味蕾；另外也有店家直接把哈密瓜外殼當容器，裝進現挖哈密瓜雪花冰，造型相當可愛。2017/06/24 18:03 -
台北人南下竹東辦年貨 菜市場1日團夯
國內旅遊無非就是跑郊外看風景，不過旅行社推出新玩法，到竹東市場買道地的客家美食，小年夜這一天還加開年貨團，梅乾菜、酸菜、高粱酒香腸，哪攤好吃導遊幫你帶路，特殊的菜市場團遊程一日搞定，傍晚北返剛好回家做菜。2017/01/26 19:04 -
大人味咖啡！熱熱喝好暖心 超商推「奶酒特調拿鐵」
冷氣團來襲，氣溫直直落！大街上羽絨衣、厚外套隨處可見，這時如果能在來上一杯溫熱香甜的飲品，不只暖了身子也療癒心情！因此超商為搶攻寒冬商機，將推出大人味的飲品「奶酒特調拿鐵」，酒香加上咖啡香烘托出冬日幸福的暖意。2016/12/16 18:02
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