過剩 結果共408筆

為了解決水果生產過剩的問題，農業局和遠東科技大學合作，開發出市面上從未看過的番石榴麵，利用冷凍乾燥技術保存番石榴的原汁原味，還聞得到淡淡的水果香氣，由於番石榴富含膳食纖維及維生素，可以促進腸胃蠕動，發表後大受民眾好評，另外還有用各式水果作成的創意商品，讓水果不再受季節影響，也能有產品價值。

今年東京櫻花預估比去年晚5到7天才會盛開，因為天氣太冷了，也就是說現在東京的櫻花開不到一半，旅遊業者擔心櫻花遲到、壞了業績，加上機位過剩，看到春季旅展的業者紛紛拿賞櫻團促銷，第2人報名省5千，等於打79折，甚至比去東南亞還便宜，而在韓國線跟歐洲線，也有3千到6千元不等的降幅。

今年冬瓜因為天氣因素，產量過剩造成價格暴跌！從年初1公斤10元跌到現在1公斤只剩下3元，嘉義東石鄉的瓜農叫苦連天，不過冬瓜慘跌卻沒有反應在市場上的冬瓜製品上，像是冬瓜茶或者內餡摻有冬瓜醬的鳳梨酥，價格並沒有明顯降價，因為其他原料，包括糖類跟奶類，還是持續在漲，剛好打平！ 瓜農：「無奈，都壞掉了。」

國內電子代工大廠廣達，在20日下午傳出無預警裁員，位在桃園廠將近1千名員工，被公司要求以「優惠離職」的名義走人，廣達高層證實這項消息，主因是RIM平板電腦訂單銳減，導致生產線員工過剩，但廣達認為，優惠離職的條件，比拿資遣費高3到4倍，過程合法、沒有虧待員工，至於在大陸廠的6萬名主力員工則不受影響。

高麗菜生產過剩，台東菜農不得已賤價求售，連台東縣長都親自幫忙叫賣，12顆只要100元，雖然消費者樂得撿便宜，但菜農可是心酸酸。

大陸媒體最近針對鋼鐵生產過剩的問題，進行調查採訪，不過日前央視記者前往河北採訪時，卻被一名地方官員搞得哭笑不得，因為官員先是說要請示上級，就耗了一個下午，第二天記者獲准採訪，卻發現官員的回答，簡直就像是小學生背書一樣，只有制式的一套標準答案。

高麗菜，兩岸目前都生產過剩，大陸乾脆用耕耘機耕鋤，10分地只補助100人民幣，一顆不到一分錢，颱風水災過後，台灣曾經一顆賣到300元台幣，但最近一樣盛產供過於求，市場一顆台幣10元，有社區豪爽的買下2000顆，每顆1元回饋居民，潤餅春捲店更是毫不吝嗇的大把大把包進高麗菜，民眾現在要搶最便宜的營養蔬菜，非高麗菜莫屬。

日本強震後，包括TOYOTA等車商，雖然在昨天陸續恢復所有工廠的營運，不過因為汽車零件短缺，產量減少一半，導致下游廠商勞力過剩，員工可能被迫放無薪假，不只日本受到影響，連美國福特汽車、通用汽車等，生產線也遭到波及，不是被迫停工，就是緊急更換零件供應商。

還記得印著「中美合作，淨重20公斤」字樣，被戲稱是中美牌的麵粉袋大內褲嗎？這是許多三四年級生，共同的回憶，美國的奶粉、麵粉袋，美國的搖滾樂，美國的棒球，美國的打字機，美國大兵，共同交織出，美援時代的具體影像，這份台美之間特殊的情感連結，反映出什麼樣的年代？來看蕭子新、楊育昇「中美牌時代」專題報導。 美國在台協會處長司徒文：「請大家跟我們一起回顧台灣和美國共同走過的歲月。」 台美互動經驗中，美援農產品，始終是記憶的重點，麵粉袋裁開，縫成的大內褲，上頭中美合作的字樣，絕對是走過美援時代，台灣人共同的童年經驗。 美國在台協會處長司徒文：「這是我覺得，最有趣的東西了，很多人都這麼說，最有趣的是，現在看起來雖然很好像，卻展現了當時的創意。」記者：「我想我祖父、祖母，應該都穿過。」 透過教會系統，美援食物深入到，台灣各個角落，美國麵粉與奶粉。」讓不少家庭得以果腹，也是學童最主要的營養來源之一，美國對台灣的農產協助，大體可分為兩大類，其一透過農復會協助，農業生產技術的移轉，再來是因為，外銷美國農產品到台灣，根據480公法，無論國際小麥市場，行情如何變化，台灣需運用美國貸款，來進行購買，大量過剩的美國小麥，和其他農牧產品，就此被運到台灣。 美國麵粉帶動了，台灣的西點麵包業，開始出現了西式麵包廠，美援食品不止影響了，台灣人的飲食習慣，甚至改變了，某些台灣人的宗教信仰，由於援助食品，是經由教會系統發放，有些台灣人，為了領取美援食物，走進教會，當時參與物資發放系統的，基督教或天主教，還被戲稱為麵粉教。大豐麵粉公司董事長何澄祥：「所以就跟美國提出來，請求美國，援助我們台灣的項目呢，把麵粉改成小麥，那麼一方面，可以扶植這些麵粉工廠，能夠生產，能夠發展，二方面呢，如果拿小麥，到台灣來磨製的話，他會有附產品，麩皮出來，那這些麩皮呢，就可以做為我們畜牧業的飼料使用，仍然這麼多年來，仍然可以保持，很好的一個來往跟合作，是我們覺得能夠有這樣的結果，都是從當年美國政府，拿麵粉來援助台灣的一個起源，才能夠發展到，現在這樣的狀況。」 台美軍事協防，關係建立前，美國於1949年國民政府，撤退來台起，就引用480公法，提供台灣援助，美援以贈與專款基金，或對台貸款等方式，透過軍經援助，支撐台灣，降低台海風險，1954年，台美雙方軍事協防關係建立之後，美國依協防條約，有系統的提供大量美援，用以執行軍事合作，促使台灣經濟成長，最終目標，在達成台灣自立，美國扶持台灣，意在有效協防反共。 甚至配合生產提供，美國需求的低價商品，作為美國解決，剩餘農產品的出口市場，總計，從1949年到1963年底，美國提供了36億美援，其中22億是軍援，其餘款項用於對台貸款，農工、教育，社會醫療等不同項目，援助關係也使美國，成為台灣最大外資來源國，與進出口貿易對象。前外交部長錢復：「我們的外匯沒有，是靠美援，那個Grant援助，讓我們能夠外匯不致於短缺，我們的預算不能平衡，是美援幫我們，把收與支平衡，所以說如果，沒有1950年到1965年，那個15年的美國經濟援助，大概平均，每年1億美金左右，15年15億美金，今天提15億美金，沒有人看得起，那個時候是，好大好大的數目，我們是靠那一個，才能夠自立自強站起來。」

由於雞蛋生產過剩，價格慘跌，一台斤從23元跌到只剩下16、17元，一顆蛋的價格不到3元，蛋農們賣多賠多，叫苦連天，但消費者也抱怨雞蛋成本大降，很多店家的蛋製品，卻沒跟著調降。

隨著地球人口不斷增加，估計到了2050年，居住在城市的人類，將高達60億人，為了解決人口過剩的危機，南韓已經展開史無前例的雄心計劃，那就是在海上填海建造一個科技城，第一階段，要興建長33.9公里，全球最長的海堤工程，接下來要建造一個用高科技管理，同時講究環保功能的未來城鎮。

在台灣吃鱉沒這麼流行，不過許多陸客來台灣，鱉料理一定必吃，原來甲魚肉富含膠質，坊間相信可以補腎健身，因此成了陸客的最愛，就連馬家軍，在奧運期間都吃甲魚補身體，在大陸吃的甲魚，甚至有8成都是台灣進口，鱉農看準了這塊大餅，紛紛養鱉，沒想到現在產量過剩，甲魚蛋從先前的一顆7元掉到5毛！

夏天天氣熱，總想來碗清涼的冰品，宜蘭的筍農為了解決竹筍過剩的問題，開發新吃法，把零熱量的竹筍切成丁，跟冰淇淋粉一起倒進機器中，不用太久的時間，就成了軟綿綿的竹筍霜淇淋，吃起來口感一流，筍丁就像水果一樣在口中溶化。而新產品一推出，就受到民眾歡迎。

現在的當季水果是木瓜和香蕉，卻因為生產過剩，木瓜和香蕉的價格大暴跌；以木瓜來說，5月1斤還有30多元的零售價，但是這個月已經掉到1斤只有15元，這讓農民叫苦連天，超商也出動促銷。

今年香蕉因為產量過剩，價格大跌，農民收入差，宜蘭就有百貨業者跳出來幫農民，收購大量香蕉，連續3天免費送給民眾，只要每天上午11點進百貨公司的人，就可免費拿走半串，為了吸引人氣，業者還請模特兒穿「香蕉比基尼」宣傳，果然效果奇佳。

逢年過節，蘿蔔一定是必備年菜，象徵好彩頭！不過因為今年的天氣狀況穩定，卻讓桃園的蘿蔔生產過剩，大量滯銷，農民損失慘重。當地農會輔導農民，把剩餘的蘿蔔加工製成蘿蔔糕，由於製造過程講究，味道可口，銷售量比去年成長2成，也讓部分農民乾脆開店販賣，不但解決生產過剩的問題，也成功創造新的農業特產。

高麗菜產量過剩，現在產地價格掉到1公斤3元，農民血本無歸，今天聚集到立法院抗議要求補助，彰化縣做法比較積極，縣政府買了2千顆高麗菜免費送給民眾，但是沒注意要照顧中低收入戶，因此有人自己開小吃攤，也來排隊搶菜。

彰化的蔥農最近慘兮兮，因為青蔥價格跌到1斤只剩10元。原來八八水災後農民搶種，造成現在產量過剩，有蔥農覺得不划算，乾脆不賣到市場，開放大家採收。

又有食品安全亮紅燈！衛生署抽檢各地乳品工廠，在稽查的53家中，過半符合衛生規範，不過有8家因為衛生環境缺失，依法限期改善！但其中苗栗縣農會輔導的「將軍鮮乳廠」鮮乳含量疑似灌水，因為當天工廠進貨原乳5000多公斤，產值卻有8千公斤，將軍鮮乳卻坦言，只是利用過剩鮮奶製成的鮮奶粉，補充不足鮮奶量，「偷吃步一下而已」。

颱風警報解除，但是現在傳出黃瓜因為生產過剩，一台斤只賣1元，讓農民大喊血本無歸，實際到瓜園走一遭，農民說從搭網子、架棚子，種1分田最少就要先花10萬元的本錢，但現在載滿一卡車去賣，大概只有800元收入，真的很悽慘。

歐洲酪農最近叫苦連天，由於供過於求，牛奶價格直直落，生計也跟著沒著落，歐盟各國農業部長，為此特別召開緊急會議，希望有效解決牛乳過剩、價格慘跌的問題，各國酪農開著大型拖拉車，集結在歐盟總部外，還當場在大街上倒牛奶，表達抗議。

美國8月份失業率高達9.7%，是26年來最高，失業人口中，一半以上已經找工作找了15個星期，還是沒有著落，專家認為，因為經濟成長的速度太慢，職缺根本無法吸收 過剩的失業人口；此外，經濟學家搬出「大麥克指數」，來看全球的匯價，換算下來發現，人民幣幣值，被低估了48%。

風災發生之後，很多台灣人動起來，就算不能親自送物資，也可以在網路購物下單，把物資送到指定地點；但台北的謝先生卻向我們投訴說，他在8月11日向標榜24小時內送達的雅虎購物中心，網購了1千多元的物資，卻到了8月14日，當地已經說物資太多不需要了，他的這份愛心還沒有送到，謝先生想要退貨，網購業者也拒絕，到最後8月18日才送達災區，謝先生的難過的說，愛心已經變成過剩的廢物。

屏東三地門收容中心，出現愛心物資過剩的情形，不但便當麵包太多，民眾體恤災民吃了好幾天的便當，送來自助式餐點，因為原住民老人家吃不慣西餐，決定從禮拜二開始要自行開伙，烹調家鄉味，更避免浪費各界愛心。

災區民眾缺水、缺食物的消息傳遍全台灣後，收集物資的集散中心收到滿滿愛心，高雄旗山國小的體育館，就堆滿了泡麵跟礦泉水，物資來得又多又快，志工都來不及整理。志工說，目前，災區的吃的喝的民生物資夠了，比較需要的是重建家園物資，大家能改送別的物資來。