由於雞蛋生產過剩,價格慘跌,一台斤從23元跌到只剩下16、17元,一顆蛋的價格不到3元,蛋農們賣多賠多,叫苦連天,但消費者也抱怨雞蛋成本大降,很多店家的蛋製品,卻沒跟著調降。
雞蛋煎成荷包蛋,可是早餐最佳良伴,或者跟肉燥一起滷,變成油亮香Q的滷蛋,都是國民美食,店家一顆蛋,大多賣8元、10元,但這樣一顆蛋,目前成本降到3元,消費者根本感受不到。
消費者:「可能希望店家降個2、3元,有被坑到的感覺。」
店家認為,雖然雞蛋成本降低了,但其他原料價格沒降,還是堅持維持原價,這讓消費者有被坑的感覺,對於蛋農來說更慘,因為現在可是賣越多、賠越多。蛋農:「產地價(一斤)16元,16元,我看我不用多久,養雞的要付飼料費就很困難了。」
蛋價慘跌,蛋農哀哀叫,以台南縣的雞蛋產地為例,1個月內,每台斤從23元一路跌到只剩17元,市面上一顆雞蛋,其實成本頂多3元。蛋農:「生產過多,但是消費量也減少很多。」
還有的蛋農不諱言,因為去年88風災後,死了很多蛋雞,蛋價上漲,部分蛋農認為有利可圖,大量增養蛋雞,導致生產過剩,現在蛋價大跌,蛋農慘兮兮,消費者似乎也沒獲利。
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