-
黑金商機！ 氣泡咖啡、沖煮機連鎖店吸客
搶黑金商機，各家連鎖店出招，有業者把水果跟咖啡做特調飲品，還有氣泡感的咖啡，只限店內飲用，甚至不怕漲價嚇跑客人，喊出今年全台門市要增設20家，另外一家咖啡店，也是引進價值30萬的沖煮機，用高價、特殊的咖啡豆，吸引高端品味客群。2017/07/18 12:25 -
連鎖拉麵來台價位高 連日本人也喊貴
曾擔任東京都議員的野崎先生(NOZAKI桑)，9年前來台攻讀台大法律博士，生活一段時間後，驚覺引進來台的日本拉麵價格都好貴，決定推出平民美食，110元就可以吃到，走樸實平價路線，不過連鎖店在台一間一間開，以精緻化、特殊湯頭迎戰，只是價格上，就連來土生土長的日本人都覺得太貴，說出部分小資族的心聲。2017/07/11 18:43 -
平價美食當道！ 百元內拉麵南臺灣熱銷
日本一蘭拉麵在台北創下排隊紀錄，再度掀起拉麵風，其實高雄也有許多拉麵店，沒有日本品牌加持，但靠著獨特口味及百元以下價格，同樣在南台灣有高知名度，像是一間日本技術轉移的拉麵店，靠著中央廚房降低成本，各種拉麵都賣80元，還有全國有上百間連鎖店的國產拉麵店，99元拉麵有叉燒肉、有溏心蛋，甚至有50元加麵不用錢的拉麵店。2017/07/02 17:35 -
挑戰味蕾！ 星星珍奶披薩全台月銷7千個
披薩形狀、口味，越來越有創意，台中有餐廳推出金箔披薩，用料包含帝王蟹、龍蝦、黑松露、魚子醬等豪華食材，還鋪上30片食用金箔，但要價可不便宜，12吋2880元，客群鎖定商業人士，另外也有咖啡廳，推出平價甜點披薩，不只加入新鮮水果，更想到用珍珠、奶茶醬，烘烤成珍奶口味披薩，推出後，成為店內熱銷商品，全台連鎖店加起來，月銷7千個。2017/05/18 17:32 -
公館髮廊連漲！洗加剪貴200 調幅2成起
公館、台電大樓商圈髮廊家數多，價格開始接連調漲！其中一家連鎖店5月要調價，洗髮漲50元，頂級設計師洗加剪，更從900元漲破千；另一家也一口氣漲2百元，漲幅2到3成。是不是聯合漲價？公平會說因為髮廊家數多，2、3家調漲不至於影響交易秩序，消費者還有選擇空間。2017/04/25 17:42 -
生活費剩100 仍堅持到星巴克K書？網友酸爆
知名咖啡連鎖店「星巴克」深受大眾的喜愛，不少人都覺得點杯咖啡內用，再配上本書，貌似整個人都變潮了。但是，最近一名網友表示，有同學明明只剩下100元的生活費，卻堅持要到星巴克讀書，理由居然是因為那邊比較有氣氛，讓網友好奇將此事PO網，詢問「星巴克到底有什麼魔力？」引發網友熱議。2017/04/17 09:53 -
預儲金手法攬客！誘消費存大筆錢洗衣
被指控的洗衣店老闆夫妻，經過調查發現，原來他們在台北還有多間店面，甚至其中的宏翔洗衣，更是連鎖店在台北就有4間，不過消費糾費卻很多，而且經常被投訴給北市府消保官，就連鄰居都說之前就看過有顧客上門跟店家理論，不過這對夫妻不斷更改自己名字，順利展店，加上消費者遇到糾紛後，大多都因為不想對簿公堂，因此也讓業者的洗衣店可以生存下去。2017/04/14 18:28 -
都叫王將！兩大日式餃子店來台展店
日本關西地區有兩間知名餃子連鎖店，一間叫「餃子的王將」一間叫「大阪王將」，由於店名很雷同常常讓民眾搞混，其實這是兩間不同的店，餃子的王將在日本分店較多，但大阪王將則是積極佈局海外，因此去年在台北展店，現在全台已經有三家分店，而餃子的王將則是選在高雄開第一間，兩家店也把戰線延伸到台灣繼續南北分庭抗禮。2017/04/14 18:22 -
25年來新高！日本缺工荒 服務鈴爆紅
日本景氣復甦，也讓企業缺工荒創25年來新高，宅配物流業者被迫砍服務時間甚至漲價，外食連鎖店紛紛取消24小時營業，現在日本餐飲業工廠生產線物流中心，出現一項不可或缺的產品，就是呼叫用的服務鈴，只要按下呼叫鈕，服務生或負責人員可以立即應變，這項需求也成了新商機，有IT創投企業開始投入研發服務鈴系統。2017/04/04 18:57 -
闢市場吉野家回頭 發現老顧客新需求
提到日本「平民牛肉飯」連鎖品牌，幾乎都會想到吉野家，吉野家求新求變的本事之一，是在一般人想不到的地方挖掘藍海，日本需要照護的人口超過600萬人，可是這類族群的餐飲市場規模，只有相當台幣350億元，也就是市場還沒有完全被開發出來，因此牛丼連鎖店推出，控制鹽分的低鹽牛丼飯，一份價格200到300日圓，相當台幣60到90元，要讓日本高齡的族群，也能享受外食的滋味。2017/03/30 19:32 -
陸餐飲戰太慘！味千拉麵改布局「全球機場」
大陸餐飲市場競爭激烈，就連當地最大的日系拉麵連鎖店「味千拉麵」，都面臨獲利下滑的危機，為了突破困境，業者抓準陸客境外旅遊大幅增加的趨勢，向日本總公司取得全球8000座機場的特許經營權，第一步，就是落腳義大利的羅馬機場！2017/03/28 18:27 -
「產業替代役」煎鍋貼？ 超商、宅配也入列
鍋貼煎的滋滋作響，不少民眾就愛酥酥脆脆這一味，6坪不到的房間內，工作人員忙碌的手停不下來，而未來這裡頭還可能會有替代役來幫忙，沒看錯，斗大的粗體字清楚寫下，要徵產業替代役，工作地點不在營區，而是在知名鍋貼連鎖店。2017/03/26 09:55 -
三級米充冠軍米？ 嫩骨連鎖店遭爆廣告不實
在台南擁有14家分店的「禾記嫩骨飯」，近日在店外懸掛廣告布條，標榜使用「後壁鄉無米樂冠軍米」，卻遭人踢爆，用的是芳榮米廠的生產的3等米，而非冠軍米！業者今天出面澄清，當初米商並沒有說明清楚冠軍米與3等白米的差別，他們也是受害者。不過，米廠表示出售時都有說明清楚，而消保官表示，如果真是廣告不實，恐怕要開罰5萬元以上。2017/03/18 18:28 -
台中生意這樣做！ 「手搖飲」裝潢大的像城堡
台中不只「餐廳空間大」，連飲料店都有特殊裝潢！有水果茶連鎖店，打造「民國初年」的懷舊風格，一年內展店百家，還開到國外去，甚至有飲料店外觀裝潢就像城堡，晚上打燈後甚至變成一個景點。手搖飲競爭大，從飲料本身到裝潢氛圍，似乎都成了「搶客」重點！2017/03/13 19:30 -
快訊／冬瓜茶磚添工業石灰 丸作連鎖店受害
最新消息，高雄保七總隊去年10月，查獲仁武一間食品行，業者竟然使用工業用的石灰，製作冬瓜茶磚再轉賣，導致下游廠商不知情購買，其中知名連鎖店丸作食茶，去年也是向這間不法食品行訂購冬瓜茶磚，目前已經更換廠商，高雄衛生局除了查扣業者1萬3千多公斤的冬瓜茶磚，還要追查追向。2017/03/10 13:20 -
吃到飽英雄比較貴！ 火鍋店設男女價差
連鎖麻辣鍋店一般價錢都會寫清楚，會分大人、小孩價錢，但現在有連鎖店卻有男女價差，位在宜蘭的麻辣鍋店，女生平日用餐比男生便宜20元，假日則相差40元，業者表示因為來店消費的女性朋友居多，加上是加盟店價錢可以自行控管，才會有這種特別的優惠規定。2017/03/04 19:09 -
任天堂SWITCH開賣 玩家排隊逾月搶入手
一掃Wii U的低迷買氣，任天堂靠著SWITCH準備捲土重來，星期五全球開賣，200多名玩家擠爆東京電器連鎖店，紐約還有人一排就是一整個月，就是要搶先入手，感受這款新型遊戲機的魅力。2017/03/03 15:31 -
囚禁移工14年引公憤！筌聖產品被緊急下架
高雄「筌聖老家」工廠專門生產豆製食品，但近日卻被爆出非法雇用4名外籍勞工，每天逼他們超時工作長達15小時，更把其中一名外籍勞工軟禁在工廠裡長達14年，直到有外籍勞工偷存錢買手機向人求助後案件才曝光。事件經過媒體報導後，引起全民公憤，網友們紛紛上網串連準備一起抵制所有筌聖生產的食品，包括有機食品連鎖店「里仁」也趕緊宣布，暫停與荃聖老家的合作、全數下架。2017/02/27 18:04 -
台灣咖啡業者西雅圖插旗 挑戰星巴克
台灣連鎖咖啡業者，在加州打出口碑，現在更前進最具代表性的西雅圖插旗，選在競爭激烈的咖啡之都開設最新連鎖店，業者以複合式經營來挑戰星巴克，用平價的每日限做麵包當號召，才剛試賣就吸引民眾排隊嘗鮮。2017/02/25 13:07 -
這餐廳菜單翻譯超狂 娃娃菜叫baby food
「菜」英文又惹笑話！一家薑母鴨連鎖店的工讀生，近日在網路上傳店內菜單，發現菜單中的英文翻譯令人啼笑皆非，像是「大陸妹」被翻譯成「China girl」、「娃娃菜」竟是「Baby food」等，菜單在網路上爆紅後，老闆也表示之後會全部換掉。2017/02/24 00:07 -
加拿大麥當勞 即日起供應全天候早餐
速食連鎖店麥當勞（McDonald's）在加拿大的分店自21日起，開始供應全天候早餐(All-day breakfast) 。另一家加拿大知名快餐連鎖店A＆W，也將自27日跟進。2017/02/23 09:08 -
漢堡王母公司宣布收購大力水手
由巴西3G Capital控股的「漢堡王」（Burger King）母公司、加拿大跨國企業「餐廳品牌國際」（RBI），今天宣布收購美國「大力水手」（Popeyes）炸雞連鎖店。2017/02/22 09:18 -
「萌」潮！咖啡附兔雞杯套 超商集點推馬來貘
插畫家聯名風潮吹向超商、甜甜圈連鎖店，不約而同找上台灣，日本知名插畫家推出可愛小物！像是買咖啡，紙杯變成卡納赫拉的兔兔和小雞造型，而超商最新集點則是推馬來貘文具，成為上班族新一波話題。2017/02/16 11:27 -
南北大PK！又一家日系餃子店搶進台灣 4月高雄展店
來自日本大阪的「大阪王將」去年在台北信義區展店後很受歡迎，現在也傳出同樣為日本連鎖店的「餃子の王將」也將到台灣展店，不過第1家不在台北，而是選擇在高雄，預計開幕時間為4月中旬。2017/02/15 16:32 -
超狂草莓料理！壽司、PIZZA都搭「紅色時尚」
浪漫的草莓季節到來，不只甜點業者紛紛搶推草莓口味，現在就連吃到飽Buffet餐廳都推出有「草莓壽司」、「草莓雞腿」、「草莓香料魚」等創意料理，也有美式餐廳連鎖店推出「草莓大福捲心」比薩，此外也可以搭配在任一款「鹹」口味的比薩外邊餅皮中，大玩創意口味。2017/02/09 17:27
廣告
