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  • 15
  • Feb
  • 2017

南北大PK!又一家日系餃子店搶進台灣 4月高雄展店

編輯 沈俐萱 報導

2017/02/15 16:32
 南北大PK!又一家日系餃子店搶進台灣 4月高雄展店

來自日本大阪的「大阪王將」去年在台北信義區展店後很受歡迎,現在也傳出同樣為日本連鎖店的「餃子の王將」也將到台灣展店,不過第1家不在台北,而是選擇在高雄,預計開幕時間為4月中旬。





「餃子の王將」在日本全國各地共有約706家店,2005年7月於中國東北大連開幕第1家海外分店,現在也將到台灣展店,除了日式煎餃,也提供有平價的中華料理,像是撈麵、炒麵、拉麵、炒飯、燴飯與甜點等,為了和「大阪王將」做出區隔,也有人會將「餃子の王將」稱作是「京都王將」。





另一家去年在信義區商圈開幕的「大阪王將」,在日本有超過370家分店的餃子名店,是日本的國民美食,主推日式餃子,比起台灣鍋貼,皮較薄、蔬菜量較多、口味也較重,而且每天都由師傅現桿麵皮、現包現煎,搭配味噌醬、醬油、辣油醬3款醬料,同樣提供有日式煎餃外,還有炒飯、炒麵、拉麵等。

其中「道頓崛燒炒麵」是店家推薦,因為大阪道頓崛最知名的就是大阪燒,模仿大阪燒口味,用日式炒麵上加上厚厚的烘蛋淋上大阪燒醬、美乃滋醬,非常適合配啤酒;「天津炒飯」則用了超蓬鬆的歐姆蛋,包裹炒飯,模樣有點像是蛋包飯,不過「天津炒飯」則在最後淋上勾芡的獨家醬汁,是一道非常具特色的日式中華料理,菜色上未來也會參考日本,推出期間限定的餐點。

圖/餃子の王將

更新時間:2017/02/15 16:32

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