-
11國CPTPP生效！逾五億人口經濟圈誕生
就在邁入2019年前夕，由11個成員國參與的「跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）」，當中的六個成員國，從30日這天起正式上路了！這項協定，佔全球GDP總額的13%，成員國之間的關稅撤銷率，將高達99%；而主導CPTPP的日本也將階段性撤銷，包含農產品和工業品在內，超過95%品項的關稅。日本也正積極擴大TPP的陣容，將於2019年1月中旬，在東京召開的部長級會議上，和其他成員國進一步討論，力邀更多國家加盟！2018/12/31 20:06 -
就愛濃醇香！ 日本冬天起司鍋物人氣夯
日本人今年冬天流行吃起司鍋，但不只是和風基底的起司咖哩鍋，就連牛排也能加進高湯，放上滿滿起司，融入酒香增添層次，讓每一口都能嘗到濃郁起司。2018/12/28 15:26 -
名廚開店vs.甜點魅力 百貨「新餐飲」拉人潮
冬天到，從熱騰騰小點心到名廚開餐廳，都能吸引饕客不惜排隊，過去曾來台的日本半熟起司塔，由日商直營重回台灣在人多的信義區，排了超長隊伍要搶購，或賣港式料理的咖啡廳，選小巨蛋旁開外帶店，趕時間的上班族買撈丁吃，也有店家開幕前就讓饕客超期待，南山微風預計會有4大日本名廚齊開的新料理品牌，炒川菜賣炸肉餅給大家吃。2018/12/23 18:19 -
起司融合九層塔香... 台版大漢堡巷仔內才知
今天的巷弄內呷早起帶大家到新北市板橋，這家早餐店過去一直被抱怨要等很久，之後老闆開放預訂，而吸引消費者上門的就是巨無霸蛋餅，除了現擀的餅皮外，淋上兩顆蛋還包半熟荷包蛋，而且還配九層塔，再融入起司跟火腿，主打大份量。2018/10/18 10:57 -
紐約餐廳跟風IG打卡潮 漢堡塔吸消費者目光
在現代IG打卡風潮下，店家除了把食物做得好吃，更要做得好看。美國紐約就有一間酒吧推出了造型特殊的「高塔漢堡」，將4個迷你漢堡串在一起，還提供獨特的起司醬，讓消費者自己淋，好吃又好玩，也讓高塔漢堡成為IG新寵兒。2018/10/17 16:37 -
來蛋餅老店吃飯糰！ 喊聲「醬爆」就知內行
燒餅油條加蛋餅，幾乎是老一輩的早餐日常，不過台北市龍江路的50年蛋餅老店很不一樣，從爺爺傳到孫子手裡，接班8年把老手藝玩出新味道，把起司蛋餅做出牽絲口感，內行的客人都知道，來這一定要點「醬爆飯糰」。2018/10/17 08:30 -
「又熱又辣」 老牌豌豆酥、洋芋片都推辣新款
說道吃零食，大多人覺得都會選擇原味或是起司口味，但其實辣味也是排得上第二名的。賣場分析，大約有兩成的品項都是辣味，而老牌豌豆酥和洋芋片業者推出的新款也都和辣有關，韓式辣起司、台式麻辣鍋，主要是因為台灣民眾對辣味接受度高，有一定的市場接受度。2018/10/02 15:35 -
防彈少年團加持！ 南韓業者推創意炒年糕
防彈少年團也愛吃的辣炒年糕，最近受到很多外國人喜愛，讓辣炒年糕不再只是路邊小吃，南韓業者絞盡腦汁，開發新吃法，除了把年糕西餐化，加入了起司中和辣味，還有餐廳把年糕搭配著生菜一起吃，多元新吃法，讓消費者直呼特別。2018/09/21 16:59 -
口味越濃賣越好！ 日本美食新旋風征服老饕味蕾
日本近日颳起濃郁美食旋風，老字號炒麵泡麵持出濃郁版，強勢出擊，澀谷也有超濃義式抹茶冰淇淋，濃度分7個等級，濃淡自由選擇，而超商一款曾在6天狂賣20萬個的超濃奶油起司麵包也搭上這波列車，總之現在在日本食物口味越濃賣越好！2018/09/20 17:21 -
吃得到頂級A5和牛！ 東京和牛展讓人流口水
近日東京日比谷公園，舉辦為期5天的東京和牛展15家和牛專門店，推出自豪的和牛料理，有和牛堡，和牛握壽司，還有專為女性特製的豆乳黑毛和牛牛排，甚至連和牛極品、頂級A5日本和牛，在這裡也吃得到。2018/09/17 16:35 -
南韓創意美食 南瓜盅起司雞腳誘饕客
南韓人喜歡啃雞腳釋放壓力，吸引店家開發新菜單，把超辣的雞腳和香甜的南瓜做結合，還加入起司中和辣度，甜中帶辣的滋味，讓饕客大讚絕配。2018/09/12 17:46 -
海鷗想偷吃漢堡 他驅趕誤踢被罰近4千元
一名男子日前在海邊買了起司漢堡，正準備與女兒一同享用時，突然出現一群貪吃的海鷗企圖叼走，男子為了守護漢堡，不慎在過程中踢傷其中一隻海鷗，結果就是讓他吃上一張近4千元的罰單。2018/09/10 12:09 -
LA也吃得到正宗起司牛排三明治 食材都來自費城
起司牛排三明治，堪稱是美國費城最經典的小吃，使用牛排肉片與洋蔥拌炒，最後淋上一匙濃濃起司醬，看起來簡單，想要口味道地卻不簡單，在洛杉磯就有這麼一家口味經過認證，美味又正宗的起司牛排三明治，讓人來到西岸也能解饞。2018/09/03 15:21 -
高醫學子最愛！ 在地傳統鹹蛋飯糰人氣旺
在高雄三民區有一家傳統飯糰店，在地飄香60年，店內除了招牌鹹蛋口味外，另外還有素食、起司、鮪魚等等共8種口味，老闆娘說，其實招牌鹹蛋加入蔥蛋才是最受熟客喜愛的隱藏版吃法！饕客說，吃這種口味可以一次吃到鹹蛋又能聞到蔥蛋香，味道更有層次。2018/09/03 08:10 -
抹茶控衝了！期間限定京都抹茶起司塔 9月甜蜜登場
抹茶控照過來！來自日本北海道超人氣排隊甜點「BAKE CHEESE TART」，以綿密的起司塔打出知名度，將在台灣推出限定款「京都抹茶起司塔」，於9/1至10/15限定開賣，想嘗鮮的人手腳可要快！2018/08/31 23:56 -
流口水了！ 起司蛋糕、韓式炸雞、炸牛排進駐百貨
每年9月進入百貨週年慶檔期，除了在美妝要一拚高下，近年餐飲比重拉高，即將進駐西區的誠品南西一口氣導入韓國炸雞、北歐啤酒等話題品牌，而駐守站前已久的新光三越則進行大改裝，引進日本人氣排隊名店，要用半熟起司蛋糕滿足饕客的味蕾。2018/08/31 19:49 -
喝的披薩！新宿賣芝加哥披薩 起司多到滿出來
說到披薩，饕客們第一時間想到的可能是義大利拿坡里披薩，日本明明不是披薩發源地，卻能吃到多款不同種類的披薩，新宿就有一家餐廳推出芝加哥道地深盤披薩，濃郁的起司不只讓起司愛好者著迷，量多到還可以直接把餅皮捧起來用喝的。2018/08/30 17:08 -
終於等到！PABLO起司塔 年底前將重回台灣了
在日本有平均每7秒賣出1個的人氣甜點「PABLO」，以現烤半熟起司塔聞名，2016年曾大陣仗進軍，不過不到一年就因為代理商與日方的合作關係結束而退出台灣；不過近日有消息傳出PABLO又將回到台灣市場，預計落腳在台北新光三越新天地，最快年底就會強勢回歸。2018/08/23 15:38 -
商標糾紛？名三明治店爆分家！5洪瑞珍店面改名洪家手作
紅到國外的洪瑞珍三明治最近爆出分家風波，有眼尖民眾發現8月1日開始有些店面改成洪家手作三明治，原來是其中一位第二代經營者不想依照老本舖的規矩只賣三明治，想要拓展產品品項、並且讓品牌年輕化才會改名，不過強調經典口味沒有變。2018/08/13 18:56 -
399元三明治內餡不到一半？好市多：員工沒切好
一盒399元的三明治打開原來長這樣？一名網友在「Costco好市多 商品經驗老實說」臉書社團貼文抱怨，在好市多購買三明治已經三次了，第一次打開內容物，發現裡頭肉片只有一半，起司、番茄肉片甚至連一半都不到，讓他直呼「會不會太誇張了！」。2018/08/09 16:32 -
會牽絲又不易融化 百年博札冰淇淋引話題
紐約布魯克林有一間冰淇淋店，販賣的是來自中東的冰淇淋博札，這款冰淇淋非常特別，可以像起司一樣牽絲而且不容易融化，好吃又好玩的特色也讓這款甜點成為當地人的新寵。2018/08/03 18:59 -
「小吃」攻速食店！ 爆漿地瓜球PK烤土司
夜市小吃進攻速食店！美式連鎖速食店開賣雙色地瓜球和起司雞排，都是在夜市相當受歡的小吃，讓民眾相當驚喜，不過夜市的地瓜球是空心的，速食店的地瓜球則是有滿滿的地瓜內餡，營造Q彈爆漿口感也引爆話題。2018/07/24 15:01 -
早餐鹹甜混搭！ 「珍珠湯圓x起司、巧克力夾蛋」
很多人早餐吃吐司，可能都是夾火腿、培根或是果醬，不過現在最新吃法，是要混搭。像是草莓果醬、巧克力醬夾蛋，以及「爆漿芋泥混搭肉鬆」，甚至還有吐司夾「珍珠、花生湯圓加起司」，鹹甜口感顛覆味蕾。2018/07/22 13:25 -
超商再跨界聯名！ 推燒肉丼飯、鐵路便當
超商便當大打聯名戰！國內超商龍頭和燒肉丼飯名店推聯名款，重現經典的歐姆起司牛燒肉丼，還有握便當系列也是首度跨界，另外也有其他超商則是和台灣在地餐廳推出鐵路便當跟經典滷肉飯，都要抓住消費者的胃。2018/07/13 13:16 -
起司竟會誘發偏頭痛？醫師提醒這些食物要小心
頭痛不是病，痛起來要人命！不少民眾都曾遇到頭疼欲裂的情況，但是很多人不知道有些食物和飲品，居然會誘發偏頭痛！醫師蒼藍鴿近日在《蒼藍鴿的醫學天地》粉專中就提到，像是起司和含有咖啡因的飲品都被證實可能誘發偏頭痛。2018/07/04 15:17
廣告
