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快訊/一蘭拉麵4/1又要漲! 每碗298元漲到310元
萬物皆漲,現在連國人愛吃的一蘭拉麵也宣布,4/1起拉麵販售價格將調漲,每碗價格從298元漲至310元。一蘭拉麵在2022年12月曾經調漲過一次,當時天然豚骨拉麵從新台幣288元調漲至298元,這一次拉麵調整幅度為4%。2024/03/25 10:25 -
濃濃京都風!台南沾麵店融入台式料理 拉麵店推貼心服務
台南有台版京都之稱,麵店也充滿了濃濃日本風!其中一家日式沾麵店,以老宅改建,店面不大,整體裝潢文青又有日式風情,賣的沾麵,是師傅特地到日本京都考察後加以改良的,還融入台式食材,像是把豚骨肉改為三層肉,沾醬也加入臭豆腐!另外一家日式拉麵店,只有板前的座位,廚師料理過程一覽無遺!2024/02/08 20:09 -
全聯也能吃到王品!「1美食」像高級日料 網瘋搶:連跑3間買不到
全聯販售商品種類繁多、物美價廉,許多人都喜歡前往採買生活用品、冷凍食品等,近日,一名網友看到眾多網友狂推1間連鎖餐飲品牌出的「1冷凍料理」,於是買來嘗鮮,吃了之後連連讚嘆「超級好吃」。2023/12/28 18:27 -
敢泡嗎?日公共澡堂推出「豚骨拉麵湯浴池」 網怒批噁心
公共浴場、大眾澡堂是日本自古以來的傳統文化之一,東京有一家老字號澡堂「小杉湯」昨日(28日)出奇招宣布推出「豚骨拉麵湯浴池」,顧名思義就是直接在澡堂浴缸裡注入豚骨白湯,還PO出影片吸引客人。但澡堂老闆的創意卻有許多日本網友不買單,直呼「實在太噁心」,結果澡堂不堪網路惡評,事隔1天就宣布取消豚骨拉麵湯浴池。2023/11/29 14:03 -
拉麵大戰! 「蔬食拉麵」吃素也行PK櫻花柚子拉麵
許多台灣人瘋拉麵,根據統計,一年可以吃出近300億商機!而各家名店就怕饕客吃膩,也紛紛出奇招,像是在拉麵上擺了整整6片叉燒成櫻花狀,滿足肉肉控的味蕾;還有店家研發出多汁酸爽的櫻花柚子拉麵;甚至更有業者花6年研發出蔬食拉麵,神還原豚骨湯頭,但吃起來更清爽,希望擴大潛在新客群。2023/08/07 19:41 -
攻印尼穆斯林市場 一蘭拉麵用它做「沒有豬的豚骨拉麵」
日本連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」在台灣擁有高人氣,濃郁的豚骨湯頭加上赤紅秘傳醬汁是招牌口味,常要排隊數小時才能吃到。近來一蘭拉麵為搶攻穆斯林市場,決定推出不吃豬肉的穆斯林也能享用的「無豬肉豚骨風味拉麵」,用豬骨以外的食材製作出接近「豚骨」的湯頭味道,引發熱議。2023/07/04 17:04 -
台北「拉麵店TOP5」名單曝! 冠軍至少要排1小時
國人愛吃拉麵,甚至願意為了吃上一晚熱騰騰拉麵,排上超過1小時的隊。近日「發票載具」統計出台北最受歡迎5家拉麵店,冠軍不負眾望,由「一蘭拉麵」奪下,另外4間排隊名店,也各有特色。2023/06/01 19:18 -
火鍋控快去!平價鍋物開幕祭「1元」爽嗑優惠 還有自助吧吃到飽
鄉親們~又有全新平價鍋物可以開吃了!吾蜂美味集團旗下第四個餐飲品牌「吉拾鍋」,地點就選在新北市永和區,主打So Hot麻辣鍋、賢慧系豚骨鍋、韓流辛奇鍋以及剝皮辣椒瓜仔鍋等十種湯底,最低128元就能爽吃,還有自助吧吃到飽,開幕再享1元開吃,火鍋控快筆記衝一波。2023/05/22 11:21 -
珍珠控快去!早餐店藏「珍奶鍋燒意麵」 大骨+鮮奶似豚骨味
什麼!竟然有珍奶口味的鍋燒意麵?湯底是大骨湯加上鮮奶熬製而成,再加入靈魂「珍珠」,味道神似豚骨拉麵,而且還有賣真正的珍珠奶茶;這家口味創新的小店就在新莊,而且平價超高,珍奶控的你趕快來看看!2023/05/12 12:58 -
拉麵控衝!「炙燒筊白筍」入料超鮮甜 享免費加麵、買一送一
台中人注意!食尚小編發現來自埔里的人氣拉麵進軍勤美商圈啦!這家「橫杉拉麵」是南投橫濱拉麵的二代店,不僅裝潢充滿濃濃日本風,還採用埔里名產茭白筍入料!而且每碗拉麵均可免費加1次細麵,吃到碗底空空還有機會看到驚喜!只要看見中獎圖樣就能玩1次轉轉樂,抽到大獎就送你1張免費拉麵兌換券,直接等於是買一送一了啦!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~2023/04/23 15:56 -
這家拉麵店竟是「18禁」! 老闆霸氣宣言獲客人狂讚
繼今年1月鬧得沸沸揚揚的「壽司郎少年」事件後,日本近期仍時常發生顧客惡搞餐飲店、拍惡作劇影片上傳到TikTok,導致店家生意受影響的案例。福岡一間名為「抓住你的心(あなたの心を鷲掴み)」的豚骨拉麵店,過去常碰到有家長帶小孩「解壓縮排隊」,拉麵店乾脆直接「禁止18歲以下顧客」來店用餐,老闆更霸氣表示,「店家也有選擇客人的權力」獲得眾多網友大讚。2023/04/13 14:31 -
又漲!屯京拉麵飆「1碗325元」 業者:原物料續貴
有民眾發現屯京拉麵的豚骨拉麵一碗現在要325元,和去年價格相差30元,部分消費者表示超過300元的拉麵真的有些貴,但也有人認為肉片有4片還算合理。另外網紅和超商聯名的奢華御飯糰一顆59元,也有網友發現在超商架上就算打折也滯銷。2023/02/24 19:19 -
迴轉壽司10大必吃!最多人點名「它」 網:豚骨拉麵超絕
台灣人愛吃壽司,其中迴轉壽司因為CP值高受大家熱愛,本土品牌爭鮮據點多,日本品牌也紛紛登台插旗,從藏壽司、壽司郎在用餐時間時常大排長龍就可以看出來。迴轉壽司店餐點選擇非常多元,不僅有壽司、拉麵,甚至甜點都是熱門餐點!2023/02/13 10:24 -
爽吃不怕胖!專家曝「拉麵熱量大全」 一圖掌握搭配守則
身為日本招牌美食的拉麵,在台灣的魅力也是不容小覷,每次經過店家總是大排長龍,有些名店甚至須提前好幾個月預訂才吃得到。不過愛吃拉麵的人要注意了,濃郁湯頭和豐富配料堪稱熱量魔王,也容易讓人體一天所需的鈉含量超標,下次大啖美食前不妨參考熱量標示,若為了一時口腹之慾賠掉健康,可就得不償失。2023/01/05 17:39 -
不能少了「它」!網友大推拉麵必搭配料 溏心蛋竟跌出前三
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤三個月網友熱議的「拉麵配料」相關話題,帶您了解有關網友10大拉麵配料有哪些。2022/12/16 11:43 -
一蘭拉麵1碗漲10元 業者:食材、人事成本增
從日式來的人氣拉麵店,一蘭拉麵宣布,考量原物料跟人事成本持續增加,從12/1開始漲價,漲幅落在2到12元,之後一碗豚骨拉麵櫃10元變成298元,不過另一家拉麵店,麵屋一燈則是逆勢降價,從300元變成288元。2022/11/21 20:27 -
永和超夯拉麵!百元出頭「麵、蒜泥無限加爆」 日本人推這味
永和這間超夯的排隊拉麵,百元出頭的價位不只有附整顆溏心蛋、叉燒還有筍乾,重點是拉麵和蒜泥都能無限加爆!濃郁又不膩口的醬油豚骨拉麵,更加碼傳授日本人讓拉麵更升級都會加「這味」!2022/11/10 16:13 -
早餐就吃麻辣控肉飯+豚骨鍋燒 IG必打卡「整顆布丁」厚片
超狂大分量早餐+1!高雄這間超夯的創意早餐「小搞搞叭噗蛋餅專賣店」,不僅餐點口味特殊,分量還超有誠意,號稱吃1份就能飽到中午!除了IG打卡必點的整顆布丁厚片,還有超澎派的創意蛋餅、每日鮮熬豚骨鍋燒、絕對開胃的麻辣控肉飯都必嘗!2022/11/01 14:57 -
送暖! 拉麵店長赴花蓮煮100碗豚骨拉麵請國小師生
拉麵店長為了撫平918地震對花蓮帶來的痛,特別到春日國小現場煮拉麵,準備100碗豚骨拉麵跟蛋糕、飲料,要請全校師生一起吃,有的孩子沒吃過拉麵,是第一次嘗鮮,大快朵頤後直呼好好吃。2022/10/08 14:39 -
鍍金回歸?美式賣場豚骨拉麵漲3成 民眾:寧外食
美式賣場主打價格划算和獨家商品,但有民眾在網路上分回歸大漲1730享,這價格越來越不親民了,甚至叉燒拉麵回歸,ㄧ口氣就漲80元,新加波叻沙鍋漲幅更達38%,甚至容量還縮水了330公克,實際致電詢問業者,截稿前尚未得到回應。2022/08/19 19:51 -
湯頭香濃鮮甜好銷魂!台北10大「魚介系」拉麵店必收藏
你嚐過魚介系拉麵了嗎?台灣近年來掀起拉麵熱潮,拉麵店越開越多,每一間都有各自的特色及口味,像是豚骨、醬油、鹽味、味噌等等,其中「魚介系拉麵」受到不少饕客的喜愛,所謂「魚介拉麵」指的是以魚類、貝類等海鮮熬煮的高湯。2022/05/07 20:58 -
蔥好蔥滿!私藏北中南5大「蔥美食」 香氣保證直蔥腦門
有沒有超愛吃蔥的朋友!那就千萬不能錯過這篇收集北中南5大「蔥美食」,像是大排長龍夯翻天的「蔥燒餅」、蔥花爆量的豚骨拉麵、丼飯,或是限定版蔥鹽章魚燒,讓你一口咬下滿滿蔥香超滿足,趕快先收藏起來,等假日就可以出發踩點打卡啦!2022/03/26 22:59 -
日限量5碗奢華拉麵!「金箔+魚子醬+鵝肝」海陸雙饗宴
只有晚上才營業的深夜食堂,夜貓族絕不可錯過!位在台中中清路上的「戰鬼麵屋」推出2022年最新菜單,其中最吸睛的就是每天限量5碗的「荒神」,搭配煎鴨胸、魚子醬等高級食材,最後再以食用金箔點綴,根本就是超豪華海陸雙饗宴!且內用加湯、加麵不用錢,免費無限續,老闆真的是太佛啦!2022/03/02 09:44 -
「拉麵賣憑什麼賣超貴?」引熱議 3連鎖店成老饕心頭好
日式拉麵進軍台灣以來一直深受國人喜愛,從濃厚豚骨到麻辣激辛的口味一應俱全,甚至還有網友製作一份「台北捷運拉麵地圖」攻略,讓拉麵控們紛紛瘋傳分享。近日就有網友好奇「拉麵憑什麼賣那麼貴」,也成為近期網路熱議話題。2022/02/20 15:46 -
拉麵終極吃法!她驚見「整支霜淇淋」泡湯裡 超狂口感曝
拉麵是日本的代表美食之一,常見的豚骨、味噌已不稀奇,各店家絞盡腦汁鑽研獨特口味,像是「快樂彩虹拉麵」、「珍珠拉麵」等,從湯頭、配菜到麵體,各種意想不到的組合紛紛搭配出新特色。近日又有日本網友在推特上分享拉麵新吃法,只見辣味噌拉麵中加入整支霜淇淋,吃過的人還直呼「好吃到要飛起來了」,掀起熱議。2022/01/07 23:21