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戴奧辛雞蛋 衛服部部長：下午3時全面下架
衛生福利部食藥署驗出雞蛋戴奧辛含量超標，衛福部部長陳時中今天出席活動受訪說，目前在積極處理，下午3時全部下架，未下架就開罰，同時針對末端店家如早餐店等業者稽查。2017/04/22 09:50 -
誇張廣告誤導消費者 買健康食品有撇步！
台灣人愛吃保健食品，更有不少的廣告打著醫師、藥師背書甚至宣稱療效，衛福部食藥署就說了，通過衛福部的認證許可，包裝上頭有個小綠人的標示，才能算是健康食品，而其他的歸類為一般食品，就不能宣稱功效，只能標示營養成分和作用，若是違法就得開罰。2017/04/10 23:21 -
放寬農藥殘留 藍委質疑要圖利誰
國民黨立法院黨團首席副書記長林為洲今天表示，政府放寬農藥殘留標準，理由是什麼？是為了貿易談判？還是為了圖利特定的貿易商、農藥廠？農委會、衛福部食藥署一定要說明白。2017/03/30 14:34 -
下架「問題乳瑪琳」 遠東油脂恐遭罰千萬
過期乳瑪琳案爆發至今三天，衛福部食藥署要求各大超商、門市，在13日午夜前，全面下架有問題的19項商品，只是事情爆發3天，總共906噸的產品，只回收26噸，其實800噸問題產品呢？食藥署表示，商品銷售速度快，賣出後難追查，而桃園市衛生局做出決定，對遠東油脂裁罰240萬，並且會追討該批過期產品的不法所得800至900萬元，兩項加起來，遠東油脂公司恐怕得吞破千萬罰鍰。2017/03/14 00:00 -
進口日本核災區食品 太冠偽造產地標籤抗罰敗訴
太冠公司2014年進口日本美乃滋等40項商品，申報產地及標籤上註明是東京、兵庫縣，被衛福部食藥署查到其實產地是茨城、群馬、櫪木及千葉等核災區，開罰120萬元，太冠不服氣提行政訴訟抗罰。台北高等行政法院認定裁罰合法，今（25）日判決太冠敗訴。本案可上訴。2017/01/25 17:34 -
行政院：暫緩核食進口 環團要求說明機制
近日爆出日本來台食品醬料包來自核災區，相關業者急忙下架檢驗，今天行政院召開的公聽會上，發言人徐國勇說行政院會暫緩核食進口，也認同應當先有健全的查核管理機制，衛福部食藥署今天則公布全台日本食品稽查結果，一共37項產品違規，已全部要求下架，總數5萬多件，其中15項產品送驗中，若是違反食安法，將開罰3到300萬元，不過環保團體卻認為，行政院沒說明清楚機制的內容，食安問題甚至也應該從國內的食安問題著手。2016/12/16 20:10 -
快訊／台中邊境再查6批核災區納豆 皆裕毛屋進口
衛福部食藥署公布最新日本核災區食品邊境查驗結果，昨在台中再攔截6批裕毛屋公司進口的問題納豆，醬油包疑產自千葉、茨城，都是禁止輸台的核災區，總計裕毛屋進口的問題納豆已在邊境遭攔截11批未流入市面，依規定退運或銷毀。2016/12/15 11:30 -
食藥署：討論取消速成醬油 因已無產
消基會今天質疑衛福部食藥署向業者傾靠，天然釀造或速成醬油恐分不清。食藥署澄清，是因為市面上已沒有速成醬油，所以有人提議取消這種分類規定，若要法規完整，也可保留。2016/12/14 13:58 -
女性生理用品月亮杯 台灣最快年底買得到
6000多名網友連署，呼籲開放「月亮杯」合法網購。衛福部食藥署今表示，網購方面已在蒐集專家意見，但目前國內未有業者取得月亮杯醫材執照，預計最快年底前就會發出首張執照。2016/10/31 19:38 -
烏骨雞殺菌劑超標 恐傷腎下架三千隻
衛福部食藥署，抽驗140件市售禽畜產品，其中2件在楓康超市和全聯量販店販賣的烏骨雞，分別驗出殺菌劑殘留，各超標1.8和4.6倍，第一時間已下架3000隻烏骨雞，如果誤食過量，恐引起消費者腸胃不適，嚴重的話恐傷及腎功能。2016/10/13 21:23 -
快訊／烏骨雞「殺菌劑」超標 恐傷腎已下架
最新消息，衛福部食藥署抽驗140件市售禽畜產品，其中2件在楓康超市和全聯量販店販賣的烏骨雞，分別驗出殺菌劑「三甲氧芐氨嘧啶」，各超標1.8和4.6倍，第一時間已下架回收，如果誤食過量，恐引起銷放者腸胃不適，甚至傷腎。2016/10/13 17:40 -
「颱風夜」宣布解禁加牛 食藥署挨批「偷襲」
去年加拿大爆發狂牛症案例，台灣因此禁止進口加國牛肉，相隔了一年多，衛福部食藥署選在7月7日，颱風夜宣布解禁，引發爭議，儘管台灣是最後一個解禁的國家，但專家認為，台灣對加拿大牛肉仍有疑慮，加上選在大家都忙翻了的「颱風夜」宣布，似乎有「偷襲」的感覺。2016/07/12 22:20 -
連鍋子都要奈米！ 食藥署：未來將嚴格把關
現在許多市售鍋具或砧板都標榜是奈米材質，其實指的是鍋子上頭的塗層經過奈米科技處理，為的是不沾鍋和抗菌。為了讓民眾安心，衛福部食藥署推出「含奈米物質食品器具容器包裝申請作業指引」草案，未來業者若要將奈米應用在食材器具或包裝上，可能得提出安全性試驗。2016/06/15 19:01 -
快訊／南市勝利國小午餐蓮霧 農藥殘留18倍
營養午餐好毒！衛福部食藥署今公布機關學校福利社、校園午餐及團膳業者第一階段的稽查抽驗結果，包括苗栗縣仁愛國小、照南國小等5所小學，營養午餐使用的蔬果、雞肉驗出農藥、動物用藥超標，其中台南東區的勝利國小，蓮霧驗出農藥普拔克超標18倍最高。2016/06/15 11:10 -
嚇！蛋黃香菇肉粽 大腸桿菌竟超標110倍
端午節快到了，衛福部食藥署彙整各縣市衛生局抽驗端節食品結果，抽驗851件，其中15件不合格，包括家樂福台中南屯店的石門農會古早味肉粽、阿添師傳家寶北部粽，以及愛買台中港店的蛋黃香菇肉粽，都驗出衛生指標菌不合格，但兩家量販店都指出，經過複驗之後商品已經沒有問題，民眾可以安心購買。2016/06/06 18:15 -
快訊／端午粽含菌超標 家樂福、愛買台中店中鏢
端午節吃的粽子衛生嗎？衛福部食藥署彙整各縣市衛生局抽驗端午節食品結果，共抽驗851件，其中15件不合格，包括家樂福台中南屯店的「石門農會-古早味肉粽」、「阿添師傳家寶北部粽」，及愛買台中中港店的「蛋黃香菇肉粽」都驗出衛生指標菌不合格，其中蛋黃香菇肉粽的大腸桿菌群超標逾110倍。以上違規產品都已下架，如複驗不合格，將依《食品安全衛生管理法》罰3萬～300萬元。2016/06/06 12:21 -
快訊／蜜餞甜精超標！ 台南百年老店「舊李合興」檢出
衛福部食藥署今公布最新菜脯、蜜餞抽驗結果，去年9月到11月全台共抽驗588件產品，其中14件的防腐劑或甜味劑超標，其中家樂福高雄楠梓店販售的「櫻花果」，殘留甜精超標2.4倍，台南百年蜜餞老店舊李合興的「玫瑰洛神」的甜精也超標1.9倍，違規產品都已下架。2016/01/27 13:20 -
蝦仁好毒！添漂白劑、禁藥 連鎖賣場上架
衛福部食藥署公布抽驗生鮮蝦仁，結果驗出連鎖賣場賣的蝦仁，竟然含有漂白劑二氧化硫，甚至有的還驗出禁藥「四環黴素」，而這些違規產品一旦吃下肚不儘造成腸胃不適，還會增加鼻咽癌、血癌風險。2016/01/26 17:41 -
快訊／家樂福鳳山店 「金錢仔」魚驗出有孔雀綠
最新消息，衛福部食藥署今公布水產品動物用藥最新監測結果，家樂福高雄鳳山店販售的金錢仔，驗出具致癌風險的還原型孔雀綠0.0006ppm（百萬分之一濃度），大潤發雲林斗南店販售的國產大閘蟹，也驗出可能致癌的硝基呋喃代謝物0.02ppm，因為孔雀綠、硝基呋喃都禁用在水產品不得檢出，如果誤食這類禁藥的水產品，可能會增加乳癌、肺癌等風險。2016/01/21 15:18 -
恐含丙烯醯胺 咖啡、嬰幼兒餅乾訂參考值
日常生活中常吃的麵包、咖啡甚至是嬰幼兒餅乾，這些食品可能都含有「丙烯醯胺」，而且可能有致癌風險，衛福部食藥署針對民眾常食用的14類食品，參考歐盟規定，訂定出食品中的「丙烯醯胺」各項參考值，但目前只是給業者的參考值，並非強制規定，而「丙烯醯胺」是隨著食物的烹調過程中，產生多寡，醫師也建議，一天攝取量別超過2.6微克。2016/01/08 12:00 -
快訊／薯條含「丙烯醯胺」恐致癌！ 食藥署首訂指標值
最新消息，衛福部食藥署參考歐盟指標，首度訂定食品「丙烯醯胺」指標參考值，像是薯條、洋芋片，丙烯醯胺以600到1000ppb為指標值，另外民眾常吃的黑糖和油條，也都以1000ppb為標準值。丙烯醯胺在國際癌症研究機構，被歸類為2A物質，表示有致癌性。不過目前食藥署制定食品的「丙烯醯胺」各項標準，還是以業者自主管理、自體監測的方式，參考食品「丙烯醯胺」的限量標準，目前並未強制規範。2016/01/07 13:13 -
17噸進口衛生筷有毒 販賣2年早下肚
您還在用衛生筷嗎？衛福部食藥署10月起，針對全台賣場及超市抽驗225件免洗筷，發現4家進口商從越南進口高達17噸的竹筷，全部含有過氧化氫、聯苯等有毒物，這些殘留物一旦被民眾吃下肚，輕則嘔吐腹瀉，嚴重還會造成肝功能退化，目前食藥署已經要求業者下架銷毀，不過這幾款有毒竹筷早在2013年就有販售，民眾老早就吃下肚了。2015/12/30 19:31 -
快訊／17噸毒筷流市面 毒素恐早吃下肚
衛福部食藥署10月起至賣場及超市中，抽驗225件的免洗筷，竟發現多達17噸重的衛生筷含有過量防腐劑，長期使用恐出現嘔吐腹瀉、肝功能退化。而這批毒筷連國軍左營福利站也中鏢，產品最早在2013年就已經流向超市賣場、小吃店攤商，民眾早已經吃下肚。2015/12/30 13:23 -
頂新無罪 檢爆：法院採信頂新推薦鑑定人
頂新案一審判決結果引來民眾走上街頭抗議，認為彰化地檢有多條疏失，才會導致被告「無罪」，不過彰化地檢也公開表示，認為法院有偏袒，雙方加起來一共有9名鑑定人，法院只採取4名鑑定人說法，其中王耀祖、朱燕華、胡大光等3名由頂新推薦，而唯一一名地檢署找來的鑑定人，衛福部食藥署食品組副組長薛復琴也幫著頂新說話，因此合議庭最後判頂新無罪，彰化地檢署認為不合理，應該由頂新自己提出合法證明，現在將蒐集更強大證據上訴力拚。2015/11/30 14:00 -
鯰魚裹粉製魚排誆鱈魚 流向早餐、便當店
黑心食品越騙越大，衛福部食藥署與彰化檢警還有衛生局一同前往和美一家光大食品社稽查，發現業者涉嫌進口低價的越南鯰魚碎肉裹粉壓制成魚排，混當日式鱈魚排在市面上販售，目前查出已經有80多公噸流出市面，主要都是台中以北的早餐和自助餐廳，目前檢方還在偵辦當中。2015/11/17 18:45
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