-
薑之身世大公開！專家曝3種薑差異 超狂優點一次揭曉
一說到冬天，便是進補的好時節，適合在冷冷的天氣來杯薑母茶，或吃薑母鴨來禦寒，而農委會指出，薑可依採收程度分成3種，分別是嫩薑、粉薑、老薑，並說明其特點與耐放程度，讓民眾在選購時不會看到霧煞煞。2021/11/27 23:49 -
鴨肉漲2到3成 冬令進補薑母鴨、當歸鴨喊漲
冬令進補，薑母鴨、當歸鴨熱賣，但是鴨肉漲價了。有的業者，認為經濟還沒復甦，不敢漲價；也有業者說，反映成本，得跟著小調漲。鴨農說，小鴨小、飼料貴，以及疫情期間，烤鴨之類帶著走的商品熱賣，造成鴨肉漲價。2021/11/25 17:24 -
麻油雞「一步驟」肉嫩湯甜 老饕實作讚：冬天都被點亮
近日氣溫雪崩式下降，不少人會用食補的方式暖和身體，但是補湯卻是很多主婦的「頭痛料理」，不僅做工複雜，還耗費瓦斯。日前有內行網友在網路上分享用電鍋就可以快速方便的讓麻油雞湯變好吃。2021/11/24 18:39 -
引擎發動「轟隆隆」不拉風！警跪趴查汽車底盤 抓噪音車
明（22）日開始，隨著鋒面通過，再加上冷氣團南下，將有感變天！中央氣象局表示估計這波冷空氣將是東北季風或大陸冷氣團等級，北台灣更有機會低溫下探至13度。而天氣一冷，民眾都會吃些燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐等添加米酒的料理，三峽警方提醒，民眾吃完千萬別開車，避免變成酒駕。除外，警方也將與環保局聯手路檢，針對噪音改裝車加強查緝。2021/11/21 18:17 -
吃薑母鴨配啤酒 醉後竟偷機車騎走釀車禍
最近天氣變冷，民眾聚餐吃薑母鴨羊肉爐，但台北一名男子自稱和朋友吃薑母鴨喝酒後，騎車上路，結果路上和人發生擦撞，警方到場發現，這機車車主不是他，結果再追查，原來是他酒後偷騎別人的機車，還酒駕肇事！2021/11/19 23:23 -
日本版薑母鴨！燒肉店推「割烹大腸鍋」暖胃 九州風超特別
冬天就愛吃火鍋，有燒烤店推出套餐加購1元，就能享用有「日本的薑母鴨」之稱的「大腸鍋」，獨特九州道地風味讓饕客暖胃；另一間燒肉店推出牛肉爐套餐，以牛大骨、熬製牛高湯，還有火鍋店研發新的南洋風菜色。2021/11/18 19:22 -
麻油雞多倒2瓶米酒提味 他隔天騎車上路被移送
疫情趨緩各大餐廳開放內用，加上冷氣團一波波報到，不少民眾會聚在一起吃麻油雞或薑母鴨進補，但這類「帝王食補」常會放米酒提味，警方取締酒駕的件數也隨之提高。高雄一名陳姓男子吃麻油雞進補時，多加了2瓶米酒提味，隔天載小孩騎車上路被警方攔查，警方一測，酒測值竟高達0.46，當場被依公共危險罪送辦。2021/11/18 12:24 -
好吃嗎！繁衍過剩 薑母麻油「孔雀」吃補
上週才剛立冬，許多人吃麻油雞、薑母鴨等進補，不過金門就有人秀出薑母麻油「孔雀」料理！原來是因為金門藍孔雀繁衍過剩，牠們不只會亂跑造成行車危險，還會吃光光農作物，對居民生活與生態都有影響。為了鼓勵民眾協助捕獲，縣府以一隻600元收購，另外也請擁有十字弓執照的孔雀獵人獵捕，最後都希望透過料理孔雀的方式，減少對環境威脅。2021/11/16 12:43 -
吃薑母鴨走戶外突倒地！ 60歲男「血管撕裂」
有60多歲高血壓病史民眾剛吃完薑母鴨走出店外，突然倒地，送醫發現主動脈剝離，血管整個撕裂，最後不治身亡，醫師說身體吃補食暖，但突然的天氣變化，容易出現這種危險情況，每年換季都會增加2至3成病患，還有營養師建議，高血壓患者吃補食，避免納含量超標，一週最多吃2到3次。2021/11/15 13:49 -
男吃完薑母鴨「心臟血管撕裂」倒地 搶救十小時救不回
天氣一轉冷，吃薑母鴨暖胃的人變多，只不過，千萬要注意自身健康狀態！一名60多歲男子與朋友相約吃薑母鴨，結果走出店外不久突然倒地，隨即送往醫院檢查才發現是主動脈剝離，可惜經過10幾個小時的手術仍然救不了男子。2021/11/14 21:22 -
「進補」進警局！男酒測超標遭法辦 全因麻油雞惹禍
冷氣團報到，許多民眾趁天氣轉涼，相約去吃麻油雞或是薑母鴨，不過這類的「帝王食補」通常都會添加米酒提味，吃完駕車上路需當心酒測超標。昨（12）日凌晨，高雄一名劉姓男子吃完麻油雞趕著回家休息連闖紅燈，遭巡邏員警攔查，劉男表示自己沒喝酒，不過在剛剛才和朋友「進補」完，沒想到一測量，酒測值竟明顯超標，當場被警方依公共危險罪帶回警局，移送地檢署偵辦。2021/11/13 11:06 -
堅持要吃！冬天嚐名店火鍋 消費者訂位狂打29通電話
天氣變冷吃火鍋的季節，人氣店變得搶手又難訂位，網友分享，為了吃到美食狂打電話訂位，有人為了台南一間薑母鴨店，不放棄連續打了29通；而高雄排隊薑母鴨名店，傍晚四點開門準備，訂位電話就湧入，有人訂不到位，乾脆提早外帶。2021/11/11 19:43 -
薑母鴨吃多太燥熱？營養師曝「減火氣」煮法 還能少熱量
又到了吃薑母鴨的季節！冷颼颼的天氣，不少民眾會選擇來一鍋薑母鴨暖身進補，尤其再加點米血、鴨肉丸、雞佛、麵線等食材，簡直爽翻天。只是想吃又怕熱量高，吃了又怕火氣大，無法捨棄口腹之慾，究竟該怎麼辦？營養師推薦「火鍋式」吃法，可減少薑母鴨熱量，又能減少燥熱。2021/11/09 23:19 -
天冷吃鍋進補！營養師曝「這鍋」鈉爆量 靠4招吃更健康
冷空氣來襲！你是不是也想來鍋熱呼呼的進補火鍋？營養師高敏敏指出，常見的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、酸菜白肉、麻辣鍋，不只熱量高，鈉含量更是驚人，只要喝2碗熱湯，鈉攝取量就超標。2021/11/09 14:35 -
比薑母鴨更暖！冬天快喝「2類茶」暖身 防老化也超有感
隨著時序進入冬季，俗話說立冬要補冬，適當的進補更能幫助身體度過寒冷的冬季，不過，除了「補」之外，研究顯示，「喝對茶」對暖和身體也是一大助益！茶一般按照發酵程度，分為發酵程度較低的涼性茶（如綠茶）、全發酵的溫性茶（如紅茶、普洱茶），以及半發酵的中性茶（如烏龍茶），而寒冷的冬天，最適合泡一壺熱騰騰的「溫性茶與中性茶」，保證喝一杯整個人比吃薑母鴨還暖！2021/11/08 16:04 -
立冬衰運暴增！4生肖身體完蛋了 簡單4絕招化煞
本周日就是24節氣的立冬，正是補冬的好時機。命理星座專家小孟老師點名4生肖最需要進補，常見的食補料理，如羊肉爐、薑母鴨、四神湯、四物湯、十全大補湯，該如何選擇最好呢？2021/11/06 16:50 -
立冬就想進補！慢性患者別亂吃 醫點出禁忌補法
明（7）日就是立冬了！是入冬進補最佳時機，許多人會選擇吃藥燉排骨、薑母鴨、四物湯、十全大補湯等，但食補中的藥材卻有可能讓慢性病患者病況惡化，中藥師表示，藥膳補品大多由中藥材配製而成，中藥也是藥，如是屬於慢性病患者，就要注意藥膳是否會和正在服用的西藥產生交互作用，像是黃耆、當歸以及人參等常見藥材都是進補熱門選擇，但像高血壓族群，如食用過量當歸和人參，恐讓血壓再度失控。2021/11/06 10:21 -
立冬溫補！手把手教煮羊肉爐 這「秘密武器」必加
本週日（7日）就是立冬了，想好要吃什麼補冬了嗎？隨著天氣逐漸轉涼，許多民眾都選擇吃羊肉爐或薑母鴨進補，但要是忘記先打電話訂位，餐廳外面大排長龍，至少都要等上1、2個小時才有位置，讓吃鍋興致大減。有一名網友熱心分享自己的羊肉爐私房菜單，清楚羅列出該準備的食材，手把手教大家如何煮出暖心又暖胃的羊肉爐，讓你不用忍受寒風大排長龍，在家自己動手做，吃得安心又衛生。2021/11/05 20:09 -
鄭人碩腳扭傷腫成半顆網球 仍自掏腰包煮薑母鴨餵飽劇組
由蔡淑臻、鄭人碩、薛仕凌合演的新作品《我是自願讓他殺了我》擔任本屆2021高雄電影節閉幕片，主演團隊今（30）日來到高雄受訪，蔡淑臻回憶片頭遭到殺害戲碼，直呼拍攝過程閉氣到超越自己能承受的極限，苦笑喊：「這感覺像是我正在自己殺死我自己。」同樣的，鄭人碩則透露自己因拍片扭傷腳踝，腫了半顆網球大小，但他還是不吃止痛藥硬撐拍完戲。2021/10/30 20:20 -
拜託啦！男吃完薑母鴨「酒駕闖紅燈」遭逮 向警下跪求饒
高雄一名騎士和朋友吃完薑母鴨後，兩人騎車返家，途中竟然當著警察的面前違規闖紅燈，雙方在大街上你追我跑，最後騎士逃到大樓車道，無路可躲，直接雙腳跪在地上，頻頻鞠躬道歉，只希望警方網開一面，經過酒測，高達0.73毫克，當場被逮。2021/10/02 12:36 -
1晚逮2酒駕！吃薑母鴨身上飄怪味 男醉醺醺辯「噴香水」
高雄苓雅警方，在路上發現一輛轎車，擅自更改車燈，上前盤查，在駕駛身上聞到一股怪味，他辯稱是「噴了香水」，結果酒測值超標，才坦承是吃了薑母鴨的酒味。另外在新興區，警方在半夜巡邏，也目睹2位男子，騎車闖紅燈，同樣是醉醺醺上路。2021/09/28 13:18 -
荒山亮曝入圍金鐘真實心聲 期待走紅毯撂話盛裝出席
金曲歌王荒山亮在今年以行腳節目「台灣好滋味」入圍第56屆電視金鐘獎生活風格節目獎，荒山亮談到入圍金鐘心情，除了感謝製作團隊外，更期待能拿下殊榮，荒山亮更承諾自己一定會盛裝出席：「我當天一定會隆重穿禮服出席盛會！然後我不但要出席，還要走星光大道！」2021/09/26 17:53 -
當意外來敲門！兩車擦撞 失控撞民宅鐵門
台中凌晨發生兩車在路口相撞，還一路衝向民宅的鐵門和柱子，雙方駕駛沒有受傷，不過其中一名22歲張姓駕駛，有酒精反應他自稱是吃薑母鴨，因為酒測值沒有超過0.15毫克，也通過生理協調測試，依規定不用開罰移送。2021/09/26 12:28 -
「蟹肉棒」下鍋高溫煮免脫塑膠套？ 食藥署揭正解
近日低溫來襲，許多民眾不外乎想嗑熱騰騰的火鍋，無論是麻辣鍋、鴛鴦鍋或薑母鴨等皆令人垂涎三尺，不過就有民眾猶豫火鍋料中的蟹肉棒，下鍋前到底是否該將它外層的塑膠膜拆掉，各界說法眾說紛紜，對此食藥署出面公布正確解答。2021/03/22 13:18 -
鏡頭對我！不滿被拍出拳 男喊冤：我在視訊
日前一名男子，和朋友到台北市一間薑母鴨店聚餐，途中對方女朋友，突然打電話來，雙方拿起手機在視訊通話，沒想到意外讓隔壁桌的酒客入鏡。第一時間，他們氣的上前理論，兩人頻頻道歉、解釋沒有在拍他們，但酒客根本聽不進去，出拳毆打、還拿椅子當武器，事後雙方也提告傷害。2021/02/03 19:20
廣告
