-
萬巒豬腳月餅！後腿肉拌豆沙 日賣千顆，業者？
每年中秋節許多人都會吃月餅，甚至是蛋黃酥，但您吃過豬腳月餅嗎？屏東有業者創新研發使用萬巒豬腳製作月餅，將豬後腿肉剁碎，再和綠豆沙均勻攪拌，吃進嘴裡濃郁肉味香，和傳統使用肉鬆製作滷肉餅相比，口感和味道確實不同，豬腳月餅一推出，訂單爆量超過7千盒，業者大感意外。2013/08/14 11:06 -
萬巒豬腳月餅！後腿肉拌豆沙 日賣千顆
每年中秋節許多人都會吃月餅，甚至是蛋黃酥，但您吃過豬腳月餅嗎？屏東有業者創新研發使用萬巒豬腳製作月餅，將豬後腿肉剁碎，再和綠豆沙均勻攪拌，吃進嘴裡濃郁肉味香，和傳統使用肉鬆製作滷肉餅相比，口感和味道確實不同，豬腳月餅一推出，訂單爆量超過7千盒，業者大感意外。2013/08/12 19:57 -
〈獨家〉嚇！魚湯藏鐵鉤 熊家豬腳遭客訴
屏東熊家萬巒豬腳聞名全省，但遭到民眾投訴，魚湯裡有魚鉤！雲林一位林先生，日前在店裡點了味噌鮮魚湯享用，結果其中一塊魚肉，竟然有3公分長的魚鉤，向服務員反應，還置之不理；其他餐廳業者說，魚鉤最容易卡在魚嘴巴或魚鰓，但只要清洗時多注意，並且拔除，就能避免消費者吃到魚鉤。2012/06/15 12:01 -
閏4月商機！ 出嫁女送母豬腳麵添壽
今年恰巧遇到難得一次的閏4月，傳統習俗是出嫁的女兒要給母親吃豬腳麵線，象徵添福壽，餐廳業者看準商機，推出女兒帶媽媽來用餐，就送豬腳麵線，順勢帶動業績成長2成；而在屏東著名的萬巒豬腳，也靠著閏4月習俗，業績成長1倍。2012/05/22 16:29 -
南瑪都颱／溪漲超過警戒線 萬巒封路封橋
南馬都颱風帶來豪雨，屏東萬巒鄉的赤山村，要通往市區的沿山公路，因為雨勢太大，部分路段因為積水超過90公分，下午路38公里到41公里處拉起封鎖線，進行道路管制；也因為雨下個不停，屏東2條對外道路，萬巒大橋跟新潮州大橋的水位，都雙雙超過警戒線，中午過後也都封閉不能通過，而知名的萬巒豬腳店，颱風天照常營業，還是有老饕冒雨來吃豬腳。2011/08/29 17:50 -
創意vs.熟悉味道 豬腳大賽北勝南
屏東萬巒豬腳聞名全台，不過這個大家熟悉的好味道，在第4屆豬腳大賽中，敗給了酸菜豬腳刈包；來自北部的隊伍，改造傳統口味刈包，還把豬腳料理裝到盛酒的高腳杯裡，憑著創意和精緻擺盤，打敗去年冠軍萬巒豬腳。2011/08/23 19:23 -
豬腳節名店PK 北中南60店家搶第一
Q軟豬腳全台大PK，現在已經到了最後倒數階段！由屏東市公所主辦的第二屆台灣豬腳節，透過網路票選豬腳名店，從8月初開始的選拔，今天主辦單位公佈了入圍的前30名，和去年最大的不同，除了大家耳熟能詳的萬巒豬腳外，包括屏東其他地區、彰化、花蓮等地區的豬腳，也都入圍！2010/10/11 19:12 -
凡那比颱風／岡山1羊肉店淹慘 萬巒豬腳生意淡
屏東縣這次颱風部分地區受創嚴重，不過知名觀光勝地萬巒豬腳，幸運逃過一劫沒有淹水，只是生意卻受到波及，業績少了40%，沒有人潮整體業績少掉3成，高雄岡山雖然也豪雨成災，但最有名的羊肉爐集中路段，都安然過關，只有外圍一家羊肉店，被大水灌進相當悽慘。2010/09/21 19:18 -
宅配喊卡！萬巒豬腳業失訂單 氣炸
因為今年年節賀禮宅配量大增，宅配公司反應不及，居然緊急喊卡拒絕收件，連累到屏東萬巒豬腳業者；整條豬腳街的業者幾乎都受害，不但無法如期把豬腳送到客人手中，還得一一打電話跟客人通知道歉，有的業者一天就損失3萬元，還得賠上多年信譽，他們氣得說要向宅配公司求償！2010/02/13 17:55 -
萬巒豬腳拚觀光 10大名店端好料
萬巒豬腳香Q彈牙，是遊客到這裡絕對要品嚐的料理，為了要促銷屏東萬巒豬腳，第一屆的豬腳節熱鬧登場，主辦單位還選出10家特色豬腳，店家卯足勁端出自家最好的料理來攬客，從百年名店、因為連續劇爆紅的豬腳本舖，還有養生概念的紅麴豬腳，要讓觀光客吃到色澤飽滿、肉質鮮美、皮Q不油的好吃料理。2009/10/24 18:51 -
【排到ㄙˇ 也要吃】想吃滷香「豬腳」 得靠「人腳」排隊
提到「豬腳」，很多人直覺就想到「萬巒豬腳」，但其實不是只有屏東才能吃的到，台中市也有一家爆紅豬腳店，大排長龍，甚至還得排1個半小時才能吃到；這家豬腳店只賣後腿豬腳，經過特調滷汁熬煮5個小時，不加任何中藥，豬腳色澤呈現金黃色，吃起來口感QQ的，咬起來很有彈性；今天的「排到ㄙˇ也要吃」系列報導，就要帶您去品嘗這道美味豬腳。2009/06/19 19:28 -
吃一餐57道菜嘗遍台灣小吃，業者？
可以想像，吃一餐就可以吃到40種台灣道地小吃嗎？有飯店主廚，花了3個月時間，跑遍全台搜集各地著名的美食，並且把它濃縮成57道菜，讓客人能一次品嚐到宜蘭鴨賞、澎湖金瓜炒米粉、屏東萬巒豬腳，還有台中太陽餅，這項創意料理，還獲得美食雜誌評鑑有五星級水準。2008/12/16 15:21 -
吃一餐57道菜 嘗遍台灣小吃
您可以想像，吃一餐就可以吃到40種台灣道地小吃嗎？有飯店主廚，花了3個月時間，跑遍全台搜集各地著名的美食，並且把它濃縮成57道菜，讓客人能一次品嚐到宜蘭鴨賞、澎湖金瓜炒米粉、屏東萬巒豬腳，還有台中太陽餅，這項創意料理，還獲得美食雜誌評鑑有五星級水準。2008/12/16 12:43 -
全台豬肉荒！價格飆高 沒豬肉賣
原物料上漲，讓養豬成本變高利潤降低，豬農乾脆不養豬；產量減少造成豬價狂飆，每百公斤7千4百多，創下9年來新高；更慘的是，全台很多傳統市場根本沒有豬肉可賣，聞名的萬巒豬腳業者也頻頻叫苦！2008/05/22 18:22 -
台灣名產商標好用 台商搶註嚴重
台灣名產像是阿里山茶、古坑咖啡、萬巒豬腳等等，非常受到大陸民眾歡迎，也因此，許多台商就利用這些台灣名產的商標，來賣自己的產品，甚至還有人惡意註冊商標，企圖利用台灣名產名稱來壟斷市場。經過台灣商總的爭取，現在大陸方面已經決定要撤銷這些台灣名產的商標權。2007/01/31 12:38 -
進軍上海 台商黃大洲賣萬巒豬腳
屏東著名的地方名產，萬巒豬腳，現在也進軍大陸！上海街頭最近出現了萬巒豬腳的專賣店，除了有不少台商捧場外，當地的上海人也很愛吃，而特別的是，賣豬腳的這名台商，跟前台北市長的名字一樣，也叫黃大洲。2006/10/18 17:23 -
萬巒豬腳掛保證 全部都是台灣豬
荷蘭進口疑似染毒的豬肉，除了內臟，還有豬腳講到豬腳就讓人想到屏東萬巒豬腳，這次屏東也在查緝的四個縣市之列 萬巒豬腳需要大量原料，有沒有可能出荷蘭豬腳，聽廳業者怎麼說。2006/02/04 19:03 -
美食展吸引人潮 大沙公10元競標！
美食展中各個攤位都使盡花招，吸引人潮。其中還有現場競標，不到一半的價格就可以買到一隻大螃蟹。全台各地的知名小吃，趁機大賺一筆。小小攤位，一天營業額高達24多萬，4天下來，屏東萬巒豬腳業績最好，一天營業額27萬。2004/08/14 18:09 -
「萬巒香港腳」對上「黃金右腳」 牛奶以3:1險勝書偉
「黃金右腳」書偉對上「萬巒豬腳」牛奶，究竟誰勝誰敗？！Energy的牛奶和書偉日前隨TVBS-G《5℃ Fun賣機》外景到銘傳大學踢足球，書偉遭到設計，練習「鐵頭功特訓」時，工作人員以保護頭部為由，要求他戴上安全帽頂球，沒想到不戴沒事，書偉戴上安全帽猛力一頂，頭部頭痛欲裂，事後他還企圖把牛奶拖下水，但詭計沒有得逞，反遭到隊友無情的嘰笑，牛奶笑稱，「你忘了嗎？叔叔我可是有練過的，只有神經病才會上當！」2004/06/04 18:19
廣告
