萬巒豬腳香Q彈牙，是遊客到這裡絕對要品嚐的料理，為了要促銷屏東萬巒豬腳，第一屆的豬腳節熱鬧登場，主辦單位還選出10家特色豬腳，店家卯足勁端出自家最好的料理來攬客，從百年名店、因為連續劇爆紅的豬腳本舖，還有養生概念的紅麴豬腳，要讓觀光客吃到色澤飽滿、肉質鮮美、皮Q不油的好吃料理。
每一刀切下去，吸飽湯汁的豬腳，散發出油亮的誘人色澤，充滿膠質的皮層以及瘦而不乾的肉質，店家要拚萬巒豬腳10大名店，廚房內可忙碌了！
號稱百年的豬腳店，一字排開的滷鍋，每一支豬腳，就像裹上誘人的外衣，均勻的褐色，閃閃發光，要致勝，端出的除了百年金字招牌，還有手工沾醬。百年老店業者：「別人的沾醬用醬油膏，我們的用醬油去煮。」
不過，除了老店，這一頭還有個挾連續劇高知名度的豬腳店，店門口的旗幟寫的清楚，但是廚房內的鍋爐中，滷汁口味可不是演出來的。連續劇豬腳店業者：「水分還保留在裡面，絕對很Q。」
另外，開店只有2年，在豬腳老街中，算是新面孔的這一家，也被評為10大名店，異軍突起的賣點是養生概念，滷汁中多了那一味紅麴，而且打出限量，一樣人氣滾滾。養生豬腳店業者：「每天有限量，保證新鮮。」
養生豬腳店消費者：「就是好好吃，就是很香，然後皮Q，不油膩。」
聞香而到的消費者，各有支持的店家，口味不同，感受在嘴中的滋味也不一樣，豬腳怎樣吃最過癮，看官們應該自有打算！
